Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic

wow !!! Jeg visste ikke engang at slike mirakler kan gjøres! super- betyr det at du baker brød uten hull? Vel, det er det, på lørdag løper jeg etter skjemaene, jeg vet til og med hvor du kan kjøpe!

(Jeg tar ut en baaalsha leketøykniv) Vel, innrøm det, hvor kan du kjøpe den! På Ozerka fant jeg bare lenge nok former.

Jeg bakte brødet, alt ordnet seg, men det var en liten ulykke: Jeg la skjemaet høyere på et stativ, men skjemaet flyttet til siden senere, etter at jeg slo på "Baking" og lente meg på de ti, måtte jeg åpne og fikse det under baking, så taket satte seg Little:

Det viste seg å være et lite, veldig velsmakende brød. Neste gang vil jeg ikke erstatte noe under skjemaet. Jeg har to tena i Moulinex, jeg var redd for at toppen skulle bli veldig varm. Bildet viser at toppen er mørkere enn sidene, og dette er på et stativ.

Jenter, hva tid for "baking" skal settes for hvetebrød? Eller er ikke bakeprogrammet programmert? (Jeg finner ikke instruksjonene for komfyren, jeg har Panasonic)

[Nøtt]

Nøtt, blir "Baking" -programmet først satt ved å gå gjennom "Menu" - for meg er dette det 11. programmet i Panasonic 2500, så ved hjelp av timeren er det to knapper - (trekanter, den ene med toppen ned, den andre med toppen opp.) Trykk på knappene for å stille inn tiden du trenger maksimalt 1 time og 30 minutter. Jeg liker å si det slik. Og allerede på slutten av bakingen. Jeg blir styrt av lukten. høyde og farge på brødets kuppel, med tanke på at brødet er klart, avbryter jeg "Baking" -programmet ved å trykke på "Stop" -knappen.

[kremete]

kremete - takk for hurtigheten Blankene er i formene på vei - de blir snart bakt Og former 3 stk. Jeg har definitivt L 6, men jeg fant også L7, men de er på kortsidene nesten rett ved veggene, men jeg skal utføre testene uansett

[Nøtt]

Nøtt, så L7-formen min passer også nesten fra ende til annen, noen få mm er der, ikke engang cm. Men dette forstyrrer ikke bakingen av godt brød.

Jeg har allerede satt en

[Lagri]

Lagri, Jeg ser nøye på formen din, og det ser ut til at den ikke er støpt aluminium (som L7, L6 eller lignende), men er laget - bøyd av stålplate, det vil si at den er tynnere enn den støpte formen, og dens hjørnene er skarpe, og ikke litt avrundede som L7? Eller tar jeg feil? Og brødet ditt viste seg å være høyt. Og står for skjemaer i HP er ikke nødvendig i det hele tatt.

[Lagri]

Lagri, Jeg ser nøye på formen din, og det ser ut til at den ikke er støpt aluminium (som L7, L6 eller lignende), men laget - bøyd av stålplate, det vil si at den er tynnere enn den støpte formen, og hjørnene er skarpe

Mest sannsynlig er det det.

Og størrelsen på den øvre delen er 20,5x11,5. Jeg har fortsatt en enda lenger, den er ikke inkludert i x / n. Disse skjemaene er 8 år. Form L7 er selvfølgelig tykkere. Jeg vil ikke sette stativet lenger, jeg ble forsikret på nytt på grunn av varmeelementet. Det var bare nødvendig å redusere steketiden. Jeg satte 1 time og 10 minutter, men en time ville nok være nok.

[Kremete,]

Dette er meg med min lovede hvete. Dette brødet har allerede blitt vår daglige rutine.

Dette brødet inneholder 570 gram. Den klassiske oppskriften på moden deig.
Elting i en brødmaskin, på program 1 eller 3: 200 g moden deig, 350 g mel, 230 g vann, gjær og salt.
Etter den første eltingen skiller jeg et stykke på ca 200 g til neste brød - legg det i kjøleskapet.
Jeg tilfører smør i den gjenværende deigen, du kan - honning, ost, dill, sesamfrø, nøtter .. - når det generelt.

Jeg la til olivenolje og en skje honning i dette brødet. Jeg gjør det andre partiet. Hvis det er nødvendig, retter jeg bunken med semulegryn og lar den være i HP til skjermen viser 2 timer før programslutt.
Jeg tar ut deigen, former et brød, legger det i L7-form, legger det i brødmakeren i ytterligere 40 - 50 minutter, når det hever seg, slår jeg på bakingen i 50 minutter.
Kremete, Takk!

