Kirsebærstrudel

Kirsebærstrudel

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
smør	100 g
Hvetemel	310 g
vegetabilsk olje	5 ts
salt	0,5 ts
varmt vann	1/3 kopp
pitted kirsebær	1 kg
sukker	75 g
brødsmuler	60-70 g
vaniljesukker	15 g
malt kanel	25 g

Kokemetode

• Den gamle mannen kom tilbake til den gamle kvinnen,
• Jeg fortalte henne et stort mirakel.
• “Jeg fikk en fisk i dag,
• Gullfisk, ikke enkel;
• Fisken snakket vår vei
• Jeg ba om blå hjem i sjøen
• Jeg betalte meg til en høy pris:
• Jeg betalte meg med det jeg ville.
• Jeg våget ikke å ta løsepenger fra henne;
• Så han slapp henne inn i det blå havet. "
• Den gamle kvinnen avskjediget den gamle mannen:
• “Dumme, dumme!
• Du visste ikke hvordan du skulle ta løsepenger fra fisken!
• Hvis du bare tok fra henne blendergjennom,
• Og da brøt vår helt!
• Vårt er helt splittet. "
• Jeg vet ikke hva denne lyriske nedgangen er for, men jeg husket den store klassikeren. Og selv om det allerede er mange erfarne fiskere og det ikke er noe nytt trau å se, vil jeg fortsatt lage mat og av og til legge ut oppskrifter. Denis Andreevich hjelper meg, og Freesia smaker. Nå om retten.
• Inglourious Basterds
• Tyskland, USA (2009)
• Regissører: Quentin Tarantino, Eli Roth
• 
• "Har du prøvd å strudle her? Ganske farbar ... Beklager, jeg glemte å bestille kremen. Et øyeblikk. Vent på kremen."
• Det er mange fyllinger for strudel, men eple- og kirsebærfyllinger regnes som klassikere. I dag forbereder vi kirsebærstrudelen.
• Jeg tok tine kirsebær. Hvem vil også bruke den - legg den i en drushlag slik at en liten juice stabler. Men ikke mye, ellers vil tørr strudel vise seg. Friske kirsebær - også litt, etter grop.
• Siktet mel to ganger. (Den første gangen virket ikke, Denis Andreevich hjalp mye), bland med salt. Smelt smøret og bland med mel og vegetabilsk olje. Det ble smøraktig (er det et slikt ord?) Smul. Tilsett sakte varmt vann, elt deigen. Elastisk, homogen. Holder seg ikke fast i hendene. Rull en bolle ut av deigen, smør den med vegetabilsk olje på toppen, dekk med et håndkle og la stå i en halv time. 30 minutter er nok for oss å smøre et bakeplate med olje (dekk med bakepapir).
• Deigen kom opp. Vi ruller den ut i et tynt lag og prøver å lage et rektangel. Vi gir et lite stykke til Denis Andreevich (han elsker også å smuldre det i sine små hender). Tykkelse 2-3 mm., Ingen brudd. Skill deigen fra overflaten og begynn å klargjøre fyllingen.
• Rør inn kirsebær, sukker, malt kanel, kjeks og vaniljesukker. Dryss den tørkede deigen med vegetabilsk olje og fordel påfyllingen. På den korte siden, rull forsiktig den fylte deigen til en rull, legg på et bakeplate og smør litt med smør. Vi baker ved 200-220 grader i 15-20 minutter. Vi tar ut den ferdige strudelen, smører med olje, dekker med et håndkle og holder den litt (slik at den ikke avkjøles), tilbereder te og kaller Freesia))). Det er alt.
• Serveres varm med naturlig pisket krem ​​(uten sukker). Dryss med melis hvis ønskelig.
• Nyt måltidet!

Jeg leser oppskriftene dine med glede! Bra gjort!!! Takk til Denis Andreich for hjelpen! Bra gjort gutter !!!

Takk, jeg vil definitivt gi den videre!

WOW er atskilt for deg og WOWUUU er atskilt for Denis Andreevich! Heldig mamma, så heldig! Ja, men hun skulle dra derfra og forlot deg for vår tilsyn. Nå vil jentene trekke seg opp, og vi vil stille oss i kø for strudel.

Å, hvordan kan jeg lage mat for alle! Hovedassistenten min vil ikke være det! Ingen vei uten ham