Multikoker Redmond RMC-M13 og Redmond RMC-M23

[500 Wt]

Makt 500 Wt / 860 vekt
Spenning 220-240 V, 50 Hz
Skålvolum 3 l / 5 l
Skålbelegg keramisk ANATO® (Korea)
Funksjonen for å opprettholde temperaturen på ferdigmat (automatisk oppvarming) opptil 12 timer
Funksjonen for oppvarming av mat opptil 12 timer
Forsinket startfunksjon opptil 24 timer
Modus: multi-cook, express, ris / frokostblandinger, dampet, kokende, suppe, steking, baking, steking, cottage cheese, yoghurt, desserter, gelé kjøtt, gjærdeig, melkegrøt, babymat, baking, dumplings, pasta, manti , pizza, brød, pilaf, dyp fett, sløvhet.
Steketiden kan justeres i alle moduser, bortsett fra "Express" -modus.
Temperaturinnstillingsområde: 35-170 ° С (trinn for endring - 5 ° С).

"STEWING" - for å steke grønnsaker, kjøtt, fjærfe, sjømat.
"BAKING" - til baking av kjeks, gryteretter, paier fra gjær og butterdeig.
"VARKA" - for tilberedning av grønnsaker, kjøtt, fisk.
"SOUP" - for tilberedning av forskjellige buljonger, første retter, samt kompott og andre drinker.
"ZHARKA" - for steking av kjøtt, grønnsaker, fjærfe og andre produkter.
"RIS / GRANULER" - for tilberedning av ris, fullkornsblandinger i vann.
"PASTA" - for matlaging av pasta.
"HOLODETS" - for å lage gelé kjøtt.
"ON STEAM" - for dampende grønnsaker, fisk, kjøtt, diett og vegetariske retter, barnemeny.
"PLOV" - for tilberedning av forskjellige typer pilaf.
"BARNEMAT" - for tilberedning av mat til babyer.
"Tvorog" - for å lage hjemmelaget cottage cheese.
"YOGURT" - for å lage klassisk yoghurt.
"STEWING" - for tilberedning av rikholdig frokostblanding, "stuede" supper, ømme lapskaus, potetmos, lapskaus og gelé kjøtt.
"YEAST Dough" - for å bevise gjærdeig.
"MELK Grøt" - til matlaging av grøt med melk.
"BAKING" - for baking av forskjellige retter i folie.
"Dumplings" - for matlaging av dumplings.
"MANTI" - for å lage manti.
"PIZZA" - for å bake pizza.
"BREAD" - for baking av forskjellige typer brød fra hvetemel eller med tilsetning av rugmel (helautomatisk stekesyklus fra korrektur av deigen til baking).
"FRITURE" - for stekt matlaging.
"DESSERTS" - for å lage forskjellige desserter.
"EXPRESS" - for rask tilberedning av ris og sprø frokostblandinger.
"MULTIPOVAR" - for tilberedning av nesten alle tallerkener i henhold til brukerdefinerte temperatur- og koketidsparametere.

I dag brakte de meg denne tregkokeren Fram til helgen er det ikke tid til å studere det, men hvis noe interesserer meg etter modellen (ikke etter oppskrifter ennå) - spør, jeg vil prøve å svare

Kan du fortelle meg størrelsen?

Bokser eller de mest multi? Jeg vil være i stand til å måle det om kvelden når jeg kommer hjem)).

Den mest multi.
Takk.

Dachshund, jeg prøvde å måle den))). Det viste seg at høyden unntatt håndtaket er 23,5 cm, med håndtaket - 27. Diameteren, med tanke på de utstikkende delene (kontrollpanelet foran og dryppbrettet på siden), er 26 cm. Redmond indikerer dimensjoner h / d / w - 29/26/26. Det vil si at enten er denne litt lavere, eller "ring")))

I går testet jeg multikookeren på "melkegrøt" -modus. For faktisk, for dette tok hun det. Det viste seg at jeg valgte en av de mest ekstreme - mais))). 0,5 m / glass i 0,5 l. melk + salt / sukker. Jeg tilsatte ikke olje, jeg tegnet ikke en ring, jeg la ikke en dobbel kjele på toppen - alt var for renhet av eksperimentet. Vel, selvfølgelig, risikerte jeg ikke forsinket start, og det var interessant.Forresten, jeg likte veldig enkelheten med å stille inn forsinket start: mult har en innebygd klokke, når den forsinkede startknappen trykkes, viser skjermen tiden som er lik + gjeldende i valgt modus. For eksempel er tiden på dagen 21.10. Jeg velger modusen "melkegrøt", standardtiden er 30 minutter. Jeg trykker på "forsinket start" og displayet viser tiden 21.40. Det vil si at du ikke tar feil, og du vil ikke legge mindre enn det du trenger, men mer - snu rattet))). Jeg vet ikke, kanskje dette ikke er en nyhet lenger, men i fjorårets modell fra Redmond er alt helt annerledes.
Så sett standard "melkegrøt" 30 minutter. Jeg sitter og ser på. Etter 11 minutter hørtes en bobling, men ingenting flommet gjennom ventilen))), og etter et minutt roet alt seg og kokte stille. Etter 30 minutter gikk tegneserien på oppvarming. Og jeg åpnet den. Ærlig talt, selv før jeg kjøpte og leste instruksjonene med bilder, begynte jeg å håpe at den flyttbare platen i denne modellen også ville være kokende, som i den to-liters Phillips 3060 jeg likte. Jeg kan ikke vis bildet hennes ennå, men det er likt i design .... Derfor, da jeg åpnet lokket på slutten av regimet, var jeg først glad for at platen ikke var veldig skitten. Men da jeg tok den av mamadaragai, var det nesten en porsjon grøt i et fat, og lokket var fortsatt sprutete. Men jeg fortsetter å håpe, og du kan lage en veldig "løpende" grøt på en multikoker på 95 grader.
Grøten viste seg forresten å være veldig velsmakende. Her er den etter blanding.
Her er en annen ting jeg likte (igjen, alt i sammenligning med m90) - "oppvarmingsmodus". Sett ut med en egen knapp - dette er den første. Og for det andre, om morgenen i 8 minutter, varmet han opp gårsdagens grøt fra kjøleskapet for meg (det vil si for meg er det raskt sammenlignet med oppvarmingsmodus i m90, deklarert som for oppvarming av mat også), og ble deretter varm lenge til barnet våknet og spiste frokost. Du må slå den av selv (tiden er ikke angitt).

Dachshund, jeg prøvde å måle det)))

Tusen takk!

Gjorde en liten bildeanmeldelse av min nye assistent. Ikke døm meg strengt - jeg fotograferte og redigerte den med telefonen, men modellen er fortsatt ny og det er lite informasjon - det kan være nyttig for noen. Så utstyret er standard og minimalt: en langsom komfyr, en bolle, en avtagbar tallerken, en dryppbrett, en ledning, en dobbel kjele, en skje, en scoop og en målebeger, en oppskriftsbok, en bruksanvisning og en service bok.

Det som i utgangspunktet skiller denne modellen fra andre tre-liters multikooker laget i en slik rund formfaktor: for det første er det en avtakbar plate, for det andre - en dreieknott for innstillinger og programvalg, og for det tredje - en avstengningsknapp på kroppen. De to første faktorene viste seg å være avgjørende for meg når jeg valgte (og jeg hadde allerede klart å sørge for at de var lett tilgjengelige), den tredje var bare en hyggelig bonus, men viste seg å være veldig praktisk.
Platen er interessant - med fire små hull rundt omkretsen og fire større hull rundt det sentrale hullet, og har forskjellige nivåer, er det mistanke om at den skal fungere etter prinsippet om et ikke-kokende lokk.

Så langt er sannsynligheten 50/50, siden det i løpet av denne tiden ble fremstilt to melkekorn: kornet slapp ut (men gikk ikke gjennom ventilen) og risen - uten forsøk på å unnslippe:

Tre-liters bolle, "keramisk". Jeg var glad for at den var helt glatt, uten mønster i bunnen. Så langt flyr alt fra henne (testet på en gryte og bokhvete for tilbehør), så får vi se.

Forresten, "Express" -modusen er berøringsfølsom, den virket til vannet ble fullstendig fordampet
Varmeelementet er vanlig, lett (det ville være bedre om det var svart).

Nå om dreiebryteren. Det viste seg å være så praktisk! Her er multikookeren i standby-modus (ikonet til høyre på skjermen betyr at lydsignalene for valg av programmer og innstillinger er deaktivert, det signaliserer fortsatt slutten på tilberedningen):

Med en liten bevegelse av hånden din, ved å vri hjulet mot høyre eller venstre, bytter vi til programvalgmodus, den første er "Multipovar".

Videre - i henhold til listen i hvilken som helst retning og i hvilken som helst hastighet - er det veldig praktisk. Når du har valgt ønsket modus, stiller du bare inn ønsket tid med hjulet. Trykk deretter på den store knappen inne i hjulet en gang for å starte programmet, og slå av varmen om nødvendig.
Det er også veldig praktisk å stille forsinket starttid (jeg skrev ovenfor).
Jeg satte pris på oppvarmingsmodus: et lett trykk på en knapp trykkes og når relativt raskt en temperatur på 70-75 grader, mens en direkte nedtelling starter til du slår av den selv (vel, eller etter 12 timer, etter min mening, det slår av seg selv).

Når det gjelder ledelsen av CV-en, er dette: hvis det ikke er små barn i huset, er det veldig praktisk - det sparer tid og noen ganger nerver))). Men det er ingen barnesikring, så barnet kan også enkelt starte prosessen.
Og til slutt en sammenligning av størrelser med en fem-liters, men kompakt multikoker Redmond M90:

Som du kan se, vinner den bare i dybden i størrelse.
Ingen betydelige ulemper har blitt notert ennå (kanskje jeg fremdeles er i en tilstand av eufori?))) Vel, bortsett fra lukten av en ny enhet og silikon. Kvaliteten generelt kunne vært bedre, men på den annen side er dette et budsjettsegment, og det er mange bjeller og fløyter ... Hvis det oppdages betydelige mangler, vil jeg avslutte abonnementet.
Så langt er jeg veldig fornøyd med kjøpet. Hvis noen er ute etter en 3-liters multikooker og en billig, så tror jeg dette er det du trenger!

har forskjellige nivåer, er det mistanke om at det skal fungere på prinsippet om et ikke-kokende lokk

ja, det ser ut som en Phillips-plate, men litt flatere enn en Phillips-plate

Så, å dømme etter bildet, virket det for meg at det var flatere, litt dypere, ellers forsvinner hele effekten. Vel, det er fortsatt "vi får se"

Forresten, "Express" -modusen er berøringsfølsom, den virket til vannet ble fullstendig fordampet

Er det en berøringsskjerm, eller har den bare en forhåndsinnstilt tid uten mulighet for å justere den (Redmond gjør dette i multikookeren sin)? Hvor lenge virket regimet? Kanskje endre arbeidsbetingelsene for å sjekke?

[Manna]

Manna, Jeg håper det. Sist jeg kokte 1 m / s bokhvete, fylte den med vann 2 m / s ved romtemperatur. Programmet varte i 37 minutter. Alt vannet har fordampet, bokhveten er lite underkokt (den kom på oppvarming, selv om den måtte slås på manuelt). Nå gikk spesialisten for å sjekke. Bare resten av "fjærene" i pakken kom for hånden. Jeg helte den i et glass med flere glass - det viste seg med et lysbilde. bestemte meg for å gjøre eksperimentet. De dekket nesten bunnen. Helles varmt vann fra en vannkoker. Lanserte. Jeg ventet vanskelig - jeg trodde de ikke ville brenne? Programmet gikk i 30 minutter. Nesten alt vannet fordampet, det var små dråper langs bunnen, men dette er bra, for dette er ikke frokostblanding, og jeg trenger ikke overoppheting av bollen. Jeg forstår at eksperimentet ikke er "rent". Jeg vil definitivt følge med. Så langt er en av ulempene med denne modusen at oppvarmingen ikke slås på (ok, det er ingen forsinket start, men oppvarmingen er ikke gjort hvorfor ???), og den avsluttes uventet uten varsel som en nedtelling ( slange løper, og deretter bam - andre skift knirker og skriver "Slutt").

Hun har et nysgjerrig kontrollpanel. Jeg lurer på hvordan hun med tiden vil vise seg

La oss se, så langt, når det gjelder bekvemmelighet, gleder det meg))). Garantien på 25 måneder gir håp))). Forresten, jeg vet ikke hvordan i Russland, men jeg vil si til jenter fra Ukraina: hvis du bestiller i en nettbutikk ikke på kontoret. nettsted - vær forsiktig. For meg, for eksempel, når en bestilling prøvde en hyggelig jente å "suge inn" en overspenningsbeskytter i tillegg til den, og viktigst av alt - et ekstra (til 12 måneder) års garanti! Jeg forteller henne at produsentens garanti er 25, hun: Jeg skal avklare nå. Generelt, med en frustrert stemme (jeg trengte ikke noe filter heller), bekreftet hun så informasjonen min. Så ikke fall for gimmicks.

