Pilaf med lam i en Panasonic multikoker

Pilaf med lam i en Panasonic multikoker

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Fårekjøtt
Løk
Gulrot
Parboiled ris

Kokemetode

• Jeg tar alle ingrediensene med øye.
• Jeg steker lammestykkene med bacon i bakemodus, til de er gyldenbrune, så la jeg til hakket løk og revet gulrøtter, stekte dem igjen og dekket med ris. Jeg la også til vann med øye som når jeg lagde vanlig pilaf. Og sett den på "pilaf" -modus.

Merk

God dag alle sammen!
Jeg presenterer pilaf for deg.

Her er hva som skjedde.

han viste seg å være en vakker svømmer, det gjør jeg også - jeg liker det enda mer fra MV enn fra en kjele

Hele tiden lagde jeg pilaf av svinekjøtt, men i dag bestemte jeg meg for å lage det av lam, det ble veldig appetittvekkende og velsmakende.
Vi trenger:

lam 400-500gr
rast. olje 3-5 ss,
løk 2stk
gulrøtter - 1 stor
ris 1 ss (fra en multikoker)
hvitløk - 4 fedd
pilafkrydder, salt
vann 2 målekopper

Forberedelse: Bake modus 40 min - tilsett rast. smør 3-5 ss, stek løken i terninger, tilsett deretter gulrøttene i terninger, 20-25 minutter før slutten av modusen - kjøtt og krydder, salt. Skyll risen til rent vann, legg på toppen av kjøttet. Tilsett 2 målekopper vann i en tynn strøm. Legg hvitløksfeddene, du kan ikke skrelle. Etter slutten av bakemodus overfører vi til pilaf-modus. Hvis du etter slutten av modusen ser at pilaf er fuktig, så slår jeg på pilaf-modus igjen (denne syklusen varer maks 10 minutter, som er akkurat det som mangler). Nyt måltidet!!! Jeg legger ut bildet i morgen.