Brødmaker Binatone BM-2169

ja, selvfølgelig kan du legge mer mel ...
eller mindre vann ...
men jeg tok bare en annen vei ...

nå venter jeg på en bolle til 1 egg i stedet for to og med tørr melk, modernisering av "franskbrød" - gjennom vinduet kan du se at det er veldig frodig og jeg gleder meg til når det blir mulig å ta ut og kutt
men foreldrene har allerede bestilt en halv rull ...

Hallo! Jeg er ny. Jeg snublet tilfeldigvis inn på siden og håper endelig å tilfredsstille nysgjerrighet, og få svar og finne likesinnede. Jeg har Moulinex 5004: Jeg likte veldig godt både når det gjelder funksjoner og på grunn av brødet som viste seg, men ... Hun viste seg å være, beklager, en slags hemorroide - de ti ble ikke varme, og brødet gjorde det ikke "passe", så begynte omrøreren å knirke, og så sterkt, som ble på en eller annen måte skummel, og til slutt smeltet kroppen utenfra. Hele tiden etter sammenbruddet ble de overlevert for reparasjon, og sist gang sa de at det ikke kunne repareres. Og nå oppstod spørsmålet om å kjøpe en ny, men jeg vet ikke hvilken - verken binaton 2169, eller Panas 257, eller igjen moulinex, men bare 6002 (jeg likte det både når det gjelder design, når det gjelder evner, og i hastigheten til å bake hurtigbrød - til 1 20. Rådgitt hvilken som er bedre?

[elen9003!]

Hallo, elen9003! Vi er glade for at du har blitt med oss. : blomster: Bare spørsmålet du stilte feil emne. Den veien:https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=650.0
Og et godt valg.

Beklager, jeg tok feil. Fortell meg hvem som har binaton 2169 - hvor mange leier er det (vel, slike spiraler inni). Moulinex har to av dem.

Binaton har 1 teng, den løper langs omkretsen av hele formen nedenfra ...
brød blir alltid bakt!

men du må overvåke fuktighetsmengden ... ellers blir den som min med to store egg ...

nadushkasv, takk. I dag var jeg i butikken og så også ut. Og likevel, på en eller annen måte, er jeg sannsynligvis ikke klar til å endre Moulinex ennå - jeg elsker ham uten minne og det er det. For pålitelighet snakket jeg til og med i verkstedet, så de sa generelt at jeg ikke burde ta binaton, visstnok er det bra hvis det fungerer og det ikke er noen problemer, men hvis det plutselig går i stykker, er det praktisk talt umulig å reparere det , siden det ikke er noen reservedeler. Derfor, mens du er i tankene
Men den dobbelte bøtta er så fengende - det er bare redsel.

Nydelig og praktisk modell x \ n, jeg testet den, se mine oppskrifter og mine bilder av brød

Og prøv å finne et Binaton-representasjonskontor på internett, be selgerne om service - hva du skal spørre onkel Fedya i verkstedet.
Binaton selger mye, en ny modell har dukket opp.
Bedre Muli, som har mange klager.

Administrator, hei. Jeg gjennomgikk resultatene av testene dine så snart tanken på denne komfyren oppsto. Og inntrykket var bare bra. Takk for tipset: Jeg fant et representasjonskontor i Republikken Hviterussland, og som det viste seg, utføres reparasjoner og utskifting av originale reservedeler uten spørsmål. Og når det gjelder mulinex, de er virkelig gemmoriske, vel, i alle fall, jeg kom over dette, men kvaliteten på brødet i det er utmerket, det er Borodino-brød, som jeg er veldig glad for, og også, som er ikke uviktig, den har en kapasitet på 1650 W og deig på dumplings og lasagneknuter veldig bra, uten unødvendig stress, i motsetning til for eksempel LG eller Panasonic (jeg så det da jeg elte Panas og ærlig talt var redd for at det ville røyke) . Og hvordan elter den i denne komfyren, er kraften 800 i henhold til passet?

Du har allerede blitt fortalt om tjenesten, og oppskriftene er vist med bilder ...
Her er mer info fra produsenten selv https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=66

Og deigen på dumplings kan lages på et hvilket som helst parti ... og til og med i en skurtresker, som viser seg enda raskere og av bedre kvalitet

Du vil bare virkelig ha en Mulya - hva gjør vi da i sammenligninger

Din rett - velg

Si meg, jeg forstår fortsatt ikke om Binatone 2169 har en CEX-funksjon ??? I noen kilder skriver de hva som er, i andre er de stille ???

Konkret er det ikke noe cupcakeprogram, men det er et hurtigbakeprogram, jeg baker cupcakes på det - ikke noe problem!

nadushkasv, takk. I dag var jeg i butikken og så også ut. Og likevel, sannsynligvis ikke ennå klar til å endre moulinex - jeg elsker ham uten minne og det er det. For pålitelighet snakket jeg til og med i verkstedet, så de sa generelt at jeg ikke burde ta binaton, visstnok er det bra hvis det fungerer og det ikke er noen problemer, men hvis det plutselig går i stykker, er det praktisk talt umulig å reparere det , siden det ikke er noen reservedeler. Derfor, mens du er i tankene
Men den dobbelte bøtta er så fengende - det er bare redsel.

Verkstedet vil anbefale det som er mer lønnsomt for dem å reparere ingenting mer. Jeg har mye Binaton-teknikk og ikke noe problem.

[Administrator]

Kjære erfarne brukere og eksperter!
Jeg kjøpte en Binatone 2169 brødmaker (TAKK Administrator for en fantastisk artikkel om testing!), og jeg er veldig glad for det
Men.
Etter flere dagers drift la jeg merke til en så ubehagelig ting - plasten på undersiden av lokket i ytterkanten ble gul.

Gni seg ikke av - ser ut som karbonavleiringer. Andre steder er alt rent, bare i krysset mellom kroppen og denne delen av lokket dannes et lite brunt belegg i sporet, men det kan lett slettes med en fille.

Da jeg brukte det, kjente jeg en liten smekk av kjemi i lukten av brødbaking mens jeg jobbet, men siden andre ikke la merke til noe, bekymret jeg meg ikke. (vel, luktesansen min er uvanlig god, hva kan du gjøre ...). Men nå ser jeg at plasten på lokket virkelig varmes opp på dette stedet.
Hvor kritisk er dette med tanke på HPs arbeid, og er det mulig å takle denne "hjemmemetoden"? Jeg vil virkelig ikke starte en sekkepipe med en børs (kjøpt i en internettbutikk), og jeg likte komfyren - jeg vil ikke dele ...

[cvt]

cvt Ikke bekymre deg over tid, det blir enda gulere. Du bør se min HP
ville være forferdet, men dette er ikke et utstillingsvindu, men en krigshest

[cvt]

cvt
Det er bare at fargen din er hvit, - hvis den var svart, ville ingenting være synlig i det hele tatt. Og hvis flekkene fortsatt er pinlige, kan du tørke dem av med en svamp med oppvaskmiddel, men hvorfor - de er fra innsiden og ikke fra utsiden.

[cvt]

cvt
Det er bare at fargen din er hvit, - hvis den var svart, ville ingenting være synlig i det hele tatt. Og hvis flekkene fortsatt er pinlige, kan du tørke dem av med en svamp med oppvaskmiddel, men hvorfor - de er fra innsiden og ikke fra utsiden.

Takk for din tilbakemelding.
Nei, flekkene plager meg ikke - jeg er bekymret for at plasten brenner. Det vaskes ikke av. Men hvis dette er normalt - så fiken med ham, jeg skjelver ikke over utseendet, hvis bare det fungerer.

[cvt]

cvt
Komfyren baker - og dette er det viktigste. : kolobok: Og flekker - hvis du ikke liker det i det hele tatt, kan du fjerne det slik (svigermor lærte meg) for å fukte svampen med vann, presse den veldig godt ut, tilsett litt væske til en nesten tørr svamp (bedre enn Fairy) og gni flekken, og skyll så godt så denne kjemien ikke er igjen og det er det. Flekkene løsner. Jeg er så frityrkokere av hvit hvit såpe. Lokket hennes fra innsiden blir gult. Og nå lurer jeg ikke på dette problemet - det fungerer og den gule blomsten er også naturlig. Det ser ut fra damp med fett. Du kan ikke gå hvor som helst her, men vaske hver gang - ja vel.
En slik gul blomst vises noen ganger i ovnen min under lokket, spesielt når jeg baker smørbrød - det er ikke plast som brenner, men bare røyk med fett (du la smør til brødet). Så de bosetter seg. Så gjør jeg det - jeg heller vann i en bøtte, slår den på for baking, i ti minutter, slår den av og lar lokket stå i en halv time eller en time. Kondens dannes, deretter tørker jeg med en fuktig klut og uten problemer tørker du innsiden av ovnen og til og med uten væske forsvinner alt.

Takk for rådet
Vel, siden en slik sprit har gått ... Er det noen måter at brødet ikke setter seg fast på skulderbladene?
Under dem kommer deigen på aksjene og tørker tett opp. Hvis jeg legger på en lett stek, er skorpen myk, den går i stykker og brødet fjernes fra dem, og hvis du vil bli stekt, må du plukke ut brødet fra bøtta med kraftige metoder etter avkjøling ...

Vent, jeg vil torturere alle med spørsmål - så lydhør ...

[cvt]

cvt
Jeg gjennomførte eksperimenter (generelt, en grundig person, jeg må studere alt grundig, mannen min ler at jeg har en utmerket studentkompleks). Vel and, -
Hvis du vil at rørerne skal være i brødet. Olje må helles på pinnene, og sett deretter på omrørerne - da vil brødet hoppe av pinnene sammen med omrørerne.
Hvis du vil at brødet skal komme ut uten rører, så rører du igjen på pinnene i bøtta, - oljen må helles allerede i væsken, de når de flytende komponentene ble tilsatt i henhold til oppskriften til mel og gjær, eller helt på slutten (på en bolle - jeg gjør det). Så stekes omrørerne til pinnene og kommer ikke ut.
Bevist eksperimentelt.

Jeg har svart, så det er ikke noe slikt problem, men generelt er all plast utsatt for gulfarging ..

Etter å ha kjøpt Binatoshka-2169, ble jeg overrasket over å finne at det ikke var noen oppskrifter på forumet som var tilpasset det. Selvfølgelig lager den perfekt alle brødene i henhold til oppskriftene fra instruksjonene og vedlagte oppskriftsbok ...
Men forumoppskrifter er mer interessante!
Jeg vil laste opp her det jeg prøvde selv - og det ble bra.
Kanskje det vil være nyttig for de som nettopp har kjøpt denne nyttige enheten.

[Rugeplebrød]

Rugeplebrød

Hvis du deler ingrediensene av 3 - kan stekes i den ene halvdelen av dobbelpannen sammen med "Vanlig hvitt brød" (eller hvilken som helst, bakt i BASIK-modus, den er den viktigste) i den andre halvdelen. Du vil ha to 4-ounce brød, en hvit og en svart.

[Kli brød på en grønnsaksmarg]

Kli brød på en grønnsaksmarg

[Borodinsky]

Borodinsky
Basert på oppskriften "Den samme Borodinsky"

[Ekstra stor croissant]

Ekstra stor croissant
Idé
Dette er etter 20 minutters korrektur. Jeg trodde hun ville løfte lokket ...
Det er mulig å opprettholde temperaturen (hvis det er kaldt på kjøkkenet, som mitt) hvert 20. minutt for å slå på modus 8 i 10-15 sekunder - "Bake".
Etter en time slår du på baking på middels (middels) skorpe - temperatur 180  i 60 minutter.
Her kom en croissant ut



Jeg kuttet den ikke - jeg brøt av fatet, slik det skal være i henhold til den klassiske bruken

Krummen er lagdelt, smaken - ... var ikke i Frankrike, men den fembeinte sovjetiske "bagelen" - frukten av kampen mot utenlandske navn - husker jeg. Så her er han!

God tid på dagen til alle som svarte, hvis det er mulig, legg ut en lenke til binatone 2169 brødmaskinens oppskriftsbok. Jeg vil være veldig takknemlig

Ikke fest deg til x \ n oppskrifter. Ta velprøvde oppskrifter fra forumet og gå https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=54.0oppskrifter avhenger ikke av modellen x \ n, men av riktig elting og fantasien.

Den teoretiske delen er her https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 - hetten faller oftest av fra en stor mengde gjær og væske i deigen. Fra dette kan krummen være tung, våt og tung.

Hei alle sammen, vær så snill å svare, som har HP BINATON BM-1068, modusene er forskjellige fra BM-2169 og oppskrifter kan også fortelle deg hva du trenger for denne HP

Ja, oppskriftene på disse x \ n er ikke forskjellige - produsenten er en.
Bruk gjerne oppskriftene til disse x \ n og følg tilstanden til kolobok #

vennligst fortell meg hvordan jeg skal bake sjokoladebrød i denne brødprodusenten?

vennligst fortell meg hvordan jeg skal bake sjokoladebrød i denne brødprodusenten?

Jeg bakte tydelig i henhold til vedlagte Binaton-oppskriftsbok. Har du ikke det inkludert?

Bare i tilfelle skriver jeg inn på nytt:

For brød 900g.

• 1 1/2 kopp vann
• hvetemel 4 kopper
• 1/4 kopp sukker
• salt 2 ts
• egg - 1 stk.
• gjær 1 1/2 ts
• 1/2 kopp sjokoladeflis Jeg la revet hard sjokolade
• 1/2 kopp kakaopulver
• vanilje 1 tsJeg hadde en pod, jeg gned den fint

Mode - "Søtt brød"
Revet sjokolade, kakao og vanilje tilsett etter signalet

det er en bok med oppskrifter, men jeg forstår ikke hva slags "søtt brød" -modus. modell 2169 er ikke sånn

Dette er Mode 6 - Søt.
Instruksjonene for ovnen på side 15 har utskrifter av alle programmer.

Gutter og jenter, hei alle sammen !!! : girl_love: Til nyttår ga julenissen mannen min og jeg et fantastisk apparat - en mulitpovar, og nå holdes nyttårsferien i regi: "Hvor mye penger og produkter vil vi overføre i dag?" * FOLT * Cupcake viste seg å være flytende, uspiselig, tilgivelse: det første "franske brødet" var en haug med tørkede baller, ??? den andre versjonen av brødet var nær det ideelle i utseende, men ikke veldig velsmakende, fordi.veldig søtt !!! For fjerde gang bakte jeg etter den franske oppskriften, men av rugmel og med en skje sukker - det ble ekstremt salt !!! I dag, i fem timer, prøvde jeg å oppnå suksess med å lage ribbe med poteter - som et resultat ble potetene halvstekt, kjøttet var ekkelt, blekt og jeg forsto fremdeles ikke HVORDAN FORBEREDE EN DEILIG RETT? Det ser ut til at hendene alltid var på plass, men her gråter i det minste - det vi ikke lager mat, kan du kaste !!!

Vær så snill, hjelp !!! Fortell meg deilige velprøvde oppskrifter !!! Jeg kjøpte en ostemasse, jeg vil bake noe som en gryte (ostemasse / dessert). Virkelig, hjelp !!! Gi meg en detaljert oppskrift !!!
TAKK PÅ FORHÅND!!!

Multikokk handler om et annet tema https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=65381.300

Suksess!

Hallo! Jeg er ny. Ta med til selskapet ditt.
Julenissen tok Binatone 2169 under treet.Jeg kan ikke si at jeg var ivrig etter å ha det, men .... Jeg samlet oppskrifter på nettstedet ditt og prøver å bake hjemmelaget brød.
Brødet viser seg å være veldig velsmakende, men sååååå brent.
Allerede reduserer jeg tiden, og fargen på skorpen er den letteste, og du må fortsatt kutte den på sidene og bunnen.
Er det noe galt med komfyren eller med meg?

[Penseltre "tilfeldig"]

Nylig viste det seg ... ved et uhell

Penseltre "tilfeldig"

Jeg lagde deig til nudler i en brødmaker. Jeg kjevler den ut, og så kommer tanken til moren min - at fra den samme deigen laget vi børsteved da den ...
Generelt rullet vi hundre gram deig til en minimumstykkelse, kuttet i strimler, vridd og stekt:



Deigoppskrift (fra reseptinnsamlingen for x / p Binaton)

• vann - 3 ss. l.
• egg - 5 stk.
• salt - 1,5 ts.
• mel - 4 kopper

Binaton kopp 240 ml.

Home Baker-program (modus 11): 14 min. Elting1, 20 min. Proofing1, 5 (8) min. Elte2, 12 min. Proofing2, 20 min. Proofing3. (Steking, oppvarming - 0 minutter hver!)

For andre brødprodusenter - i henhold til samme program som for nudeldeig.



Det var mye test, ca 900gr. Til penseltre, tilsett vodka eller cognac i deigen - for luftighet. Siden i vårt tilfelle tross alt nudler var det viktigste, vi tilsatte 1 ss. l. alkohol direkte i matoljen. Børstet steg bemerkelsesverdig!

Jeg har allerede lagt ut denne oppskriften på nettstedet Strn, så jeg kopierer bare derfra

Hei alle sammen!! Knock knock, kan jeg komme til deg ?? I Ng-ferie var jeg plutselig først ved hjelp av forbrukerforumet, og i større grad takket være dette forumet, ivrig etter å få et slikt mirakel i huset. De smertefulle dagene med å velge en modell gikk, først tok jeg en bit på Panas, men på grunn av det faktum at før NG kjøpte jeg meg en stor LED-TV, var pengene ikke så varme, og etter å ha lest anmeldelser om mange ovner , Jeg kom til at de alle er "smurt med en verden". Jeg stoppet på Binaton, i tillegg har jeg allerede et krøllejern fra dette selskapet i nesten 4 år, og det gjør det bra !! Jeg begynte å velge et merke, stoppet ved den nye 1168, som det ikke er informasjon om på Internett. Jeg bestilte to ovner i nettbutikken på en gang - 2169 og 1168 (så de sa at det er mulig og veldig praktisk vil jeg fortelle deg) og en elektronisk vekter med en bolle, de tok med den og begynte å sjekke den. 1168 ønsket ikke å bytte til modus, hun ønsket å bytte til "baking", for å sjekke de ti, kort sagt, ekteskapet ble brakt, selv om hun med en truende stemme ba om å sjekke dem godt. Det var begynnelsen på 2169, hun gikk lydig over til bakst, viste meg at nyanser fungerer, modusene (programmene) bytter, undersøkte de ytre kvalitetene, fullstendigheten, inkludert tilstedeværelsen av en perfekt laget oppskriftsbok (forresten, hun laget en så langt, men superkorrekt oppskrift).
Og nå har HP bodd hos meg i 3 dager og bakt to brød og laget deigen. Fornøyd, hun gledet meg !! Takk til alle dere som skrev om henne her, og bekreftet dermed at valget mitt er riktig, mmm. Lykke til !!
===============================================

Her er et spørsmål som oppstod fra arbeidet til 2169. På slutten av programmet, noen av dem, etter lydsignalet, går jeg opp og trykker på "STOPP" -knappen, men ovnen slås ikke av, det vil si at programmet stopper, men displayet viser, som når Når du slår på, det første programmet, må du ta det ut av kontakten. Er dette normalt eller er det fra ekteskap ?? Jeg ble vant til det, som på en mikrobølgeovn, endte programmet, nullene eller TV-en lyser opp, jeg trykket på strømmen og den slo seg av. Enten bestemte Binaton seg for å være original ...

[For de som ikke har Binatone oppskriftsbok inkludert]

For de som ikke har Binatone oppskriftsbok inkludert

Boken er akkurat en slik "fan".

Jeg skannet 4 ark samtidig. Noen oppskrifter ikke får plass på ett ark. Det første arket avsluttes med en dobbel grønn pil. På det siste arket dupliserte jeg på bunnen Produktnavn. Avslutningen på oppskriften er markert med en grønn firkant.

Fortsettelse.

Jeg kan ennå ikke laste opp store bilder til Radical, fordi Internett er tregt.
Hvis noen er interessert - skriv, vil jeg duplisere oppskriften med den anerkjente teksten.

Her er et spørsmål som oppstod fra arbeidet til 2169. På slutten av programmet, noen av dem, etter lydsignalet, går jeg opp og trykker på "STOPP" -knappen, men ovnen slås ikke av, det vil si at programmet stopper, men displayet viser, som når Når du slår på, det første programmet, må du ta det ut av kontakten. Er dette normalt eller er det fra ekteskap ?? Jeg ble vant til det, som på en mikrobølgeovn, endte programmet, nullene eller TV-en lyser opp, jeg trykket på strømmen og den slo seg av. Enten bestemte Binaton seg for å være original ...

Nei, dette er normalt, det er ingen nuller ... bare programnummeret er på

Vel, jeg ventet, takk, roet meg ned ... men på slutten av * jam * -programmet vises nuller.

jeg er nysgjerrig
Jeg satt igjen uten en bok ...
Og det vil jeg virkelig.
Takk for arbeidet (bilder), men dessverre er de ikke lesbare ...
Kan jeg sende tekstmeldinger, hele boka?
Takk.
P.S. Når muligheten byr seg
Vennligst legg ut bedre bilder.

[VM-2068, VM-2168]

Binatone oppskriftsbok.

Nyttige tips
• Oppbevar gjær i kjøleskapet.
• Sikt melet før du legger det i brødmakeren for å gjøre brødet mer luftig.
• Grovt mel inneholder lite kalorier og inneholder mange næringsstoffer, som hjelper til med å normalisere vekten, forbedrer stoffskiftet og styrker immunforsvaret.
• Eventuelt kan du erstatte fullkornsmel med fullkornsmel, fullkornsmel eller mel i 2. klasse.
• Smør, vegetabilsk olje, margarin er utskiftbare. Velg ditt valg.
• Smelt smør eller margarin før du spiser.
• Kjernemelk, yoghurt, kefir, myse er utskiftbare.
• For å forbedre smaken på brødet kan du erstatte vann med melk.
• For noen typer brød, bruk varmt vann rundt 40 ° C som angitt i oppskriften. For andre oppskrifter kan du bruke vann ved romtemperatur.
• Brød stiger bedre uten salt.
• Etter å ha tilsatt flere ingredienser (nøtter, frø, kandiserte frukter, rosiner, karvefrø osv.), Rør deigen jevnt med en spatel i tre eller plast. Hvis deigen er veldig seig, rør med hendene.
• Naturlig fiber Panifarin (Gluten) tilsettes deigen for å øke plastisiteten, den gjør bakevarer voluminøs og luftig, gir den en behagelig smak og bevarer friskheten.
• Beskytt overflaten på brettet og rørekniven mot riper.
• Fjern padlen fra det ferdige brødet med en spesiell krok.

Master Class
• Smør eltebrettet og padle med olje før du legger mat.
• Følg nøye rekkefølgen til oppskriften og mengden ingredienser, legg ingrediensene i brettet i den viste rekkefølgen.
• Sett flytende ingredienser først, deretter sukker, salt og mel.
• Sett gjær og bakepulver sist, uten å blande med væske og salt.
• Juster mengden ingredienser proporsjonalt for et større / mindre brød hvis oppskriften ikke inneholder de aktuelle dataene: for et 450 g brød, bruk halvparten av ingrediensene som er spesifisert i oppskriften for et 900 g brød.
• Hvis en oppskrift krever et halvt egg, så rist den separat og tilsett den nødvendige mengden.
• Bruk øyeblikkelig tørrgjær til baking.
• Bruk målebeger og måleske for dosering.
• Målesken har en kapasitet på 1 ts og 1 ss.
• 1 kopp mel = 125-130 g.
• 1 kopp vann = 230-240 ml.
• Ikke åpne lokket etter at du har begynt å heve eller bake.
• Tilsett ekstra ingredienser etter pipetonen.
• Ikke bruk Forsinket start til forgjengelig mat.

Hjemmelaget modus
Binatone BM-2068, BM-2168, BM-2169-modeller har en “hjemmelaget” -modus - en unik manuell innstillingsmodus som lar deg programmere alle baketrinn.
Du kan lage hva du vil ved å programmere de ønskede innstillingene - enheten vil automatisk gå gjennom hele sekvensen av operasjoner, du trenger ikke å stå i nærheten.
Du kan bruke en hvilken som helst oppskrift - både den enkleste og mest komplekse: rask deig til dumplings, nudler eller pizza, påskekake, Borodino-brød, honningpepperkaker.

Mulige innstillinger for "Hjemmelaget"

VM-2068, VM-2168
Elt 1/3 måneder 1 6-14 minutter
Stig 1 / Stigning 1 20-60 minutter
Elt 2/3 mes 2 5-20 minutter
Stig 2 / Stigning 2 5-120 minutter
Stig B / Våkn opp 0-120 minutter
Bake / steke 0-80 minutter
Hold deg varm 0-60 minutter
VM-2169
Elt 1 / 3mes1 3-14 minutter
Stig 1 / Stigning 1 20-60 minutter
Elt 2 / 3mes2 8-24 minutter
Stig 2 / Ascent2 1-60 minutter
RiseS / Wake up 20-120 minutes
Bake / steke 0-80 minutter
Hold deg varm 0-120 minutter

[Vanlig hvitt brød]

Binatone oppskriftsbok.

Vanlig hvitt brød

Ingredienser 750 g
Vann (40 ° C) 1 kopp
Salt 1 1/8 ts
Sukker 2 ¼ ss. l.
Smør 2 ¼ ss. l.
Hvetemel 3 kopper
Gjær 1 ½ ts

Ingredienser 900 g
Vann (40 ° C) 1 ¼ kopp
Salt 1 ½ ts
Sukker 3 ss. l.
Olje 3 ss. l.
Hvetemel 4 kopper
Gjær 2 ts

Program: "Basic" ("Basic").

********************************************

Luftig eggebrød

Ingredienser 750 g
Melk 1 kopp
Egg 2
Olje 1 ½ ss. l.
Salt 1 ½ ts
Hvetemel 3 kopper
Sukker 2 ¼ ss. l.
Gjær 1 ts

Ingredienser 900 g
Melk 1 ¼ kopp
Egg 2
Olje 2 ss. l.
Salt 2 ts
Hvetemel 4 kopper
Sukker 3 ss. l.
Gjær 1 ¼ ts

Program "Basic" ("Basic").