En interessant nyhet. Pris 3490 RUB

Når det gjelder dimensjoner, gir operatøren bare et svar:
Omtrentlige parametere:
Pakningsstørrelse (l-b-h) 27,5 x 27,5 x 27 cm
Vekt (pakket) 3 kg

nettverksfilter

hva er det? fant ikke på nettstedet

[Bringebær]

Bringebær, dette er en utvidelse med en eller flere knapper. Jeg vet ikke hva de ønsket å tilby meg, men hjemme og spesielt på kjøkkenet fikk jeg disse, med separate knapper for hvert uttak og en vanlig for alle (bare knappene mine er ikke så fargerike, og alle knappene er røde )

, med separate knapper for hvert uttak og en felles for alle (

kul ting

[Bringebær]

Bringebær, all elektronikken min fungerer gjennom en overspenningsbeskytter, den beskytter mot impulsbølger. Det er et stort antall av disse filtrene både når det gjelder funksjonalitet og pris.

["Uttrykke"]

Det er to nyheter om M13-modus: bra og ikke så bra.
1. "Uttrykke" fortsatt sensorisk... Bokhvete (1 m / st) + romtemperatur vann (2 m / st) - programmet gikk i 37 minutter, aktiv koking (damp fra ventilen) dukket opp 16 minutter etter start. Ris "jasmin" (0,5 m / st) + vann 70 grader (1 m / st) - programmet fungerte i 29 minutter, kokingen var 12 minutter etter start. I alle tilfeller var det ingen væske igjen i bollen. Risen har tørket litt (ikke stekt) til bunnen av bollen, en tynn film har dannet seg på bunnen som forsvant etter omrøring. Smaken er. (det er bilder av ris i bollen og på tallerkenen, men ikke klart, så jeg legger det ikke ut).
2, Det var et problem med lavtemperaturmodus (høy temperatur ikke testyl), spesielt "yoghurt" -programmet. Jeg var ganske vellykket med å tilberede yoghurt i separate glass på programmet med samme navn i Redmond m 90. Men jeg bestemte meg for å koke den i m 13 rett i bollen, og den gjærte ikke i det hele tatt! Jeg la merke til at multikroppen er veldig kald. Jeg målte t-ru - det viste seg å være 36 grader! Selv om temperaturmodusene på programmene ikke er angitt i manualen, bør standarden være 40. Derfor, uten frustrasjon og ingen tvil, slo jeg på multikokken i 40 grader, og det er bra at jeg ikke kom langt. Jeg følte at bollen var varmere enn nødvendig, målt den - 45! Generelt avsluttet jeg den uheldige yoghurten rett i samme bolle fra m13, satt inn i en 5-liters en i m90-en. Så, i flere dager, målte jeg om mulig temperaturen ved lavtemperaturmodus, og her er resultatene (i starten 1 liter vann ved romtemperatur 25-28 grader):
yoghurtprogram - etter 1 time nådde den og etter 2 timer var det en temperatur på 36 grader. (stabil, men ikke for yoghurt, kanskje det er best for rømme)
gjærdeigprogram - hvert 5. minutt økte temperaturen med 2 grader, etter 30 minutter nådde den 35, etter 50 minutter var den 36, men steg ikke over 36. (jenter, jeg baker ikke brød, så trekk dine egne konklusjoner)
Så det mest interessante og triste:
multikok-modus 35 grader - etter 15 minutter var t-ra 40 grader, den falt ikke under 38, gjennomsnittet var 38,5 - 39, maksimum var 41 etter 1 time og 15 minutter (den angitte t-re samsvarer tydeligvis ikke, men for yoghurt - hva du trenger, vil jeg prøve å gjøre på denne t-re)
multikok-modus 40 grader - etter 25 minutter nådde t-ra 45 grader og falt nesten ikke under, gjennomsnitt - 45-46, maksimum - 47 etter 45 minutter fra begynnelsen (det føles som om modusene er "forskjøvet" med en posisjon)
multikok-modus 45 grader (selv om jeg ikke trengte det for noe bare for å bekrefte teorien min) - etter 10 minutter var det 45 grader, etter 20 - 49,5 grader, gjennomsnitt - 50, maks - 51 på 30 minutter fra starten.
En konklusjon antyder seg selv - i multikok-modus blir temperaturregimene slått ned (foreløpig snakker jeg bare om lave), fordi det ikke kan være en feil på 6-7 grader, hvis trinnet er 5! MEN! Jeg ekskluderer ikke (og håper ikke engang) at det er i min kopi, vel, i verste fall, i denne batchen. For for meg er det ikke kritisk, som et alternativ vil jeg lage yoghurt på en "multi-cook" 35 grader. Jeg bestemte meg for å skrive slik at potensielle kjøpere som stoler på disse modusene, spesielt "yoghurt", vil ta hensyn til dette.

[innesss-ka]

innesss-ka, det faktum at "Express" berøringsmodus er flott!
Og det at temperaturene er så forskjøvet er greit. Det viktigste er å måle dem på forhånd (som ble gjort), og du kan allerede trygt bruke dem til dine egne formål

Gnu, Svetlan, og også på 23. er temperaturene forskjøvet?

Forresten, innesss-ka, og hvordan fungerer "sløvhet" -modus på 13-tallet? Svetlana skrev at det 23. koker voldsomt.

[Manna]

det at temperaturene er så forskjøvet er greit. Det viktigste er å måle dem på forhånd (som ble gjort), og du kan allerede trygt bruke dem til dine egne formål

det er derfor jeg skrev nyhetene ikke "dårlige", men "ikke veldig" - jeg anser dette ikke som en ulempe, men informasjon til din informasjon
Manna, Jeg har ikke prøvd "sløvhet" ennå, hvis mulig vil jeg sjekke - jeg vil skrive. Hvis det bare er på vannet - vil det gjøre det?
Men for eksperimentets skyld kokte jeg pasta på "Macaroni" -programmet. Jeg har aldri tilberedt det stort - hvorfor? Bare modusen ble slått på en gang - det var interessant. Og jeg likte til og med denne. Tegneserien knirket, jeg kastet inn makronene, som standard 8 minutter, endret ingenting, jeg trykket på start. Etter 8 minutter, perfekt kokte horn - ikke overkokte, ikke underkokte, det er akkurat slik det skal være. Bollen er liten og lett. Det var praktisk å tømme. Det er også lett å vaske (i den forstand at det er lett).

Hvis det bare er på vannet - vil det gjøre det?

Ja, på vannet. Lett å forstå temperaturforholdene

[innesss-ka]

innesss-katakk for testen! Interessant. Jeg fortsetter å se på m13.

[Bringebær]

Bringebær, se nærmere på, fin tegneserie! Jeg tok det som en ekstra melk, baking, planla ikke å lage noe med sterke lukter i, men jeg ser ut til at jeg liker det mer og mer - uansett hvordan det blir det viktigste!
Manna, Rapporterer jeg)))
sløvende program - den samme liter romtemperaturvann kokt 40 minutter fra starten, kokingen var ikke for aktiv da lokket ble åpnet umiddelbart stoppet, men da den ble lukket, gjenopptok den og varte hele tiden (og hvordan skulle det være?). Til sammenligning:
multikok-modus 95 grader - kokt etter 30 minutter, men koke var periodisk (da ti ble slått på, slik jeg forstår det);
multikok-modus 100 grader - kokt etter 18 minutter, kokingen er konstant til lokket åpnes, etter at det har stoppet etter noen sekunder (3-5);
multikok-modus 105 grader - utgangen til modus var allerede lat å sjekke, jeg byttet nettopp fra 100 til 105 - koking er mer aktiv etter å ha åpnet lokket stopper ikke umiddelbart (mer enn 10 sekunder).
Det vil si at alle moduser fungerer annerledes. "Sløvheten" får t-ru lengst og den raskeste "mister" den. Det er i det minste min konklusjon. Gutter, jenter - kjennere av fysikk og matlaging - vær så snill å kommentere.

slukkeprogram - en svak koke etter 13 minutter, 2-3 minutter, og så nesten ikke koke (tilstanden "forkoking" og til og med litt mindre). Dessverre har jeg ikke noe kulinarisk termometer, det er bare slike observasjoner.

[innesss-ka]

Ok takk, innesss-ka Dette er ikke lengsel i det hele tatt. Mer som å slukke. Temperaturen er sannsynligvis nærmere 100 ° C, muligens 98 ° C. Og sløvhet er i gjennomsnitt 80 ° C.

Og en multikokk ... der, tilsynelatende, også et 3-5 ° C skift oppover, antar jeg (å dømme etter beskrivelsen)

Også her forvirrer bare "sløvhet" i m 90 - etter min mening er det enda mer aktivt der enn "slukking". Derfor vil jeg på en eller annen måte også sjekke "slukkingen" i m 13. Og det vil jeg virkelig, men hendene mine rekker ikke ut for å sjekke "babymaten". Jeg vil studere tegneserien min, for ikke å oversette produkter forgjeves, og folk ser ut til å ha nytte av det)))

[Manna]

Manna, innesss-ka, jenter, jeg har ikke målt temperaturen i noen modus.
Jeg lagde yoghurt på en multikoker ved 35 ° og på "yoghurt" -programmet fungerte alt bra. Jeg legger yoghurten i krukker, jeg liker den så godt. Jeg vet ikke hvorfor, men jeg helte litt vann i bollen.
Jeg likte programmet "ostemasse" veldig godt, jeg lagde to liter kefir. Høstosten viste seg å være veldig øm. Avhenger ikke det av kefir? Hva tror du?
"Melkegrøt" ga meg en tåre, der jeg fanget den. Jeg kokte til ett glass knust ris - 300 ml vann + 700 ml melk.
Jeg prøvde "ekspress" -modus, risen er litt stekt, tilsynelatende er dette programmet mer egnet for bokhvete.
"Ris / frokostblandinger" - kokt ris, ris viste seg å være flott. Det var ingen grill nede.
Jeg brukte "steking" -programmet, gjorde stekingen. Frites i moderasjon, det viktigste er å røre, eller til og med brenne, du kan, som i en stekepanne.
"Baking" - så langt bare bakt hvete-rugbrød. Bunnen av brødet viste seg å være moderat stekt, veggene var litt blekere, kuppelen var blek. Hun snudde seg og bakte i ti minutter. Under stekingen steg brødet og hvilte mot hallik på lokket. Men denne økningen avhenger av gjær, korrektur, "konvertering" under korrektur.
"Pelmeni" - Jeg var fornøyd med funksjonen. Selv om dumplings ikke hadde veldig gode "sømmer", kryp de ikke fra hverandre.

I dag helte jeg litt vegetabilsk olje i MV, stekte bacon, tilsatte løk, stekte det hele litt, smuldret deretter de hakkede kokte potetene og satte dem på "stewing" -modus. Hun kokte i 20 minutter og rørte av og til. Potetene viste seg med lett steking. Jeg tilførte ikke vann.

Jeg kjøpte også en bolle A-503, jeg likte den mer enn min egen bolle. Den innfødte veier 431 gram, og den innfødte veier 640 gram.
A-503 vakler mindre i enheten. Mens jeg bruker den, legger jeg familien min til side, men ikke lenge.

Kanskje jeg i dag vil være beæret over å undersøke sløvhetsmodus, men dette er skrevet med en høygaffel på vannet. Jeg håpet virkelig på ham, men jeg møtte ham aldri grundig.

[Gnu]

Gnu, slik er det, men rismelken min på "melkegrøt" ble bra, uten å prøve å unnslippe - det er kanskje det samme i kraften til saken (som jeg forsto deg, m 23 x 5 liter)? Og "ekspressen" stekte ikke risen min ...

[innesss-ka]

innesss-ka, vi spiser frokostblandinger fra hvete, bygg, knust ris og maisgryn, og de krever omrøring slik at det ikke dannes klumper.
Senere vil jeg prøve å lage hirse grøt, det er ikke nødvendig å røre den. Kanskje hun ikke vil stikke av.
Og tegneserien min er en fem-liters M23.

Høstosten viste seg å være veldig øm. Avhenger ikke det av kefir? Hva tror du?

Det avhenger av temperaturen og varigheten på varmebehandlingen av kefir. Jo lavere temperatur og jo kortere varmebehandling, jo mykere og jevnere ostemasse.

"Melkegrøt" ga meg en tåre, der jeg fanget den. Jeg kokte til ett glass knust ris - 300 ml vann + 700 ml melk.

Så det var hundre kvadratmeter. Tilsynelatende må du prøve en multikokk ... Hvis du dømmer etter målingene, er det sannsynligvis bedre ved 90 ° С, selv om ... hvis den ikke går ved 95 ° С, så er det bedre på denne måten.

kanskje det handler om kraft

vel ... generelt ... det burde ikke avhenge av kraft. Termostaten må fungere riktig, uavhengig av strømmen til enheten. Effekt påvirker oppvarmingshastigheten og evnen til å opprettholde høye temperaturer.

grøt laget av hvete, bygg, knust ris og maisgryn, og disse krever omrøring for å forhindre at det dannes klumper.

Hvilke klumper? Jeg har aldri møtt dem i seksjonen. Jeg skyller frokostblandingen, fyller den med væske, slår på modusen. Jeg rører det på slutten av programmet. Her gryn, ja, det krever blanding når det kombineres med væske, og til og med gryn kan ikke blandes, med mindre det selvfølgelig ikke er veldig tykt

[Manna]

Manna, for frokostblandinger: det betyr at jeg er i en tank med slike frokostblandinger eller i forrige århundre.
Takk for rådet. Jeg vil undersøke det, men jeg kommer til å bli venn med denne tegneserien i lang tid.
Da jeg kjøpte en Redmond non-stick bolle for Lakuchina, blusset en ny kjærlighetsbølge opp for Lakusha.

Ja, jenter, jeg er også interessert i denne modellen. Så ikke glem å dele forskningen din.

Effekt påvirker oppvarmingshastigheten

Det er nettopp i oppvarmingsøyeblikket at den kan løpe, for i dette øyeblikket vil den være sterkere enn i en mindre kraftig (for eksempel løper den ikke i Redmond 01). Men dette er min versjon.

i øyeblikket av oppvarming, kan den løpe, for i dette øyeblikket vil den være sterkere enn i en mindre kraftig

temperaturen styres av en termisk sensor, og ikke av kraften til enheten. Hvis det oppstår overoppheting, fungerer den termiske sensoren enten ikke riktig, eller modusalgoritmen er programmert feil. Dette har ingenting å gjøre med kraften til enheten. En annen ting er at algoritmene først kunne programmeres for den 13. modellen, og deretter overføres til den 23. uten å justere for skålvolum og oppvarmingshastighet.

[Mannochka]

Mannochka, Forklarer jeg nok igjen uforståelig meg selv, men jeg mente omtrent det samme: enheten når driftstemperaturen raskere på grunn av at den er kraftigere, og sensoren, slik jeg forstår det, har en viss inertitet og gjør ikke umiddelbart (at er, ikke riktig) arbeid ... Kort sagt, jeg mener at det, som på komfyren, er vanskeligere å fjerne melk før den rømmer fra en sterk brann enn fra en svak

[innesss-ka]

innesss-ka, oftest er algoritmen til enheten som følger: først oppvarming, og deretter måling av temperaturen. Så hvis tidsintervallet mellom oppvarmingsstart og måling er for langt, vil dette alternativet være nøyaktig:

enheten når driftstemperaturen raskere

raskere enn sensoren utløses, og overoppheting skjer. Men dette er allerede et jamb av utviklere

Ja, jenter, jeg er også interessert i denne modellen. Så ikke glem å dele forskningen din.

og legg ut oppskriftene hver for seg, hvis du har tid og krefter
Etter ferien er jeg tilbake, og sannsynligvis vil jeg fortsatt ta M13, jeg har ventet på en god "baby" i lang tid i en klassisk liten bygning

[Bringebær]

"sløvhet" i m 90 forvirrer - etter min mening er den mer aktiv der selv enn "slukking"

Jeg sjekket "slukking" (jeg la til beskrivelsen i innlegg nr. 25). I følge mine observasjoner er denne modusen mindre aktiv enn "sløvhet", og dette er allerede i min andre multikooker fra Redmond! Tilsynelatende har selskapet sin egen ide om disse modusene.

og legg ut oppskriftene hver for seg

Bringebærifølge oppskriftene, sannsynligvis ikke for meg - jeg vet ikke hvordan jeg skal laste dem opp, og jeg lager ikke noe spesielt med det. Jeg kan bare beskrive mine observasjoner etter modus. Jeg kokte for eksempel maismelkgrøt igjen i dag.

vi spiser grøt fra ... og maisgryn, og de krever omrøring slik at det ikke dannes klumper.

Ovenfor skrev jeg om mitt første forsøk på å lage grøt:

sett "melkegrøt" som standard 30 min. Jeg sitter og ser på. Etter 11 minutter ble det hørt en bobling, men ingenting flommet gjennom ventilen))), og etter et minutt roet alt seg og kokte stille. Etter 30 minutter gikk tegneserien på oppvarming. Og jeg åpnet den. Ærlig talt, selv før jeg kjøpte den, og leste instruksjonene med bilder, begynte jeg å håpe at den flyttbare platen i denne modellen også ville være ikke-kokende. Derfor, da jeg åpnet lokket på slutten av regimet, var jeg først glad for at platen ikke var veldig skitten. Men da jeg tok den av mamadaragai, var det nesten en porsjon grøt i et fat, og lokket var fortsatt sprutete. Men jeg slutter fortsatt ikke å håpe, men en veldig "løpende" grøt kan tilberedes på en multibove på 95 grader.
Grøten viste seg forresten å være veldig velsmakende.

