Gelékylling "Festlig"

Gelékylling "Festlig"

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Kylling	1 kg
gulrot	2 stk
grønne erter	150 g
korn	150 g
gelatin	30 g
salt
agurk	1 STK

Kokemetode

• Legg gelatin i bløt
• Kok kyllingen til de er møre på veldig lav varme, kok gulrøttene sammen med kyllingen. Salt buljongen. Avkjøl kyllingen. Skjær i pene terninger. Sil buljongen og bland med gelatin, rør grundig Alt. Forberedelsesprosessen er fullført. Vi begynner å legge produktene. Alt avhenger av fantasien din. Det viktigste er å helle i og kjøle ned i lag Vi la det første laget med produkter - helte så mye gelé slik at produktene ikke begynner å flyte, deretter det andre, tredje, fjerde laget - alt er det samme som i det første laget, etter å ha lagt hvert lag legger vi salatbolle i kjøleskapet til det stivner helt og først etter det starter vi det andre laget. Når du er ferdig med å fylle salatskålen, legger vi den i kjøleskapet til hele volumet avkjøles helt. Når alt er klart i noen sekunder, senker du salatskålen i varmt vann og snur salatskålen raskt over på fatet der du skal servere parabolen.
• En rekke blomster, blader og til og med dyr blir kuttet ut av gulrøtter - etter eget ønske
• Agurk brukes til å lage kronblader

For en vidunderlig matbit stilleben!
Tok bokmerker.

For en skjønnhet!!! Takk!!!

Tingene !!!
Og selv om kyllingen gjennomgår helvete plager, koker "over veldig lav varme", det er fremdeles ikke" død natur ", men ganske forfriskende kult matbit!

Likevel er det viktigste i denne oppskriften ikke å "avkjøle og helle i lag", men sørg forsiktig for at en sulten representant for det sterkere kjønn ikke henger ved siden av kjøleskapet, der et nytt lag av denne deilige kulinariske fantasien, hyggelig i alle henseender, fryser. Sluk opp på et øyeblikk!

PS En løsning av gelatin i buljong, bør sannsynligvis lages 3-4%, det vil si oppløse de anbefalte 30 g gelatin i 1 liter eller litt mindre buljong?

[valvery,]

valvery, veldig fint!!! Jeg tar et notat.

Tingene !!!
PS En løsning av gelatin i buljong, bør sannsynligvis lages 3-4%, det vil si oppløse de anbefalte 30 g gelatin i 1 liter eller litt mindre buljong?

Du har definert proporsjonene helt riktig.