[Dyp]

Dyp, ikke brød, men en fryd for øynene. Og han er stor i høyden, og bred i skuldrene, helt roserød, og til og med i fregner, å, strødd med sesamfrø, det som ikke er en helt! Kjekk! Og vertinnen er smart!

Jeg leste historiene dine og løp til markedet, siden det er i nærheten og kjøpte noe slikt for 20 UAH. prøvd på kenwood 256, alt er bra. sett scps for å elte deigen. og det er det jeg tror, ​​skjemaet kommer rett ved siden av det. hvordan kan jeg få det ut med et ferdig brød?

Jeg prøvde grep fra e-post. grill varmere, men det fungerte ikke, så tok jeg på tekniske hansker med kviser på håndflaten og så fikk

Generelt er det bedre å lage et solid håndtak. Jeg baker bare brød i form av L7 i Panasonic. Se på bildet i innlegget mitt # 23. Og når jeg baker brød, vil jeg prøve å ta et bilde av pennen fra alle sider og alle slags vinkler.

Dette er en av vinklene på håndtaket for L7-formen. Jeg vil også legge ut bilder fra andre punkter.

en snill til

.

og videre

.

denne formen ligger på siden, med et håndtak mot betrakteren

Dette er det siste perspektivet

.

[kremete]

kremete, hvorfor er uniformen din svart inni? Som jeg kjøpte, de er hvite så vel som utenfor. Choi tenkte jeg, kanskje jeg sendte deg feil ting?

[Ksyushechka-Plyushechka]

Ksyushechka-Plyushechka, og dette er L7-skjemaet, den første som jeg izgalyatsya (prøvde å "rave" over). Jeg venter fortsatt på pakken din. Du sendte den 9., og i dag bare den 15.. Pakken vil gå gjennom Moskva. Så mens vi venter.

klasse! Kremaktig, hvor kult du beskrev vekten, takk.

[kremete]

kremete, hvorfor er uniformen din svart inni? Som jeg kjøpte, de er hvite så vel som utenfor. Choi tenkte jeg, kanskje jeg sendte deg feil ting?

Ksyusha, hvor selges de her, disse skjemaene? Vis vei!

Ksyusha, hvor selges de her, disse skjemaene? Vis vei!

Fortell meg, vær så snill ...

[kremete]

kremete, hvorfor er uniformen din svart inni? Som jeg kjøpte, de er hvite så vel som utenfor. Choi tenkte jeg, kanskje jeg sendte deg feil ting?

Ksyushka, vis et bilde av uniformen, om ikke vanskelig?

Fortell meg, vær så snill ...

inspirert - fortell meg, Snøjomfru Ksyushenka
Hvor har du vært?
Si meg, skat
Hvordan har du det?
Hvor fikk du et slikt skjema?

Fortell meg, vær så snill ...

Anyut, jeg kjøpte fra oss i en butikk som selger utstyr til generell type, butikker og bakerier.

Ksyushka, vis et bilde av uniformen, om ikke vanskelig?

Helen, her vises det samme formen... Men hvis jeg vil ta alle tre bildene mine, er strømmen litt senere

inspirert - Si meg, Ksyushenka Snøjomfru,
Hvor har du vært?
Si meg, skat
Hvordan har du det?
Hvor fikk du et slikt skjema?

Takk for diktene / sangene, kjære

Men hvis jeg vil ta alle tre bildene mine, er strømmen litt senere

Ksenia, selvfølgelig vil jeg hvordan tiden blir. Jeg venter.

Lenok, her er alle tre av støpte aluminiumsformene mine

Ja, selvfølgelig, jeg har lignende, men hvordan finner jeg ut nummeret hennes? Nederst er den 7, legg den i brødmakeren, reiste seg godt, men på kortsidene står den nesten nær varmeelementene. Dette er normalt?

Ja, ok, det er bare noen få mm igjen på sidene.

Ja, ok, det er bare noen få mm igjen på sidene.

Takk!

Så jeg kjøpte formen, men jeg har ikke bakt den ennå ((((jeg må fortsatt feste ørene ...

Så jeg kjøpte skjemaet, men jeg har ikke bakt det ennå ((((jeg må fortsatt feste ørene ...

Det er ikke alltid mulig å feste ører, som med Creamy. Formen har en side som du kan feste deg til. I denne versjonen, som Bun viste (jeg har akkurat det samme), er det behov for en annen design. Personlig gjør jeg uten penner, selv om det ville være lettere med dem. Jeg tar frem en varm uniform i votter. Jeg vet ikke om andre ovner, men i Panasonic er det nok plass på sidene av skjemaet. Jeg mangler bare litt høyde. Benkeplaten min er 90 cm, pluss ovnens høyde er 30 cm, litt for høy ... og hvis jeg var kortere, måtte jeg få den ut av stolen.

