Cracker salat

Cracker salat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
cracker shortbread	1 pakke (400gr)
saury i olje	1 b.
røkt brisling	1 b.
kokte egg	2-3 stk.
hard ost, revet	150 gr.
hvitløk	1-2 nellik
majones
grønn løk	3 stk.

Kokemetode

• Hakk biter av saury og brisling med en gaffel, tilsett revet egg, knust hvitløk og majones for å lage en masse som tykk rømme, legg en cracker i et fat, smør den med majones og smør den med fiskemasse:
• - smør et lag cracker med majones (uten fanatisme, litt);
• -fiskblanding, dryss med hakket grønn løk;
• - et lag med cracker + majones;
• - et lag med revet hard ost;
• - et lag med cracker + majones;
• - fiskeblanding + løk;
• det siste laget skal være av kjeks, smør det sjenerøst med majones, dryss med revet ost og revet kokt eggeplomme.
• La det brygge i et par timer
• Nyt måltidet.

Merk

Jeg lagde to versjoner av denne salaten, den andre var med krabbepinner og kremost i stedet for fiskemasse.

IMHO: En slik salat, men med budsjettvodka - og leversprengning er garantert!

IMHO: En slik salat, men med budsjettvodka - og leversprengning er garantert!

så majones kan brukes hjemmelaget, det er mindre fettete.

[pygovka]

pygovka, veldig interessant og deilig salat! bokmerket

Takk. denne salaten kan du lage med hjemmelagde puffkaker eller bakte kjeks selv.

Og hva om du bytter ut kjeks med tynt pitabrød, så blir lasagnesalaten

Og hva om du bytter ut kjeks med tynt pitabrød, så blir lasagnesalaten

prøv det, men da vil du ikke føle den knasen og smaken av kjeks eller puffkaker.