"Bølget" johannesbrødkake

"Bølget" johannesbrødkake

Kategori: Konditori

Ingredienser
mel med bakepulver	225 g
bakepulver	1 ts
johannesbrødpulver	25 g
melis	100 g
smør	100 g
rømme	6 ss. l.
melk	150 ml

Kokemetode

• Takk alle for interessen for oppskriften !!!
• 1) Forvarm ovnen til 180 grader. Du trenger en form med en diameter på 20 cm.
• 2) Smør pannen med smør. Visp mykt smør med melis. Tilsett deretter rømme og pisk grundig. Tilsett halvparten av siktet mel, bakepulver og 2 ss. l. melk ( Jeg la til 4 skjeer og angret ikke) -rør. Tilsett deretter det resterende melet og 2 ss til. l melk (Jeg helte 4 skjeer igjen)-blande.
• 3) Bland kokesonen med de resterende 4 ss. l. melk og tilsett 2 ss. l kakeblanding, rør til den er jevn (pisk med en mikser med minimum hastighet i en høy tallerken).
• 4) Kast keroba-blandingen med den resterende kakeblandingen lett for en ringvirkning. Overfør deigen i en form, og jevn overflaten litt.
• 5) Stek i omtrent 40 minutter. Avkjøl på et rist. Dryss med melis før servering.
• 
• Nyt måltidet.

Merk

* Om kakekake: deilig, fuktig smul og veldig interessant smak.
* Jeg la 1 ts til vanlig mel. bakepulver.
* 1 ts bakepulver = 0,5 ts. brus + 0,5 ts. sitronsyre. Anbefalt: Bland først pulveret med mel - så sikt alt sammen.
* Carob kjøpte den for moro skyld, da det viste seg å være veldig nyttig, og fikk en bok om baking der. Det var mange oppskrifter med johannesbrød i. Her er en av dem.

Boken "Baking without eggs". Vedisk matlaging.

* Carob kjøpt for moro skyld

Takk for oppskriften, xoxotyshka. Jeg har brukt johannesbrød lenge, jeg liker den som en sunn og velsmakende erstatning for kakao. Jeg baker deilige kaker med dadler og nøtter sammen med ham.

🔗

Dopleta, jeg begynner akkurat å bruke den. Og etter å ha lest at den ikke forårsaker allergi, kjøpte jeg den, fordi den yngre har utslett på sjokolade. Prøv denne kaken, veldig velsmakende og rask å tilberede.