Tinktur "Berry"

Tinktur "Berry"

Kategori: Drikkevarer

Ingredienser
Solbær (kan fryses)	200g
sukker	100g
vodka eller fortynnet alkohol (2 deler alkohol til 3 deler vann)	500 ml

Kokemetode

• Legg bærene i en glasskrukke eller flaske, tilsett sukker, hell i vodka. Rist flasken godt og la stå i 2 uker på et kjølig, mørkt sted. Rist flasken av og til. Oppbevar deretter i kjøleskapet.

Og jeg gjør det litt annerledes, men betydningen er omtrent den samme. Liter bokser. en liter bær, en liter sukker, en liter vodka. første sukker, bær, vodka. lukk krukken med lokk og på et mørkt sted i to måneder, hvis mindre, vil vodka gi. Og rør regelmessig slik at sukkeret blir spredt. Det viser seg fantastisk likør eller tinktur.

Hvor mange grader får du?
Hvordan redusere og hvordan øke graden?