Kake "Tropicanka"

[Krem (bedre å tilberede dagen før):]

Kake "Tropicanka"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Smør	120 g
Mel	175 g
Sukker	1 ts
Salt	1/4 ts
Isvann	2-3 st. l.
hvit sjokolade	80 gr.
Krem 35% (55 + 135)	190 g
Kokosflak (mal i en kaffekvern)	20 gr.
Confiture	100 g

Kokemetode

• Utrolig deilig kremganache, knasende tartett som bare smelter i munnen + frukt og syrlig konfekt - en himmelsk glede! Vi likte det veldig godt, prøv det også!
• Krem (bedre å tilberede dagen før):
• Smelt sjokoladen i et vannbad eller i en MV. Kok opp 55 g fløte, hell i sjokoladen i tre trinn, rør hele tiden. Tilsett spon, hell 135 g kald fløte i flere trinn. Bland alt til det er glatt (ikke slå), hell det i en beholder med et lag på 2-3 cm, dekk med plastfolie slik at det ikke dannes en skorpe, legg i kjøleskapet en dag. Pisk ganache på en lav til middels mikser for å unngå smør av kremfløte.
• 
• Sabeldeig fra Maria Sruart:
• Skjær frossent smør i små biter og legg i en blender. Tilsett salt og mel. Pisk til smuldret.
• 
• Tilsett vann og pisk til deigen er klumpete.
• 
• Rull deigen til en ball. Del i 12 stykker og avkjøl i 1 time.
• Kjevle ut deigen og legg i tartelettformer, stikk gjennom med en gaffel. Stek i en ovn som er forvarmet til 180 grader C i 8-10 minutter. til de er gyldenbrune. Kjølig og fri for former.
• 
• Fyll tartlets med krem, legg litt syltetøy på toppen, jeg har mango-aprikos og jordbær etter oppskriften
• Med mango og aprikos.
• 
• Med jordbær.
• 

Retten er designet for

12

Tid for forberedelse:

75

Matlagingsprogram:

stekeovn

Ah, Natapit, for et mirakel! Og jeg har nettopp kjøpt slike små former nylig, det er en grunn til å oppdatere dem! Kremen er veldig interessant, og hvor vakker og deilig den er

flott! da må du bake!

Natalie, jeg kan ikke følge med deg! Allerede et oppskriftslager!

Natasha, nok en takk!

Natasha, hvor deilig, vakker!
Jeg ville ha det med en gang ... Takk for oppskriften!

Natasha! Som alltid på toppen! Veldig hyggelig og deilig!
Ser deigen ut som crostatino? Også der, smør, mel og litt vann ...

Jeg husker at vi hadde hastverk etter slike bokser, ser det ut i gelerte paier. Mange kjøpte dem. Og jeg skrudde ingenting, jeg finner det, og det vil være søtsaker på gaten vår!

Det ble veldig velsmakende! Bare for meg viste de seg litt annerledes: de ser ut som et egg. Jeg laget til og med mangosyltetøy etter oppskriften din. Jeg forberedte meg på disse kakene i en uke, men de spiste den med en gang.

Takk alle for vennlige ord og tilbakemeldinger!

Natasha! Som alltid på toppen! Veldig hyggelig og deilig!
Ser deigen ut som crostatino? Også der, smør, mel og litt vann ...

Jeg husker at vi hadde hastverk etter slike bokser, ser det ut i gelerte paier. Mange kjøpte dem. Og jeg skrudde ingenting, jeg finner det, og det vil være søtsaker på gaten vår!

Lena, noe sånt!

Det ble veldig velsmakende! Bare for meg viste de seg litt annerledes: de ser ut som et egg. Jeg laget til og med mangosyltetøy etter oppskriften din. Jeg forberedte meg på disse kakene i en uke, men de spiste den med en gang.

Så dette er høyeste karakter !!! takk for rapporten!