Kurver med kyllingbryst, løk, poteter og ost

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig "Rublevskoe"	1 porsjon
Hakket kyllingbryst	250 g
Pære løk	250 g
Poteter	500 g
Ost	Smak

Kokemetode

Jeg brukte deigen "Rublevskoe". Takk Qween! til fyllingen trenger du alt halvferdig: la de skrelte potetene koke, så finhakk løken på Berner og legg dem på stekesimring i vegetabilsk olje, tilsett hakket kyllingbryst. Lettstekt, salt og pepper. På dette tidspunktet var potetene halvkokte, trukket ut og kuttet i terninger. Blandet med løk og bryst i en panne, sjekket for salt og pepper. Andel 1 del løk, 1 del bryst, 2 deler poteter. Jeg la deigen i en cupcake, så fyllet og drysset med revet ost. Jeg lukket deigen med et lokk og lukket cupcaken. Partiet ble bakt i 7-9 minutter.
🔗

Retten er designet for

14 stk

Tid for forberedelse:

40 minutter

Matlagingsprogram:

Cupcake VES for 4 muffins

Lyuba 1955

Jeg likte kurvene dine-sopp-paiene Og hvorfor presset du lokkene så pent ovenfra?

Vichka

Babushka, kurver er kjekke! Og med en slik fylling, strømmet sikling med uuuuuuu

Babushka

Sitat: Lyuba1955

Jeg likte kurvene dine-sopp-paiene Og hvorfor presset du lokkene så pent ovenfra?

Takk for vurderingen!
Lokkene presses av en cupcake. Det er et slags skjørt rundt hvert hakk.

Lyuba 1955

Å, det ligger i den elektriske baken, det er synd at jeg ikke har det, men også i ovnen lurer jeg på om det vil bli så vakkert? Jeg prøver å avslutte abonnementet

Babushka

Sitat: Lyuba1955

Å, det ligger i den elektriske baken, det er synd at jeg ikke har det, men også i ovnen lurer jeg på om det vil bli så vakkert? Jeg prøver å avslutte abonnementet

I ovnen vil det vise seg hvis du baker i små bokser, lukker lokkene godt og, pass på at du gjennomborer lokkene med en tannpirker for ikke å svelle.

Lyuba 1955

Takk!

NatalyMur

Sitat: Lyuba1955

Å, det ligger i den elektriske baken, det er synd at jeg ikke har det, men også i ovnen lurer jeg på om det vil bli så vakkert? Jeg prøver å avslutte abonnementet

Jeg så en video på internett - der laget en kvinne kurver i bokser i ovnen, og deretter gikk en gaffel langs kanten av hver øvre sirkel - det virket som et mønster og festet

irman

Takk for oppskriften, veldig smakfulle kurver.

Babushka

I dag bakte jeg kurver og bestemte meg for å lage fyllet på Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90). Resultatet er gledelig. Sparer energi! Slik var det.

Jeg hakket potetene og la dem i dampkurven. Hakket løken. Jeg skrudde på hjemmekokeren ved 250 grader og 7 minutter. Hun helte litt olje og brettet løkene.

Jeg la dampkurven på pannen:

Lukket lokket:

Da dette programmet ble avsluttet, la jeg til hakket kylling:

Jeg satte temperaturen til 175 grader og tiden til 15 minutter:

Jeg la dampkurven på pannen og lukket lokket.

Mens alt dette ble forberedt, tok jeg opp testen. Programmet ble avsluttet, flyttet potetene fra dampkurven til pannen, satte temperaturen til 90 grader, tid 7 minutter: