Prins Williamskake

Prins Williamskake

Kategori: Konditori

Ingredienser
Smørkaker med smørbrød, for eksempel "Jubilee"	ca 360g (jeg hadde to pakker med 180g hver)
Rosiner	100g
Tørkede kirsebær eller tyttebær, jeg hadde ikke så bra, erstattet med fargede kandiserte frukter	100g
Hasselnøtter	50g
Solsikkefrø	50g
Smør	100g
Bitter sjokolade 70% kakao	200g
Tørket kjøtt	300g
Cognac eller konjakk	4-5 st. l.

Kokemetode

• Først en lyrisk avvikelse. I følge ubekreftet informasjon jeg har, var denne kaken eller desserten en favoritt godbit av prins William som barn.
• I Sovjetunionen ble noe lignende kalt "søt pølse" eller "pionerkake". Det er en slik oppskrift på forumet, men denne er fortsatt annerledes.
• I Estland kalles en slik dessert "kirjukoer", det vil si en broket hund.
• Her avslutter jeg den lyriske nedgangen og går videre til forberedelsen.
• Sug rosiner og tørkede kirsebær (eller tyttebær) i cognac i et par timer. Jeg klarte bare å gjøre det i en time, men jeg hadde en ganske fersk rosin så det var nok.
• Mal kaker og bland med gjennomvåt rosiner og kirsebær (tyttebær eller kandiserte frukter), tilsett hakkede nøtter og frø.
• Smelt smør og halvparten av sjokoladen i en kjele, tilsett kondensert melk. Ikke spis.
• Hell blandingen over kakene og bland grundig (men uten fanatisme).
• Legg blandingen i en avlang kakeform, dekket med bakepapir. Jeg hadde en 30 cm murstein.
• Sett i kjøleskapet over natten. Hold ingen i nærheten av kjøleskapet.
• Om morgenen, etter at du har forsikret deg om at formen fortsatt er i kjøleskapet, tar du kaken ut av formen og heller over den smeltede gjenværende sjokoladen.
• Pynt etter ønske. Opprinnelig med bærflis og kirsebær. I mangel av disse drysset jeg kokosnøtt over dem.
• Og kjører vekk de sultne og lidende, sett, men i veldig kort tid i kjøleskapet.
• Skjær deretter i biter og nyt desserten.
• Nyt måltidet.

Og dette skal være sååå velsmakende!

kjempegodt utrolig!
i min barndom ble det kalt en pølse, da den ble pakket inn i polyetylen og bundet på 2 sider.
Jeg husker bare hva de la i fryseren.
Nå koker jeg det ikke, for jeg vil spise det om et øyeblikk, og colorium er høyt.

i barndommen ble det kalt pølse,

nei, jeg synes det smaker helt annerledes. Mer intens. Det er så mange ingredienser her ... Kort sagt, du må gjøre det, spesielt siden det ikke er forvirret.

Wow! For en kjempegod! Takk for oppskriften!

Ja, super, smak fra barndommen, allerede rumlet i magen, legg den i bokmerker, her vil innlegget slutte og "bryte vekk" ...
Takk for å minne meg om slike godbiter!

Nettopp en oppskrift fra barndommen. Bare i dette er det mye flere ingredienser, og de er dyrere: det er umiddelbart synlig for prinsene. Det var ingen sjokolade i den sovjetiske pølsen. Kakao ble satt i, smør og kaker var alltid der, og resten ble satt i henhold til tilgjengeligheten av produkter.

Nettopp en oppskrift fra barndommen. Bare i dette er det mye flere ingredienser, og de er dyrere: det er umiddelbart synlig for prinsene. Det var ingen sjokolade i den sovjetiske pølsen. Kakao ble satt i, smør og kaker var alltid der, og resten ble satt i henhold til tilgjengeligheten av mat.

Nøyaktig !!! Jeg bekrefter fra det fjerne 70-tallet !!!

Gjorde det!
Jeg ba mannen min kjøpe 100 g hasselnøtter, 50 g frø. Og jeg måtte skrive, for jeg kjøpte begge for 50g. Alt annet er strengt i henhold til oppskriften. Jeg la den i kjøleskapet i går kveld, prøvde den til frokost i dag, den virket veldig søt. Men til middag fikk kaken riktig smak, det synes jeg. Veldig velsmakende!
De tørkede tyttebærene er overraskende søte

Deilig oppskrift! Og ikke bare fra syttitallet, men til og med fra 60-tallet lagde vi en slik "pølse" i barndommen med broren min, åh, det var deilig! Forfatteren på bildet er akkurat vår delikatesse fra barndommen.
Bare her er en virkelig mer raffinert oppskrift, det er flere ingredienser, vil jeg definitivt prøve.

Med hva kan er det bedre å erstatte alkohol?

Med hva kan er det bedre å erstatte alkohol?

hvis jeg gjorde en vikar, ville det bare være for brennevin: Sheridan go baileys. Vel, jeg liker deres smak av bakverk.
Og uten alkohol ser det ut til å være godt mosede Jubilee-kaker med nøtter og kondensert melk. Jeg tror det

[celfh]

celfh , Takk

Hvordan alt er i tide! Bare i går kjøpte vi 2 pakker med "Jubilee" -kaker ...
I kjøleskapet ble det blant annet funnet kondensert melk, smør og 2/3 av sjokoladebaren med mandler som ingen likte. Det er selvfølgelig ikke helt i henhold til oppskriften, men jeg dynket rosinene i cognac - dette er det viktigste!
Jeg har allerede blandet alt, lagt det i formen og lagt det i fryseren foreløpig.
Jeg tror produksjonen fortsatt vil være mye bedre enn originalproduktet.
Takk for oppskriften!

P. S. noen anbefalinger var spesielt nyttige. Mannen min kom, og etter å ha fått vite at jeg nettopp hadde kastet en dårlig informasjonskapsel, skyndte han seg til kjøleskapet. Vendte alt, i håp om å "begynne å prøve". Jeg visste ikke om fryseren. Jeg gir ikke ut "passord og kontoer" ennå ...

Ikra, godt skjult

Jubileumskaker, for eksempel. Jeg gjorde det vanligvis fra det lokale virker som et jubileum

Jeg også, ikke helt "Jubilee". Nå løser våre gode, gamle konfektfabrikker seg opp i enorme beholdninger og "gir" dem merkevarene. Og til gjengjeld får vi absolutt ikke det vi forventer. Så i går kjøpte vi en nyhet under merkenavnet "Yubileinoye" - med bær og tørket frukt. Laget, selvfølgelig, et sted ... langt fra Moskva. Men dette er ikke engang poenget, for det er rett og slett ingenting å gjøre med noe "Yubileiny". Det er synd, jeg kastet innpakningen, sannsynligvis ifølge TU ... Det viktigste er at de tørkede fruktene inni er så harde at du ikke kan tygge.
Jeg håper magien med kondensert melk med sjokolade og rosiner med cognac vil fungere.

Han fant det samme. Og litt "jevnet". Jeg måtte få dem til å ta et bilde:

Cookien lagres og rehabiliteres! Alt er veldig deilig. Håper det smaker bedre i morgen.

Takk for oppskriften! deilig utrolig! tilsynelatende enkel "sjokoladepølse" blir til en utsøkt dessert takket være denne bløtleggingen av tørket frukt i cognac. Jeg hadde rosiner i rom i lang tid allerede, men la til kirsebær, helte cognac og gikk igjen over natten. og resten i henhold til oppskriften - hasselnøtter, frø. kjeksene var imidlertid ukjente småkaker, smuldret og ventet på avhending i lang tid. det viste seg å slå meg helt magisk på hendene, for ikke å strekke meg

Tusen takk for oppskriften, dette er den beste versjonen av denne desserten! og navnet - broket hund - jeg likte veldig godt

dårlig bilde, men i det minste noen

Nå gjør jeg denne tingen omtrent tre ganger i uken, en for moren min, en for jobb og et hjem.
Og her er en merkelig funksjon: på jobben, ALLE (!) Mister vekt og ingen (!) Spiser søtt. Som - de liker det ikke engang i det hele tatt! Mens jeg går for å helle vann i vannkokeren, fordamper halvparten et sted jeg kommer tilbake, alle sitter veldig uskyldige og mister igjen

En rå eller kokt kondensert melk?

Med hva kan er det bedre å erstatte alkohol?

Allerede sannsynligvis sent, men det kan fortsatt være nyttig. Når jeg trenger å suge tørket frukt, men du ikke kan bruke alkohol, suger jeg i veldig sterk te, gjerne med bergamott.

Manya, rå

[Gael]

Allerede sannsynligvis sent, men det kan fortsatt være nyttig. Når jeg trenger å suge tørket frukt, men du ikke kan bruke alkohol, suger jeg i veldig sterk te, gjerne med bergamott.

Gael, takk for rådene, neste gang jeg prøver. Jeg dynket tørket frukt i ferskpresset appelsinjuice, det ble deilig

[nakapustina,]

nakapustina, Takk! Jeg skal prøve, interessant.

Deilig kake !!!!!!!! Ikke som en sjokoladepølse, men mer edel. Jeg gjorde alt med konjakken etter oppskriften. Verdt en konge. Takk, jeg vil gjøre mer

For en fin oppskrift! Når jeg trenger å suge det i alkohol og jeg trenger det, gjennomvåt, akkurat nå, la jeg det i mikrobølgeovnen i et minutt, og det var som om det hadde stått i en dag, det var absorbert.