Crostata med aprikoser

[natapit]

Og jeg gjorde det med en krostat, selv om jeg gjorde det med epler, og til og med en rød oransje lå rundt, så jeg dro dit også. Så deilig det er, tynn crunchy deig og saftig fylling! Jeg lagde deigen i to porsjoner på en gang, da jeg elte en, ble jeg bedøvd - hvor raskt den var, og varm på hælene "i reserve" den andre ble eltet .. Så, Natasha natapit, takk enormt for så deilig mat
Og Lenochka kolenko for sesongåpningen

Og nå spiste vi for mye av dette kjempegodt! Deigen er bare fantastisk! Og til og med med aprikoser!

Jenter-smarte og vakre !!! Takk for de fantastiske fotoreportasjene og inntrykkene !!!!

I dag lagde jeg en krostat med kirsebær fra denne deigen. Jeg flommet over med vann og deigen viste seg å være for myk. Det er sant at dette bare påvirket utseendet. Og det smakte super, som alltid. Vi fire røykte en dobbel porsjon veldig raskt

Tan, jeg burde ha tilsatt litt mel og alle problemene!
Forresten, i dag bakte jeg med aprikoser, bare stivelse erstattet 2 ss. l. sitronpudding - du kan spise tankene dine!

Siden i fjor har jeg glemt hva slags deig som skal være å ta på. Her har jeg det mens jeg rullet og kravlet, men sesongen har akkurat begynt. Jeg vil fikse og avsløre vakre bilder

For en skjønnhet! Takk for oppskriften med trinnvise bilder!

Jenter, kjære, et spørsmål til deg: jente: I følge oppskriften beregnes mengden deig for en form med en diameter på 32 cm. Rent tvil, da deigen ikke er nok, og turen må gjøres. Er det bedre å gjøre en dobbel porsjon, eller er krostat for tykk? : hemmelig: Vennligst gi råd))) Jeg leste alle anmeldelsene, men dette problemet ble ikke diskutert.

I følge oppskriften beregnes mengden deig for en form med en diameter på 32 cm.

, 32 cm er ikke en d-form, men en rullet deig. En krostat blir bakt uten form, på et ark bakepapir. Natalias ord: "Rull ut deigen med en diameter på 32 cm. På bakepapir pulverisert med mel, trekk deg tilbake 3 cm fra kanten og legg aprikosene. Pakk kantene over fyllet med klyper." Det vil si d av selve krostat du vil ha: 32-6 = 26 cm

Smaken er ekstraordinær. Fulgte hvert komma i oppskriften. Tusen takk til forfatteren og kommentatorene.

Vi åpner krostat-sesongen. I dag gjorde jeg det med fersken, som de sier her på forumet: "Du kan spise tankene dine," det er sikkert. I denne oppskriften fengsler deigen, for en-to-tre, avfyring og alt er klart, og som et resultat en sprø base, øm saftig fylling ...

God dag! Jeg kjøpte en italiensk form for å bake crostata med et 5-lags non-stick belegg, økt styrke. Skal formen melet eller smurt?

Og hvorfor er en form for crostata, den bakes på et ark bakepapir. Jeg bakte på et Teflon bakeplate og rullet det ut med litt mel. Og hvordan skal du overføre krostat til skjemaet, det er veldig tynt ... Du må fortsatt rulle det på papir, og deretter overføre det til skjemaet med papir ... hva er poenget med det?

Ja, jeg gikk inn i Metro, solgte, under inntrykk av gårsdagens krostat og kjøpte den. Skrevet for å bake crostata og søte paier, tegne med crostata, Italia - vel, der ...

Den nye formen er aldri overflødig, den vil komme godt med.

Ja, jeg så på Internett, bake og forme. Deigen legges ned, hendene fordeles i henhold til skjemaet, deretter fyllingen, på toppen av risten. Men bildet for skjemaet var som fra nettstedet vårt.

Siden sesongen med Krostata allerede har åpnet hos oss, bærer jeg arbeidet mitt!
[/ UR
Utrolig bra denne kaken er varm !! Tusen takk til Natasha for å vise oppskriften på dette miraklet!

[Sofia Sergeevna]

Sofia Sergeevna, skjønnhet!

[Sofia Sergeevna]

Sofia Sergeevna,
For en vakker krostat! I det minste gjør du det selv i dag

I det minste gjør du det selv i dag

Sørg for å gjøre det, du vil ikke angre på det! Alt er så elementært at du selv vil bli overrasket over hastigheten

Jeg har nylig bakt med posjert pære og blank glasur, det er noe!

Natasha, etter slike entusiastiske anmeldelser og bilder, vil jeg definitivt lage en krostat, og denne med posjert pære og blank glasur, hvor skal jeg se? Vel, jeg er som Tanyulya, jeg skal fryse deigen og bake disse bemerkelsesverdige lette krostatene
Å, jeg glemte å spørre - på bildet med posjert pære og blank glasur virker det som om kantene ikke er dekket av deig, men akkurat som fyllingen i en kurv, ikke sant?

[natapit]

natapit, bakt krostat med nektariner - veldig velsmakende !!! Takk!

Jeg bakte magiskaken din. Sannheten er veldig enkel og deigen er så velsmakende og sprø.

Veldig rask, lett å tilberede, utrolig deilig kake) Natalya, tusen takk) Bakla med kirsebær, aprikoser og fersken, jeg likte alt uten unntak) Én ting er dårlig ..... Spist oooooooooooooooooooooooooooooooo fort))

takk for oppskriften. enkel og velsmakende. laget med bjørnebær. ikke flytende, men veldig surt). med hjemmelaget kiwi actinidia og fersken. velsmakende, men flyter.
Selvfølgelig er jeg langt fra skjønnhet, men jeg vil vise deg det
dette er før steking

mye juice, men ingenting kom ut

[natapit]

natapit, Natasha, oppskriften har vært i bokmerkene lenge, på en eller annen måte gikk det ikke, i år var det ingen aprikoser i det hele tatt, det var rett og slett ingen aprikoser i det hele tatt, bortsett fra kanskje importert. Jentene ble forført til å kjøpe en Princeski pizzabaker, hun så at det var erfaring med å bake crostata, dette var et avgjørende øyeblikk. Jeg byttet ut aprikoser med plommer, deres fordel er havet. Fantastisk baking viser seg, jeg setter plommer i halvdeler, det ble veldig vakkert, og det var deilig !!!! Jeg rakk ikke å ta et bilde, kaken er som honning fra Winnie the Pooh: "her var han og han er borte."
Natasha, takk for en så blid og deilig oppskrift.

[natapit]

Jeg glemte å rapportere tilbake.
natapitTusen takk for oppskriften! Det er veldig, veldig velsmakende. Siden jeg ikke har noen ovn, slikket jeg bare leppene på krostat. Og nå kan jeg bake det i det minste hver dag.

Det er sant at bildet ikke er veldig bra, men jeg hadde ikke tid til å fange det i all sin prakt. Og for en duft som sto! Bakt med nektariner hadde jeg ikke nok syrlighet, tilsynelatende var de søte. Jeg vil også prøve det med plommer.

Vel, navnet på KROSTAT! Jeg trodde denne sykdommen er uhelbredelig :-)
Men det ser fint ut :-)
Men navnet inspirerer ;-)

[Crostata]

Jenter. Takk alle for fotoreportasjer og gode ord!

Vel, navnet på KROSTAT! Jeg trodde denne sykdommen er uhelbredelig :-)
Men det ser fint ut :-)
Men navnet inspirerer ;-)

Crostata - Italiensk kjøttdeig med fyll.

CheBuRashGO, og med hvilken sykdom forbinder du den?

Franskmenn kaller denne paien en kjeks.



Jeg kokte med posjert pære, veldig velsmakende, anbefaler jeg!

Pochert pæreoppskrift.
Posjert pære med Brie-ost (natapit)

CheBuRashGO, hvilken sykdom forbinder du med dette?

LEG sykdom!
En joggesko? Crossstata ahahahahaha

ikke bra, kaken er virkelig vakker: -0

LEG sykdom!

Av en eller annen grunn trodde jeg at BEN ...

ikke bra, kaken er virkelig vakker: -0

Mange takk!!!

Det ble raskt og fantastisk! Laget med nektariner, som jeg rullet i melis med vanilje. Det luktet kjempebra. Hvis avkjølt.

skjønnhet!!!!

Natasha, jeg vil definitivt gjenta det med forskjellige frukter. Veldig lett kake for å spise.

Takk Natasha for en fantastisk smakfull og enkel oppskrift! Duften av aprikoser er fremdeles på kjøkkenet, selv om krostat fortsatt var varm))))))))))))

[natapit]

natapit, Natalia, tusen takk for oppskriften
I nesten et år har jeg stekt den i Princess (ofte med jordbær), alltid et utmerket resultat
Server med en skje hjemmelaget iskrem, selv om hver av dem har sine egne smak nyanser, i tandem gir de en veldig elegant, sensuell smak

Så ... noe vakkert og deilig liv går forbi meg ...

[natapit]

natapit, Natalia Jeg kan frosne aprikoser brukes i stedet for ferske?

Kan du fortelle meg om et stykke kake på en eller annen måte skal holde seg etter å ha kuttet? Vi spiser med en skje rett fra formen, vi kan ikke engang overføre den til en tallerken, deigen er så øm.
Riktignok, etter å ha baket trakk jeg den ikke umiddelbart ut, så jeg tenker, kanskje å suge?
Veldig velsmakende, ikke slipp av

[Daria]

DariaJeg holder på.

[Natasha]

Natasha, bakte i går en krostat - deilig!



Det var sant at jeg endret litt metoden for å tilberede fyllet, og stuet det litt med sukker på forhånd. Det ble som en myk marshmallow.

Akkurat så lurte jeg straks på hva slags prostata med aprikoser. Da skjønte jeg at jeg tok feil ... Hvem gjør vondt hva ...

[natapit]

natapit, Natalia, takk for så deilig !!!
I dag kokte jeg to crostats med lokale aprikoser i Prinessk. Saften sprutet nesten over kantene, men motsto - stakk ikke av))) Vel, vi likte den sååå mye !!! Jeg vil helt sikkert gjenta, jeg har lagret oppskriften.

[notka_notka]

notka_notka, Natulya :: For en skjønnhet !!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, men hvor deilig !!! Jeg har gått hele kvelden. I morgen skal jeg gjøre et par til))))

[natapit]

natapit, Natasha, takk for oppskriften Rask, enkel og deilig! Jeg tok den med til sparegrisen!



notka_notka, Natul ,: venner: Jeg tror, ​​jeg tror! Ser fantastisk ut !!! Det vinker ...

Og her er min prinsessekrostat





Jeg var veldig redd for at det ikke skulle bli sprøtt, men alt er super! Det var en åpenbaring for min engelske mann. Han var ikke imponert over utseendet, men smaken !!! Han var glad.

Jeg hadde med kvedejam og syltetøy ... Vkuuuuuusno!

[Skinne]

Skinne, deigen er godt lagdelt, det er tydelig at den er knasende, godt gjort!
Og hvorfor var hun redd, prinsessen gjør en utmerket jobb med en slik test, at kjeksen, at krostat, alt blir bra.