********************************************

Brød med nøtter og frø

Ingredienser 750 g

Olje 1 ss. l.
Vann 1 ¼ kopp
Salt 1 ½ ts
Sukker 2 ss. l.
Hvetemel 3 kopper
Rugmel ½ kopp
Gjær 1 ¼ ts
Hakkede valnøtter ½ kopp
Solsikkefrø
1/3 kopp skrelt
Pine Nuts /
1/3 kopp hakkede mandler

Program: "Basic" ("Basic").

Tilsett nøtter og frø etter signalet.

********************************************

Aromatisk ølbrød

Ingredienser 750 g

Vann (40 ° C) 2/3 kopp
Øl (40 ° C) 2/3 kopp
Hvetemel
grove 2 kopper
Bokhvete mel 2/3 kopp
Salt 1 ts
Malt 1 ss l.
Gjær 1 ½ ts
Bakepulver 1 ½ ts.
Sesamfrø 4 ss l.

Ingredienser 900 g

Vann (40 ° C) 1 ½ kopp
Øl (40 ° C) 1 ½ kopper
Hvetemel
grove 2 ¾ kopper
Bokhvete mel 1 ¼ kopp
Salt 1 ts
Malt 1 ss l.
Gjær 1 ½ ts
Bakepulver 1 ½ ts.
Sesamfrø 6 ss l.

Program: "Basic" ("Basic")

Bryg malten: Hell 1/4 kopp kokende vann over den, rør godt og kjølig.
Tips: Hvis det ikke er bokhvete-mel, må du male bokhveten i en kaffekvern
Tilsett sesamfrø etter springen.

********************************************

Klassisk hvitt brød

Ingredienser 750 g
1 kopp vann
Olje 3 ss. l.
Sukker 2 1/4 ss l.
Salt 1 1/2 ts. l.
Hvetemel 3 kopper
Gjær 1 1/8 ts

Ingredienser 900 g

1 1/3 kopper vann
Olje 4 ss. l.
Sukker 3 ss. l.
Salt 2 ts
Hvetemel 4 kopper
Gjær 1 1 / 2t. l.

Program: "Basic" ("Basic").

********************************************

Brød med gulrøtter

Ingredienser 750 g
1/3 kopp smør
Egg 1
Vann (40 ° C) 2/3 kopp
Salt 1 1/2 ts. l.
Sukker 2 ss. l.
Hvetemel 3 1/2 kopper
Gjær 1 1 / 2t. l.
1 kopp gulrøtter

Program: "Basic" ("Basic").

Tilsett gulrøtter etter pipet.
Bruk revne gulrøtter eller gulrotkake som er igjen etter juice.

********************************************

Havregrynbrød

Ingredienser 750 g
Vann (40 ° C) 1 1/4 kopper
Olje 1 ss. l.
Salt 1 ts
Fint brunt sukker 1 ts
Hvetemel
grove 2 kopper
Gjær 3 ts
Havregryn 2/3 kopp

Ingredienser 900 g
Vann (40 ° C) 1 2/3 kopper
Olje 2 ss. l.
Salt 1 ts
Fint brunt sukker 1 ts
Hvetemel
grove 2 1/3 kopper
Gjær 3 1/2 ts
Havregryn 1 kopp

Program: "Basic" ("Basic").

Tilsett frokostblanding etter pipet.

[Krydret baconbrød]

Binatone oppskriftsbok.

Krydret baconbrød

Ingredienser 900 g
Kjernemelk 1 ½ kopp
Rugmel 2 kopper
Hvetemel
grov 1 ¼ kopp
Salt 1 ts
Bakepulver 1/3 ts.
Gjær 1 1/3 ts
Hakket bacon 3 ss. l.

Program: "Basic" ("Basic").
Råd: i stedet for kjernemelk kan du bruke yoghurt, kefir.
Hakk baconet og stek.
Tilsett bacon etter pipet.

**************************************

Brød med løk

Ingredienser 750 g.
1 1/5 kopper vann
Salt 1 ts
Sukker 1 ts
Hvetemel
grove 3 kopper
Gjær 1 ts
Stekt til
brun løk 2 ss. l.

Ingredienser 900 g
1 1/2 kopp vann
Salt 1 ts
Sukker 1 ts
Hvetemel
grove 4 1/5 kopper
Gjær 1 ts
Stekt til
brun løk 3 ss. l.

Program: "Basic" ("Basic").
Legg til en bue etter signalet.

**************************************

Brød med hvitløk og urter

Ingredienser 750 g
1 1/5 kopper vann
Olje 2 1/2 ss l.
Hvetemel 3 kopper
Hvetemel
grov 3 ½ ss. l.
Salt, sukker, gjær 1 ts hver.
Frisk persille, dill 1 1/2 ss l.
Finhakket hvitløk 1 1/2 ss l.

Ingredienser 900 g
1 1/2 kopp vann
Olje 3 ss. l.
Hvetemel 4 kopper
Hvetemel
grov 5 ss. l.
Salt, sukker, gjær 1 ts hver.
Frisk persille, dill 1 1/2 ss. l.
Finhakket hvitløk 2 1/2 ss l.

Program: "Basic" ("Basic").
Tilsett hakkede urter og hvitløk etter pipetone.

**************************************

Rugbrød "Helse"

Ingredienser 750 g
1 1/2 kopp vann
Helsiktet rugmel 1 kopp
Rugmel av grov maling 7 ts.
Hele hvetemel 1 kopp
Bokhvete mel 7 ts
Salt 1 ts
Sukker 1 ts
Tørr startkultur "Extra-R" 1 ts.
Gjær 1 2/3 ts
Bakepulver 1 ts.

Ingredienser 900 g.
2 kopper vann
Fullkorns rugmel 1 1/3 kopper
Grovt rugmel 10 ts.
Hele hvetemel, 1 1/3 kopp
Bokhvete mel 10 ts
Salt 1 ts
Sukker 1 ts
Tørr startkultur "Extra-R" 1 ts.
Gjær 1 2 / 3t. l.
Bakepulver 1 ts.

Program: "Hele hvete".
Tips: Hvis det ikke er bokhvete-mel, må du male bokhveten i en kaffekvern

**************************************

Mandelbrød med pepper

Ingredienser 750 g
1 kopp vann
Hvetemel 3 kopper
Salt 1 ts
Sukker 1 ts
Gjær 1 ts
Halverte mandler 4 ss l.
Biter av søt pepper 1/2 ts
Svarte pepperkorn 1/2 ts

Ingredienser 900 g.
1 1/3 kopper vann
Hvetemel 3 2/3 kopper
Salt 1 ts
Sukker 1 ts
Gjær 1 ts
Halverte mandler 5 ss l.
Søte pepperbiter 2/3 ts
Svarte pepperkorn 1/2 ts

Program: "Basic" ("Basic").
Tilsett mandler og paprika etter springen.

