Appelsinjuice - 9 liter fra 4 appelsiner!

Appelsinjuice - 9 liter fra 4 appelsiner!

Kategori: Drikkevarer

Ingredienser
Appelsiner	4 ting.
Sukker	1 kg
Sitronsyre	30 g
Vann

Kokemetode

• Appelsinjuice: Vask 4 appelsiner, hell over med kokende vann og tørk av.
  Sett i fryseren i 2 timer, helst over natten.
  Klipp og kjøttdeig. Jeg satte 1 appelsin på prøven. Ikke kutt den etter fryseren, avrim den i mikrobølgeovnen i BREAD-modus.
• Hell den resulterende massen med tre liter kaldt kokt vann (jeg helte 750 ml), la den brygge i ca 10 minutter.
  Sil gjennom et dørslag (slik at store partikler forsvinner), sil deretter gjennom en fin sil, eller gjennom osteklut foldet i 5-6 lag. Hvis du siler direkte gjennom ostekluten, vil store partikler umiddelbart tette hullene og saften vil være vanskelig å sil. (Jeg silet den bare gjennom en fin dørslag, og klemte resten gjennom osteklut.)
  Tilsett ytterligere 6 liter vann, 1 kg sukker og 30 g sitronsyre i den silede saften. (Jeg tilsatte 1l200ml, helte 250g sukker og 7g sitron)
  Rør alt, hell i flasker og la det brygge i omtrent en time. Produksjonen skal være 9 liter deilig appelsinjuice. (Jeg fikk nesten 2,5 liter).
  Jeg erklærer med fullt ansvar - det viste seg nesten en juice fra pakker kalt "Orange nektar" !!!!!!!!!!!!! DET ER VELDIG RASKT OG VELDIG SMAKT !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Merk

Appelsiner er fruktene av et eviggrønt tre opp til 12 m høyt. Bladene er ovale, med en spiss spiss, læraktig; blomster er hvite, duftende, enkle eller i blomsterstand; frukten er en flercellede bær.

Hjemland - Kina. Dyrket i tropiske og subtropiske regioner i mange land; i det tidligere Sovjetunionen - ved Svartehavskysten i Kaukasus, i Krasnodar-territoriet og i Aserbajdsjan.

Med sin smak og diettegenskaper er appelsin en av de mest verdifulle fruktene; den har saftig, søt eller sursøt masse. Frukt varierer i størrelse, form og farge på skallet, inneholder opptil 12% sukker R (hovedsakelig fruktose og sukrose), opptil 1,3% organiske syrer, opptil 60 mg% vitamin C, vitamin B, P, PP, karoten, kalsiumsalter, kalium, fosfor. Frukt som modner i mildere klima inneholder mer sukker. Skal av appelsiner inneholder 2-3 ganger mer vitamin C, P og gruppe B enn massen. Den inneholder også glukose, fruktose, pektin, sitronsyre, mineraler, opptil 2% essensiell olje, men den har en bitter smak ...

I henhold til morfologiske og gustatoriske egenskaper er varianter av appelsiner delt inn i: vanlig - frukt av en sfærisk form med en lys oransje tynn eller middels tykkelse og lysegul masse og juice, oftere med frø, med en spesiell smak og aroma; klatter - små frukter (90-170 g) ovale eller sfæriske, ofte med en skinn tett ved siden av massen, med en blodrød farge på masse og juice, massen er øm, saftig, søt og sur, med en typisk vin smak, få frø; navlestreng - frukt er stor, sfærisk eller lett langstrakt, har vanligvis en liten, underutviklet frukt på toppen, vanligvis stikker litt ut av skallet av hovedfrukten, massen er tett, litt knasende, velsmakende, aromatisk, det er ingen eller få frø. Når det gjelder sukkerinnhold, er vanlige appelsiner dårligere enn navleappelsiner, men mer saftige.

Det brukes ferske og bearbeidte appelsiner (syltetøy, syltetøy, kandiserte frukter, kompotter, juice).

