Ksyushk @ -Plushk @
kremete, og fra hvilken HP bestilte baguetteholderen?
kremete
Ksyusha, til modell Moulinex 5004.
Ksyushk @ -Plushk @
Og vel, til Moulinex, med et ord. Betyr som min. Det eneste du må huske på er at i HP med baguetteholdere er det vanligvis to varmeelementer. På toppformen bakes det kanskje ikke med en ti. Men det er bare min gjetning. Kanskje jeg ikke har rett.
kremete
Vi vil sjekke med øvelse. Jeg antar at det er behov for 2 varmeelementer for å bake stort brød, som opptil 1,5 kg, og her er det 4 boller på 100 gram hver. Alt vil bli klart først etter "feltforsøk"
marinastom
Sitat: Kremaktig

Jenter og gutter, men jeg orket ikke det i dag, jeg dro til servicesenteret vårt og bestilte en bagettkasse med paller. De tok 1000 rubler på forhånd, de sa at det ville koste rundt 2000 rubler. Så vi vil vente en måned, og først da vil vi kvitte oss med hvordan vi legger det i Panasonic.
Bra for deg, kremete, men formene mine er ripete og alt stikker skamløst til dem, fordi jeg tåpelig la dem i oppvaskmaskinen en gang. Jeg ønsket å bestille nye, men på vårt "servicepunkt" sa de å vente i seks måneder!
Forresten, fra HP Mulinex 6002 og 5004 er skjemaene identiske, og 6002 har også skuffer for kakeruller. Jeg skulle ønske jeg kunne finne ...
Rina
Sitat: marinastom

Bra for deg, kremete, men formene mine er ripete og alt stikker skamløst til dem, fordi jeg tåpelig la dem i oppvaskmaskinen en gang.
Trekk av nonstick til enden, og behandle den med tørkende olje (se etter temaet restaurering av støpejern). Hva om det ordner seg?
marinastom
Sitat: Rina

Trekk av nonstick til enden, og behandle den med tørkende olje (se etter temaet restaurering av støpejern). Hva om det ordner seg?
Funnet om støpejern. Men mine er aluminium. Noe jeg ikke forsto fra disse linkene, om det er mulig å behandle ham slik.
kremete
Dessverre forskjellige metaller. Og du smører dem bare med en non-stick snakker, og alt vil fly ut med et smell.
*** yana ***
Sitat: marinastom

Bra for deg, kremete, men formene mine er ripete og alt stikker skamløst til dem, fordi jeg tåpelig la dem i oppvaskmaskinen en gang. Jeg ønsket å bestille nye, men på vårt "servicepunkt" sa de å vente i seks måneder!
Forresten, fra HP Mulinex 6002 og 5004 er skjemaene identiske, og 6002 har også skuffer for kakeruller. Jeg skulle ønske jeg kunne finne ...
se her 🔗
kan de ha?
Rina
Jeg vil prøve i morgen eller i overmorgen å endelig teste aluminiumsformer behandlet med tungolje.
marinastom
til Rina: hvor kjøpe tungolje?
til kremete: hva er andelene av non-stick talker? hvis jeg ikke har smult akkurat nå - hvordan kan jeg erstatte det?
Rina
tungolje kan vanligvis kjøpes fra møbeldekoratører eller oppussere. Du trenger bare å søke etter ren tungolje! Hvis ikke, se etter rent linfrø. Det kan være mat, det vil si at det finnes i produkter. Begge oljene finnes der de selger maling og lakkprodukter, både til husholdnings- og kunstneriske formål.
kremete
Non-stick chatterbox kan erstattes ved å smøre formene med margarin eller smør og dryss dem med mel. Snu og rist av overflødig mel.
Og linfrøolje finnes i dagligvarebutikker, i avdelingene for sunn mat og i markedene, i avdelingene der de selger alle slags nøtter, alt til pilaf og forskjellige oljer - sesam, inkludert linfrø.
marinastom
Jeg pleier å gjøre dette med muggslipp. Jeg tenkte bare, det er kanskje andre måter.
Vi selger linfrøolje helt sikkert, så du må se etter tungnøttolje.
PS. Forresten, baguetter behandles allerede. De blir bakt snart, jeg legger den ut.
PS2. shiiri vitannya til kjære Kiev!
Midje70
Sitat: Dyp

Her er L7-skjemaet:
Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic
Jeg burde passe inn i Panasonic)
Hvor kan du få dette skjemaet?
Basja
Sitat: Midje70

Hvor kan du få dette skjemaet?
se her 🔗
kolenko
Sitat: marinastom

Jeg pleier å gjøre dette med muggslipp. Jeg tenkte bare, kanskje det er andre måter.

Og det er slike metoder på forumet. Mange bruker det og er lykkelige. Les her https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...22419.0
Rina
Sitat: marinastom

Jeg pleier å gjøre dette med muggslipp. Jeg tenkte bare, kanskje det er andre måter.
Vi selger definitivt linfrøolje, så du må se etter tungnøttolje.
PS. Forresten, baguetter behandles allerede. De blir bakt snart, jeg legger den ut.
PS2. shiiri vitannya til kjære Kiev!
sjekk for resultatet!
marinastom
Jeg rapporterer: alt ordnet seg!
Jeg bestemte meg for å sette en liten plate av rustfritt stål opp ned på bunnen av komfyren for å "booste". Etter høyde kom stativet perfekt inn og sluttet å berøre skyggene. Bakte baguetter fra Mulinexs bok med oppskrifter med havregryn og honning (210 pund mel, 40 rugmel, 30 g honning, 3/4 ts salt og tørket gjær, 175 ml vann).
Jeg ønsket å legge ved bilder, men jeg kan ikke. Kanskje jeg ikke kan det?
marinastom
Jeg prøver igjen. Jeg vet ikke hva som vil skje. Hvis noe går galt, ikke klandre meg!
1. Stå uten forberedelser.

Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic

2. Nederst er en rustfri stålplate.

Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic

3. Jeg prøvde det på med baguetter, men avstanden til skyggen er ikke tydelig fra bildet - ca. 5-7 mm.

Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic

4. Ferdige baguetter. ble bakt jevnt, men de til venstre var fra bunnen, derfor rundere.

Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic
kremete
Hvordan er det umulig?! Bilder til menneskene i studio! Jeg ble ertet, og vi spekulerer her. Så vi venter på fotoreporten.
marinastom
Pannekake! Allerede onde tar og andre ord blir revet ut. På dette radikale. ru med reklame frøs, men ingen mening. Eller er jeg dum? lenker er lagt ut, men bilder vises ikke.
Basja
Jeg forsto ikke noe, hvorfor så mange unødvendige bevegelser, var det ikke lettere å bake baguetter i ovnen? , Jeg angrer ikke på HP, det gjør livet så enkelt.
kremete
Eller kanskje du trenger å bake 4 pølser i en deig, for studenter på et herberge eller i et landsted hvor det ikke er ovn?
kremete
Fantastisk fotoreportasje. Fine mini-vesker. Gratulerer med initiativet!
marinastom
Jeg avsluttet det! Meg eller meg? ..
Det kan være lettere i ovnen, og jeg bakte i ovnen før. Og det er derfor hun beholdt baguetteholderen. Men jeg har en gassovn med grill på toppen. hver gang du må ta ut alle ristene fra den, fordi stativet ikke passer, og formene er små og glatte for å plassere dem.
kremete
Nå skal du bake miniboller med forskjellige fyllinger - ost, hvitløk, frukt, forskjellige grønnsaker, kjøtt og fisk.
marinastom
Vel, vel, vel, hvor skal jeg lese om fyllingene mer detaljert, Guru?
Rina
jenter, rørt, beveget seg og slått om

for å gi de ytre dimensjonene av leveransen, prøver jeg nå å finne ut dimensjonene på baguetteholderen fra liberton.
kremete
Du burde ikke snakke om Guruen, jeg registrerte meg bare på forumet for to måneder siden. "En uke uten et år" handler om meg. Og vi har temaet "Baking with fillings", det har et godt, omfattende underemne "Fyll for paier, paier, khachapuri, rundstykker"
marinastom
Ikke forgjeves! (om Guruen).
Størrelser: 21 / 19.5 / 10. Dette er maks.

Sitat: Rina

hvor er høyden?
, høyde 19,5, brett ca. 18 cm.
kremete
Generelt vil jeg si at dette er et historisk øyeblikk. Hvis Panasonic-ovnen tidligere var en av de beste brødprodusentene, nå med sine utvidede bakeegenskaper i forskjellige former, har den blitt den beste. Gi meg Panasonic fanklubb!
Dyp
marinastom!!! Bravo !!! Jeg er glad!!! For kjekke menn! Takk for bildet.

Sitat: Basja

Jeg forsto ikke noe, hvorfor så mange unødvendige bevegelser, var det ikke lettere å bake baguetter i ovnen?
Det er veldig diskutabelt, noe som er lettere! Og hvis en person ikke har en ovn i det hele tatt? Og hvis en person sparer strøm? Og jeg vil gjenta nok en gang (jeg skrev allerede for et par sider siden): baking i KhP er helt automatisk. I ovnen må du overvåke, justere temperaturen og deretter legge formen i HP, stille inn tiden og glemme, ovnen vil gjøre alt selv - og temperaturen vil bli opprettholdt og slått av når det er nødvendig.

Sitat: Kremaktig

Generelt vil jeg si at dette er et historisk øyeblikk. Hvis Panasonic-ovnen tidligere var en av de beste brødprodusentene, nå med sine utvidede bakeegenskaper i forskjellige former, har den blitt den beste.Gi meg Panasonic fanklubb!
kremete! Pluss og bøy! L7 - det var mega kult, og nå er baguetteholderen blitt skrudd på. Ingen ord ...
Lagri
kremete, Jeg fikk også en støpt aluminiumsform L 7.
Ikke-standardiserte skjemaer hos PanasonicIkke-standardiserte skjemaer hos Panasonic
Men til min beklagelse i Panasonic passet den ikke i lengden (om bare for å erstatte noe under skjemaet). Andre ser ut til å passe, men jeg reiser meg på varmeelementene. Jeg forstår ikke hvorfor dette er slik. Skjemaet kom fritt inn i Moulinex og står som en innfødt, uten å berøre leietakene.
Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic
Nå legger jeg formen til å steke, smurt med olje, i ovnen (som selgerne av varene anbefalte meg), og så vil jeg legge brødet til å bake. Jeg er sååå glad for kjøpet. Her er en annen måte å skyve det inn på Panasonic. Eller jeg vil se etter en mindre for Panasonic.
kremete
Å, ikke nødvendig å tenne det, brenn det! Jeg gjorde det og var dum! La den forbli i sin opprinnelige form. Bare smør den med Pyshka-margarin med en bred børste med elastiske børster, ingenting annet er nødvendig. Og tilsett deigen med en gang. et bakt brød flyr ut med en fløyte. Om det faktum at L7-skjemaet ikke er inkludert i Panasonic. Jeg så på mange nettsteder av produsenter av bakervarer at de har forskjellige markeringer og formnummer med samme formstørrelse. Dessverre. det er ingen enhetlig betegnelsesstandard for bakervarer, det vil si at en produsent har et navn i henhold til TU (tekniske forhold), og til og med er støpt på bunnen av nr. 7, så kaller en annen produsent, ifølge TU, en form av samme størrelse nr. 6. Og her vil det være riktigere å fokusere på dimensjoner i mm enn på skjema tall.
Lagri
Sitat: Kremaktig

Å, ikke nødvendig å tenne det, brenn det! Jeg gjorde det og var dum! La den forbli i sin opprinnelige form.
Det er allerede sent, jeg tente det og det mørknet inni meg fra oljen, nå er det en slik skrekkhistorie:
Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic
Sitat: Kremaktig

Og her vil det være riktigere å fokusere på dimensjoner i mm enn på skjema tall.
Nå skal jeg prøve å kjøpe nr. 6.

P.S... Jeg har allerede funnet ut hvordan jeg kan sette L7-skjemaet i Panasonic, og problemet ble løst. Jeg la L7 i det gamle settet mitt, og alt er OK. Du trenger ikke å kjøpe L6.
Dyp
kremete, og du innrømmer ikke muligheten for at saken ikke er i formen, men i komfyren?
Lagri har en 2502-modell. Du har 2500, jeg har 2501.
Noen bakt i 2502 bortsett fra Lagri? Hva om hun er litt mindre? Tross alt passer skjemaet inn i ovnene våre nesten fra ende til annen.

Tallene tildeles skjemaer av en grunn. Dette er GOST. Og når det gjelder L6-formen, er den enda større enn L7. Jeg har L6, og den passer ikke inn i Panasonic. Her på bildet er de de to første, se på dimensjonene.

Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic

Selvfølgelig har du rett, kremete, ved at produsenten kan tilordne et nummer til skjemaet, selv om dimensjonene ikke oppfyller GOST. Kanskje det var det som skjedde med skjemaet Lagri... Eller kanskje ikke...

Lagri, måle formen din. Hva er topplengden? Bare ikke internt, men ekstern størrelse er nødvendig i dette tilfellet.

Og ett spørsmål til, kremetehvorfor anbefaler du ikke annealing skjemaene? Jeg kalsinerte de nye skjemaene, som anbefalt, ved 150 grader med olje .. Alle reglene. Og kl Lagridet ser ut som temperaturen var høyere, det er derfor formen ble mørkere.
kolenko
Oo !! Så, å dømme etter bildet Dyp, ikke L7 i det hele tatt, men ganske jevn N10, her er hvordan.
Men det viktigste er at det går inn og ut normalt. God hjelp i varmen
lega
Sitat: kolenko

Oo !! Så, å dømme etter bildet Dyp, ikke L7 i det hele tatt, men ganske jevn N10, her er hvordan.
Men det viktigste er at det går inn og ut normalt. God hjelp i varmen

Jeg blir med! Jeg også, det viser seg 10!
Lagri
Sitat: Dyp


Lagri, måle formen din. Hva er topplengden? Bare ikke internt, men ekstern størrelse er nødvendig i dette tilfellet.
Dimensjonene på L7-formen min er de samme som på bildet. Ikke-standardiserte skjemaer hos PanasonicDette er skjemaene de har.
Sitat: Dyp

det ser ut som temperaturen var høyere, det er derfor formen ble mørkere.
Ja, temperaturen var 220 grader, så det betyr ... Jeg prøvde å skrubbe den av, men det fungerte ikke. Hvordan rengjør jeg det nå, kan du fortelle meg det? Dyp, vet du ikke, ved en tilfeldighet?
marinastom
Sitat: Lagri

Men til min beklagelse i Panasonic passet den ikke i lengden (om bare for å erstatte noe under skjemaet). Andre ser ut til å passe, men jeg reiser meg på varmeelementene. Jeg forstår ikke hvorfor dette er slik. Skjemaet kom fritt inn i Moulinex og står som en innfødt, uten å berøre leietakene.
Se på bildene mine om baguetteholderen (over) - Jeg hadde det samme problemet - jeg la bare en rustfri stålplate d15,5 sm, h3 sm på bunnen av ovnen og alt sto perfekt opp!
Lagri
Sitat: marinastom

Se på bildene mine om baguetteholderen (over) - Jeg hadde det samme problemet - jeg la bare en rustfri stålplate d15,5 sm, h3 sm på bunnen av ovnen og alt sto perfekt opp!
Ja, jeg så og gjorde det også.
Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic
Jeg har ikke en slik diameter, større, men så finner jeg den. Og denne står også stødig.
Ikke-standardiserte skjemaer hos Panasonic Uraaa !!!
Catwoman
Om natten prøvde jeg også å bake brød i form av 7. Hun sto nær lengden på skyggene, alle var redde for at sidene skulle brenne. Men de brant ikke ut, det ble bra! Takk til oppfinneren av denne metoden, ellers vil vi ikke nærme oss ovnen ennå. Fullkorn bakt med surdeig av rug. Dessverre, siden jeg bakte om natten, ikke tok et bilde, og om morgenen fant jeg den allerede strimlede bunen, gjorde mannen min sitt beste. Mine elsker mursteinbrød mer. Takk igjen!
Rina
Sitat: Lagri

Ja, temperaturen var 220 grader, så det betyr ... Jeg prøvde å skrubbe den av, men det fungerte ikke. Hvordan rengjør jeg det nå, kan du fortelle meg det? Dyp, vet du ikke, ved en tilfeldighet?
ikke skrubb noe! Bruk den allerede som den er. Uansett får aluminiumsformen over tid en "skjorte" med tørket fett (eller margarin eller fett).
Lagri
Sitat: Rina

ikke skrubb noe! Bruk den allerede som den er. Uansett får aluminiumsformen over tid en "skjorte" med tørket fett (eller margarin eller fett).
Takk, Rina, beroliget du meg. Jeg fikk beskjed om hva jeg skulle gjøre etter kjøpet, men de sa ikke ved hvilken temperatur, så jeg fikk problemer. Jeg tenkte bare at dette karbonavleiringen kunne komme inn i brødet og ønsket å tørke av formen, men jeg kunne ikke gjøre det, jeg ønsket til og med å ha det i en såpevannsløsning for en dag - det kan være lettere å tørke det av . Men nå la hun brødet å bake mens hun utsatte vasken. Gleder meg til å bake i formen.
kremete
Jenter, hvilke gode venner er dere alle like! Catwoman, Jeg gratulerer deg med initiativet - det første brødet - Brick! Etter å ha lest innleggene dine målte jeg L7-formen min, ytre lengde 220mm, nederst på skiltet 7. Det stemmer, L7-en min er inkludert i Panasonic 2500. Og så begynte hun selv å tvile.Lagri , fortvil ikke at du har røkt skjemaet ditt, jeg lærte det samme med mitt. Men nå vet jeg at bare støpejern skal røykes og brennes, ikke aluminium. Men likevel er det interessant, adskiller ovnene 2500, 2501, 2502 seg i indre dimensjoner, eller i noen av dem er varmeelementet rett og slett plassert høyere fra bunnen, og det er derfor behov for et stativ ?. Det kan sammenlignes i en butikk, og tilsynelatende velger en komfyr som kunde. Ja, det er uflaks, alle selgerne kjenner meg allerede av syne, ganske nylig fjernet de umiddelbart to Panasonic og Mulinex ovner fra hyllene for meg. Vi prøvde en baguetteholder fra Moulinex på Panasonic. Men jeg innrømmet ærlig for dem at jeg ønsket å bestille en baguetteholder i servicesenteret, noe som ble gjort. Takk marinastom, for ideen hennes med stativ for en baguetteholder, ellers skulle jeg misbruke baguetteholderen med en baufil for metall, og hun reddet den stakkars jenta fra vold. Takk igjen til Marinochka fra Murom
Rina
Sitat: Lagri

Takk, Rina, beroliget du meg. Jeg fikk beskjed om hva jeg skulle gjøre etter kjøpet, men de sa ikke ved hvilken temperatur, så jeg fikk problemer.
ingen ble involvert. Selv aluminium absorberer tørkeolje. Det er bare å smøre bakefatet med en ikke-klebrig drypppanne, og ikke vask for kraftig med såpeprodukter etter steking. Etter de kan deigen begynne å feste seg tett til bakebollen.
Lagri
Sitat: Rina

Det er bare å smøre bakefatet med en ikke-klebrig drypppanne, og ikke vask for kraftig med såpeprodukter etter steking. Etter de kan deigen begynne å feste seg tett til bakebollen.
Takk. Jeg har det.
Catwoman
Jenter, og jeg vasker ikke aluminiumsformer, jeg ristet brødet og la det på hyllen, må jeg vaske det?
kremete
Jeg vasker med varmt vann med en dråpe Ferry og tørker det tørt, men uten mye fanatisme. Her står alle fritt til å bestemme hva de skal gjøre.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter