Agurker med koreanske gulrøtter

Agurker med koreanske gulrøtter

Kategori: Blanke

Kjøkken: koreansk

Ingredienser
Agurker	3 kg
Koreanske gulrøtter	300g
Hvitløk	250 g
Solsikkeolje	250 g
Eddik	250 g
Sukker	0,5 ss.
Salt	1,5 ss. l.

Kokemetode

• Skjær agurker i ringer, hakk hvitløk. Bland alt, la stå i en dag. Neste dag, legg salaten i krukker, steriliser i 5-7 minutter, rull opp.

Retten er designet for

3 l

Merk

Mengden gulrøtter og hvitløk kan endres etter smak. Jeg liker å ha flere gulrøtter, andre, slik at smaken blir mykere, så legger de mindre hvitløk.

Nyt måltidet!

Zhenechka, for en fin fyr du er, og du gjør BEVARINGER, du vet hvor du skal sette agurk OVERGROUNDS, som ikke passer i en krukke. Takk for en fantastisk oppskrift, ellers lukker jeg alle kuttede agurker med tomater ...

Olesechka! Takk! Jeg har laget denne salaten i flere år. Hvis du liker krydret, vil du like det, prøv det. Jeg liker også i denne salaten at hvis du har hakkeutstyr, tar matlaging maksimalt en time, sammen med å skrelle hvitløk og tømme agurker. Videre gjør jeg en dobbel porsjon, en er ikke nok for vinteren.

[Zhenya,]

Zhenya,Jeg bekrefter salaten er deilig! Det er ikke første året jeg gjør det!
Denne salaten heter "Sommer i banken"... Jeg har de samme proporsjonene, bare 1 kg gulrøtter og 1 pakke (40-50g) krydder til koreanske gulrøtter. Og ifølge oppskriften min, må agurker kuttes i lag, og deretter i strimler (som koreanske gulrøtter)
Det pleide å være litt forvirrende for meg. Å hogge og rive 3 kg agurker og 1 kg gulrøtter for hånd var en bragd for meg! Nå, med Rocko-rivjernet, vil det gå mye raskere. Jeg venter på at agurkene til stafetten skal gå i store mengder, og gulrøtter er nødvendig her saftige, og jeg vil gjøre det også!

Nelya!
Ja, jeg har et alternativ med ferske gulrøtter i oppskriften min, men jeg gjør ikke det og la det derfor ikke ut. I tillegg er det på vårt forum et alternativ med ferske gulrøtter og krydder.
Dette er første gang jeg prøvde denne salaten i et slikt kutt, og jeg gjør det selv, spesielt siden skurtreskerne mine akkurat slik. Da jeg lagde salater denne gangen, husket jeg bare hvordan alt ble revet manuelt og kuttet før

I går laget jeg en porsjon på 3 kg agurker og 500 g koreanske gulrøtter.
Det ble en veldig kraftig matbit, og dette til tross for at hvitløk tok 200 gr
og også mindre eddik.
La oss se hvordan det vil se ut om vinteren.
Det er en glede å gjøre med en skurtresker!
Takk, vi vil prøve om vinteren, vil jeg rapportere!)))

Jeg venter på rapporten! Jeg håper du liker snacksen! Jeg skrev ovenfor at denne salaten er for krydret elskere.

God dag! En slik fristende oppskrift, jeg elsker virkelig krydret, men jeg forsto ikke alt. Setter du gulrøttene på koreansk ferdiglagd? Eller mariner fersk med en pakke med krydder først? Eller legg ferske gulrøtter med agurker og tilsett en pose med krydder? Tilgi den kjedelige.

[nila]

Så det er ingen grunn til at jeg legger de kjøpte gulrøttene på koreansk. Du kan legge den rå og legge til gulrotkrydder. Andelene er høyere nila skrev. Jeg gjør det bare ikke, jeg la det ut akkurat som jeg gjør selv. Her en annen oppskrift på agurker med rå gulrøtter og krydder. I oppskriften min blandes ingrediensene umiddelbart sammen, og blir igjen i en dag. Prøv det, det er deilig!

Jeg er sikker på at det er deilig. Og alt passer meg umiddelbart veldig. Det er enkelheten i oppskriften med et garantert resultat som fengsler! Takk.

Vær så god! Så det passer meg at alt gjøres raskt og enkelt her.

Zhenya, og jeg er takknemlig for salaten!
Da jeg gjorde det om høsten, virket det kraftig, ikke en gang for meg, men for mannen min.
I dag åpnet jeg den, og han smakte på den. Ingen kommentarer
det ble veldig kult med proporsjonene som jeg antydet
før. Tusen takk, neste år vil jeg gjøre det igjen!)))

Alenka, jeg er veldig glad for at du likte det !!! Spis med glede! Jeg vil være veldig glad hvis denne salaten vil slå rot i familien din!

I går rullet jeg opp 7 halvlitersbokser .. oppskriften er helt ren ..
Jeg vil ikke si noe om smaken - den kjørte til null, jeg prøvde ikke engang)))

Så jeg kan ikke si noe om smaken, for en dobbel porsjon fra i fjor har lenge vært heiv i seg spiste, men i år har jeg ikke gjort det ennå. Siden det ikke er tid. Jeg gikk på jobb fra dekretet, men jeg skal definitivt lage denne salaten uansett!