Appelsiner er en verdifull kilde til vitamin C, spesielt vinter-vårperioden (vitamin C-innholdet reduseres ikke under lagring av appelsiner). Jo senere fruktene høstes (slutten av november - desember), jo søtere er de og jo bedre blir de bevart.Ved omtrent 5 ° C kan appelsiner innpakket i silkepapir lagres til mai; ved lavere temperaturer vises brune flekker på dem og de blir uegnet for videre lagring. I det tidligere Sovjetunionen dyrkes varianter: Korolek 100 (Georgian Korolek), Washington Navel, Gladkokory (Washington Navel smooth), Pervenets.

Lignende oppskrifter

Birkesaft (to alternativer) (Tumanchik)

Frossen havtornjuice (Admin)

Abrikosjuice med masse (Rusalca)

Jenter! Jeg bekrefter hvert ord jeg skriver. Juice, super! Den kan også lages av en blanding av appelsin og grapefrukt. Bare druen skal skrelles fra skinnet og det hvite skallet, den smaker bitter. Og i stedet for sitronsyre som bruker samme teknologi som appelsiner, bruker jeg stadig en halv sitron. Og selv om sommeren reduserte jeg en del av vannet, og allerede i glassene la jeg til brus, nesten en fantasi! Jenter er en super drink! sommer, det du trenger!
Ja, jeg glemte å skrive det viktigste. Etter at du har laget juice, ikke kast kaken, hell den lett med sukker etter smak og varm den opp i en mikron for å oppløse sukkeret, og alt dette kan brukes i kjeksruller som fyll, i søte paier. Kort sagt, fyllingen. Det viser seg uten avfallsproduksjon av drikken!
Svetik, TAKK igjen !!!!

Interessant, hvorfor fryse appelsiner?

Takk! Jeg tok det til bokmerker, jeg må prøve!

Interessant, hvorfor fryse appelsiner?

Det første er at de da ikke smaker bittert, du blar dem med huden, og så ser det ut til at alle har kommet til den konklusjonen at frosne og deretter tine appelsiner gir mer juice! Jeg prøvde ikke frossen, ikke smaken! Sanchez ord!

Takk! Jeg tok det til bokmerker, jeg må prøve!

Du vil ikke angre på det, 100%! KJEMPEGOD!!!!!

Kult, jeg bokmerker det etter smak. Er appelsinene frossen for å få bitterheten til å forsvinne?

Kult, jeg bokmerker det etter smak. Er appelsinene frossen for å få bitterheten til å forsvinne?

Ja, da bitterer de ikke.
Nadia, men jeg likte ikke kaken i fyllingen, jeg bare kastet den ...

LTD !!! Jeg laget denne drinken hele fjor sommer. Super!!!

🔗

Hun lagde også syltetøy.

🔗

Og av "kaken" lagde jeg syltetøy

🔗

Ja, da bitterer de ikke.
Nadia, men jeg likte ikke kaken i fyllingen, jeg bare kastet den ...

Brightwing! Og jeg dekket det godt med sukker, deretter i en mikra i 5 minutter, omrørt det og i paier. Kanskje appelsinen min var veldig saftig og tykkere? Sannsynligvis en amatør! Jeg lagde de rundstykkene som vises på brødmakeren min. Og så la jeg den også i puffer.

Klasse !!! Helt avfallfri oppskrift!

LTD !!! Jeg laget denne drinken hele fjor sommer. Super!!!
Hun lagde også syltetøy.

Og av "kaken" lagde jeg syltetøy

Og partisan ??? Reddik!

Jeg anbefaler det på det sterkeste, jeg har brukt den i tre somre på rad og på høytider, oppskriften fra "Duk-Samobranka" -avisen heter "Orange Blues", jeg liker 4 appelsiner per 6 liter mer, rikere smak, og mindre sukker, for -6 liter-400-500g., Sitron etter smak.

Å, jeg gjorde dette, det er sant i lang tid, men det er veldig velsmakende og forfriskende. Denne oppskriften er sannsynligvis tjue år gammel ...

[Nadyush]

Og partisan ??? Reddik!

ÅhNadyush, Jeg vet virkelig ikke om du vil legge ut oppskriften, den er dårlig, hvis du ikke legger ut oppskriften, er den igjen dårlig.

Brightwing! Og jeg dekket det godt med sukker, deretter i en mikra i 5 minutter, omrørte det og i paier. Kanskje appelsinen min var veldig saftig og tykkere? Sannsynligvis en amatør! Jeg lagde de rundstykkene som vises på brødmakeren min. Og så la jeg den også i puffer.

Ja, på alle måter kom jeg ut av det, først var det synd å kaste det ut, vel, det fungerte ikke!

[Nadyush]

ÅhNadyush, Jeg vet virkelig ikke om du vil legge ut oppskriften, den er dårlig, hvis du ikke legger ut oppskriften, er den igjen dårlig.

Og du hører ikke på de som sier at det er ille at du la ut det og ikke leste det! Alt må legges ut. Jeg har bedt Sveta lope om å legge den ut, og det viser seg at du gjør dette! Ja, og det er bilder.Jeg hadde lagt ut det selv, men det er ingen bilder. Derfor gir jeg installasjonen av alle oppskriftene, legg ut! Personlig er jeg klar.

God! Installasjon er akseptert!

Superrr! Dette er ikke et forum, men bare et lagerhus med interessante ideer! Om sommeren er denne saften veldig nyttig, takk for ideen!

Superrr! Dette er ikke et forum, men bare et lagerhus med interessante ideer! Om sommeren er denne saften veldig nyttig, takk for ideen!

Og ved ethvert festbord!

men jeg har også en lignende oppskrift, jeg har en notisbok ... det er generelt 3 liter strøm og er kokt .. Jeg kan legge ut en oppskrift hvis noen er interessert.

Jeg gikk for å fryse appelsiner

Og så ikke spis, sir. Så kanskje de drikker?

Og med "pomela" vil det ordne seg? lyver og ser på meg irettesettende

men jeg har også en lignende oppskrift, jeg har en notisbok ... det er generelt 3 liter strøm og er kokt .. Jeg kan legge ut en oppskrift hvis noen er interessert.

Klemme oppskriftene? jeg er klar

Og med "pomela" vil det ordne seg? lyver og ser på meg irettesettende

Kitty Matroskin, så vær en pioner i denne saken! Vi tror på deg! Og vi venter på rapporten! Jeg tror du med henne (Pamela Anderson) trenger å gjøre det samme som med grapefrukt.

Og med "pomela" vil det ordne seg? lyver og ser på meg irettesettende

Det vil vise seg, jeg gjorde det med mandarin, det er veldig velsmakende, du trenger bare å trekke ut beinene, ellers blir det veldig bittert.

Jeg laget denne drinken, faktisk deilig. appelsiner er vanskelige å ødelegge.
Jeg lagde ca 3,5 liter av 2 appelsiner. Jeg vil si at det ikke ville skade å gjøre det mer konsentrert. Jeg tok 300 g sukker for dette beløpet, og det ble veldig søtt. Fortsatt er smakssmaken veldig utbredt i stien. bare legg den ned.
Og nok et slikt øyeblikk. Hvordan lagrer du 9 liter av denne drikken (som forfatteren forbereder)? Jeg drikker ikke med en gang, og jeg vil ikke beholde det lenger. Gud forby det ... Kanskje fordi jeg har barn og er så bekymret.
Jeg løste opp sukkeret i vann og kokte det, lagde en sirup og la det til i den anstrengte appelsininfusjonen. Jeg tror det er tryggere på denne måten.

Jeg laget denne drinken, faktisk deilig. appelsiner er vanskelig å ødelegge.
Jeg lagde ca 3,5 liter av 2 appelsiner. Jeg vil si at det ikke ville skade å gjøre det mer konsentrert. Jeg tok 300 g sukker for dette beløpet, og det ble veldig søtt. Fortsatt er smakssmaken veldig utbredt i stien. bare legg den ned.
Og nok et slikt øyeblikk. Hvordan lagrer du 9 liter av denne drikken (som forfatteren forbereder)? Jeg har ikke noe å drikke med en gang på en dag, og jeg vil ikke lagre det lenger. Gud forby det ... Kanskje fordi jeg har barn og er så bekymret.
Jeg løste opp sukkeret i vann og kokte det, lagde en sirup og la det deretter til i den anstrengte appelsininfusjonen. Jeg tror det er tryggere på denne måten.

Helen, mens Svetta ikke er der, vil jeg svare som initiativtaker til å vise oppskriften her. Jeg lager den når den er full. når i to. Jeg holder den bare i kjøleskapet. Jeg har ikke tid til å forsvinne, tvert imot gjør jeg det ofte. Hvilken glød legger du til? Jeg forsto ikke noe. Ja, på en eller annen måte sto han (om vinteren) i kjøleskapet i 7 dager helt sikkert, alle lever og har det bra. ja, men når det gjelder vann og sukker, noen ganger lager jeg sukker med vann på forhånd, oppløser og koker det, kjøler det og deretter i juice. Tilsett kokt vann der?

[Håp]

Håp, selvfølgelig, kokte jeg vann på forhånd.
Frosne appelsiner (deretter tint) knuste godt med en blender med glød.
Eller feil, uten glød var nødvendig?

[Håp]

Håp, selvfølgelig, kokte jeg vann på forhånd.
Frosne appelsiner (deretter tint) knuste godt med en blender med glød.
Eller feil, uten glød var nødvendig?

Nei, alt er riktig. for eksempel la jeg dem gjennom en kjøttkvern. Da hadde jeg ikke blender, men nå ble jeg liksom vant til på den måten. Jeg holder vanligvis ikke strømmen i fryseren et par timer, men om kvelden legger jeg den, og neste dag gjør jeg det. Noen ganger ligger de lenger. Akkurat nå har det blitt kuttet appelsiner i fryseren siden mars, for lat til å få det ...

[Håp]

Jeg tilbrakte 2 dager i fryseren.
Jeg sier ikke at det er dårlig med gleden.Det ville være mindre for min smak.
Jeg prøvde det, nå vet jeg hvordan jeg trenger å tilberede denne drinken.
Håp, takk for konsultasjonen!

[Håp]

Jeg tilbrakte 2 dager i fryseren.
Jeg sier ikke at det er dårlig med gleden. Det ville være mindre for min smak.
Jeg prøvde det, nå vet jeg hvordan jeg trenger å tilberede denne drinken.
Håp, takk for konsultasjonen!

[forfatteren forbereder seg så mye)]

Og nok et slikt øyeblikk. Hvordan du oppbevarer 9 liter av denne drikken (forfatteren forbereder seg så mye)? Jeg har ikke noe å drikke med en gang på en dag, og jeg vil ikke lagre det lenger. Gud forby det ... Kanskje fordi jeg har barn og er så bekymret.

Forfatteren har dukket opp og svarer.
den oppskriften heter "9 liter ...", men jeg har aldri gjort så mye !!! Les nøye det første innlegget, jeg la kommentarene mine i parentes. Jeg lager alltid 1 oransje = 2,5 liter, mannen min og jeg er nok.
Strategisk lager av appelsiner i en mengde på 1 stk. Jeg har den alltid i fryseren, jeg tar en, jeg legger en.

Forfatteren har dukket opp og svarer.
den oppskriften heter "9 liter ...", men jeg har aldri gjort så mye !!! Les nøye det første innlegget, jeg la kommentarene mine i parentes. Jeg lager alltid 1 oransje = 2,5 liter, mannen min og jeg er nok.
Strategisk appelsinmasse i en mengde på 1 stk. Jeg har den alltid i fryseren, jeg tar en, jeg legger en.

Hallo tapt! Jeg (ikke i denne tråden) ga Davic oppskriften på tomater. Bildene mine er ikke veldig aktuelle der! Kan du stikke innom og vise deg? Og jeg ga til og med Elena en lenke til forumet med brødmaskinen min, slik at hun også kunne lese den der. Hun ser ut til å ha vært der allerede.

Jeg har bare 1 appelsin igjen hjemme - frys raskt

Jeg har bare 1 appelsin igjen hjemme - frys raskt

Trenger du litt kald juice før ankomst?

[nvk]

nvk,
Nagy, jeg tror at med min uovervinnelige frykt for fly trenger jeg å lage mye juice
Og et annet spørsmål - hvordan kutter du den så frossen? Eller gi den litt tining?

[nvk]

Trenger du litt kald juice før ankomst?

Selvfølgelig, gjør det du spør!

nvk,
Nagy, jeg tror at med min uovervinnelige frykt for fly trenger jeg å lage mye juice
Og et annet spørsmål - hvordan kutter du den så frossen? Eller gi den litt tining?

Lena, jeg kuttet først i biter, tok ut beinene, og så fryser jeg dem.
Når jeg tar den ut av fryseren, lar jeg den tine litt, ellers blir den ikke hakket med noe.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy,

Jeg kutter først i biter, tar ut beinene og fryser så

Ups, og jeg ringte allerede sønnen min og sa å skyve den

[nvk]

nvk,
Nagy, jeg tror at med min uovervinnelige frykt for fly trenger jeg å lage mye juice
Og et annet spørsmål - hvordan kutter du den så frossen? Eller gi den litt tining?

Og jeg begynner å lese og vente på ordet bleier med frykt assosiert, og det er bare mye juice! Så etter ankomst eller før han trenger 50 gram, og vi går ikke på skolen. Du vet, når jeg legger en appelsin i fryseren, kuttet jeg den straks i 4 deler. Og når jeg tar den ut, lar jeg den låse opp og gjør den om til kjøttkvern. Og jeg lager også sitron med en gang. Jeg har vanligvis ferdige sett i fryseren om sommeren i en pose.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy, Ups, og jeg ringte allerede sønnen min og sa å skyve den

Vel, det er greit. Så tiner du den og kutter den, eller kanskje skyver sønnen din inn i kjøttkvernen igjen!

Selvfølgelig, gjør det du spør!

Så i stedet for juice skal jeg tilberede en annen, tørr en. I varmen er det! Ja, og rødt og terte. Vel, shoby usu for å fjerne muck fra kroppen. Cabernet!

Jenter, lovet å kutte

Jenter, lovet å kutte

Sønn det første glasset med juice for dette!

I dag kjøpte jeg appelsiner - i morgen skal jeg shamanjuice

I dag kjøpte jeg appelsiner - i morgen skal jeg shamanjuice

Uten en rapport vil vi ikke innrømme sokomanov i våre rekker! Er det ikke riktig, Svetta? Vi venter på en historie om smakssensasjoner!

Sveta, godta min store takknemlighet for appelsinjuice !!! Det ble veldig, veldig velsmakende !!! Jeg laget av to appelsiner, ved utgangen fikk jeg tre liter deilig juice (jeg fortynnet bevisst ikke konsentrasjonen). Og i kaken tilsatte jeg pisket krem ​​og sendte den til fryseren. I morgen spiser vi appelsinis! Hva lærer ikke nettstedet vårt

Jeg tilberedte denne juicen til familien min. Alle likte det. Tusen takk for oppskriften.

[kjæreste]

Jeg tilberedte denne juicen til familien min. Alle likte det. Tusen takk for oppskriften.

Takk til deg også, kjæresteå nyte denne fantastiske drinken!

[auto RU]

Jeg laget denne appelsinjuice også. Såå deilig! Og med tanke på at jeg generelt elsker alt oransje, så er det for meg en gave. Og jeg prøvde også å lage to grapefrukt. Det viste seg også veldig velsmakende, men med en liten bitterhet - vel, dette er den spesifikke smaken av selve frukten. Så for en amatør. Og jeg prøvde også dette jordbæret (jeg la igjen et rynket jordbær fra det og lagde det). Mannen liker egentlig ikke grapefrukt og blandet den derfor med jordbær - det ble veldig bra!
Som regel, auto RU eller forfattere tusen takk for oppskriften.
La oss ikke fornærme hverandre med bebreidelser og mistillit og bevare forumets varme, koselige atmosfære.

Jenter, alle innlegg som ikke er relatert til diskusjonen om juiceoppskriften slettet ond moder ... Dagen i dag er så ... spesifikk (23. månekalender). På dette erklærer jeg at spørsmålet er lukket. Jeg ber alle være mer tolerante. Ha en hyggelig prat på forumet

Jeg laget også juice med denne oppskriften. Sann, mer konsentrert, for 2 liter - 4 små appelsiner. For å redusere bitterheten fjernet jeg huden fra 2 appelsiner. Tusen takk for oppskriften, vil jeg gjenta