Shchi i ARC trykkoker

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Kjøtt på beinet	1 kg
Kål	0,4 kg
Bue	2-3 stk.
Gulrot	2 stk.
Poteter	4-5 stk.
Rast. olje	3 ss. l.
Vann	3 l
Salt, krydder, urter	smak

Kokemetode

Skyll kjøttet på beinet, legg i en gryte med trykkoker, tilsett vann.
Lukk, sett "Suppe" -modus, tid 25 min., (hvis kjøttet er frossent, så 30 min.)
Mens kjøttet tilberedes, rengjør du grønnsakene, hakk kålen i strimler, skjær potetene i terninger,
løk i terninger, rasp gulrøtter.
I en stekepanne, surr løk og gulrøtter i vegetabilsk olje.
Hvis du ikke liker å steke, kan du hoppe over det.
Etter avslutning av programmet, åpne bypassventilen, luft luften.
Fra lokket og sidene av kasserollen, samle skummet fra kjøttet, legg grønnsakene, saltet.
Vi lukker lokket, "Suppe" -modus 20-25 minutter avhengig av kålens mykhet.
Det er alt! Nyt måltidet!

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

SUPPE

Merk

Det ser ut til at kålsuppe er som kålsuppe, hva er så vanskelig, MEN ..
Suppen viser seg å være veldig rik, deilig, som fra en russisk komfyr.
Mannen min er veldig masete med supper. Han vokste opp i landsbyen og "komfyrsuppe" er en standard for ham.
Før (før han kjøpte SV) spiste han selvfølgelig suppene mine, men uten mye entusiasme.
Første gang han smakte på denne suppen sa han - DETTE ER TING !!!!