Jeg klarer meg fint uten penn også. Med mindre brødet vil ha en uventet veldig frodig topp, en som vil forstyrre grepet med votter, men dette har ikke skjedd med meg ennå. Jeg prøver å ikke legge mer enn 550 gram hvit deig, og 850 gram svart deig. Den kan enkelt fjernes ved hjelp av to kjøkkenhansker.

ønsket å spørre, hvorfor kan du ikke bare kna inn HB og deretter bake i ovnen? Hvorfor skal jeg legge en annen form i hb? Tross alt, det samme, elt hb i en bøtte (vask den) og overfør den til en form, og når du elter, varmes ikke hb opp (vel, bare litt)?
Jeg forstår det ikke i det hele tatt.

ønsket å spørre, hvorfor kan du ikke bare kna inn HB og deretter bake i ovnen? Hvorfor skal jeg legge en annen form i hb? Tross alt, det samme, elt hb i en bøtte (vask den) og overfør den til en form, og når du elter, varmes ikke hb opp (vel, bare litt)?
Jeg forstår det ikke i det hele tatt.

For det første er bakeprosessen helt automatisert. Du trenger ikke å justere tid og temperatur.
For det andre er det ingen slik varme fra HP som fra ovnen.
For det tredje bruker HP mindre energi under baking enn de fleste elektriske ovner.

Personlig vil jeg legge til på egenhånd - jeg tok HP med til sommerkjøkkenet, noe jeg ikke kan gjøre med gassovnen som er innebygd i ovnen. Og derfor er varmen i huset mye mindre.

For det første er bakeprosessen helt automatisert. Du trenger ikke å justere tid og temperatur.
For det andre er det ingen slik varme fra HP som fra ovnen.
For det tredje bruker HP mindre energi under baking enn de fleste elektriske ovner.

Personlig vil jeg legge til på egenhånd - jeg tok HP med til sommerkjøkkenet, noe jeg ikke kan gjøre med gassovnen som er innebygd i ovnen. Og derfor er varmen i huset mye mindre.

klar.
Jeg baker bare ikke brød i ovnen i det hele tatt, bare i hb, så det var ikke klart)))
og jeg har et sommerkjøkken og det er en andre komfyr med stekeovn (gass), så jeg lager ikke mat i det hele tatt om sommeren, jeg bare brygger kaffe (resten av apparatene flyttet også til sommerkjøkkenet ), det er virkelig ingen slik varme i huset. (og hvis du fremdeles husker sømmen)

Jeg vil på egenhånd legge til fraværet av vertikale bulker på sidene og hull i "bunnen" -brettet. Og enda lenger levetid for den opprinnelige bøtta til en brødmaskin - belegget og kjertelen er mindre sannsynlig å bli utsatt for høye temperaturer under baking. Du sparer penger og tid ved ikke å kjøpe nye bøtter i stedet for gamle. Noen mennesker foretrekker brød i form av en tradisjonell murstein.

Og mine er helt morose, ikke bare skiller de allerede surdeigsbrød fra gjærbrød, men nå liker de det mer i ovnen og alltid med en murstein. Jeg vil prøve å zabatatsya i uniform, men i en brødmaker, for det er slett ikke å jakte på å slå på ovnen i en slik varme. I går passerte jeg termometeret på den klokka 18.00 var det + 46.

[Catwoman]

og ingen kommer til å sile den hendige mannen og lage bagettformer? Eller kjøp ferdige (som for dex eller andre billige ovner selges som tilleggsutstyr). Så blir det enda et øyeblikk "FOR" å kjøpe en Panasonic for de som sterkt ser på ovnene med baguetteholdere.

Jeg har nå en Panasik ved dachaen, og jeg er i byen. Derfor kan jeg ikke måle dimensjonene. Her er hvilken form de tilbyr for liberton (jeg fant den i tilbud i Zaporozhye og Dnepropetrovsk - prisen er omtrent 115 UAH).
🔗
Catwoman! Overfør husstanden din raskt til kjøpt brød i en uke eller to! For å slutte å vri nesen

[Catwoman]

og ingen kommer til å sile den hendige mannen og lage bagettformer? Eller kjøp ferdige (som for dekk eller andre billige ovner selges som tilleggsutstyr). Så blir det enda et øyeblikk "FOR" å kjøpe en Panasonic for de som sterkt ser på ovnene med baguetteholdere.

