Hermetiserte tomater med tomatpuré

Hermetiserte tomater med tomatpuré

Kategori: Blanke

Ingredienser
Tomater	etter forbruk per liter boks
Søt pepper	1/3 stk.
Persille, dill (du kan til og med tørke den)	en stor stamme
Eddik 9%	2/3 st. l
Salt	10 g
Sukker	35 g
Tomatpuré	50 g
Vann	350-380 ml

Kokemetode

• Ha tomater, paprika, persille, dill i dampede krukker, hell kokende vann over, dekk til og la stå i 15 minutter. Tøm deretter vannet, hell eddik i krukken.
• Salt, sukker, tomatpuré, kok vann (ta hensyn til tykkelsen på tomatpastaen - kanskje du må legge den mindre eller mer) hell tomatene, rull opp, send "under pelsjakke".

Retten er designet for

en liter boks

Tid for forberedelse:

2 x 3 minutter

Merk

Deilige tomater som krever minimum tid og krefter å lage mat! Deilig tomatjuice - myk, litt sur, full av glede.

I Kuban selger de en fantastisk tomatpuré: veldig tykk, lys, velsmakende, og i sammensetningen er det bare tomater og salt. Å famle med juice fra levende tomater kaster bort tid og energi for meg. Men kanskje noen ikke synes synd på seg selv, så vel ...

[Tatyana]

Tatyana, Jeg lette bare etter en oppskrift på en tomat i tomatsaus. Tusen takk, jeg vil prøve å lage den etter oppskriften din, bare jeg fjerner skallet fra tomaten ettersom jeg liker det bedre.

[Tanyusha]

Tanyusha, oppskriften er flott! Hva synes du om du tar frossen tomatpuré i denne oppskriften - ingenting? eller er det bedre å kjøpe en ny?

[velli]

velli, laget uten skinn, også deilig. Bare i dag, i en hast med å endelig fullføre denne endeløse hermetiseringen, lukket jeg de ikke helt modne tomatene. Og uten huden - den er deilig fra helt moden!

V-tina, limet på øyelokkene er frossen, dette påvirker ikke kvaliteten i det hele tatt! Dekk med frossen, det smaker godt.

[Tanyusha]

Tanyushatakk! Jeg gjør det i morgen hvis ingenting forstyrrer

[Tanya!]

Tanya! Hilsener! Hvorfor heller du kokende vann over tomater så mange ganger? De har nok naturlig syre til å unngå gjentatt helling. Jeg skriver ikke av skade, men for å forenkle bevaringsprosessen. Jeg har allerede nådd det punktet at jeg bare heller kokende vann over tomatene, lagt ut i et dørslag. Jeg legger dem i en sterilisert krukke og utfører de påfølgende prosedyrene (unntatt gjentatt fylling). Tomater er gode i boligkvarteret om vinteren.
Jeg har allerede sett oppskrifter med gjentatt helling av tomater på forumet mer enn en gang ... Men dette er ikke agurker, lunefull og uforutsigbar ... Dessuten er oppskriftene, nesten alle uten unntak, med bruk av eddik ..
Jeg vil gjerne tilby et lett alternativ for bearbeiding av tomater før konservering.
hvis du ikke er fornøyd med innlegget mitt i noe, vær så snill å skrive. Jeg vil slette det umiddelbart.

[Mikhaska]

Mikhaska, ja, det er bare gode råd. Du trenger ikke å slette noe !! Dette forsikrer jeg nok på nytt. Selv om noe inni meg er sta lat, lat å fylle det en gang til ... Det er bra at du ga meg råd.

[Mikhaska]

Mikhaska, tusen takk for rådene. TATbRHA, takk for oppskriften.

[Tanya?]

Du snakker sant Tanya? For, jeg synes allerede synd på vertinnene våre, som sliter med unødvendige kroppsbevegelser.
Og faktisk, og jeg gjorde det. Inntil mor gikk på besøk til tanten min i Togliatti og tok med derfra en notatbok med bestemorens oppskrifter, hvor det ble lagret mange oppskrifter for å høste tomater. Og ingen av dem ble skrevet om flere fyll. Bare skålding med kokende vann. Men tross alt bodde bestemoren min i landsbyen. Og foruten komfyren, var det ikke noe utstyr i huset hennes. Og hermetiske tomatene sto i årevis ...

Ja, jeg er allerede så lei av disse endeløse sømmene (fra tre senger, 10 tomatbusker hver !!) at denne nyheten er en gave til meg !! Tusen takk hjertelig.
Nå skal jeg forresten fjerne minst en fylling fra oppskriften. Og jeg vil forlate en - for slike forsikringsselskaper som meg.

Blant dem er venninnen min Galina, som i tidligere år ga meg mange oppskrifter for søm, men hun trillet bare tre-liters bokser på 300 stykker, stakkars ... for en familie på fire ...

Jeg stapper meg ikke inn i medforfattere. Men jeg vil være glad hvis du, med avlingene dine, vil hjelpe til med å lette månedene med bevaring i det minste litt.

Jeg stapper meg ikke inn i medforfattere.

I en oppskrift skrev de til meg at vi jobber sammen for å bringe alt til perfeksjon!
Vi har et godt forum.

Ja, jeg er allerede så lei av disse endeløse sømmene (fra tre senger, 10 tomatbusker hver !!) at denne nyheten er en gave til meg !!

kom igjen, kjære !!! vi trenger mye! Nikusya og jeg er gluttonøse! og også gjengen min !!!
takk Tanyusha! Jeg elsker disse tomatene! Med glede satte jeg anledningen.
Jeg vil støtte råd om overdreven forsikring! Beklager for deg stakkaren !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, mens du går - du tar fortsatt Tina fra Mogilev, en varm liten mann.

[Tanyusha]

TanyushaJeg vet ikke hvem som skal dit, men .. takk for de gode ordene

[Tumanchik]

Tumanchik, mens du går - du tar fortsatt Tina fra Mogilev, en varm liten mann.

ooo kjære! da må du rulle like mye!

TanyushaJeg vet ikke hvem som skal dit, men .. takk for de gode ordene

Om! her er hun! gjør deg klar, kom igjen!

[V-tina]

V-tina, det var der det hele startet!

ahh ... så det er det, bra gjort, takk for at du ikke glemte meg, Tanya, og de vil ikke slippe meg ut av jobben om høsten, jeg er lærer så jeg vil være mentalt med deg

Irinka vil komme, dine overordnede vil sjarmere - de lar deg gå !!

[V-tina]

V-tina, TATbRHA, jenter hvilken lykke du er! NIKUSYAYAYAYAYA !!! Anatolievna !!! Er du en guide?

[Tumanchik]

Tumanchikkanskje de holder på tomater? ..

[Tumanchik]

Tumanchikkanskje de holder på tomater? ..

jenter hvilken lykke du er!

Jeg elsker dere alle sammen, jenter

deilige tomater 3 i 1 - og tomatene i seg selv og juice og også smaken av lecho

Jeg er lei av disse endeløse sømmene (fra tre senger med 10 tomatbusker hver !!)

Vits? hvor mange av disse tomatene fra 30 busker ... eller i de varme områdene dine er 30 busker normen for Trans-Ural, vi er ikke baluvaner med været i dag

Tinker med juice fra levende tomater

og hva er det å bry seg med en skrue (blender, men ikke juice allerede) for å hjelpe og har tid til å kaste inn den nåværende Amidorka: jente-ja: og jeg kjøper alltid Krasnodar-pastaen din også, en av de mest normale, uten å tykne tilsetningsstoffer, jeg bruker det til lecho i et magert for tomater i året.

[Irsha]

Irsha, i sommer, fra 30 busker, lukket jeg hele femti bokser på 0,72 - 2,5 liter hver, med forskjellige oppskrifter; det samme antall halvliter ketchups og adjik. Det var mye frukt. Selvfølgelig er jeg lei av det.

pakker sammen. Jeg flytter. bedøvet forsvinner fra høsten.

Jeg planter på månen.

Jeg vil absolutt prøve! Jeg kjøper tomatpuré tomat eller iransk. Jeg gjør adjika med henne. Ikke med tomater, men med tomatpuré. Ikke sur, jeg kan ikke lage en oppskrift. Nå vil jeg lukke tomatene etter oppskriften din.

[Tatyana]

Tatyana, takk for oppskriften! Bruken av tomatpuré var uventet for meg. Jeg vil definitivt gjøre det, fordi det er enkelt og velsmakende, og mannen min elsker tomatjuice. Og takk til Mikhaska for at arbeidet vårt ble lettere - jeg helte også kokende vann to ganger, nå vil jeg ikke
Jeg vil gjerne prøve med iransk pasta, jeg hørte at den er god, men så den aldri i salg. Irina, og hvor kjøper du det?

[flirende]

flirende, ta Krasnodar - du vil ikke angre. Ikke verre enn iransk og billigere samtidig. Det viktigste er at sammensetningen bare inneholder tomater og salt, ingenting annet.

Jeg kjøper iransk pasta i markedet, tomat og i butikkene.Det er bare det at jeg ikke har sett andre pastaer uten konserveringsmidler og stivelse i Moskva og Moskva-regionen. Jeg vil definitivt se etter Krasnodar, som alle roser. Forresten, jeg husker ikke at iransk var for dyrt.

Jenter, hva slags Krasnodar-pasta? Kan jeg ha et bilde, eller snakker du om tomaten?

[LARA74]

LARA74, Jeg kan ikke hjelpe: I vårt Krasnodar-territorium selges tomatpuré etter vekt i markedet. Eller en stor blikkboks. Eller 10-liters plastbøtter, rett fra fabrikken. Så jeg forstår ikke Krasnodar, tomat, iransk ...

[TATbRHA]

TATbRHA, selvfølgelig, så jeg finner ikke en slik pasta. Vel, ingenting, jeg skal prøve med tomat)))

[Tatyana]

Tatyana, for en kul tomatpuré du har, jeg har ikke engang hørt om dette. I butikkene våre, bortsett fra "Tomat", er det ingen gode. Resten inneholder bare stivelse. Jeg prøver å se på "Magnet" - det ser ut til å være et litt annet utvalg.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, det er meg igjen (et år senere) - tusen takk for oppskriften!
I fjor lagde jeg flere glass for testing - det ble bare bra: tomatene er gode, men tomatjuicen - du kan ikke dra den i ørene
Nå så jeg på aksjene mine - det er tomatpuré "Kubanochka" og "Kuban-product". Så det er bare tomatene !! Videre, da jeg rullet den opp, var det ingen dill-persille hjemme, jeg la bare pepperkorn, men det var fortsatt veldig velsmakende !!

Og jeg med krukker, rullet opp for å prøve, Kubanochka pasta - nærmere vinteren vil jeg åpne den, jeg vil rapportere

[flirende]

flirende, Caramelle, smarte jenter, lykke til!

Takk for oppskriften! Jeg liker virkelig tomater i juice, men jeg oversatte alltid tomater til juice. Nå skal jeg gjøre det med pasta, jeg har allerede kjøpt en kubansk.