**************************************

Brød med vårgrønnsaker

Ingredienser 750 g.
1/5 kopp vann
Hvetemel 3 kopper
Hakket courgette 1 kopp
Salt, sukker, gjær 1 ts hver
Grønne erter 2 ss l.
Ung asparges 2 stk.

Ingredienser 900 g
1/5 kopp vann
Hvetemel 3 2/3 kopper
Hakket courgette 1 kopp
Salt, sukker, gjær 1 ts hver.
Grønne erter 3 ss l.
Ung asparges 2 stk.

Program: "Basic" ("Basic").
Tilsett hakkede aspargeskudd og ferske grønne erter etter å ha tappet.

**************************************

100% fullkornsbrød

Ingredienser 750 g.
1 1/3 kopper vann
Fettfattig melkepulver 1 1/2 ss. l.
Olje 1 1 / 2st. l.
Honning 1 1/2 ss. l.
Salt 1 1 / 3t. l.
Hvetemel
grove 3 1/4 kopper
Gjær 1 1/8 ts

Ingredienser 900 g
1 3/4 kopper vann
Fettfattig melkepulver 2 ss. l.
Olje 2 ss. l.
Honning 2 ss. l.
Salt 1 3 / 4t l.
Hvetemel
grove 4 ¼ kopper
Gjær 1 1 / 2t. l.

Program: "Hele hvete"

[Klassisk maisbrød]

Binatone oppskriftsbok.

Klassisk maisbrød

Ingredienser 750 g.
Melk 1 kopp
Egg 4
1/3 kopp smør
Salt 1 ts
Hvetemel 2 2/3 kopper
1 kopp maismel
1/4 kopp sukker
Bakepulver 5 ts

Program: "Rask".
Tips: Tilsett 2 ts maiskjerner hvis ønskelig.

*******************************************

Brød med valmuefrø

Ingredienser 750 g
1 1/5 kopper vann
Hvetemel 3 kopper
Maiskorn 10 ts
Sukker, salt, 1 ts.
Valmuefrø 6 ts
Revet muskat 1 klype
Olje 2 1/2 ss l.
Revet parmesanost 1 ss. l.
Gjær 1 ts

Ingredienser 900 g
Vann 1 2/3 kopper
Hvetemel 4 kopper
Maiskorn 5 ss. l.
Sukker, salt, 1 ts.
Valmuefrø 10 ts
Revet muskat 1 klype
Olje 3 ss. l.
Revet parmesanost 1 ss. l.
Gjær 1 ts

"Rask" program.

*******************************************

fransk brød

Ingredienser 750 g
1 kopp vann
Olje 1 1 / 2t. l.
Sukker 2 ss. l.
Salt 11 / 8t l.
Hvetemel 3 kopper
Gjær 1 1 / 8t. l.

Ingredienser 900g.
1 1/3 kopper vann
Olje 2 ts.
Sukker 2 2/3 ss. l.
Salt 1 1/2 ts. l.
Hvetemel 4 kopper
Gjær 1 1 / 2t. l.

Program "fransk brød" ("fransk").
Tips: etter pipet kan du legge til 1-2 ss. l. finhakket oliven, hakkede nøtter, ost eller tørkede urter.

*******************************************

Romansk karnemelkbrød

Ingredienser 750 g
Kjernemelk eller ostemelk 1 1/5 kopper
Sukker 1 ts
Salt 1 ts
Hvetemel
grove 3 kopper
Gjær 1 ts

Ingredienser 900 g
Kjernemelk eller ostemelk 1 2/3 kopper
Sukker 1 ts
Salt 1 ts
Hvetemel
grove 4 kopper
Gjær 1 ts

Program "fransk brød" ("fransk").
Råd: i stedet for kjernemelk kan du bruke yoghurt, kefir.

*******************************************

Berlin-brød

Ingredienser 750 g
1 kopp vann
Hele hvetemel 2 1/3 kopper
3/4 kopp fullkorns rugmel
Kvernet og brygget
spisskummenfrø 4 ss. l.
Bakepulver 1 ts.
Gjær 1 ts

Ingredienser 900 g
1 1/3 kopper vann
Hele hvetemel 3 kopper
Helsiktet rugmel 1 kopp
Kvernet og brygget
spisskummenfrø 6 ss. l.
Bakepulver 1 ts.
Gjær 1 ts

Program: "Hele hvete".
Bryg malte karvefrø med litt kokende vann og avkjøl.
Tilsett spisskummenfrø etter springen.
Tips: For å fordele karvefrøene jevnere, rør deigen med en spatel av tre eller plast.

*******************************************

Brød "Assorted cereals"

Ingredienser 750 g
1 1/2 kopp vann
Olje 4 ts.
Salt 1 ts
Sukker 1 ts
Eddik 1 ts
Hvetemel
usiftet 3 1/5 kopper
Hvetemel
1 1/5 kopper grove
Kornblanding
for baking av 7 frokostblandinger 1 1/5 kopper
Fullkorns rugmel 2 kopper
Malt 1 1/2 time. l.
Gjær 1 ts

Ingredienser 900 g.
2 1/5 kopper vann
Olje 6 ts.
Salt 1 ts
Sukker 1 ts
Eddik 1 1 / 2t. l.
Hvetemel
fullkorn 4 kopper
Hvetemel
1 1/2 kopp grov
Kornblanding
7-kornbaking 1 1/2 kopp
rugmel
fullkorn 2 1/3 kopper
Malt 2 ts
Gjær 1 ts

"Hele hvete" -programmet.
Bryg malten: Hell 1/4 kopp kokende vann over den, rør godt og kjølig.

[Hvitt brød med kandiserte frukter]

Binatone oppskriftsbok.

Hvitt brød med kandiserte frukter

Ingredienser 750 g
1 kopp vann
3/4 kopp melk
Olje 2 ss. l.
Sukker 4 ss. l.
Salt 2 ts
Hvetemel
grove 2 3/4 kopper
Gjær 4/5 ts
Rom eller cognac 1 ss l.
Flerfarget kandiserte frukter 8 ss. l.
Kokosflak 2 ss l.

Ingredienser 900 g
1 1/5 kopper vann
Melk 1 kopp
Olje 3 ss. l.
Sukker 5 ss l.
Salt 5 ss. l.
Hvetemel
grove 3 1/2 kopper
Gjær 4/5 ts
Rom eller cognac 1 1/2 ss l.
Flerfarget kandiserte frukter 8 ss. l.
Kokosflak 2 ss l.

Program: "Søtt brød".
Tilsett rom, kandisert frukt og kokos etter pipetonen.

*********************************************

Charlotte med valnøtter

Ingredienser
Egg 2
1/5 kopp melk
Olje 2 ts.
Sukker 1 kopp
Revede grønne epler 2 kopper
Hakkede valnøtter 2 kopper
Hvetemel 3 kopper
Natron 1 ts
Bakepulver 1 ts.
Salt 1/2 ts
Revet muskat 1/2 ts
Malet kanel 1/2 ts

Program: "Rask".

*********************************************

Potetbrød

Ingredienser 750 g
1 kopp vann
Olje 4 ts.
Egg 1
Potetpulver 1 kopp
Sukker, salt, 1 ts.
Grov hvetemel 3 1/3 kopper
Gjær 1 2/3 ts

Ingredienser 900 g
1 1/3 kopper vann
Olje 5 ts.
Egg 1
Potetpulver 1 1/5 kopp
Sukker, salt, 1 ts.
Grov hvetemel 5 kopper
Gjær 1 2/3 ts

Program: "Rask"

*********************************************

Rugbrød med ost

Ingredienser 900 g
Varmt vann (50 ° C) 1 kopp
Smør (smelt og avkjøl) 1 ss. l.
Sukker 1 ss. l.
Salt 1 ts
Hvetemel 2 1/2 kopper
Rugmel 1/2 kopp
Gjær 5 ts
Revet parmesanost 1 ss. l.
Revet Cheddarost 1 kopp

Program: "Ultra-rask".

*********************************************

Krydret Chili-brød

Ingredienser 750 g
Vann (50 ° C) 1 kopp
Myk ost som "Ricotta" 4 ss. l.
Pulverisert melk 2 ss. l.
Salt 1/2 ts
Sukker 2 ss. l.
Chili paprika uten kjerner 1/2 pod
Tørre tomater 1 ss l.
Hakket hvitløk 2 fedd
Hvetemel 3 kopper
Gjær 3 ts

Ingredienser 900 g
Vann (50 ° C) 1 1/3 kopper
Myk ost som "Ricotta" 6 ss. l.
Melkepulver 3 ss. l.
Salt 1 ts
Sukker 3 ss. l.
Chili pepper uten korn 2/3 pod
Tørre tomater 1 1/2 ss l.
Hakket hvitløk 2 fedd
Hvetemel 3 kopper
Gjær 3 ts

Program: "Ultra-rask".

*********************************************

Sjokoladebrød

Ingredienser 750 g
Vann 1 1/8 kopper
Hvetemel 3 kopper
1/4 kopp sukker
Salt 1 1/2 ts. l.
Egg 1
Gjær 1 1 / 2t. l.
1/2 kopp sjokoladeflis
1/2 kopp kakaopulver
Vanilje 3/4 ts

Ingredienser 900 g
1 1/2 kopp vann
Hvetemel 4 kopper
1/4 kopp sukker
Salt 2 ts
Egg 1
Gjær 1 1 / 2t. l.
1/2 kopp sjokoladeflis
1/2 kopp kakaopulver
Vanilje 1 ts

Program: "Søtt brød".
Tilsett sjokoladeflis / frokostblanding, kakao og vanilje etter pipetone.

*********************************************

Brød med rosiner

Ingredienser 750 g
1 kopp vann
Olje Z Art. l.
1/4 kopp sukker
Salt 1 1/8 ts
Brødmel 3 kopper
Gjær 1 1/8 ts
Malet kanel 3/4 ts
1/2 kopp, vasket rosiner

Ingredienser 900 g
1 1/3 kopper vann
Olje 4 ss. l.
1/3 kopp sukker
Salt 1 1/2 ts. l.
Brødmel 4 kopper
Gjær 1 1 / 2t. l.
Malet kanel 1 ts
Vaskede rosiner 2/3 kopp

Program: "Søtt brød".
Tilsett rosiner og kanel etter pipetonen.

[Honningbrød]

Binatone oppskriftsbok.

Honningbrød

Ingredienser 750 g
Melk 1 kopp
Olje 1 1/2 ss l.
Egg 1
Salt 1 ts
Honning 1 1/2 ss l.
Hvetemel 3 kopper
Gjær 1 ts

Ingredienser 900 g
Melk 1 1/5 kopper
Olje 2 ss. l.
Egg 2
Salt 1 ts
Honning 2 ss. l.
Hvetemel 4 kopper
Gjær 1 ts

Program: "Søtt brød".

********************************************

Italiensk brød "Pesto"

Ingredienser 750 g
Varmt vann (50 ° C) 4/5 kopp
Pestosaus 3 ss. l.
Melkepulver 4 ts
Salt 1 / 3t. l.
Sukker 4 ts
Hvetemel 3 kopper
Gjær 3 ts

Ingredienser 900 g
Varmt vann (50 ° C) 1 1/3 kopper
Pestosaus 1/4 kopp
Melkepulver 4 ts
Salt 1/2 ts. l.
Sukker 6 ts
Hvetemel 4 kopper
Gjær 4 ts

Program: "Ultra-rask".

********************************************

Ultra raskt brød

Ingredienser 750 g
Varmt vann (ca. 40 ° C) 3/4 kopp
Egg 2
Olje 2 1/4 ss. l.
Salt 3/4 ts
Hvetemel 3 kopper
Sukker 1 1 / 2st. l.
Gjær 3 ts

Ingredienser 900g
Varmt vann (ca. 40 ° C) 1 kopp
Egg 2
Olje 3 ss. l.
Salt 1 ts
Hvetemel 4 kopper
Sukker 2 ss. l.
Gjær 4 ts

Program: "Rask matlaging", "Ultra rask" ("Rask", "Ultra rask").

********************************************

Borodino-brød

Ingredienser 750 g
Gjær 2 ts
Hvetemel 1 kopp
Skallet rugmel 3 kopper
Tørr startkultur "Extra-R" 1 ½ ts.
Panifarin-tilsetningsstoff 1 ss. l.
Olje 2 ss. l.
Salt 1 ts
Honning 2 ss. l.
Malet koriander 1 1/2 ss l.
Malt 4 ss l. + 1/3 kopp kokende vann
1 kopp vann

Bryggmalt: Hell 4 ss. l. malt 1/3 kopp kokende vann, rør godt og kjølig.

Program: "Hjemmelaget".

Innstillinger
Elt1 10
Stigning1 60
Elt2 8
Rise2 30
Rise3 10
Bake 60
Hold deg varm 60

********************************************

Glutenfritt brød

Ingredienser
Melk 1 kopp
Egg 4
1/3 kopp smør
Salt 1 ts
Glutenfri bakemiks
Mac Master 3 2/3 kopper
1/4 kopp sukker
Bakepulver 5 ts

Glutenfritt brød er laget av spesielle bakeblandinger som ikke inneholder gluten (gluten).
Slike brød er en uerstattelig kilde til essensielle mineraler, vitaminer og aminosyrer for de som blir tvunget til å overholde et glutenfritt kosthold.

Program: "Hjemmelaget".

Innstillinger
Elt1 10
Stigning1 20
Elt2 10
Rise2 10
Rise3 30
Stek 1:10
Hold deg varm 0

********************************************

Honning pepperkaker

Ingredienser
Melk 2 ss. l.
Jordfedd 5 stk.
Olje 2 1/2 ss l.
Egg 1
Sukker 4/5 kopp
Salt 1 klype
1 1/2 kopp honning
Hvetemel 3 1/3 kopper
Gjær 4 ts
Revet ingefærrot 1

Program: "Hjemmelaget".

Innstillinger
Elt1 12
Stigning1 20
Knead2 13
Rise2 30
Rise3 50
Bake 60
Hold deg varm 60

[Påskekake]

Binatone oppskriftsbok.

Påskekake

Ingredienser 900 g
Hvetemel 4 kopper
Melk (40 ° C) 1/3 kopp
Krem 20% (40 ° C) 1/3 kopp
Sukker 9 ss l.
Salt 1 1/2 ts. l.
Olje 3 ss. l.
Egg 2
Gjær 1 1 / 2t. l.
Gurkemeie 1 ts
Tørkede aprikoser 1/4 kopp
1/4 kopp rosiner
Små nøtter 1/4 kopp

Tilsett nøtter, tørkede aprikoser, rosiner etter signalet. Røre.
Program: "Hjemmelaget".
Innstillinger

Elt1 14
Stigning1 20
Elt2 20
Rise2 40
Rise3 40
Stek 1:15
Hold deg varm 20

******************************************

Nudlerdeig

Ingredienser
Vann Z st. l.
Egg 5
Salt 1 ½ ts
Hvetemel 4 kopper

Program: "Hjemmelaget".
Innstillinger

Elt1 14
Stigning1 25
Elt2 5
Stigning2 12
Stig3 20
Stek 0
Hold deg varm 0

Du vil motta ca 600 g deig.

******************************************

Deig for dumplings

Ingredienser
3/4 kopp vann
Egg 1
Salt 1 ts
Hvetemel 3 kopper

Program: "Hjemmelaget".
Innstillinger

Elt1 14
Stigning1 25
Elt2 5
Rise2 5
Stig3 20
Stek 0
Hold deg varm 0

Du vil motta ca 600 g deig.

******************************************

pizza deig

Ingredienser
1 kopp vann
Olje 1 ss. l.
Salt 1 ts
Sukker 1 1 / 2st. l.
Hvetemel 2 kopper
Gjær 1/2 ts

Program: "Hjemmelaget".
Innstillinger

Elt1 10
Stigning1 20
Elt2 10
Stigning2 12
Rise3 30
Stek 0
Hold deg varm 0

Du vil motta ca 600 g deig.

******************************************

Gjærdeig til boller

Ingredienser
Pisket egg 1
Melk 1 kopp
Olje 4 ss. l.
Salt 1/2 ts
Pulverisert sukker 4 ss. l.
Hvetemel 4 1/2 kopper
Gjær 2 ts

Program: "Hjemmelaget".
Innstillinger

Elt1 14
Stigning1 20
Elt2 15
Rise2 60
Rise3 10
Stek 0
Hold deg varm 0

Du vil motta ca 600 g deig.

Del deigen i 20 like store biter og rull til kuler. Legg dem på et bakeplate og la de stå i 10 minutter. Pensle med eggeplomme og dryss med sesamfrø.
Stek i 20 minutter ved 190 ° C.

******************************************

Fransk baguettdeig

Ingredienser. Gjennomsnittlig beløp
Vann 1 2/3 kopper
Bakepulver 5 ts
Sukker 1/2 ts
Salt 1/2 ts
Hvetemel 4 1/2 kopper
Hvetemel
grov 2/3 kopp
Gjær 1 ts

Du vil motta ca 500 g deig.

Ingredienser. Et stort nummer av
2 1/3 kopper vann
Bakepulver 10 ts
Sukker 1 ts
Salt 1 ts
Hvetemel 5 2/3 kopp
Hvetemel
3/4 kopp grov
Gjær 1 ts

Du vil motta ca 800 g deig.

Program: "Deig".

******************************************

Croissantdeig

Ingredienser
Egg 1
1 kopp vann
Olje 4 ss. l.
Sukker 2 ss. l.
Salt 1 ts
Hvetemel 3 kopper
Gjær 1 ts

Program: "Deig".

Du vil motta en deig for å lage et dusin croissanter.

******************************************

Hjemmelaget kake uten gjær

Ingredienser
Melk (40 ° C) 1 kopp
Olje 1 1 / 2st. l.
Egg 1
Salt 1 1/2 ts. l.
Sukker 3 ss. l.
Cupcake mix 3 1/2 kopper
Rosiner eller kandiserte frukter 1 1/2 kopper

Program: "Hjemmelaget kake" ("Kake").

******************************************

Hjemmelaget sitronpai

Ingredienser
Melk (40 ° C) 1 kopp
Olje 1 1 / 2st. l.
Egg 1
Salt 1 1/2 ts. l.
Sukker 3 ss. l.
Cupcake mix 3 1/2 kopper
Revet zest 1 1/2 kopper
Gurkemeie 1 ts
Hakket sitron 1

Program: "Hjemmelaget kake" ("Kake").

******************************************

Curd dessert

Ingredienser
1/2 kopp smeltet smør
Egg 3
Hvetemel 1 kopp
Sukker 1 kopp
Ostemasse 9-18% 250 g
Rosiner / tørket frukt / nøtter 1 kopp

Program: "Dessert".

******************************************

Appelsinsyltetøy med rosiner

Ingredienser
Store appelsiner 4
Sukker 2 2/3 kopper
Sitron 1
Vasket og dampet rosiner 100 g

Program: "Jam" ("Jam").

Fjern skallet fra appelsinene, fjern frøene. Mal massen og skallet separat i en blender.
Ha appelsinene i brettet, deretter skallen, tilsett sukker, sitronsaft og dampede rosiner.

***************************************

Syltetøy fra aprikoser

Ingredienser 350 ml
Pitted fersk aprikoshalvdel 400 g
3/4 kopp sukker

Program: "Jam" ("Jam").
Legg tilberedte aprikoshalvdeler i et brett, tilsett sukker.

******************************************

jordbærsyltetøy

Ingredienser 450 ml
Jordbær uten stilker 400 g
1/2 kopp sukker
Sitronsaft 1/2 ss l.

Program: "Jam" ("Jam").
Skjær jordbærene i to (hvis de er veldig store, i fire deler). Legg i et brett, tilsett sukker og sitronsaft.