Jeg har nå en Panasik ved dachaen, og jeg er i byen. Derfor kan jeg ikke måle dimensjonene. Her er hvilken form de tilbyr for liberton (jeg fant den i tilbud i Zaporozhye og Dnepropetrovsk - prisen er omtrent 115 UAH).
🔗
Catwoman! Overfør husstanden din raskt til kjøpt brød i en uke eller to! For å slutte å vri nesen

Rinochka, de nekter generelt å spise kjøpte varer, selv om det ikke er smuler hjemme, vil de sitte uten brød.

Jenter og gutter, men ingen prøvde å bestille baguetteholdere hver for seg. hvor mye kan de koste? Kanskje de kan konverteres til Panasonic? Vennligst del informasjon, hvem vet hva.

Og mine er helt morose, ikke bare skiller de allerede surdeigsbrød fra gjærbrød, t

sannhet?

Og så snakket jeg om det på en gang, så de trodde ikke på meg

[kremete]

kremete, i Ukraina så langt ser det ut til å være bare en type baguetteholdere - for liberton. Prisen er guddommelig - tilsvarende 15-16 dollar. Men hvilke størrelser - hvem vet. Hvis jeg visste hvor baguetteholderen kan sees live, ville jeg ta et målebånd og gå på mål.

Selv om ... nå vil jeg se på profilen Libertonian bakeri. Plutselig har noen ...

sannhet?

Og så snakket jeg om det på en gang, så de trodde ikke på meg

De skiller, skiller, selv om jeg legger det i en tihushka med gjær, de skriker med en gang, de sier at brødet ikke er så å smake, ekspertene har alle blitt. Mannen jobber med korn, de har fortsatt en bakeriproduksjon, så lederen tenkte også på å bytte til surdeigsbrød. La oss se hva de gjør.

DeUshki! For fullstendighetens skyld. Vaniljesug fra Vanya28 i form av L-7:



Perfekt tilberedt!

DeUshki! For fullstendighetens skyld. Vaniljesug fra Vanya28 i form av L-7:



Perfekt tilberedt!

Lena, for en kjekk mann!

og ingen kommer til å sile den hendige mannen og lage bagettformer? Eller kjøp ferdige (som for dekk eller andre billige ovner selges som tilleggsutstyr). Så blir det enda et øyeblikk "FOR" å kjøpe en Panasonic for de som sterkt ser på ovnene med baguetteholdere.

Jeg har fremdeles stativ og form til bagetter fra Mulka 5004, jeg prøvde det med en gang - stativet passer, men berører skyggene, uten stativ svikter de. Ovnen har ennå ikke dristet seg.
Aksakals, hva synes du er verdt å prøve?

[kolenko]

kolenko, gratulerer med en så kjekk mann! Det er mye vanskeligere å bake svart brød enn hvetebrød. Og her er et så nydelig høyt tak. Gratulerer igjen! Bra gjort!

[marinastom]

marinastom, det er bare fantastisk at du fremdeles har en slik baguetteholder. Den kan justeres til størrelsen på Panasonic, vel, i den forstand ikke selve skuffene, men et todelt stativ. vi har noen på forumet, jeg husker ikke helt, fortalte meg at de klarte å lage om racket, og baguetteholderen begynte å passe inn i Panasonic. Det ser ut til at det er nødvendig med en liten kirurgisk operasjon her ved hjelp av en baufil for metall, du kan forkorte to metallrunde innlegg som stativene med avrundinger er satt i, og da vil ikke baguettvesken hvile på Panasonic teng. Dette skal vises til en smart mann eller mekaniker. Og baguetteholderen din får et nytt liv.

I dag kjøpte jeg en annen form for brød "med en murstein", silikon, bare inkludert i begge x / ovner: både i Moulinex og i Panasonic. Men Moulinex er bedre, fordi formen er mer virkelig inkludert i den, og rett ved siden av Panasonic. Jeg prøver det i morgen.

[kremete]

kremeteJeg vil prøve å gjøre uten endringer. Noen tanker dukket opp. I morgen, hvis jeg implementerer, vil jeg rapportere tilbake. Hvis jeg kan, legger jeg til bilder. Du inspirerte meg.

Jenter og gutter, men jeg orket ikke det i dag, jeg dro til servicesenteret vårt og bestilte en bagettkasse med paller. De tok 1000 rubler på forhånd, de sa at det ville koste rundt 2000 rubler. Så vi vil vente en måned, og først da vil vi kvitte oss med hvordan vi legger det i Panasonic.