Det er synd at jeg ikke tok et bilde av omslaget da))). I dag la jeg i de samme ingrediensene, bare tilsett plommen med en gang. et stykke smør og ta på "baby food" -modus, standardtiden er 40 minutter. Etter 10 minutter ble det hørt en seende og damp begynte å strømme, men det varte ikke mer enn et minutt, da var alt stille. På slutten av programmet åpnet jeg lokket og det jeg ser: grøten er klar, platen spruts. Men! Jeg fjernet platen, og det er et rent multilokk, bare rent kondensat! Selv om det er litt kornblanding igjen på selve tallerkenen i midten, er dette ingenting i forhold til forrige gang. Så innerhetten reddet meg. Jeg er glad. Nå kan du sette på utsettelse.
Gnu, ingen klumper, blandet for ensartethet og det er det

Det er sant at det er en forskjell til i forhold: sist jeg kjørte dette indre dekselet under silikonringen, fordi det virket som om det var så riktig (ellers "telepaths" på denne pinnen). Denne gangen, nei. Hvordan vil det være riktig? Manna, i phillips hvordan?

Hvordan vil det være riktig? Manna, hvordan har du det i Phillips?

Silikonringen skal stikke ut over platen slik at kantene er fri og lett kan hvile på bollen.

Det er slik jeg gjorde i dag? Jeg satte bare på tallerkenen, ikke rørte ved ringen (det viste seg at når lokket var lukket, lå tallerkenen på bollen, og ringen var på toppen av den). Jeg også, tilsynelatende i tanken.

Nooo, ringen må være på bollen !!! Ellers kan det være at grøten flyter under lokket !!! Ringen skal være på toppen av platen, som i enhver annen multikoker

Vel, men jeg trodde det, selv om dagens eksperiment passet meg))). Takk!

Jeg forstår at sløvhet er når produktet først koker, koker rolig (ikke voldsomt) en stund, og deretter synker temperaturen sakte og forblir litt over oppvarmingstemperaturen. Og her er en slags feil eller et annet konsept.

[innesss-ka]

innesss-ka, og du skyller frokostblandingen før du lager mat?

[Bringebær]

Bringebærbeklager, jeg savnet spørsmålet ditt. Korn? Vanligvis ja. Selv om det er uenigheter om dette problemet, avhenger det tilsynelatende fortsatt av produsenten (jeg ser ut til å ha et rent utseende).Noen ganger, når jeg har det travelt og vet at jeg vil spise det selv, kan jeg ikke skylle det.

Hun har et nysgjerrig kontrollpanel. Jeg lurer på hvordan hun med tiden vil vise seg

Jenter, jeg gråter! Denne kontrollringen sviktet meg (Manna så sannsynligvis ut i vannet) Den ble lev livet ditt ukontrollerbar - når du ruller i en retning, hopper den fremover og bakover gjennom menyen, og tiden er generelt urealistisk å stille.
Generelt tok jeg det til tjenesten, men de ga meg ingen trøstende prognoser. De sa - mest sannsynlig for kansellering. Nå vil jeg vente på resultatet. Hold neven for meg. Selv om jeg ikke en gang vet hva som er bedre - jeg vil at den skal repareres og returneres, fordi jeg liker det! Ja, og jeg vil ikke rote med forsendelser. På den annen side, hva om dette er en konseptuell feil? Så, jenter, veier alt før du kjøper. Og jeg gikk for å gråte (og rådene mine når jeg valgte jeg vil gå rent)

[innesss-ka]

innesss-ka, ikke gråte
Bedre en ny (med tanke på at det også var noen problemer med temperaturforholdene der).

[innesss-ka]

innesss-ka, ikke bekymre deg. Når vi kjøper dette eller det, spiller vi lotteri: den som er heldig. For noen varer tingen lenge, for andre dør den sååå raskt.
Men jeg var også lei meg.

Jenter, takk for støtten! Selvfølgelig forstår jeg at dette ikke er den verste sorgen! Jeg håper på et positivt resultat og hva mer jeg vil dele med gode nyheter.