Flip-flop pie med pære og nøtter

Flip-flop pie med pære og nøtter

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
3 pærer
200 g nøtter
200 g smør
150 ml melk
2 egg
4 ss. l. mel
4 ss. l sukker
1 ts bakepulver
en klype salt

Kokemetode

• Ha 75 g smør, sukker, pærer (terninger i terninger) i en stekepanne og karmeliser (10-15 minutter). Skill de hvite fra eggeplommene. Pisk eggeplommer, mel, bakepulver og salt. Tilsett myknet smør, hakkede nøtter og melk. Bland alt og bland med piskede eggehviter. Legg pærene på bunnen av formen og hell over deigen. Stek i ovnen i 30-35 minutter. ved en temperatur på 180 *. Etter bakingen tar du ut parabolen og legger en tallerken på toppen og snur alt sammen. Fjern formen, og pærene vil vise seg på toppen, og deigen under. Nyt måltidet!

Merk

Jeg så denne oppskriften på et TV-program og bestemte meg for å prøve den. Jeg er veldig fornøyd med resultatet. : nyam: Jeg tok 2 store pærer, i stedet for 3. Jeg tror oljen under karmelisering kan reduseres til 30-40 g. Jeg tok 100 g hasselnøtter og 100 g valnøtter.

Lignende oppskrifter

Flip Pie med pærer (Gasha)

Flip Pear Pie (Omela)

Krydret flip-flop pie med pærer (Lelechka84)

Frukt med nøtter er vinn-vinn! Takk!

Det er sikkert! Ikke bare vinn-vinn, men også deilig. (y) Sannheten virker for meg litt kalori ...

Sannheten virker for meg litt kalori ...

Og hvis et lite stykke? ..

Og hvis et lite stykke? ..

Vel, bare med stor viljestyrke! : girl_haha: Jeg reduserte bare gulvet i kaken og nå