Kirsebærsirup "Babushkin"

Kirsebærsirup "Babushkin"
Kategori: Blanke
Ingredienser
Kirsebær 100 stk
Kirsebærblader 60stk
Vann 1 liter
Sukker 1100 gr
Sitronsyre 0,5 ts er mulig uten den
Kokemetode

Hell 1 liter vann i en kjele, tilsett kirsebær og kirsebærblader. Stek i 15 - 20 minutter, kirsebærene skal gi fargen på vannet. Avkjøl og sil den resulterende buljongen. Tilsett sukker i buljongen, kok opp og kok under omrøring i 15 minutter, fjern skummet, tilsett sitron 4 minutter før kokingen er ferdig. Hell i steriliserte krukker og rull opp.
Merk: Da jeg var en liten bestemor som kokte denne sirupen, fortynnet vi barna den med vann fra en sifon, det er ikke noe bedre å forestille seg. Allerede voksne og husker ham fortsatt med ambisjon.

Cherry clafoutis (ang-kay)

Banan-kirsebærsorbet og gelato (kompressoris Nemox Talent Gelato & Sorbet) (Manna)

Kirsebærmuffin (Misha)

Kirsebærpai i langsom komfyr (inoplanetya)

Kirsebærlikør "Love Datura" (TATbRHA)

Kirsebærsaus med balsamico til kjøtt (Admin)

Kirsebærstrudel (Fraser)

Cookies "Cherry Kiss" (ang-kay)

Retten er designet for at jeg laget av 400 kirsebærstykker, det viste seg å være ca 5 liter
Steketid: 1,5 timer

Hell en flaske vodka der og kan brukes til muffins og kaker.

Ja det kan du. Men jeg foretrekker med is eller fruktdrikke. Bare en sang.