Suppe med frokostblandinger (trykkoker merke 6050)

[Steke / grønnsaksmodus, ikke noe trykk]

Suppe med frokostblandinger (trykkoker merke 6050)

Kategori: Første måltid

Ingredienser
grønnsakssteking	tomater, løk, gulrøtter, paprika, vegetabilsk olje etter smak
ferdig kjøttkraft	til suppen er tykk
forskjellige gryn	smak
ferske poteter	smak
friske greener	smak
salt, krydder	smak

Kokemetode

• Først stekte jeg grønnsaker til steking, Steke / grønnsaksmodus, ikke noe trykk, under et lukket lokk, tid 2-3 minutter før væsken fordamper. Jeg vil avbryte modusen.
• Jeg legger til frokostblandinger, poteter, urter, ferdigbuljong med kjøttbiter, salt, krydder i pannen.
• 
• Jeg satte modusen Grøt / damp, under trykk, koketid 5 minutter.
• Total suppetid:
• - oppvarming, trykkoppbygging 11 minutter
• - arbeidspress, matlaging 5 minutter
• - trykkavlastning 17 minutter
• totalt: 33 minutter, når kjelen er fylt opp til 4,5
• Som et resultat fikk vi en slik suppe
• 

Merk

Grynene kokes godt, myke, men ikke til grøt. Potetene er også klare, hele og ikke kokt i potetmos.

Kok med glede og god appetitt!