Multikoker REDMOND RMC-4505

[Forleden kjøpte jeg denne lille REDMOND RMC-4505 som en gave til min svigermor.Men på internett er det veldig lite informasjon om det og oppskrifter.Fortell meg hvor jeg skal se etter alt?]

🔗

Forleden kjøpte jeg denne lille REDMOND RMC-4505 som en gave til min svigermor.
Men på internett er det veldig lite informasjon om det og oppskrifter.
Fortell meg hvor jeg skal se etter alt?


10 AUTOMATISKE PROGRAMMER
I henhold til reglene for tilberedning av mat som brukes av profesjonelle kokker, har REDMOND ingeniører laget et unikt kjøkkenapparat som uavhengig styrer temperatur og koketid, og velger automatisk de optimale parametrene for hver type produkt og tilberedningsmetode. Med tanke på alle disse nyansene i REDMOND RMC-4505 multikoker, implementeres 10 automatiske matlagingsprogrammer, forskjellige etter typer produkter.

For å gjøre det enkelt å bruke presenteres alle modusene i REDMOND RMC-4505 multikooker avhengig av fremgangsmåten for bearbeiding av produkter. I hver modus velges den optimale tiden, som stilles inn automatisk:

ekspressmodus (gjennomsnittlig tilberedningstid - 40-45 minutter) er beregnet på kokende grønnsaker og sjømat. Takket være den milde varmebehandlingen blir alle næringsstoffene beholdt i maten.

bakemodus (gjennomsnittlig tilberedningstid - 50 minutter) er beregnet for tilberedning av muffins, kjeks, cottage cheese og grønnsaksgryteretter, omeletter, paier og kaker.

rismodus (gjennomsnittlig tilberedningstid - 50-60 minutter) er beregnet for tilberedning av ulike risretter.

pilaf-modus (gjennomsnittlig tilberedningstid - 50-60 minutter) er beregnet for tilberedning av pilaf fra kjøtt, kylling, fisk og sjømat.

modusen for melkegrøt med muligheten for manuell innstilling av tiden er beregnet for tilberedning av melkegrøt fra forskjellige korntyper.

bokhvete grøtmodus (gjennomsnittlig tilberedningstid - 35 minutter) er beregnet for tilberedning av bokhvete både i form av grøt og som tilbehør.

Suppemodus med manuell tidsinnstilling i området fra 1 til 4,5 timer er beregnet på tilberedning av buljonger, supper, fløtesupper og purésupper, samt forskjellige drikker og kompotter.

sting-modus med manuell innstilling av tid i området fra 1 til 12 timer er beregnet for tilberedning av kostholdsretter, tilbehør, samt geléert kjøtt og aspic.

Oppvarmingsmodus (25 minutter) kan brukes som en mikrobølgeovn for å varme opp ferdigmat.

Dampkokemodus med manuell tidsinnstilling i området fra 30 minutter til 2 timer er beregnet for tilberedning av kostholdsretter, dampet kjøtt, fjærfe og fisk, koteletter og tilbehør. Dette diett er optimalt for de som overvåker kostholdet og unngår tilsetningsstoffer.
Takket være den spesielle teknologien for termisk prosessering av produkter, implementert i REDMOND RMC-4505 multikoker, velges den optimale koketemperaturen for hver tallerken. Mikroprosessorkontrollen til enheten styrer automatisk varmebehandlingen av mat, noe som sørger for en skånsom tilberedningsmetode og lar deg bevare alle vitaminer og mikroelementer.

VEDLIKEHOLD AV VARME
Multikoker REDMOND RMC-4505 er utstyrt med funksjonen for å opprettholde temperaturen på det ferdige fatet i 8 timer, slik at du kan holde lunsj eller middag varm i lang tid.

FORSINKET START
Den forsinkede startfunksjonen lar deg starte tilberedningsprosessen til ønsket tidspunkt, med en forsinkelse på opptil 24 timer. Retten vil være klar til frokost eller ankomst. Ikke-flyktig minnefunksjon som lar deg gjenopprette et kjørende program etter et uventet stopp.

KULINÆRBOK FOR 101 OPPSKRIFTER
Teamet av REDMOND kokker har utviklet en bok med 101 oppskrifter for retter tilpasset matlaging i REDMOND RMC-4505 multikoker.Hver oppskrift inneholder en detaljert beskrivelse av sammensetningen av ingrediensene, tilberedningsprosedyren med trinnvise instruksjoner, tabeller over kaloriinnholdet i parabolen og tips for å forbedre smak av produkter og fotografier av ferdige retter.
Redmond Multicooker Oppskrifter

[forstår ikke]

Uventet for meg selv ble jeg eier av denne multikookeren. Jeg kom inn i forumene og fant flere inkonsekvenser i beskrivelsen, inkludert på forumet som aktivt fremmer Redmond generelt og denne tegneserien spesielt.
Som en erfaren (så mye som 4 dager!) Bruker har jeg følgende å si:
1. Deksel forstår ikke
2. Tid i "melkegrøt" -modus kan installeres fra 5 til 50 minutter i trinn på 1 minutt (standard er 33 minutter)
3. 1 liter melk (3,2%) forsøker å unnslippe i "stewing" og "melkegrøt" modus selv om ventilen er fjernet.
4. Den nye lukter slik at det ville være riktig å utstyre den med gassmasker i henhold til antall innbyggere i leiligheten. To byller med sitron, et vindu åpent på kjøkkenet for en dag, og det samme, hvis vi hadde kakerlakker, ville alle dø, stopudoff.
5. Keep hot-modus fungerer mer enn 8 timer (Jeg sto i 13 timer og slo den av.

Mens de klarte å lage mat:

Pilaf i følge teknologien fra oppskriftsboken ble det bare tilsatt vann ikke 250 ml per 200 g ris, men som vanlig - to fingre på toppen. Dampet ris, tilberedt riktig ("Pilaf" -modus), men den vanlige stekken av kjøtt, løk, gulrøtter var ikke. Alt viste seg kokt. Det er ganske spiselig.

Charlotte i henhold til den klassiske oppskriften (3 egg, et glass sukker, et glass mel). Jeg lagde 2/3 av normen (dvs. 2 egg, mel og sukker i proporsjon), helte den i en smurt bolle, la 1,5 epler på toppen i store biter. Bake-modus, ventilen ble ikke fjernet.
Eplene druknet ikke, det viste seg å være en ferdig kokt bakt charlotte, hvit på toppen og gulaktig på bunnen og sidene. Det smaker bedre fra ovnen.

Dampede poteter 4 store poteter, dampmodus, 30 min (rå) + 30 min (klar). Generelt overrasket denne modusen meg - vannet koker ikke konstant, det er perioder når det ikke koker. Hvorfor er dette nødvendig for "dobbel kjele" -modus?!

På "ekspressen" jeg kokte er det ikke klart hva. Hovedingrediensen er ferske champignoner (300-350 gram), som jeg la til alle grønnsakene som var i huset. Etter at ekspressmodusen var over, måtte jeg legge til ytterligere 10 minutter. Det viste seg å være 4 porsjoner. Spist sammen

Tykk melk holder varmen, uten ventil, 9 timer. 25-30% vann fordampet, det er godt å lage yoghurt av dette. Drikke er også deilig.

Det virker så langt. Hvis Når jeg kjøper et termometer, måler jeg temperaturen i alle moduser.

Vi fortsetter samtalen.
Fra serien "hvordan gjør man ikke"
Bakt en kjeks (4 små egg, 1 ss sukker, 1 ss mel). Første syklus (50 min.) Ved "baking" med ventilen fjernet. Ikke bakt (helt flytende på toppen). Jeg la den på "melkegrøt" i 15 minutter, etter 5 minutter fikk jeg en feil E5 - overopphetingsbeskyttelsen fungerte. Hun tok ut bollen i et par minutter for å varme den opp. elementet avkjøles raskere. Hun bakte i 30 minutter (15 + 15) på bakevarer, allerede med en ventil.

Resultatet er en svampekake brent nedenfra, tørket på sidene, fuktig ovenfra og luktende egg. Det ble tatt ut med vanskeligheter, bokstavelig talt rev av veggene i bollen med en silikonspatel. Barnet avsa en dom: den passer ikke til en kake, men du kan spise slik. Etter min smak er det bare en hvit venn som kan mates med et slikt produkt.

Neste gang vil jeg prøve å først kjøre stekesyklusen med en ventil, for deretter å tørke og lage mat uten en ventil eller til og med med et åpent lokk. Men jeg tror egentlig ikke på suksess.

Den kjemiske lukten er fremdeles lett merkbar (når CF fungerer), men overføres ikke lenger til produktene.

Ja, her er viktigere:
Ris-, bokhvete- og pilafprogrammer fungerer ikke "smart" som i Panasonic (før væsken koker av + intens oppvarming på "pilaf"), men dumt dumt i en viss tid, "kablet" inn i mikrokretsen for hver modus. For å være ærlig forventet jeg ikke dette fra enheten med det stolte navnet "multicooker".

[ovenfra]

Grøt fra nordisk havregryn.
1,5 kopp melk 3,2% (vanlig fasettert)
80 ml frokostblanding
salt, sukker, et stykke plommer. oljer
Alt dette i en bolle, og ovenfra, etter råd fra nettstedet th, sette en dobbel kjele.
Melkegrøt-modus 15 min. Etter 8 minutter kokte det allerede. Kanskje jeg ikke har sett før. I prinsippet var det mulig å slå av, hvor mye nordisk trengte, men det var interessant om han ville stikke av. Stakk ikke av... Bunnen av dampbåten var flekker helt, men skummet steg ikke over. Den festet seg også i bunnen av bollen. Bortkastet lett, som i alle andre antiklips

Jeg ville ikke drive ovnen i varmen, jeg prøvde å tilpasse favorittoppskriften min på kurrogrudok til multikookeren: dryss med salt, pepper, italienske urter, ha i en keramisk / støpejernsform, stram til med folie og i en ovn (gass) forvarmet til 200 ° C i 15 minutter.
Så minus form, folie og ovn, pluss "oppvarming" i 15 minutter tilsvarer en mer eller mindre spiselig tallerken. Bunnen er litt sveiset, i midten av den tykkeste delen mangler den litt (det er ingen våte rosa flekker igjen å smake). I neste. Jeg prøver det en gang på "baking".

Ja, å bake kjeks i denne tegneserien er en katastrofal virksomhet. Etter min (og min families) smak.

Natalya, hvordan ble du vant til Rdmond eller ikke? Jeg ser også på meg en tegneserie, til jeg kan ta et valg.

Oksana, jeg lager sjelden mat i det, ikke mer enn en gang i uken. Jeg bruker hovedsakelig "slukkemodus". Eller oppvarming (høy temperatur, du kan lage en yngel) + stewing. Noen ganger lager jeg yoghurt (oppvarmet og slått av). Det er fremdeles en "kjemisk" lukt.
Hvis jeg kjøpte den nå, ville jeg ha valgt Panasonic på grunn av den "smarte" modusen for tilberedning av frokostblandinger (jeg så ikke Panasonic "i virksomhet", bare inntrykket fra anmeldelsene).

Jeg har nylig kjøpt en multikooker Smile MPC 1140, veldig bra. enkel å bruke, det lukter ikke, den baker perfekt bakevarer, i en syklus er alt klart (40 min), du kan selv stille inn tiden etter behov. og programmer der som i Panasonic. Og prisen er 1500 rubler. Og den har 2 sensoriske programmer, det vil si tegneserien i seg selv vet når parabolen er klar.
(I Redmonts var det også sensorprogrammer før, men nå har de oppdatert, og jeg har ingen sensoriske programmer.) Men her er uflaks, et nummer på skjermen begynte å forsvinne, jeg tok det tilbake til butikken Jeg venter på resultatet. Og jeg vet ikke om jeg skal se på en annen tegneserie, eller kanskje dette problemet blir løst. Generelt ga hun meg veldig bra. likte det.
Det var et valg mellom Redmond og Smile, jeg valgte Smile, og nå tror jeg kanskje Redmond burde vært det? Men denne lukten ... barnet mitt er lite, og jeg vil ha gode bakverk.
Når det er snakk, er kinesiske varer generelt ikke av høy kvalitet. Tross alt er tegneserien ment for matlaging, den skal ikke stinke !!! SKADER VÅR BRODER!

Nata, vil du virkelig ha resten av modusene?
liker ikke?

Jeg kjøpte denne MB i tillegg til Multichotter tidligere i år på grunn av volumet. Langt valg mellom Panasonic og Redmond. Padden vant, fordi Redik er billigere. Lukten var, men ubetydelig. På råd fra et nettsted som ikke er navngitt Hun kokte en sitron i "dampende" modus og glemte lukten. Jeg kjøpte MB i min egen nettbutikk. De brakte det gratis. Jeg kjøpte umiddelbart en ekstra bolle, siden jeg allerede var bortskjemt av Multichotter. To boller er veldig praktiske. Jeg lager nesten alt i Redica: ris (som tilbehør, men bare dampet), pilaf med alle typer kjøtt, bokhvete, melkegrøt (halvparten med vann, så vant til det), grønnsaker til dampede vinaigrette salater, stuet kanin i rømme, supper borscht, gryteretter. Og hva en lapskaus viste seg! Mmmmm ..... Bedre enn i Multhotter (etter min mening, i Redik, er ikke prosessen i "slukkemodus" den samme som i MX). Ærlig talt, jeg bakte ikke kjeksen (det var ikke noe behov). Jeg er sjelden fornøyd, du trenger bare å justere. Imidlertid, som med alle enheter.

Ja, jeg valgte også mellom Panasonic 10 og 4505, men da jeg skulle kjøpe 4505 var det ingen steder å finne. Så i Panasonic fungerer disse dumme sensoriske programmene på hvilket prinsipp som ikke er klart. Grøt vil stikke av en gang for alle. Det mest normale programmet for tilberedning av kjøttpilaf, men det ville være bedre hvis tiden ble satt manuelt, du må slå den på manuelt, ellers kan den brenne. Så i Redmond er manuell timing et mirakel. Og i Panas stewing-modus er søpla komplett, men du kan ikke steke den på bakevarer med dampkok, den steker for mye.

Jenter, har noen hørt om Redmond 4500? Hvor kan du kjøpe den?

Så i Panasonic fungerer disse dumme sensoriske programmene på hvilket prinsipp som ikke er klart. Grøt vil stikke av en gang for alle. Det mest normale programmet for å tilberede kjøttpilaf, men det ville være bedre om tiden ble satt manuelt, du må slå den på manuelt, ellers kan den brenne. Og i Panas stewing-modus er søpla komplett, men du kan ikke steke den på bakevarer med dampkok, den steker for mye.

Så du koker ikke bokhvete melkegrøt, og alt blir bra.
Og ærlig talt ser det ut til at du enten så Panas på avstand eller ikke brukte det riktig. Panas er en utmerket MV, jeg var overbevist om dette over 7 års bruk.

jenter, fortell meg hva jeg skal gjøre! multikookeren gir en E5-feil når den er slått på!

Oksana, jeg lager sjelden mat i det, ikke mer enn en gang i uken. Jeg bruker hovedsakelig "slukkemodus". Eller oppvarming (høy temperatur, du kan lage en stek) + stewing. Noen ganger lager jeg yoghurt (oppvarmet og slått av). Det er fremdeles en "kjemisk" lukt.
Hvis jeg kjøpte den nå, ville jeg ha valgt Panasonic på grunn av den "smarte" modusen for tilberedning av frokostblandinger (jeg så ikke Panasonic "i virksomhet", bare inntrykket fra anmeldelsene).

Og mannen min ga meg REDMOND RMC-M90 for tre måneder siden. Herlig! Nå forbereder jeg alt i det for ham. Koteletter, paier, grønnsaker, kjøtt, pizza, dumplings og hans favorittgrøt!)))) Den fulgte også med et hefte med oppskrifter, det er noen veldig gode! Vi fikk venner med denne tregkokeren den første dagen. Så vakkert, behagelig. Og det som også er viktig: det er veldig enkelt å rengjøre. Og så liker jeg veldig ikke å vaske noe. Panasonic kjøpte ikke og kommer ikke til å gjøre det. Jeg er en fan av Redmond, og jeg anbefaler deg!))))

Mannen min ga meg denne babyen nylig. Gleden min har ingen grenser! Jeg vil også kjøpe en ekstra bolle. Jeg har ikke tilberedt mye ennå - supper (veldig vakre, velsmakende og gjennomsiktige er oppnådd), pilaf (jeg beregnet ikke tiden, jeg holdt meg bare i bunnen), forskjellige melkegrøtter (jeg lager mat med dampnett - de ikke kok), jeg kokte poteter med grønnsaker, nå setter jeg yoghurt (jeg vet ikke om det ordner seg, jeg begynner allerede å angre på at jeg ikke har kjøpt M11 - det samme, bare med funksjonen yoghurt Padden er skyld i alt, forskjellen var bare 150 UAH).

Det er det, jeg angrer ikke på den valgte modellen lenger !!! For hvilken yoghurt det viste seg å være!

Og her er det et gresskar på melk til en baby

kjøpte en i fjor. prøvde borscht, supper, pilaf. Jeg lagde en kjeks "på kokende vann" 2 ganger. viste seg perfekt

Og vi kjøpte en til søsteren min. Hun er student, så et flott alternativ for henne. Matlaging ofte i den. Han sier at det er praktisk - han droppet det og gikk sin gang. En 3 liters bolle er helt greit for en person. Hun har bodd hos henne det andre året - alt er i orden.

Jenter, har noen hørt om Redmond 4500? Hvor kan du kjøpe den?

hvis du ikke har kjøpt ennå, så ta neste modifikasjon - det er flere funksjoner

Fortell meg, for øyeblikket hvem som kjøpte denne modellen, er det en lukt (forsvinner raskt) og hvordan ting er med melkegrøt, løper den bort? Denne MV er gitt som en bonus, men jeg vil kjøpe den via Internett med levering til en annen by, det vil si at jeg ikke vil prøve det selv !!!

[Merke]

Merke, Jeg har brukt multikookeren i mer enn to år. Jeg hadde ikke lukt i det hele tatt i utgangspunktet. Jeg ble vant til melkegrøten - en kant av smør på en bolle og melk blandet med vann. Noen ganger setter jeg en damperinnsats. Tegneserien er fantastisk. Jeg har aldri angret på kjøpet mitt (nå har jeg allerede tre multikoker).

[Lusyafrog]

Lusyafrog, Takk!!! Jeg koker bare ikke grøt av ren melk, de fortynner den !!! Så de vil ha en, spesielt som en bonus på kjøpet av den viktigste !!!

Så jeg har endelig en slik assistent på 3 liter. i tillegg til 5-liters Polaris (m / w) og Binaton (s / w). Jeg valgte denne modellen på grunn av prisen (billigere enn M 10 og 11 med lignende programmer) og farge (jeg ønsket en lys tegneserie, den ene er hvit, den andre er svart). Jeg tok den for å lage små porsjoner (spesielt for melkegrøt).Jeg testet det og var fornøyd med arbeidet med min nye multikooker Milk risgrøt, pilaf, suppe, kakebaking, kokende egg for et par. Det luktet ikke ved første gangs bruk.