Oksegryte med poteter i en Panasonic SR-TMH 18 med flere kokere

Kategori: Kjøttretter
Oksegryte med poteter i en Panasonic SR-TMH 18 med flere kokere

Ingredienser

Kjøtt (jeg har biff) 500 g
Pære 1 STK.
Gulrot 1 STK.
Tomatpuré 1 ss. l.
Salt pepper smak
Grønne
Poteter

Kokemetode

  • Hell 2 ss i en kjele. l vegetabilsk olje steker løk og gulrøtter i bakevarer, tilsett kjøtt midt i modusen, smak til med salt og pepper etter smak. Etter at programmet er ferdig, tilsett potetene skåret i kvart, tilsett 1 ss. l tomatpuré, og hvis det ikke er mye væske, legg til 1 glass vann, slå på Stew-modus i 1 time. Til slutt tilsett urter etter smak.

Merk

Det ser ut til at jeg ikke fant en slik oppskrift, jeg vil tilby deg en enkel og tilfredsstillende rett.

sfuman
Poteter forble rå etter steking
Jeg måtte legge Baking igjen i 40 minutter, hvoretter alt ordnet seg.
Elenka
Sitat: sfuman

Potetene forblir rå etter steking
Jeg måtte legge Baking igjen i 40 minutter, hvoretter alt ordnet seg.
Jeg gjør det litt annerledes. Legg BAKNINGEN straks i 65 minutter, stek produktene og legg alt etter tur. Så snart produktene har nådd ønsket stek, kan programmet slås av. Så satte jeg på SLUKNINGEN i 1 time. Jeg la merke til at hvis du slår av BAKE som standard i 40 minutter, og deretter starter den på nytt, fungerer den først sakte. Derfor satte jeg straks maksimum.
Jeg gjør dette når det er nødvendig med steking - pilaf, risotto, borsch osv.
Kanskje min ydmyke opplevelse vil være nyttig for noen.
sfuman
Sitat: Elenka

Så snart produktene har nådd ønsket stek, kan programmet slås av. Så satte jeg på SLUKNINGEN i 1 time.
Når faller poteter inn? Takk for rådet. )
Elenka
Du må legge potetene når kjøttet er dekket med en litt gyldenbrun skorpe. Potet er en saftig grønnsak, den vil umiddelbart gi litt juice og kjøttet blir ikke stekt snart hvis du legger potetene tidligere. Brun deretter poteten lett, rør den et par ganger, lukk lokket slik at potetene ikke bare blir stekt og stuet litt.
Rettighetens beredskap avhenger av kjøttet (gammelt / ungt, hvilken del av det), det er ideelt og velsmakende å ta nyredelen, biffkjøttet til denne delen er alltid mykt og velsmakende. Da er potten annerledes.
Jeg vil råde deg til å starte 1 time og 30 minutter. SLUKNING, og ser allerede beredskapen om en time og bestemmer deg for å slå av eller ikke slå av. Generelt vil alt komme med opplevelsen av å kommunisere med en multikooker.
lina-L.
Sitat: sfuman

Potetene forblir rå etter steking
Jeg måtte legge Baking igjen i 40 minutter, hvoretter alt ordnet seg.

Dette er fordi, som oppgitt i oppskriften, potetene og tomatpastaen ble tilsatt samtidig. Tom. pastaen er sur, så potetene forblir rå. Tom. pastaen måtte tilsettes i 10-15 minutter. til slutten av denne retten. Som en siste utvei kan du prøve - hvis potetene er nesten klare, tilsett volumet. pasta (i dette tilfellet blir potetene kokt, ellers vil de ikke!). Men du kan ikke legge til tomatpuré med poteter, frokostblandinger eller kjøtt samtidig. Sistnevnte vil være fuktig.
CatherineZ
Sitat: sfuman

Potetene forblir rå etter steking
Jeg måtte legge Baking igjen i 40 minutter, hvoretter alt ordnet seg.
Jeg bestemte meg på en eller annen måte for å lage en stek i en tegneserie (ikke i henhold til denne oppskriften), stekte alt osv., Fylt i poteter, helte vann og lukket.Jeg tok på stuen i 1 time og gikk glad for å gjøre jobben min. Etter det karakteristiske signalet åpner jeg det, og der ... alt er rå. Jeg åpner den i ytterligere en time, etter 30 minutter, og alt er på samme sted. Jeg er frustrert og begynte å grave i nettet, jeg husker ikke hvor jeg fant veldig gode råd (det ser ut til at HP. Ru, men jeg er ikke sikker på hvor lenge siden det var ...) satt på pilaf modus. Og se, en deilig stek
Lusik
:) Og når du steker, lukker du lokket?
CatherineZ
Sitat: Lusik

:) Og når du steker, lukker du lokket?

Jeg lukker ikke.
Ralph
Les kommentarene til oppskriften og for øyeblikket "1 ss. L tomatpuré, og hvis det ikke er mye væske, tilsett deretter 1 glass vann, slå på Stew-modus i 1 time." gjorde dette: 1 ss. l. Jeg spredte tomatpuré i 1 multiglass varmt vann (~ 180 ml), tilsett det, blandet alt og slått på Stew-modus i 1 time 30 m. Alt ble perfekt med en slik saus, kjøttet er veldig mykt potetene kokte ikke. Vel, på slutten av grøntområdet.

P.S. Multikoker Panasonic SR-TMH10ATW.
velli
Jeg setter aldri tomatpuré med poteter! Bare når potetene er ferdigkokte og kjøttet er mykt. Helt på slutten 5-7 minutter før programslutt. Jeg satte tiden til 1 time for svinekjøtt og 1,5 time for biff. Oftere bruker jeg tomatjuice, det viser seg ikke å være så surt til slutt. Jeg har en multikooker Polaris-517.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter