Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4

Fred være med dere bakere!

Berry Raspberry - kan du erstatte kremen med melk? Eller hva skal jeg erstatte, lite fett?

det er tilfelle
For det første gjorde vi slike ting for første gang
og for det andre har vi kulinarisk krem ​​\ sønnen min hentet fra restauranten \
og de er grønnsaker etter min mening: ja: og det er veldig få kalorier
Jeg kan ikke se - det er fortsatt bilder av kishen i datteren min på dachaen

og enda mer, jeg ønsket opprinnelig å prøve denne oppskriften

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=373770.0

ja, datteren min insisterte på å gjøre noe mer tilfredsstillende og avhendes
restene av kveldssamlinger

Kan du erstatte kremen med melk?

Du kan, du kan!

Fred være med dere bakere!

dopleta-

men det blir ikke for vått

la oss si at jeg hadde alle ingrediensene klare
og fyllet var nødvendig slik at det hele grep
og med melk må du sannsynligvis bake lenger

og for det andre har vi kulinarisk krem ​​\ sønnen min hentet fra restauranten \
og etter min mening er de vegetabilske og det er veldig få kalorier

Jeg mistenker at grønnsaken ikke er mindre fet

Du kan, du kan!

det er bra

det handler ikke om kalorier, sønnen vår har en sterk begrensning på fett, spesielt dyr, vi fortynner til og med melk til grøt,
nå har jeg en konstant oppgave med å lage deilig, men med minimering av fett

og med melk må du sannsynligvis bake lenger

Ja, litt lenger, og du trenger mindre av det enn krem, så hva? Det er også velsmakende og mindre kaloririkt!

Fred være med dere bakere!

schA med en spesialsønn i restauranten ringte for å se kaloriinnholdet
så det er 75 per 100 gram
Vi har gratis krem, men i rettferdighet må jeg si at de piskes bare jævla fra en liten mengde, bare en hel hette og oppfører seg veldig bra i varmebehandling

men jeg så krem ​​ut

Kaloriinnhold på 100 g fløte 10% fett - 117,7 kcal

Kaloriinnhold 100 g fløte 20% fett - 205 kcal

Kaloriinnhold på 100 g fløte 35% fett - 335,8 kcal

men hva med melk de skriver

Kumelk, skummet 0,5% - 30,8 kcal

Pasteurisert melk 3,2% fett - 60 kcal

Pasteurisert melk 3,5% fett - 62 kcal

Sterilisert melk, "Mozhaiskoye" 3,0% fettinnhold - 58 kcal

fylling 1 stort eple + stor pære, hakket veldig fint, tilsatt 3 ts. Sahara

God fylling, jeg vil allerede ikke ha noe mer
og hvis det er ute etter og tilsett cottage cheese

og hvis det er ute etter og tilsett cottage cheese

Nøyaktig
Jeg elsker også å fylle med cottage cheese

Fred være med dere bakere!

Jeg laget bare brennevin i henhold til denne oppskriften.

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=386490.0

veldig veldig

[skygge]

skygge, vakkert!

[skygge]

skygge, og hvor vokste de? (de øker nesten 5 ganger). Eller la du bare deigen på bunnen? Jeg ville også gjøre det i skapet først ...

[skygge]

skygge, helt ertet
Jeg ønsket ikke å bake denne uken, men jeg kan ikke motstå, tilsynelatende, jeg vil også ha noe med cottage cheese

Fred være med dere bakere!

Kara--

vel, de har ikke økt 5 ganger, men med 2 er det sikkert
kanskje fordi brennevin ble tilsatt
og likevel - jeg var den første fanen på oppskriften pluss brennevin, men smultringene var veldig vanskelig å få ut
og jeg la til 2 smeltede skjeer med smør i deigen, og de sluttet å klebe seg

Fortell meg, hvem vet, hvorfor VES-3 er mye billigere enn den som ser ut som den Smile RS 3630 / Tross alt tilhører ikke Smilteknikk dyre merker, men her er prisforskjellen med de samme egenskapene. Jeg vet ikke hva jeg skal velge, men jeg kan ikke føle det med hendene til sammenligning.

[igorechek,]

igorechek, å dømme etter vurderingene på forskjellige små enheter Smil (vaffelmakere, hasselnøtter, pannekaker osv.)etc.), er belegget veldig kortvarig. VES har ingen slike problemer. Min V-TO-4 muffinsmaker er allerede 1,5 år gammel, jeg er fornøyd med belegget.
Og hver produsent kommer med sine egne priser ...

Så faktum er at andre små Smile-enheter ikke skiller seg i pris fra andre produsenter, men her er forskjellen betydelig på denne enheten. Kanskje jo bedre?
VES Jeg har tilsynelatende tre enheter. Ganske anstendig kvalitet for denne priskategorien. Jeg kan ikke si noe bestemt om Smile.

VES har en veldig høy kvalitet finish og flott utseende. Jeg har en rød, veldig vakker. Ta VES, du vil ikke gå galt.

Takk for tilbakemeldingen

Her er hva jeg fikk i en VES-cupcake:


Mini-quiche med purre (Muffinsbolle VES V-TO-3) (Babushka)

[Babushka]

Babushka, Det er så vakkert!
Og jeg vil kjøpe meg en slik ting fra Moulinex. Langt borte i ventelisten ... Flytt den nærmere eller noe ...

[Vika]

Vika, Jeg har ikke sett dette fra Mulinex ... vis bildet

Ja, jeg så selv ved et uhell
Der er hun
🔗

Hurra! Og jeg blir med elskere av cupcakes. Jeg har en rød VES for 4 cupcakes. Jeg prøvde det bare en gang, jeg måtte fylle hånden min, ellers viste det seg å være kurguzy, men velsmakende.

[Galina]

Galina, Gratulerer! : rose: Bruk, prøv oppskrifter og skriv nye!

Fortell meg hvem som vet hvorfor VES-3 er mye billigere enn den som ser ut som Smile RS 3630 /

hvor mye billigere er din? de koster det samme hos oss. Jeg kjøpte Smile fordi han dukket opp tidligere, og det var en mulighet til å ta på og velge den som likte. mens du er lykkelig. Jeg baker ganske ofte fra kjøpt butterdeig. prøvde å lage solbærmuffins, men bærene begynte å feste seg til overflaten. vaskes forsiktig med varmt vann, det var ingen problemer med vedheftet til andre bakevarer

[Vika]

Vika, Jeg har ikke møtt denne ennå ..., og vi selger en lignende Tristar-med en krøllete kant på Yulmart, jeg vil tenke på om jeg ofte vil lage disse cupcakes-kurvene, eller 1-2 ganger, og da bare ta en plass ...

[Galina]

Galina, Gratulerer! : rose: Bruk, prøv oppskrifter og skriv nye!

Takk. Vi venter på bær i hagen, og du kan prøve

[GuGu]

GuGu, Natasha, jeg liker ikke Tristar-selskapet, kanskje jeg bare var uheldig, men jeg kjøpte produktene deres til kjøkkenet et par ganger og viste seg å være veldig mislykket. Kanskje jeg bare var uheldig ...
Du kan ikke bare lage kurver, men også bake muffins. Ikke kjør ovnen, men fort i den. Spesielt til frokost virker det praktisk for meg.

[Vika]

Vika, ja ... Jeg ville kjøpt en Moulinex-muffinsmaker, men vi prøver sjelden å spise mel, selv om jeg baker "Kjeks på kokende vann" nesten hver uke, og nå legger jeg også nøttekake i deigen for en forandring ... vel, det metter virkelig smaken.

[GuGu]

GuGu,
Bra gjort! Ikke som noen (vi vil ikke utdype det).
Vi lever praktisk talt ikke uten hjemmelagde bakevarer.

Til slutt! hun kom til meg! Vekten er 3 for 4 cupcakes! Enheten er bare et dyr! varmer opp raskere enn et strykejern, belegget er utmerket! kroppen er hvit, selv om de lovet å være rød, men dette er tull, den kan knitre etter stemningen, mens den bare baker brød i den, fra den ferdige deigen var den bare på et hvitt, rullede baller på 30 gram . og sammen med en brownie maker tristar ga de 10 strålende boller på 15 minutter. du kan smøre den i munnen på omtrent fem minutter) Jeg er veldig. fornøyd med alle tvilere, jeg anbefaler å ta!

Vikul, hvis du ikke har det ennå, vil jeg hjelpe deg med forsendelsen, hvis du plystre uten problemer, posten er i nærheten) Jeg bestiller ofte på ozon, ved levering av besparelser, vil det bare være en forsendelse til du ... Jeg lurer på om det er dyrt, nei, jeg kjente ikke igjen det?

Nastenka! Tusen takk! Jeg vil kjøpe Moulinex her.
Men jeg hadde ikke noe imot å bestille andre ting på Ozone. Og at frakt blir billigere hvis du kjøper flere varer? Russland er fullt av bekjente og venner, men når du ber meg sende noe til kjøkkenet, vil de tro at de har flyttet hodet ... ber om å sende korn, børster og annet tull.
Og gratulerer med den nye enheten! la det vær så snill!
Bakte du brød i det? Bollene var nok allerede ... gjær?
Og vi har også Tristar brownie-produsenter, men jeg tviler på noe ...hvis du kjøper en cupcake, hvorfor er det nødvendig med denne tingen?

[Babushka]

Babushka, Det er så vakkert!
Og jeg vil kjøpe meg en slik ting fra Moulinex. Langt borte i ventelisten ... Flytt den nærmere eller noe ...

Vika, hvis hun er på venteliste - må du ta! Hvor snart? Avhenger av prioriteringer og preferanser. Vi har forskjellige kurver og kishi i stor etterspørsel. Selv om jeg fra tid til annen vil kjøpe en brownie maker ...

Jeg kjøpte dem nesten samtidig, vekt og tristar. det viste seg slik: Jeg ransaket alt på jakt etter vekt og møtte en vanvittig levering av typen 700-800 rupees for en vekt på 1200, jeg tenkte kanskje vel det nafig og på ozon fant jeg en tristar på 900-tallet chamto rub og levering 200 .. øynene mine lyste opp og tok tak i meg både en kakeprodusent og en kakepopp For å lage rundstykker til to stykker fikk jeg også levering på 200 rubler, og innså at du kan bestille hva som helst for 200 rupier, ble forelsket i ozon ømt og ømt) brakt inn 10 dager i utstedelsessenteret, alt ble gitt i utmerket innpakning, generelt, lafa ..) i går var det en pølse og jeg bestilte en presse for småkaker med små ting og igjen for 200 rupier. uendelig glad ..) og så mottar jeg et brev som sier at cupcakemakerne har dukket opp og leveransen ikke er 800 men 400, vel, jeg skjønte at 1600 er billigere enn et smil på 2-3 tonn. Vel, jeg tok det! (forresten, nå på ozon er det et smil for 4 cupcakes, en analog av weight3 er også 1600) og jeg angrer ikke i det hele tatt! Jeg lager i to samtidig, det viser seg 10 celler om gangen, akkurat da ...
og jeg hadde deigen på et hvitt brød, etter den første korrekturen, gjorde jeg den til kuler, formet den og la den stå i 15-20 minutter for å gå opp på en oljematte (slik at de lett kunne skrelle av senere), så slår jeg på enhetene og i hvert hull en ball i tristar en liten ball på sidene jeg stikker i formen, men du kan ikke gjøre det og IKKE lukke lokket! timer i 10 min. i løpet av denne tiden vokser de fortsatt betydelig og tempoet. smultringer er omtrent 80C, det vil si halvstekt, men vi trenger 96C, så vi lukker lokkene og 3-5 minutter til. ifølge termometeret oppnås den nødvendige m på nesten et og et halvt minutt. men jeg holder på litt mer ... og for ikke å ødelegge den frodige kronen med topplokket, begynte jeg å skyve håndtaket på en trespatel under lokket, slik at det ikke lukket helt. bakehastigheten ble ikke påvirket av en eneste dråpe, jeg har en generell mistanke om at de blir bakt selv om de ikke er lukket i det hele tatt ... Jeg må prøve å sitte med et termometer ... men jeg har ikke kommet til søte bakverk ennå, veldig bra. Jeg likte å lage ruller i dem ...) pølsemakeren kommer og det vil også være langstrakte ruller ... klaaass ..

Vikus ikke noe problem! begynner allerede å gå i ozon, jeg sender et brukernavn og passord i en personlig melding ...

I dag hadde jeg opplevelsen av å bake ost og pølseboller fra en bakeriblanding "bow kejo"

(bilde fra telefon)
bakeriblanding, egg, vann, vegetabilsk olje, revet ost, pølse
Resultatet av ost- og pølsebollene var ikke helt behagelig, de syntes først å heve seg godt (låsen lukket ikke), og etter å ha trukket ut falt de av. Selvfølgelig velsmakende, uvanlig, men etter min mening er deigen noe gummiaktig, i ovnen blir den mer luftig fra denne blandingen. Kanskje litt varmt ...

[flere bilder under spoileren]

Fred være med dere bakere!

vanlig shortbreaddeig i en andel av 1 sukker-2 smør-3 mel
fylling av myk cottage cheese \ 250 g \ og en stor banan \ overmoden \ pisket med en mikser
det viste seg å være en smuldrende base med en delikat fylling
SINDEN KAN SPISES

først strøk jeg av og klippet ut krusene, noe som i prinsippet ikke er vanskelig
men å distribuere dem i en cupcake, vel, det gikk ikke - krusene var smårevne
så fulgte jeg minste motstands vei, satte ballen og strakte den i form
vel, det ser ut til at alt viste seg å være normalt, og fyllingen begynte allerede å hovne opp og jeg tok meg selv
men hvordan skal jeg fordele deigen i en varm cupcake hvis den allerede er klønete for meg
og så husket jeg om papirformer, og det gikk
vel, noe sånt som dette



flere bilder under spoileren

URL = /]

[skygge]

skygge, skjønnhet! Hvor lenge ble det bakt? Og om papirformer - god idé, takk!

Fred være med dere bakere!

vinn-tat--
Jeg kjørte den første tappen i 2 sykluser og den andre i halvannen
begge ble bakt normalt
Jeg trodde ikke at cottage cheese med en banan ville tråkke opp og fylt med fyllingen i flukt med formen
og det flommet godt og brant på toppen av yngelen
bildet viser noe lys og andre garvet

sønn \ han er kokken min - sous chef \ sjekk det ut - han likte det
Jeg spurte hvordan han ser på tilsetningen av rosiner neste gang, men han sa at det ikke er verdt det, siden fyllet mister strukturen
sa det som forestill deg - marshmallow med rosiner

I helgen prøvde jeg endelig en cupcakeprodusent på alvor, det viste seg å være en kul liten ting, men spørsmål dukket opp.
1. Hvordan får du cupcakes? Jeg er komfortabel med en gaffel, men jeg vil ødelegge belegget
2. Stikk meg i deigoppskrifter på lukkede paier med forskjellige fyllinger, ellers gjorde jeg det fra en butikk, det viste seg bare 5 stykker. Få
Vel, her er resultatene
Vanlig med rosiner


Med cottage cheese og rosiner


Og fra en kjøpt deig med et eple

Fred være med dere bakere!

Cirre-- - Hvordan får du cupcakes?

Jeg delte allerede ovenfor at sønnen min er sous-kokk i en japansk institusjon \ eller kanskje ikke japansk \ vel, det er sushi-ruller og annet søppel, inkludert pinner som du trenger å spise alt sammen med, så jeg tok det og skiver pinnen med en kniv / fra siden der de holder med hendene \ og det viste seg å være en fantastisk slikkepott for å trekke ut av en cupcake

Jeg har japanske pinner, jeg skal prøve. Selv om jeg fant en plastplugg hjemme, vil jeg prøve den også

[Galina]

Galina, Trekker jeg ut Tefal med en smal slikkepott fra pannekakemakeren.
Og jeg lager paier som dette:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199013.0

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=386456.0

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388296.0

Og jeg trekker den ut med kjøkken silikon tang. Det er også veldig praktisk og punkterer ikke eller skader noe

[Galina]

Galina, Trekker jeg ut Tefal med en smal slikkepott fra pannekakemakeren.
Og jeg lager paier som dette:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199013.0

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=386456.0

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388296.0

Takk. Og jeg leste den "rubel" deigen med gjær. Kommer ikke til å stige veldig mye?

[Galina]

Galinaer ikke veldig høye. Det viser seg å være veldig velsmakende og ømt!

Tatyana, takk, jeg skal prøve

Hilsen til alle. Samles i naturen. Rublevsky-deig og en del av det ferdige butterdeigen. All fylling (pølse, kokte poteter, agurk, egg ...)

Jeg tar ut med en flat skje fra en multi

Smile RS 3630 er der, men jeg leste emnet for alle for det meste VES

:) så jeg kjøpte en cupcake maker Smile RS 3630 - mange har en rød VES ferrari, og jeg har et "black boomer" Smile, i morgen skal jeg gjennomføre en prøvekjøring Kanskje noen trenger - i Pyaterochka butikker er det nå en kampanje på 1499 rubler i stedet for 2000 rubler, jeg begynte ikke å kontakte internettbutikker, jeg gikk og følte det live - jeg likte det.

Jeg bakte syltetøymuffins i dag, de er veldig gode, myke, smakfulle og, viktigere, mange minst 6 bokmerker (i 4 stykker). Oppskriften på deigen er som en kake, men kaken er liten, og det er nok muffins, spesielt hvis de er ferdig med krem. Forrige gang klarte jeg å behandle kollegene mine på jobben og har fortsatt litt lekser igjen. Enhver krem, jeg har kondensert melk med smør.

Jeg vet ikke om det er en slik oppskrift her, plutselig vil noen komme til nytte:
i 1 glass (full fasettert) syltetøy av hvilken som helst, men bedre syrlig (rips, blåbær, kaprifol). Jeg hadde jordbær denne gangen. Tilsett 1 ss natron, bland og ha på varme i 10-15 minutter (på batteriet, i tegneserien for oppvarming)
pisk 2 egg separat med et glass sukker, hell i et glass melk og 2 glass mel, bland og kombiner med syltetøyet. Deigen blir tynn. Du kan bake i ovnen, mirakelovnen, cupcake.
Nyt måltidet!