fronya40
Vel, ja, hvis det er et slikt program) har jeg det ikke - jeg lagde mat på SOUP-programmet. Og hvis det ikke er noe å sette cottage cheese på fantastisk soufflé på bakevarer
smewaja
fronya, Tanya, takk for gryteoppskriften
Hun er guddommelig, øm og fuktig og smelter i munnen din

Scarlett SL-1529 trykkoker (anmeldelser)
Irusia_S
: girl_cray1: Og gryten min falt og etterlot bare et merke av hvor høyt den var - noe gikk galt, men veldig velsmakende !!!
Og det var problematisk å vaske bollen - kokte den med brus og vaskemiddel - alt gikk lett unna.
I dag er squashkaviar neste i rekken - https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1425.0
fronya40
Anichka! Wow! skjønnhet viste seg! det virker for meg - i trykkoker er det ikke slik (((((
smewaja
Sitat: Irusia_S

: girl_cray1: Og gryten min falt og etterlot bare et merke av hvor høyt den var - noe gikk galt, men veldig velsmakende !!!
Og det var problematisk å vaske bollen - kokte den med brus og vaskemiddel - alt gikk lett unna.
I dag er squashkaviar neste i rekken - https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1425.0
Irusia_S, la du bakepapir i bunnen?
Min første gryte i Skarlush brant også, nå skjærer jeg alltid ut en sirkel med bakepapir til bunnen og legger den på bunnen, smør rasten. olje og alt er ok
Jeg bakte denne gryten i Comfort trykkoker, mens Scarlet repareres ser det ut til at i Comfort er bakingen kjøligere, men jeg overeksponerte trolig tønnen, tønnen ble brunet (60 minutter på bakevarer og 10 på oppvarming ) i neste. Jeg skal bake i 40 minutter
Fronya, takk faktisk det er 5 cm, men boblet. Jeg leste fra jenter generelt 8 cm viser seg. Så det er noe å strebe etter!
Irusia_S
Sitat: smewaja

Irusia_S, la du bakepapir i bunnen?

Min første gryte i Skarlush brant også, nå skjærer jeg alltid ut en sirkel med bakepapir til bunnen og legger den på bunnen, smør rasten. olje og alt er ok
Jeg bakte denne gryten i Comfort trykkoker, mens Scarlet repareres ser det ut til at i Comfort er bakingen kjøligere, men jeg overeksponerte trolig tønnen, tønnen ble brunet (60 minutter på bakevarer og 10 på oppvarming ) i neste. Jeg skal bake i 40 minutter

Ja Ja Ja !!! Papiret ble lagt på bunnen, og veggene - etter steking, gikk igjennom med en silikonskrape, men fortsatt var det litt igjen og ble ikke vasket med varmt vann - jeg helte det to ganger - jeg tror neste gang jeg også vil dekke til veggene med papir (som når du baker en kake)
Gryten ble ikke brent, men falt og alle luftboblene pustet ut ...
smewaja
Irusia_S
I dag lagde jeg en gryte igjen, bare en halv porsjon. Det viste seg avgjort og uten bobler
Men min feil var at jeg helte mye yoghurt og lite semulegryn, denne gangen var blandingen "kjøligere"
fronya40
Anichka, er din skarlagenrød eller netiz tilbake for reparasjoner?
_JuMi_
Jeg har ikke noe skjebne med ostemasse gryteretter i en trykkoker. Ulike oppskrifter, og alt viser seg å være en slags tull. Ostemassen er for tung og våt. Kjeksene er fantastiske!
smewaja
Tanyush, nei, jeg venter fortsatt. Jeg ordner det, jeg tar det til mamma, la ham mestre det
Ukka
Jenter, passer Paulies reservehjul? Er Tekhmagovskaya egnet?
Anka
Kan noen ha erfaring med å lage syltetøy! ??? Jeg vil være veldig takknemlig
smewaja
Anka, Jeg kokte av aprikoser
Abricoski 1,5 kg, 1 hakket sitron - hellet 100 ml vann, et glass sukker - blandet i en gryte og i manuell modus i 15 minutter. med lukket ventil.
Det viste seg flytende syltetøy, skivene beholdt formen, umiddelbart i dampede krukker med vridende lokk.
Det koster 3 uker på et mørkt sted, pah-pah planlegger ikke å forverres)
Jeg glemte å si, jeg lagde mat i komfort

Og min Skarlusha har vært under reparasjon i en måned allerede. Det viser seg at termostaten har fløyet, de bestilte en reservedel
Anka
Takk for svaret. Lykke til med oppussingen! Selv ble hun lei av det. skarlagen - selskapet er dessverre ikke så varmt
smewaja
Ja, så heldig
Pokemonchik
Kanskje er ikke Scarlets firma så varmt, men jeg har brukt den fantastiske kasserollen min i et år allerede !!! Og jeg kan ikke si noen dårlige ord om henne! Maten viser seg å være veldig velsmakende og sunn! Og hvilke deilige geléer som fås i en fantastisk gryte - utover ord, veldig raskt og uten unødvendige problemer.
Anka
Jeg gikk for å lage pæresyltetøy.Å, jeg vet ikke ...... Jeg er redd syltetøyet vil ikke rømme! Avslutt senere)
smewaja
Melk stikker ikke av, men her, tenk, syltetøy)

Hovedventil lukket
Olyann
Hallo. I dag kjøpte jeg denne multikookeren. Men jeg fant ikke informasjon om "dobbel kjele" -modus i instruksjonene. Hvor mye vann å helle og i hvilken stilling skal ventilen holdes (åpen eller lukket) under damping?
smewaja
Hei!
Vi damper og koker (bortsett fra å bake) alt på en lukket ventil, ellers vil vannet varme opp og koke bort gjennom ventilen,
og trykket vil ikke ha noe å komme fra.
I henhold til alle reglene må vann helles til det nedre merket på kasserollen (for å redde trykkkokeren fra overoppheting)
Men jeg heller vanligvis to glass.
Du legger det du planlegger å dampe i gryten og / eller på risten, angir riktig tidspunkt og lukker ventilen.
ellanna
Ta den glade eieren av Scarletushka inn i selskapet. Kjøpt på ferie. Jeg trodde bare jeg skulle lage mat der, og så la det i pantryet. Som et resultat er det hver dag en grunn til å lansere den. Om morgenen lagde jeg en omelett. Nå lager jeg pilaf. Lansert på programmet "ris" .. Jeg vet ikke eller har rett .. Og som du gjør pilaf på. Og ett spørsmål til. Hva skal jeg gjøre på barnemenyen?

Sitat: smewaja

Melk stikker ikke av, men her, tenk, syltetøy)

Hovedventil lukket

og på hvilket program koker du melk?
Anka
Jeg er veldig glad i fiskefilet under en pels på en dobbel kjele. Jeg heller vannet ned 2 fingre høyere. på et rist - fileter, stekte løk, gulrøtter, hell med majones og i 8 minutter. kjempegod!!!! og generelt kuttet jeg en slik brikke, og nå gjør jeg det slik. Jeg steker kjøtt eller lever eller til og med poteter til en vakker farge, så slår jeg på hvilken som helst modus slik at trykket bygger seg opp ... omtrent 1 minutt går, og jeg slår av tegneserien, og kjøttet (eller hva som helst) kommer under press og blir myk !!! Jeg steker kyllingfilet, så på risten. - 1 minutt under press og voila)
Anka
Jeg skal fortelle deg hvordan jeg lagde pæresyltetøy. 1,5 kg pæreskiver skrelt av frø ble dekket med 800 g sukker og 2 ufullstendige ts sitronsyre. Jeg la litt vann i bunnen og kokte omrøring med lokket åpent i 2 timer. i forskjellige moduser. Har blitt en karamellfarge. Nå ville jeg gjort det. Bær ikke mer enn 1 kg (siden det kokte i naturen, var skummet mørkt, og jeg slo av og på modusene, hvis lokket var lukket, ville alt ha stukket av !!!) og kokt i 1 time. Selv om syltetøyet var flytende, men nå i krukker - det står som tinn, beveger det seg ikke.
smewaja
ellanna Jeg koker på "manuell modus", legger den i 2 minutter, hvis melken er feit, kan det ha tid til å senke den litt (brun litt). Derfor slår jeg av geitemelk 1 minutt etter at trykket er satt. Disse 140 grader melk er nok til pasteurisering.

Anka wow, så mye manipulasjon
Jeg kokte under trykk med lokket og ventilen lukket, ingenting slapp unna, ingenting brent.
Riktignok hellte jeg litt sukker (tilberedt for en mahanka-datter) tilsett yoghurt

Mange jenter fra forumet koker til og med eplesyltetøy i Storbritannia under trykk i 2-15 minutter, uten noen bestemors metoder for å samle skum osv.
Anka
Jeg vil også prøve nå med lokket lukket. men nå vet jeg allerede hvordan jeg skal gjøre det!
Irina T.
Og det ser ut til at Dampmodus har gått i stykker, jeg trykker på knappene (alle tre er like), og de røde nullene løper ikke, vannet varmes ikke opp, ingenting skjer. Forstår jeg riktig at du kan lage mat med damp på hvilket som helst program, bare ved å endre tiden? Er det noen trykkfunksjoner i dampkokermodus i denne trykkkokeren? Jeg vil ikke gi den tilbake for reparasjon.
smewaja
Irina, det er synd
Det virker for meg at du til og med kan dampe med "din egen oppskrift"
_JuMi_
Du kan dampe i hvilken som helst modus. Trykkkokeren spiller ingen rolle om det er mat i bunnen eller på risten.
lyda
Sitat: Irina T.

Og det ser ut til at Dampmodus har gått i stykker, jeg trykker på knappene (alle tre er like), og de røde nullene går ikke, vannet varmes ikke opp, ingenting skjer. Forstår jeg riktig at du kan dampkokte på hvilket som helst program, bare ved å endre tiden? I dampmodus, er det noen trykkfunksjoner i denne modellen av trykkoker? Jeg vil ikke gi den tilbake for reparasjon.
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Irina, trykkte du riktig? For grønnsaker 1 gang, for kjøtt 2 ganger, for fisk 3. Etter 8 blink, skal programmet fungere. Jeg tenkte først også. at damperen min ikke fungerer, så tok jeg instruksjonene, leste den nøye og alt ordnet seg.
Irina T.
Det viser seg at dampmodus fungerer. Men ikke som resten. Jeg pleide bare å trykke og gå. Og nå så jeg på hvordan regimet fungerer. Vannet blir ikke kokt opp, nullene løper bare litt, og nedtellingen begynner. På dette tidspunktet er lokket ennå ikke blokkert av trykk og åpner stille. Og så, når mer damp blir dratt mot slutten av programmet, er lokket fortsatt låst. Så når alt kommer til alt har denne trykkoker forskjellige algoritmer for programmer. Det er synd at produsenten ikke gidder å tyde dem i instruksjonene. For eksempel i Brand trykkoker, som moren min har, er alle moduser planlagt i henhold til trykknivå og tid.
vasla64
Irina I postnummer 1111 av 21. juni. Jeg har allerede skrevet at regimene er forskjellige og nektes ikke bare med tiden. Men de lo av meg.
Anka
dampermodusen min er også treg! og jeg la merke til tidligere at hvis før jeg kokte noe i multi, så starter ikke dampbåten i det hele tatt !!!!! og nå når jeg er dampbåt, heller jeg varmt vann til bunnen.
Irina T.
Sitat: vasla64

Irina I postnummer 1111 av 21. juni. Jeg har allerede skrevet at regimene er forskjellige og nektes ikke bare med tiden. Men de lo av meg.
Ja, jeg innrømmer min feil! Men jeg vil ha instruksjonene for å beskrive funksjonene til modusene.
Yulia4146
Hei, mamma ville virkelig ha noe slikt for noen dager siden =) men med funksjonen yoghurt. det er ingen slik knapp, vi prøvde å lage yoghurt i oppvarmingsmodus fungerte ikke. Nå prøvde jeg å lage grønnsaker på den tiden, jeg satte dampkokermodus i 10 minutter, det gikk 30 minutter og alt var klart. men fra begynnelsen varmet hun opp i 15 minutter hvorfor hvorfor? vil hun alltid sole seg så lenge? og hvordan kan du straks lage mat i den igjen, eller trenger den å avkjøles helt?
Irina T.
Dampmodus begynte å reise mange spørsmål ... Og alt fordi vi ikke vet hvordan det skal fungere i henhold til instruksjonene. Så det er mistanke om at noe er galt med ham. Men jeg har allerede slappet av, la trykkokeren fungere som den vil, ikke bake på bakevarer, inkludert. Når det går i stykker, kjøper jeg et annet selskap.
_JuMi_
Dampmodusen tar lang tid å varme seg opp, jeg anstrengte meg også først - at denne modusen ikke alle starter? Så hvis jeg bruker min egen oppskrift, viser det seg raskere. På bunnen - 2 multikopper vann.
Kan @
Hell kokende vann, det vil øke trykket raskere.
Alexander82
Sitat: Mai @

Hell kokende vann, det vil øke trykket raskere.
Jeg er 100% enig
Anka
vi har en pæretid nå. Jeg lager en slik kake - nederst på en multikusman med smør og 2 ss sukker smelter jeg det hele. Jeg legger avlange skiver pærer, og fyller dem med deig (2-3 egg, 1 glass mel, 1 glass sukker og en skje bakepulver) ... Jeg kan kaste biter på 2-3 pærer oppå deigen. og alt for bakemodus i 30 minutter (ikke mer !!!) Bunnen viser seg å være karamell med bakte pærer ... Dette er en flip-flop pie) skorpen er toppen. Det viser seg alltid velsmakende og vakkert. Det viktigste er å legge pærene vakkert
Anka
Og jeg vil også dele denne informasjonen. på risten - bokser kan steriliseres. Jeg slår på bakemodus, men bunnen av vannet er større (det koker bort) og 3 halvliters bokser er plassert. Jeg koker syltetøyet allerede med lokket lukket (ikke mer enn 1,5 kg råvarer) i bakemodus i 30 minutter - 2 ganger. Det viktigste er å røre sukkeret - det henger kanskje fast i bunnen og du må koke det ... men så koker jeg alt jevnt med åpent lokk på min egen oppskrift i omtrent 20 minutter (uten dette er syltetøyet for flytende) Jeg har allerede rullet opp mye pærer og plommesyltetøy. og pære-apisin))))
Irina T.
Sitat: Mai @

