Sukkermandler på tysk

Kategori: Konditori
Kjøkken: tysk
Sukkermandler på tysk

Ingredienser

mandel 340 g
sukker 1/2 kopp
vanilje smak
kanel 1 ts
vann 1/3 kopp

Kokemetode

  • Denne delikatessen er kjent for oss siden barndommen - mandler i sukker. Tyskerne forbereder det på sin egen måte, med tilsetning av vanilje og kanel. Sukkermandler er elsket av alle, men de tilberedes spesielt ofte i vinterferien.
  • Vi lager raskt og enkelt, i påvente av deilige sprø nøtter!
  • Så la oss komme i gang.
  • Bland vanilje med 1/3 sukker. Del det resterende sukkeret i to deler og bland 3/4 av denne mengden med vann og kanel. Kok opp i en kjele. Sukkermandler på tysk
  • Ha mandlene i den kokende sukkerblandingen og reduser varmen.
  • Sukkermandler på tysk
  • Vi venter på at væsken skal fordampe, og rører hele tiden,
  • å brune mandlene jevnt. Sukkermandler på tysk
  • Tilsett gjenværende sukker og kok under omrøring til sukkeret er helt oppløst. Sukkermandler på tysk Sukkermandler på tysk
  • Legg mandlene på bakepapir og fordel jevnt over overflaten.
  • Ha de tørkede mandlene i en boks eller server direkte til bordet. Sukkermandler på tysk
  • Vanilje og kanel gir delikatessen en særegen sjarm.

Retten er designet for

3-4 porsjoner

Matlagingsprogram:

tallerken

ang-kay
Klasse!
Vitalinka
Så godt !!!!
MariS
Jenter, Angela, Vitalinkatakk. Det er sant at det er deilig - vi overtalte ham så raskt i går kveld.
Jeg gjør det i morgen, men jeg tar litt mindre sukker på siste trinn.
ang-kay
MarinaDette er slik, og peanøtter kan gjøres det samme. Du får et mer budsjettalternativ.
MariS
Nøyaktig! Peanøtter vil også være deilig. Selv tenker jeg å prøve valnøtter sånn. Bare kutt dem i små biter.
tuskarora
AAAA! Mine favorittnøtter! Takke!
Rada-dms
Aha !! Og det er ikke nødvendig å kaste bort muljoner på markedsalternativer av ukjent opprinnelse fra store cellofanposer! Klasse !!!
Ligra
Jeg har ikke sett slike nøtter på salg på veldig lenge, det var fortsatt en slik hasselnøtt.
MariS, deilig
GenyaF
For en kul ting! Det er synd at vi har en dårlig innhøsting av mandler i år. Vi må ta dem fra markedet, så vi vil skjemme bort oss selv.
Marinochka! Jeg vil definitivt lage mat, jeg vil ikke vente på vinterferien
MariS
Lena,Ligra, Rada-dms, Zhenyatakk jenter! God helse!

Hasselnøtter vil også være velsmakende.
Og vi vil ikke vente på ferien, vi ville ha sukkernøtter - vi forbereder oss.
Jeg er enig - et veldig budsjettalternativ, og henholdsvis kvaliteten er bedre enn markedet. Igjen regulerer vi mengden sukker selv.
sobarik
Marin, ble det veldig søtt?
Hvis du tar halve normen, blir nøttene sukker?
MariS
Sitat: sobarik
Hvis du tar halve normen, blir nøttene sukker?

Tasha, på siste trinn kan du kutte sukker. Og generelt er det ikke så mye av det som i butikken. Her kompenserer kanel også for smaken.
Irina F
Jenter, og hvis du for eksempel pakker denne delikatessen i en blikkboks eller i en gjennomsiktig pose med en etikett (laget med din egen hånd), får vi en veldig velsmakende, original og viktigst av alt, gjør-det-selv gave! Jeg tror at det for en ferie eller bursdag vil være hyggelig for barn å motta kaker med deilige, appetittvekkende nøtter fra bursdagsfesten!
Marina, takk for oppskriften!
olesya26
Marinochka-nøtter er generelt min svakhet, men jeg tier generelt om disse, "... dette er en merkelig gjenstand her de er, og de er ikke umiddelbart."
Takk for at du delte oppskriften
MariS
Sitat: Irina F
hvis du pakker denne delikatessen i en blikkboks, for eksempel, eller i en gjennomsiktig pose med en etikett (laget av deg selv),

Eller en boks laget med egne hender (jeg husker at jeg gjorde det på skolen i ferien)!
Det er også fargerike påskeeggpakker til salgs i kirkebutikker - de vil også fungere. Takke, Irisha, en god idé med en gave!

Sitat: olesya26
her er de en merkelig gjenstand, og de er ikke umiddelbart. "

Olesechka, Jeg trodde det bare handlet om kjære ... Men sannheten er at de på en eller annen måte forsvinner med en gang
ksunya
Marisha, takk for oppskriften. Jeg tok det med til bokmerkene. Vi må kjøpe nøtter.
Rusalca

Jenter, vel, du gir! Marina, en fantastisk oppskrift! Irina F, god idé! Takke!
Irina F
Anna, (beskjedent så) - ja, ikke i det hele tatt)
Marish, jeg beklager å kile meg inn i oppskriften din! Nøtter er gode !!!!
MariS
Ksyusha, Anna, Irinatakk jenter!
Du kan pakke nøtter i en slik boks, og som en gave vil det være et godt alternativ.
Sukkermandler på tysk Sukkermandler på tysk
Rusalca
Marina, Og hvor? Hvor blir de gitt?
MariS
Jeg kjøpte i kirkebutikken. Du kan gjøre det selv. Vakker papir er nødvendig og tid!
Rusalca
MariStakk!
Svetka
Ta en fototest
Sukkermandler på tysk
Tror du at jeg overeksponerte den på komfyren eller ikke, hver nøtt kan tas separat, den er dekket med en tynn karamellskorpe, som en glans, selv om jeg ikke hørte smaken av kanel og vanilje, kan den snuses under tilberedningen
Du har sukkermandler på bildet, eller jeg misforsto det
Generelt viste det seg veldig velsmakende, jeg har ikke spist mandler i sukker før, takk for oppskriften.
MariS
Sitat: Svetka
Jeg hørte ikke smaken av kanel og vanilje, snuste den kanskje under tilberedningen

Og jeg kjente smaken og aromaen. Kanskje jeg hadde litt mer - jeg elsker virkelig kanel (og vi trenger det virkelig for godt).
Sitat: Svetka
den er dekket med en tynn karamellskorpe, som en glans

Jeg elsker det bare veldig godt, men oppskriften trengte også sukker på siste trinn ... Så jeg fikk den i overflod. Også sukker trenger tilsynelatende høy kvalitet.

Sveta, du har nydelige nøtter! Takk for en slik fotoreportasje!
Svetka
Sitat: MariS

Sveta, du har nydelige nøtter! Takk for en slik fotoreportasje!
Takk, jeg prøvde. Vær så snill og kom til meg.
På slutten sendte jeg også sukker, bare det smeltet på slutten, sannsynligvis på grunn av den sterke brannen. I dag gikk mannen min på jobb for å spise for mye. Allerede purret langs veien.
MariS
Sitat: Svetka
I dag gikk mannen min på jobb for å spise for mye. Allerede purret langs veien.

Det er så hyggelig å høre denne mannens takknemlige "purring" ...

Sitat: Svetka
bare han smeltet på slutten

Og nå forstår jeg at sukker i siste fase ikke smelter godt på et lite overflate på stekepannen.
sobarik
MariSTusen takk for oppskriften!
Redusert sukker med halvparten, så sukkerskorpen fungerte ikke
Veldig velsmakende, spiste raskere enn den ble tilberedt
Sukkermandler på tysk
Albina
Marina, en veldig god oppskrift, for ikke å kjøpe slike nøtter, men å lage den selv.
MariS
sobarik, Tasha, likte du kanel og vanilje? Jeg er glad jeg likte nøttene.
De viste seg vakre, mindre sukker - flere fordeler.

Albina, hjemmelagde nøtter, selvfølgelig, sparsomt. Og jeg vil ikke lage hasselnøtter på noen måte - hendene mine når ikke.
MariS
Her har jeg tilberedt hasselnøtter også.

Sukkermandler på tysk

Likevel, på siste trinn, la jeg til sukker for ektheten.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter