Sopppai

Så vi vil prøve igjen med testen. Det er bra for noen å bake og legge ut bilder her. (Ikke så armløs som meg.)

Det er bra for noen å bake og legge ut bilder her

Jeg forstår ikke ... Det er også bilder. Og du trenger ikke å baktale deg selv. Jeg gjentar - mye avhenger av cottage cheese og kefir.

Så vi vil prøve igjen med testen. Det er bra for noen å bake og legge ut bilder her. (Ikke så armløs som meg.)

Vel, hvis bilder av fire paier ikke er nok for deg, så følg lenken til matlaging ... Det er mange som baker denne kaken

Episode to - tragisk
Gan, jeg vil fortsette å freak out.
I går bestemte jeg meg endelig for å fullføre denne kaken etter den første feilen. Deigen er superduper i alle henseender. Jeg stekte sopp med løk i fyllet, jeg pottet også poteter, og 200 gram stekt kalkunhakse fra brystet.
Jeg gjorde alt i god tro. Og satt til å bake. På et signal åpnet jeg lokket for å snu det, og besvimte nesten: I 4-liters kasserollen nådde kaken nesten toppen av en tomme med 4. Og det raslet da jeg åpnet den ... Jeg døde nesten av glede.
Du må snu det. Jeg setter i en dobbel kjele (den stakk rett opp på kaken - så høy) og snur den på den ... Jeg vil ta av kasserollen, jeg kjenner den, det er ingen letthet i den. Jeg ristet den lett og tar den av - og der - "taket" mitt er rett på dobbeltkjelen med all fyllingen, og i kasserollen er det den bakt bunnen av paien med pene dype sider. Tilsynelatende slapp jeg ut noen forferdelige skrik, fordi en redd mann løp inn på kjøkkenet.
Jeg grep fra pannen med hendene det som kan kalles en utmerket forberedelse for "Drunken Cherry" -kaken, dekket raskt den pent dumpede fyllingen med DETTE varme mirakelokket, la det hele på bakehylsen (ellers hadde jeg ikke satt sammen den inn i tegneserien) og med den kaster jeg den tilbake i pannen. Jeg slo på modusen igjen og gikk i hulk ...
For det første, av smerte, for først da nådde det meg at jeg kastet alle disse varme tingene med mine bare hender, fingrene mine var allerede hovne, men mer fra harme at jeg, jævla det, så mye tra.. led, men her var et slikt bakhold ... Resultatet etter ytterligere 20 minutter var som følger:

Den høye nøtten min ble flat som en bastsko, og all prakt ble til en flat masse. Her kan du til og med se hvor høy kaken ville ha vært, ser du kantene på veggene pakket inn? Og alt med fyllet falt gjennom og flatet taket.
Min konklusjon: siden den første delen av bakingen gikk med et smell, så er alt i orden med deigen og eltingen.
Jeg synder 95% på dette: Da jeg stekte fyllet, måtte jeg selvsagt forsvare all oljen som var igjen fra stekingen, i betydningen å kaste den på en slags sil eller noe. Siden fyllet var viltvoksende, fettete. Mest sannsynlig ødela hun deigen min. Og da jeg også snudde den, plantet den taket med dette fettet. Jeg har ikke noe annet alternativ.
MEN ... Deilig, den samme infeksjonen viste seg, men en vidochek ..

Jeg vil tåle all juling og råtne tomater. Kanskje min erfaring vil hjelpe noen fra feil.
Men jeg vil ikke - hvis jeg ikke gjentar det. Bare kvalitativt.

[inusya]

inusya, ja vel sånn og sånn ??? !!! Kanskje du trenger å smøre dobbeltkjelen med olje eller dekke den med et krus bakepapir?

Et skritt fremover er tatt, deigen var tilsynelatende akkurat det du trenger!

Du vet, her føler jeg at når du jobber med denne kaken, vil den bli din merkevare i en nær krets!

Hun smurte ikke strømmen, hun lurte meg også med en bjelle for forsikringen, og den tok lett av med hendene, den stakk ikke noe sted, det var bare at fyllet tydeligvis var så tungt og fett at den dårlige bunnen nektet den.

Du vet, jeg føler at når du trener denne kaken, vil den bli ditt merke i en nær sirkel!

At han allerede er nesten merket, vil jeg ikke "fullføre" det nå - jeg vil ikke roe meg! JEG ER OM !!!