Hell kokende vann, det vil øke trykket raskere.
Jeg heller kokende vann, jeg skrev at Steamer-modus begynner å telle ned uten press i det hele tatt, noe som overrasket meg. Og omvendt, nedtellingen begynner veldig raskt etter starten.
Christina11
Sitat: Irina T.

Har noen prøvd å bake ikke på Baking, men på en annen modus? Er det verdt det? Jeg vil plage Scarlet med bakevarer igjen (sammenlign med Brand 6051, som jeg kjøpte til moren min). To tidligere forsøk på Baking in Scarlet endte trist, til og med å endre tetningsskiven. Jeg vil bake med den gamle kurven for ikke å ødelegge den nye. Jeg skal lage en deig, dele den i to og bake i begge trykkkokere (i Brand hadde jeg allerede en vellykket bakeopplevelse). Jeg tror kanskje i Scarlet velger ikke Baking mode? Eller bedre ikke? Jeg vil fortsatt bake i trykkoker! Og bake godt
- Som et eksperiment kan du prøve, men det er disse eksperimentene som fører til sammenbrudd, som regel. Alt brukes bedre til det tiltenkte formålet. Jeg har også Scarlett, og jeg ødelegger stadig barna med bakevarer. Jeg har aldri sviktet deg) Jeg anbefaler deg å prøve igjen, kanskje du gjør noe galt.
Irina T.
I en annen trykkoker har jeg ypperlige bakverk, jeg gjør alt som vanlig. Og jeg vil ikke prøve lenger, jeg synes synd på produktene. Kanskje, i min trykkoker, gikk programmet tapt på baking, kanskje temperaturen ikke blir nok. Jeg vet ikke hva som skjedde med henne, men hendene mine har allerede falt.
Christina11
Vel, jeg vet ikke, jeg baker regelmessig i Scarlett IS-MC412S01, og til og med med en forsinket start. Det er sant at jeg har det med HB-funksjonen, så det løser alle problemene
tx75
Jenter, kjære og spesielt Sandy)))
Jeg forstår at bollen fra Comfort Fy-500 trykkoker passer til vår skarlagen? og hvor kan du kjøpe den? og faktisk skal silikonringen også passe?
Manya Zayka
- Kanskje du trenger å tilpasse deg? Det er noe annerledes enn i ovnen. Selv om det er i ovnen, IMHO, er det mye mer komplisert. Her kommer alt ut av seg selv. Her i airfryer - ja, ovnen er ubrukelig. Det tørker opp på toppen, men inni er det fuktig. Og i MV Scarlett - akkurat.
Kan @
tx75, kan du kjøpe en bolle her 🔗
Men jeg er personlig ikke sikker på om det passer. Min datter scarlusha, og jeg har komfort, men vi bor forskjellige steder, og jeg må gå til henne med en bolle og ringer for å prøve. Datteren min så på skålen min og sa at den syntes å være den samme, men fremspringet for dampbåten var lavere for meg.
Hvis du ikke har det travelt, så vent mens jeg måler, det kan være i dag, men mest sannsynlig i morgen.
tx75
takk for svarene!
Jeg har ikke det travelt))) Jeg har nettopp kjøpt en skarlagenrød på fredag ​​i stedet for konjakk 6050 som for tidlig hadde forlatt meg.
Jeg var bekymret for det fremtidige kjøpet av en bolle. og avsatsen til dampbåten, tror jeg, ikke betyr noe. det viktigste er at høyden og bredden samsvarer
Vitaok
Jenter, jeg skrev til Scarlett
"Har du tenkt å selge tilbehør til MV og SV: boller, O-ringer av silikon?"

og fikk dette svaret:

Victoria, god ettermiddag. Ja, som en person som også elsker å lage mat i en tregkokere, forstår jeg dette problemet. Men dessverre planlegger ikke SCARLETT-selskapet å frigjøre multikoker-skålene separat ennå. Om ringene - det samme.
Din kjære,
Irina Lazyreva
SCARLETT Product Trainer
Irina T.
Og jeg kjøpte en ring, men sammen med en tetningspute (plate). I servicesenteret for 300 rubler. Jeg spurte ikke om koppen.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter