Sitronbåter

[Det er utrolig deilig !!! Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve det for alle som har en søt tann. Lobules er som myke gummier !!!Tørket ved romtemperatur i to dager.Delen i det endelige bildet er laget av en appelsin (stor) og en sitron (medium).Første gang (for prøve) lagde jeg et utvalg: sitron, appelsin, mandarin.]

Sitronbåter

Kategori: Blanke

Ingredienser
en sitron
en liten appelsin
en mandarin
150 ml vann
250 gram sukker
sukker til dryssing av ferdige skiver

Kokemetode

• Forfatterens ord:
• Dette er nesten kandiserte frukter - hele skiver av enhver sitrusfrukt, kokt og eldet i sirup, og deretter tørket og drysset med sukker. Det viser seg deilig fra enhver sitrus, bare det er bedre å ta den med et tett skall av skiver - Abkhaz mandariner, for eksempel, tåler ikke slik mobbing. Men sitroner og små appelsiner - vær så snill!
• Det skjer med meg: Jeg renser frukten, og så er det tørkede skiver ... det er ikke lenger velsmakende å spise, men denne oppskriften er bare frelse! I denne oppskriften brukte jeg en sitron, en liten appelsin og en mandarin.
• Skrell sitrusfrukter, skjær dem i skiver, og tørk over natten eller mer. Hvis det er bein, skjær en skive ovenfra og fjern dem.
• Hell 150 ml vann i en kjele, tilsett 250 gram sukker og kok i et par minutter. Ha tørkede skiver i sirupen og kok på svak varme i 5 minutter. Det anbefales å legge så mange frukter at de ikke forstyrrer hverandre.
• La stå i sirup i en dag og kok igjen i 5 minutter. Så jeg lager mat hver dag i 5 dager til sirupen nesten er absorbert. Fjern skivene fra den varme sirupen og legg dem på pergamentet for å kjøle seg ned. Du kan la den ligge et par dager bare på kjøkkenet, eller du kan tørke den i ovnen ved laveste temperatur med døren på gløtt.
• Tørkede skiver skal rulles i granulert sukker.
• Oppbevares i lukket eske.

Merk

Kilde her:

Det er utrolig deilig !!! Jeg anbefaler på det sterkeste å prøve det for alle som har en søt tann. Lobules er som myke gummier !!!
Tørket ved romtemperatur i to dager.
Delen i det endelige bildet er laget av en appelsin (stor) og en sitron (medium).
Første gang (for prøve) lagde jeg et utvalg: sitron, appelsin, mandarin.

[Hekle]

Hekle, veldig interessant og deilig! Jeg tar det med til bokmerker. Takk for en slik skjønnhet.

Også dratt inn i bokmerkene! Det skjer slik at mandariner ser ut til å lukte bra, og ser bra ut, men du skreller dem - bomull inni. Håper denne oppskriften hjelper dem med å bli kjempegode.

Jeg elsker virkelig Chadeykas oppskrifter - alltid med et smell, så jeg tror at dette er det

Krosh, takk, oppskrift - skinn! (Jeg ser allerede disse skivene på sjokoladekaken - skjønnhet-ahh!)

[Vladislav,]

Vladislav, bare les tankene mine! Jeg har allerede bestemt meg for å gi kollegene mine søte gaver (lei av å gi all slags tull, jeg vil at de skal glede seg). I fjor stakk jeg hver med sjokolade med skall og tørket frukt (de husker dette fortsatt for meg), og i år tenker jeg å prøve slike skiver. Dypp dem halvparten i smeltet sjokolade (hvit og svart), legg dem i små hjemmelagde esker med nyttårsønsker ... Sitrusfrukter er den mest nyttårsgaven!

Ikra, kjempebra alternativ !!! Jeg vil absolutt merke meg! Og hvor flotte disse skivene vil se ut på en bursdagskake fylt med gelé, vakker

Krosh, og hvorfor bare i dag viste hun slik skjønnhet ... Slike skiver kunne ha blitt brukt etter tørking en måned i en engelsk julepai !!! Men jeg skal lage dem uansett .... veldig fristende (nesten mandarinsyltetøy - for meg) !!!!

[Twist, Ikra, milvok, Vladislava, Tinka_tinka]

Jeg elsker Chadeykas oppskrifter - alltid med et smell

PPKS !!! Jeg elsker det også !!!

Twist, Ikra, milvok, Vladislava, Tinka_tinka , jenter, takk alle sammen enorme for at dere har tatt hensyn til denne oppskriften !!!

Sitrusfrukter er den mest nyttårsgaven!

Her er jeg omtrent det samme !!! Jeg planlegger også å lage gaver til gaver, jeg kjøpte til og med blikkbokser til dem, vakre ...

Krosh, og hvorfor avslørte hun en slik skjønnhet bare i dag ...

Ja, jeg ... Jeg ville ha det før, men min første prøveversjon sluke de turte så raskt at jeg ikke hadde tid til å blunke med et øye ... og oppskriften uten foto var ikke riktig ... så jeg ventet til jeg lagde den andre delen ... Jeg har allerede en tredje (doblet) på vei ... heftig deilig, jeg sorterer sitron til te til meg selv, de er med syrlighet, for en sjarm!

Nå forberedte jeg skiver av mandariner, sitroner og appelsiner, dro ut frøene, og bestemte meg for å lese originalkilden (Chadeyka), hun skriver i kommentarene at frøene skal fjernes fra de ferdige kandiserte fruktene, ellers vil tynne skiver snu ute.

Så jeg dro straks frøene ut, det var mange av dem ... 6 små appelsiner tørkes også. :( Ok, la oss se hva som skjer.

Men tross alt gjorde Kroshi alt! Med uttrukne bein.

Takk, jeg skal prøve det også, jeg tok det med til bokmerkene. Pappaen vår kjøpte 3 kg mandariner, men de er ikke veldig gode, og det er 5 stykker bein i hver skive. Jeg tenkte hvor jeg skulle la dem, og så igjen ...
Jeg kjøpte ytterligere 4 kg granatepler på markedet for 20 rubler hver, en i dag åpnet han på 1/4 dårlig, hvor skulle jeg sette dem?

Jeg gjør det. Jeg kokte skivene i sirup for første gang - saften fra de kuttede skivene strømmet ut og bare skinn ble igjen, sirupen ble flytende som vann. Jeg måtte tilsette mer sukker, siden det ikke gir mening å lage mat i sirup med en slik konsistens. Mandariner, er jeg redd også, ikke tåler flere byller. Konklusjon - du kan bare ta hele skiver og fjerne bein fra de ferdige. Jeg la til en annen kumquat på 5 skrelt og avskallet, jeg får se hvordan det går.

[Fjern aldri frøene fra sitrusfrukter før du steker]

Men tross alt gjorde Kroshi alt! Med uttrukne bein.

Jeg tok dem ikke ut ...
Jenter tilgir meg , av en eller annen grunn var jeg sikker på at jeg skrev om bein ... men det viste seg, nei ... eller rettere sagt å skrive noe jeg skrev
Jeg vil kopiere ordene mine:

Bare jenter Fjern aldri frøene fra sitrusfrukter før du steker!!! Det er bedre å fjerne bein allerede fra de ferdige skivene (før utbening i sukker), ellers kan jeg ikke gå god for "marmelade", fordi saften fra skivene ganske enkelt blir til sirup under tilberedningen. Dette er min første gang, for renhet av eksperimentet. Jeg fjernet beinene fra flere skiver før jeg lagde mat, de viste seg selvfølgelig også deilige, men ikke så ... tørre ...
Enda bedre, finn og kjøp frøfrie sitrusfrukter til denne oppskriften! Generelt ideelt !!!

P.S. I dag begynte jeg å lage grapefruktskiver, så snart de er klare, vil jeg umiddelbart avskrive om smaken ...

For en interessant ting
Jeg vil også legge merke til det.
Å sy gaver til nyttår, vel, trekker meg ikke i det hele tatt. Men dette er hva du trenger!

Jeg begynte også å lage appelsiner. Siden jeg hadde det travelt med å fjerne beinene, lot jeg skivene tørke ut mer - 2 dager og 2 netter. Hva om det hjelper? Jeg har allerede kokt den en gang. Så langt virker det ingenting. Jeg vil rapportere tilbake senere, det er skiver og hele, vil jeg sammenligne.

[olaola1]

sirupen ble flytende som vann. Jeg måtte tilsette mer sukker, siden det ikke gir mening å lage mat i sirup med en slik konsistens.

olaola1, sirupen tykner / koker ned mot slutten av koking (med 4-5 koking). Og først de første 2-3 bryggene, det er flytende på noen måte.

det er skiver og hele, sammenligne.

Vooot, og jeg er omtrent det samme, alt læres i sammenligning ... Dette er første gang spesielt (!!!) Jeg fjernet bein fra flere skiver, nettopp for å forstå forskjellen. Jeg følte forskjellen, men jeg gjentar at det er deilig på noen måte, bare utseendet til skivene med uttrukne bein er litt halt (og de blir tørrere for en bit), men det er ikke det viktigste ... vel, i det minste hvis du gjør det for deg selv ..

Denne delen er definitivt for deg selv. Vi må fylle hånden vår og ta hensyn til feilene. Så i alle fall vil alt bli spist, om bare av nysgjerrighet

[olaola1]

olaola1, sirupen tykner / koker ned mot slutten av koking (med 4-5 koking). Og først de første 2-3 bryggene, det er flytende på noen måte.

Det handler om konsistensen av sirupen. Det som skjedde etter den første tilberedningen, er bare vann. I den ville skivene rett og slett koke ned, som i kompott. Og du trenger sirup slik at skivene blir mettet med sukker, som i syltetøy. Jeg fjernet alle de tomme skivene, tilsatte sukker og nå akkurat det du trenger. I dag kokte jeg for fjerde gang, og resultatet er nesten synlig.Jeg likte den skrelte kumquaten etter smak, en så delikat søt og sur smak, men med skallet - ikke veldig mye - kjennes den skarpe smaken av skallet. Oransje skiver blir veldig vakre, slike "puffer" er gjennomsiktige. Og jeg har bare 4 sitronskiver igjen (de som var frøfrie), og jeg har ikke prøvd dem ennå, ellers vil jeg prøve og ingenting blir igjen i det hele tatt ...

Jeg er med rapporten Alt er bra! Hvis lobuli plutselig av en eller annen grunn bryter under rengjøringsprosessen, eller det er et uimotståelig ønske om å trekke ut beinene på en gang, er det greit. Du trenger bare å tørke skivene lenger før du steker. Jeg tørket mine med fjernet bein i 2 dager og to netter. Da jeg begynte å lage mat, rørte jeg dem ikke for mye, jeg ristet dem forsiktig, men det virket som om alt var borte !!!! Noen skiver ble slanke ... Men da, mens de hvilte, tok de saften tilbake. Generelt, hver gang jeg lagde mat og døde av at jeg bare hadde en skinn igjen. Vel, et sted mer, et sted mindre, men "fyllingen" ble bevart, og alt viste seg å være i orden med smak. Her er hva som skjedde til slutt:



Smuldre !!!! Tusen takk for både oppskrifter, skorper og skiver! Avfallfri produksjon oppnås. Skorpe gnaget med gløgg i dag

[Hekle]

Hekle, tusen takk for den deilige oppskriften !!! Her er rapporten min, oransje skiver drysset med brunt sukker

[Hekle]

Hekletusen takk for denne oppskriften! Det var det jeg gjorde:

🔗

Skivene har absorbert all sirupen (jeg har tilsatt litt appelsinlikør). Resultatet er delikat og duftende. Spiste med en måke i en sittende. Neste gang vil jeg øke porsjonen.

[Vri]

Vri, skjønnhet! Fortell meg hvor mye sirup som ble laget, og hvor mange skiver? Og når ble brennevin tilsatt? Når slo du av den, eller under tilberedningsprosessen?

[Ikra]

Ikra, Jeg gjorde samme mengde sirup som i oppskriften. Jeg tok tre mellomstore appelsiner, og tilsatte likør i siste kok.

Jeg rapporterer om grapefruktskiver. Jeg likte det virkelig !!! Kanskje fordi jeg virkelig elsker grapefrukt ... Jeg vil definitivt lage mer !!! Bitterhet er absolutt til stede, men jeg har så liten pikant etter min smak. Men sirupen ... det meste av bitterheten ser ut til å ha gått inn i den, så sirupen viste seg å være en sååå stor fan ... Jeg helte min ...

sirupen viste seg å være en veldig stor elsker ... Jeg helte min ...

Og mamma drakk kaffe i dag
Hvor lenge trenger de å tørke utendørs hvis de ikke er i ovnen? Jeg dro den bare ut av sirupen i går, og de sto natten

[Olenka]

Olenka, Jeg tørket min ved romtemperatur i to dager, rullet den deretter i sukker og lot den stå i en annen dag. Tilsvarende er grapefruktskiver "fett" / kjøttfulle i forhold til resten, så (IMHO) de trenger å få litt mer tid til å tørke.

Og mamma drakk kaffe i dag

Så jeg la mammaen min til i teen hennes, moren min kunne ikke drikke teen til slutten ... Selv om grapefrukt også er forskjellige i bitterhetsgrad, var kanskje din mindre bitter enn min.

Grand merci

kanskje din var mindre bitter enn min.

Ja, bitterheten var anstendig, bare alle har ulik fordøyelighet,

[jenter]

det er bare at alle har ulik fordøyelighet

Jeg er helt enig !!!

Jeg vil også legge pamelo i skiver ,jenter, ingen prøvde det ennå?

Smul, og jeg takker deg for det deilige! Laget av appelsin, sitron og mandarin. Jeg tilsatte imidlertid sukker under tilberedningen. Sitronen må ha vært for sur. Resultatet er fantastiske søte og sure skiver!

Men for meg virket geypefruktskivene bittere, men moren min med høy syre, spiste dem med stor glede

Jeg anbefaler alle å prøve disse skivene uten å dyppe dem i sukker, dyppe dem i smeltet mørk sjokolade og sende dem til å fryse i kjøleskapet i flere timer. Yummy viste seg !!!! Det er ikke noe bilde, alt jeg gjorde ble tatt med til jobb ved nyttårsbordet. Spist øyeblikkelig ble det oransje syltetøy i sjokolade.
Krosh, takk igjen !!!!!

[lobules]

Jeg anbefaler alle å prøve disse lobulesuten å rulle i sukker, dypp i smeltet mørk sjokolade og send for å fryse i kjøleskapet i flere timer.

Og appelsiner er også veldig bitt HER FOR DENNE OPPSKRIFTEN ... !!!

Krosh, takk igjen !!!!!

Ikra, nok en gang til helsen din !!!

Krosh, og nok en takk for nok en oppskrift på appelsinskiver. Vi må også prøve dette alternativet.