Paprika fylt med kjøtt og grønnsaker til trykkkokeren Brand 6050

Paprika fylt med kjøtt og grønnsaker til trykkkokeren Brand 6050

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Hakket kjøtt	500-700 gram (kalv + svinekjøtt)
kokt ris	1 multiglass
Søt pepper	5 stykker. stor
Kjøttgrønnsaker
Pære løk	1 STK.
Ferske gulrøtter	2 stk.
Søt pepper	1 STK. rød
Modne røde tomater	2-3 små
Fersk persille	3-4 ss. l. hakket
Krydder til suppe	1 ts
Vegetabilsk olje	for sautering
Salt	smak
FYLLING
Modne røde tomater	3-4 store røde, modne
Tomatpuré	½ ss. l.
Rømme	1 pakke / 200 gram
Salt	smak

Kokemetode

• Kok ris i en trykkoker: 1 kopp ris, 2,5 multikopper vann, salt etter smak, RIS-modus under trykk og kok til kokt.
• Forbered først kjøttdeig som kjøttet er hakket for.
• PASSERGROENTER
• Jeg kuttet gulrøtter, paprika i store strimler. Jeg kuttet paprika i terninger. Jeg kuttet tomatene i små biter.
• 
• Varm litt vegetabilsk olje i en gryte med trykkoker (KJØTT / stekemodus), tilsett grønnsaker, løk, gulrøtter, paprika, tomater, krydder, salt og stek dem til væsken fordamper slik at grønnsakene begynner å steke litt.
• Jeg overfører de brune grønnsakene til en bolle, tilsett kokt ris, fersk persille, kjøttdeig og blander forsiktig. Jeg smaker på salt og tilsett om nødvendig.
• 
• Jeg kuttet av litt rot av søt pepper, rengjør den innvendig, skyll den.
• Jeg fyller paprikaene med en ferdig blanding av grønnsaker og kjøtt, på toppen lager jeg et lite lysbilde av kjøttdeig, siden kjøttdeigen blir kokt ned under tilberedningsprosessen.
• 
• FYLLING
• I en gryte med trykkoker skjærer jeg røde tomater i skiver, tilsett litt tomatpuré for en lys farge, salt. Når tomatene er kokt, tilsett rømme etter noen minutter og kok i noen minutter til. Jeg steker tomatene så snart jeg tar ut de brune grønnsakene, så jeg slår ikke av trykkkokeren. Mens du fyller paprika er fyllet klart.
• 
• Jeg la fylte paprika med fyllet, mellom dem satte jeg kuler av det resterende kjøttdeigen (hvis noen), tilsett nok vann til å dekke paprikaene nesten helt. Rør forsiktig langs sidene av potten for å smelte fyllet med vannet.
• 
• Jeg lukker lokket, setter grøtmodus, under press og bringer det til beredskap.
• 

Merk

Oppskriften på paprika er enkel, de koker slike paprika mye og ofte, inkludert på forumet, men jeg håper det vil hjelpe og komme godt med for nybegynnere i å mestre gryten til en trykkoker
Sammen med de utstoppede paprikaene får du mye deilig saus også!
Kok med glede og god appetitt!

Lignende oppskrifter

Bakte fylte paprika (V-tina)

Bulgarsk pepper fylt med plommer (Tumanchik)

Pepper fylt med kjøtt og bokhvete i en multikoker Redmond RMC-01 (Admin)

Jeg fylte pepper det samme i dag, men bare med grønnsaker og det samme i Brand

[Tanyush]

Tanyush, min eldre generasjon vil ikke spise pepper uten kjøtt! Vil ikke være død!

Derfor lager jeg praktisk talt "på to kjelebord". Og 1-2 porsjoner hver, så vil jeg ikke spise heller, eller jeg må kjemi, lage nytt fra det gamle

[Tanyush]

Tanyush, min eldre generasjon vil ikke spise pepper uten kjøtt! Vil ikke være død!

Derfor lager jeg praktisk talt "på to kjelebord". Og 1-2 porsjoner hver, så vil jeg ikke spise heller, eller jeg må kjemi, lage nytt fra det gamle

Og i dag sa jeg til meg: Jeg vil ha pepper og basta, det blir en vegetabilsk variasjon. Mannen sa at han ville spise, og forresten var han veldig fornøyd, men Nikita måtte vri på shawarmaen
Så alle er glade

Du er mer heldig

Du er mer heldig

Vel, mamma er hellig. Nevnte kjøtt er kjøtt

Og jeg er ingenting, og så hver gang jeg finner på nye supper, er jeg allerede involvert

[Administrator]

Administrator! Kjempegod! i en trykkoker viser det seg raskt. vakkert. og jeg gjør det i tegneserie ..
forresten, noen ganger vil du bare ha vegetabilsk fylling, så jeg gjør halvparten med kjøttdeig, halvparten med grønnsak .. Jeg legger til vegetabilsk courgette eller aubergine ..
og rømme i fyllet ikke brettes? aldri lagt til .. alltid bare tomater alene ...

[Yana]

Yana, Takk!

Hvis du først steker tomatene med olje, eller til og med uten den, og deretter tilsetter rømme, vil alt være bra, det vil ikke krølle seg

[Tatyana]

Tatyana, veldig appetittvekkende paprika. Og hvor lenge koker de på grøt?

[Ksyusha]

Ksyusha, tiden til den automatiske maskinen er 13-14 minutter, men trykket frigjøres i lang tid, et stort volum i pannen.
Pepper og kjøtt er veldig myke, kan gi tvungen trykkavlastning, minst halvparten

[Tatyana]

Tatyana, takk, ellers tvilte jeg et øyeblikk på at tiden er automatisk

[Ksyusha]

Ksyusha, kok for helse, det er veldig velsmakende, og sausen er super

[Ksyusha]

Ksyusha, tiden til den automatiske maskinen er 13-14 minutter, men trykket frigjøres i lang tid, et stort volum i pannen.
Pepper og kjøtt er veldig myke, kan gi tvungen trykkavlastning, minst halvparten

Jeg droppet med tvang, et sted i det 8. minutt.