Ostesalat "ømhet"

Ostesalat "ømhet"

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
egg	4 ting.
ost	100 g
gulrot	2 stk.
pære	1 STK.
hodet av hvitløk
vegetabilsk olje til steking, salt og pepper etter smak, 2 ts. eddik og 2 timer. l. Sahara

Kokemetode

• Kok eggene hardt, skrell, skill det hvite fra eggeplommen. Riv proteinet på et grovt rivjern, eggeplommen på et fint rivjern. Mariner tynt skiver løk på forhånd om kvelden. Til marinaden, kombiner eddik og 2 ts. sukker, salt og pepper etter smak. Riv osten på et grovt rivjern. Riv også gulrøttene på et grovt rivjern og stek lett i vegetabilsk olje. Hakk hvitløken fint (jeg blander den med løk slik at den fordeles jevnt). Du kan legge til valnøtter. Spred grønnsakene lagvis, pensle hvert lag med majones.

Retten er designet for

6 personer

Tid for forberedelse:

20 minutter

Merk

Denne retten er perfekt for feiringen. Alle ingrediensene er enkle og finnes i alle hjem. Nyt måltidet! Spis til helsen din!