Busyavka
smekalova, fortell meg hvordan serverer du cupcakes med krem?
smekalova
Jeg gidder egentlig ikke, jeg sprer kremen med en slikkepott, drysset den med fargede strøssel eller kokosnøtt på toppen. For rund avstand og det er det. Jeg baker cupcakes i papirformer, det er praktisk, selve formene er fargerike, vakre. Som for eksempel
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
Sist jeg prøvde å portrettere noe med krem ​​fra en konditorpose, men jeg hadde ikke nok dyktighet ...
Sekund
Her er problemet. Han lagde krus av rubledeg. Fra et kilo deig viste det seg å være 20 paier, og jeg begynte å bake. Først gikk alt bra, men siden deigen var gjær, vokste deigen i hver nye batch og de såkalte "ørene" fra overflødig deig begynte å danne seg i paiene. Kanskje noen vil gi råd om en gjærfri deig som er like myk, ellers er noen varianter av ferdigkjøpt veldig harde, og mor kan ikke bite dem.
Busyavka
TAKK !
smekalova
Sekund, Jeg deler straks rubelen i 4 deler (1 del for 4 paier), og i kjøleskapet. Når jeg baker ett parti tar jeg neste del og ruller den ut, de andre er i kjøleskapet. Og jeg bruker ikke sirkelformer for Rublevsky - jeg deler en del i fire kuler, hver i to baller (den ene til, den andre mindre). Så ruller jeg ballen i sirkler.
Sekund
smekalova,
Jeg tenkte også på dette alternativet, men det er ikke veldig praktisk for meg.
Sekund
skygge,
Når det gjelder ingredienser, virker det som det første du trenger, men jeg kan bare prøve det på en uke.
Trendy
Hurra, jeg bestilte også en cupcake! Rød for 8 cupcakes. I lang tid kunne jeg ikke finne den noe sted på salg, men nå venter jeg på hennes ankomst. Neste uke skal jeg prøve muffins med forskjellige fyllinger!
MarinaK
Jeg så nylig en Tristar cupcake maker i butikken, og det virker for meg at hakkene er mye dypere enn de til Ves. Men kraften er selvfølgelig mindre, men stod likevel som trollbundet: "Hva om mini-paiene i den blir bedre og mer interessante?"
Svetlana62
MarinaK, en slik cupcake?

Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4

Jeg kjøpte denne for omtrent en måned siden og er veldig fornøyd med den.
Busyavka
Fortell meg oppskriften på en kalorifattig, men velsmakende deig. Jeg vil lage salte kurver, men selv sitter jeg og teller kalorier ... Jeg vil ha deilig
MarinaK
Sitat: Svetlana62
MarinaK, en slik cupcake?
Og dette for 4 cupcakes også. Det virket for meg at de har dypere hakk
Svetlana62
Ja, og dypere og mer. Steker veldig bra, baker, men brenner ikke, veldig skånsom oppvarming. Cupcakes kommer perfekt ut i det, kurvene har ikke bakt ennå. Jeg tar en pakke ferdig muffinsblanding (vaniljemuffin, appelsinmuffins), tilsett vann og smeltet smør og en halv pakke ostemasse i henhold til oppskriften på emballasjen, bland uten fanatisme og stek i 15 minutter i forvarmet muffinsbolle. Dette lager 6 store cupcakes. Veldig behagelig.
Babushka
Sitat: Busyavka

Fortell meg oppskriften på en kalorifattig, men velsmakende deig. Jeg vil lage salte kurver, men selv sitter jeg og teller kalorier ... Jeg vil ha deilig
Nylig, som et eksperiment, laget jeg av dette, ostefyll og greener, bare jeg erstattet smør med vegetabilsk olje. Jeg var for lat til å gå i butikken. Likte.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198012.0
Mirabel
Svetlana, Lys, hvor mange cupcakes er bakt? Og om hvilken størrelse får de?
Vi har mange slike cupcakes og koster 15 kopekk, men jeg liker ikke Tristar-selskapet (kanskje forgjeves?) Og setter blikket mot Mulinex, og det koster 3 ganger mer.
Så han kan kjøpe seg et slikt leketøy, men ha det gøy
Svetlana62
Mirabel, Vic, muffins er bakt i 15-18 minutter, de viser seg å være store, høyden er ca 6-7 cm og diameteren er ca 8 cm.Jeg la deigen nesten flush med kantene på den nedre formen, et sted 2-3 mm. til kanten er de øvre utsparingene ganske dype, så det er nok plass til å løfte. Hvis du legger 2/3, som vanlig, forblir toppen av kaken blek, men den baker også helt. Mannen spiser to cupcakes med kaffe om morgenen og er mett før lunsj, men han jobber på en byggeplass.
Min cupcake maker har en kapasitet på 1000 watt. Det jeg spesielt elsker er at det er nesten umulig å brenne bakevarer, akkurat som i Orion pannekaker. Elt i 3 minutter, i løpet av denne tiden vil cupcaken varmes opp, legge deigen ut, og du kan rolig delta i morgenforberedelser for jobb. Beredskapslukt.
Svetlana62
Sitat: Mirabel
rettet mot Mulinex
Vika, jeg hadde 4 cupcakes, jeg husker ikke merket, jeg skrev det ut fra engelsk ibey, det var små cupcakes, men av en eller annen grunn steg de verre, selv om kraften var mer, sannsynligvis var det ikke nok tid til å stige, skorpen dannet seg raskt. Datteren min likte kurvene som var laget av henne, og ga henne til henne. Og bare for cupcakes, er Tristar bedre.
Trendy
Jeg fikk cupcaken i går. I dag spiste vi frokost med marmelade av shortcrustdeig med bringebærfyll. Glede! Og med størrelsen jeg gjettet, er de små akkurat det du trenger. Og hvordan levde jeg uten henne?!
darya25
I dag bakte jeg ostemasse i en cupcake etter oppskriften Scarecrows, deilig, myk ,: girl_love: det tok i det minste tid, og du trenger ikke å slå på ovnen
skygge
Fred være med dere bakere!

darya25-- - du trenger ikke å slå på ovnen

det samme tullet
kubanochka
Muskovittiske jenter, gå til emnet nå https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23642.0
din hjelp er nødvendig LenaV07 Og de muscovittiske guttene også
Syrena
Jeg prøvde cupcaken ... deilige kurver viste seg, men jeg måtte ta den i 8, ikke 4 ... ok, jeg vil forsikre meg om at for mindre er det enkle metall som blir satt i ovnen ...
Cirre
Sitat: Syrena

Jeg prøvde cupcaken ... deilige kurver viste seg, men jeg måtte ta den i 8, ikke 4 ... ok, jeg vil forsikre meg om at for mindre er det enkle metall som blir satt i ovnen ...

Og du kjøper det andre, her har mange to. Selv om jeg liker det klokka 4, men hvis jeg finner en andel, kan jeg kjøpe på 7-8 for cupcakes
Syrena
det er ingen steder å lagre ((((
Cirre
Sitat: Syrena

det er ingen steder å lagre ((((

Vel, alle har dette problemet. Cupcaken passer bra og tar ikke mye plass.
Cirre
Du går inn på temaet kjøkken trivia og du trenger ALT
Syrena
Jeg tviler ikke engang på det
kat-rin-ka
Nylig bestemte jeg meg for å prøve Khrushchevs deig. Før det lagde jeg paier av puff kjøpt, alt var bra. Og med Khrushchevsky møtte jeg et uventet problem - deigen strammet veldig sterkt, det er rett og slett umulig å rulle ut en sirkel med den nødvendige diameteren.
Kanskje jeg gjorde noe galt?
NatalyMur
kat-rin-ka, bare reduser mengden mel - det viste seg å være for bratt
Trendy
Sitat: kat-rin-ka
Og med Khrushchevsky møtte jeg et uventet problem - deigen strammet veldig sterkt, det er rett og slett umulig å rulle ut en sirkel med den nødvendige diameteren.
Og jeg hadde det samme med sanden, og jeg tok opp borekaksene med litt større diameter.
kat-rin-ka
NatalyMur, takk, jeg skal prøve
NatalyMur
kat-rin-ka, glad om jeg hjalp
Jeg elsker å lage kurver i en cupcake med denne deigen, den er bare veldig myk, noen ganger også
Og resultatet er alltid bare et eventyr
vinn-tat
Sitat: MarinaK

Jeg så nylig en Tristar cupcake maker i butikken, og det virker for meg at hakkene er mye dypere enn de til Ves.

Jeg kjøpte den tross alt, hvor pen den er, og sporene er veldig store, cupcakes er gigantiske. Jeg var den første som bakte blåbær for testing, men jeg lagde deigen litt tykk, skiftet melet eller rømme var tykk.
Andre gang jeg kjøpte et ferdig halvfabrikat, spredte det, og cupcakes viste seg å være så uventet velsmakende og ømme. Hun la 3 ss deig i hver celle (~ 1 cm var fortsatt til kanten), bakt i 15 minutter, totalt ble det oppnådd 4 store muffins fra pakken, hver ~ 150 gr.
Jeg likte veldig godt hvordan hun baker cupcakes, deigen rekker å bake og brenner ikke, i Ves electric (jeg har 4) kurver blir bra, men cupcakes stekes fortsatt litt hvis jeg overeksponerer ...Da likte jeg belegget i Tristar mer, og det er ingen klikk når du baker, som i Ves, stillhet ..
Dette er blåbær

Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4 Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4 Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4

Og dette er fra et halvfabrikat

Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4 Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4 Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4
MarinaK
Det handler om kraften til enheten. Det viser seg å være mer luftig, og det er ingen klikk av denne grunn. Når kraften er høyere, som Ves, bakes apparatet raskere, men det er en mulighet for at det vil brenne raskere og deigen ikke rekker å heve på kort tid, som i Tristar. Jeg har ett problem - det er ingen steder å plassere enhetene. Du tror du kjøpte alt, men nei ... noe annet dukker opp og du vil ha det igjen. Men på en eller annen måte levde vi uten den
Mirabel
Marina, Det viser seg at denne enheten ikke trenger høy effekt?
Jeg velger alt mellom Tristar (vel, 4 ting med en effekt på 700) og Mulinex (etter min mening er det ikke noe slikt i Russland, en effekt på 1000 eller enda høyere), og følgelig er kostnaden 2 ganger høyere.
Når jeg leser observasjonene fra innbyggerne i dette forumet, vil jeg mest sannsynlig fokusere på Tristar.
MarinaK
Vel, som de sier, smak og farge ... hvem liker hvilke cupcakes
vinn-tat
Sitat: MarinaK

Det handler om kraften til enheten. Det viser seg å være mer luftig, og det er ingen klikk av denne grunn.
Klikk, slik jeg forstår det, blir reléet utløst når cupcakemakeren slår på varmen, og slår seg deretter av automatisk for ikke å bli overopphetet. Også i Tristar tennes og slukkes varmelampen, men samtidig er det stille ...
I Ves liker jeg å bake kurver, fordi det viktigste er å bake bunnen og toppen, fyllet er stort sett klart, så det er vanskelig å brenne. Men cupcakes i Tristar baker bedre, noen ganger brenner skorpen i Ves, men innsiden er fortsatt fuktig .. Vel, størrelsen er absolutt imponerende, 2 stykker og mannen er full, ellers tok jeg på en eller annen måte cupcakes fra Ves (for 4 stykker), så de sa, hva er det? for en matbit ..
Mirabel
TatyanaSå Tristar, som vekt skjer, er for 4 stykker. Dette er 2 enorme kaker.
Så du har begge disse enhetene?
vinn-tat
Sitat: Mirabel

Tatyana,
Så du har begge disse enhetene?
Jeg har Ves for 4 stykker, og Tristar for 2 stykker (jeg så ikke at de er for 4, ellers hadde jeg tatt det).
Mirabel
Tatyana, En til ? Tredje?
A. Seriøst, du tror at det ville være det mest praktiske, ikke sant? Tristar for 4 muffins, størrelsen på vekt og med en kapasitet på 700.
Jeg beklager viktigheten.
Bokstaven A
Mine damer, Tristar har 4 cupcakes, størrelsen på cupcakes er mindre enn Tristar med 2, hun veier til og med mindre og svakere.
Vi diskuterte dette allerede på våren, i det samme emnet, s. 75
vinn-tat
Sitat: Mirabel

Tatyana, En til ? Tredje?
A. Seriøst, du tror at det ville være det mest praktiske, ikke sant? Tristar for 4 muffins, størrelsen på vekt og med en kapasitet på 700.
Jeg beklager viktigheten.

Jeg beklager at jeg ikke har svart med en gang, og forlatt ...
Nei, selvfølgelig, ikke den tredje, men i stedet for den todelte. Tristar baker to ganger tregere, men jevnere. I Ves blir kurvene bakt i 6-7 minutter, muffinsene brenner også hvis du holder dem lenger, og for å være ærlig likte jeg bare sjokolademuffinsene i Ves. se, andre imponerte på en eller annen måte ikke, men disse, både i farger og i baking, er selve tingen for denne enheten. Men kurvene, ja, de baker veldig bra i Ves her.
Så for meg selv, viser det seg at jeg valgte det ideelle alternativet - i Ves-kurver, i Tristar-cupcakes.
Kanskje i Tristar vil kurvene være kule, men jeg har ikke fått tak i dem ennå, men fyllingen vil passe der inne.
vinn-tat
Sitat: Lettera

Mine damer, Tristar har 4 cupcakes, størrelsen på cupcakes er mindre enn Tristar med 2, hun veier til og med mindre og svakere.
Vi diskuterte dette allerede på våren, i det samme emnet, s. 75

Så nå 75 s., ja, noe Tristar for 4 cupcakes imponerte ikke, selv belegget er annerledes, og cellene er små ..
Jeg liker mine 2 til
Mirabel
TatyanaPrøv, vær så snill, i Tristar-kurver noen ganger, jeg vil følge dette emnet.
vinn-tat
Vick MirabelJeg lover ikke med en gang, men selvfølgelig skal jeg prøve, det mest interessante
Mirabel
Tatyana, Nei = nei ... du trenger ikke å skynde deg!
Jeg leste at der skriver våre europeiske "håndverkere" om Tristars på 4. De sier det er sååå og sååå flott, men veldig små muffins oppnås. og de selv synes å være veldig skjøre.
vinn-tat
Sitat: Mirabel

og de selv synes å være veldig skjøre.

I følelsen av enheten er skjøre? min ser slik ut, den er ikke skjør i det hele tatt, tung og belegget der ligner veldig på en Steba sandwich maker for 4 stykker.
Mirabel
Tatyana, Det handler om en enhet for 4 ting de skriver dette.
Alt når du lager kurver i 2-cupcake Tristar og er fornøyd med det. Da vil alt være klart for meg til slutt!
Rada-dms
Ves for fire.
Forble veldig velsmakende deig til rug-ostekaker, bakt med Adyghe-ost, egg, urter og rømme. Det ble veldig bra! Jeg vil nå bruke den i en cupcake også.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393809.0

Elektriske cupcakes Ves elektriske V-TO-3 / V-TO-4

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter