Sjokoladeskummer (gjennomgang og utvalg av modeller)

Takk, Mar_k. En interessant ting, jeg tror det vil slå rot på gården ikke bare for kakao og sjokolade. Jeg har samme ordning og betegnelse på knapper, bare jeg la ikke merke til skiftende hastighet, testene ble utført på rent vann og melk.

Masha, gratulerer !!! For slike penger kan du kjøpe uten å tenke. Fortell oss nå hva og hvordan, vi venter !!!!

Takk Marin !!! Ikke fortell meg)

[Lenny]

Jeg sov ikke i går og kjøpte Clathronic 3326 i går

Lenny - vel gjort at de bestemte seg og ikke var redde! Kanskje ikke tilsett sukker under tilberedningen, bare i tilfelle, slik at belegget ikke skales av?
En dobbel sløyfe er en god idé.

Takk skal du ha, Julia. Og jeg legger til honning, det påvirker ikke smaken. Bare etter å ha bestemt meg for at teknikken skulle gjøre alt for meg, kastet den et stykke honning og et stykke sjokolade, og blokkerte dermed motoren, og klarte å stoppe det i tide. Fra nå av vil jeg male, men jeg ville ikke.

Men det er interessant å slå hvite?!

Jeg prøver, jeg har akkurat to foreldede.

Si meg, det er mørkt for meg, hvordan skiller induksjon seg fra vanlig?! Dysene mine på pinnen er magnetisert, og ikke satt på som en blenderens dyser eller noe annet triks?!

Induksjon er bare en annen oppvarmingsmetode, raskere.

Pisk to ekorn kaldt. Resultatet er et stabilt, mildt skum, som anbefalt for ansiktsmasker med protein. I likhet med cappuccino melkeskum. Det varer i 10 minutter, et flytende stoff vises nedenfra. For elskere av eggnog kan det være passende, slå egg til røre. En gang slo jeg eggeplommen med sukker i et hvitt skum over en veldig gammel bok og la den oppå kaffen. Det var veldig velsmakende, gjestene likte det, men da de fikk vite at det var eggeplommen, sa de beeeh.

Jenter, min første kakao!
Varmes opp øyeblikkelig !!
Det er i bollen


Vel, dette er i glasset)



Det ble utrolig velsmakende!

Varmes opp øyeblikkelig !!
Det ble utrolig velsmakende!

KLASSE !!!!!!!!!!
Denne induksjonen er øyeblikkelig oppvarming!

[julifera]

julifera, og viktigst av alt ingenting brent !!! Vel, ingen ord!

Maria, hvilken temperatur brukte du (slik jeg forstår det, må du stille den manuelt) og hvilken dyse? Og likevel, vedleggene er plastiske og hvordan ser de ut for pisking og elting?

[Lenny]

Lenny, Lena, svingte temperaturen, skriver at 75 gr.
Jeg satte regulatoren på svingen, og det hele gikk til å vri og slå
Hjulene ligner på plast, men med en magnet inni.
Det var ikke noe utkast i det hele tatt.
Laget på en cappuccinodyse, de med nellik.
Og det er også en glatt dyse, den er til blanding uten pisking.

Jeg skjønner, Maria. Veldig forførende skum viste seg. Jeg har ikke laget kakao ennå, bare varm sjokolade. Hvis du pisker melkeskum, vis meg, pliz. Jeg lurer på hvordan disse vedleggene vil vise seg, jeg har samme utseende.
Jeg er interessert i dette, hvorfor økte de prisen på Bork da? Det skiller seg fra klatronisk bare i volum og materiale i saken, og kraften i Bork er som 500 mot 600 klatroniske. Og så, selv dyser med samme form, forresten, uvanlig for andre modeller, de samme magneter, øyeblikkelig oppvarming.
Jeg var veldig interessert i Borka helt rustfritt stål, til og med bunnen uten et non-stick belegg (bare en klasse), men stikk plastdyser der

[Lenny]

Lenny, Jeg tror prisen bare skyldes induksjon, fordi selve teknologien er dyr.
Jeg trodde du kjøpte den blå med en glasskål.

Maria, nydelig kakao! Skummet er fantastisk! Gratulerer igjen!
Hvor mye øyeblikkelig oppvarming? 1 minutt eller raskere? Likevel vil jeg i morgen måle ved stoppeklokken hvordan den raskt pisker og modnes - veldig interessant!

Jeg pisket opp proteinene i dag også - jeg bekrefter, skummet er stabilt, det holder lenge, men det er proteinoppslemming nedenfor! Ja, jeg tok et bilde - jeg legger det ut senere!

Her pisker Maria skummet og fortell meg i hvilken melk! Og så har jeg bare på 'Brest Lithuanian' for nå, jeg vil bare finne ut hvilken som vil være mulig!

Mannen min ble full av kakao i går - han sa at det er behov for en til, ellers er ikke familien vår nok, når alle umiddelbart vil samles - bestemte han seg for å kjøpe en til - en gal!

[Merke]

Merke, Marin, melk piskes godt. Stor pause og Bio-max baby.
Jeg kjøper bare disse.

Jeg har ikke skiftet melk ennå. Men for meg er ikke dette en så viktig faktor. Men kakao og varm sjokolade - ja. Nå lagde jeg en tykk varm sjokolade med skum og en skje med rom. Vel, dette er bare gal: girl_wink: Girls, jeg lurer på om dette gjør dem fete?

[Lena]

Lena, Jeg tror de blir fete)))
Så ikke la deg rive med, du kan))

Og se på melk for protein. Protein må være minst 3,0 og høyere.
Alt nedenfor pisker ikke godt.

Ok, Mash, kom igjen
Det er umulig å hente protein i melk, jeg bruker markedsmelk. Fra et og samme lite dyr pisker det, så ikke (som det var i fransk presse).

Ja, jenter, figuren vår kan lide !!! !

Fortell oss, Masha, instruksjonene sier at du kan lage skum til forskjellige drinker Skum til Cappuccino
Skum for "Latte"
Skum for "irsk kaffe
Skum for "Tea Masala"

Hva er forskjellen mellom skum! Eller det kommer bare an på koketemperaturen.

Masala te - går glatt for sent
Det er vann 200 ml + melk og pisket ved maksimal varme. 1 minutt etter pisking, tilsett svart te og sukker og en blanding av krydder og visp til slutten av modusen.
Pisket kald melk til latte
Irsk kaffe - kommer en cappuccino-plate med nellik. Matlaging ved maksimal varme.

Masha, si meg, er det tykt melkeskum, sterkt?

[Cvetaal]

Cvetaal, i går kokte jeg kakao og skummet ble tykt !! Og falt ikke i det hele tatt!
Og jeg pisket ikke melk. Jeg lager cappuccino i Mukka)
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182961.0

Greit, takk

Masha, takk for at du avklarte! Og så har jeg bare kaffe på vanlig måte og noen ganger med fløte - og da har jeg de siste 3 årene ikke drukket i det hele tatt!

Nå lagde jeg kakao, ved maksimal varme - jeg målte koketiden ved hjelp av stoppeklokke i 3 minutter og 15 sekunder. Jeg vet ikke mye eller lite! Det var bare interessant. Nå skal jeg måle med minimal oppvarming.

Og vi så dette!
Induksjon!
🔗

Her fra denne bork slikket!
🔗

[Maria]

Maria, Gratulerer med det nye leketøyet ditt! Lykke til med drinkene dine!

Jenter, fortell tundraen hvordan du setter inn bilder, jeg vil vise frem den varme sjokoladen min.

[Mos]

Og vi så dette!
Induksjon!

Mos, på den første siden av emnet det er, prøvde jeg å lage en komplett oversikt over nesten alle kjente modeller

[Maria]

Maria, Gratulerer med det nye leketøyet ditt! Lykke til med drinkene dine!

Takk)

Mos, på den første siden av emnet det er, prøvde jeg å lage en komplett oversikt over nesten alle kjente modeller

Vel, jeg så det ikke)

Severin har en ny skummodell - Severin SM 9688. Men Bork, etter min mening, er mer interessant. Han har en temperatur på opptil 75 gram.

[Ipatiya]

Ipatiya, så han er en kopi av hele settet. Og det koster tusen mindre, 3990r

Protein eksperiment:

[Masha]

Ipatiya, så han er en komplett kopi av bork.

Masha, ikke helt en kopi. I instruksjonene på det russiskspråklige nettstedet fant jeg ikke temperaturverdiene til det nye produktet. Jeg måtte se på bildene. Det viser seg at maksimumstemperaturen til Severin SM 9688 er 10 gram lavere enn Bork.

Nøyaktig !! I en eske 75 gr.

Havrekocktail

[Merke]

Merke, Marin, oppfinner du cocktailer selv?

Jenter, fortell tundraen hvordan du setter inn bilder, jeg vil vise frem den varme sjokoladen min.

Vi setter inn bildet gjennom en forhåndsvisning.
Og på toppen er knappen Sett inn forfatterens bilde
Last ned og kopier den andre lenken.

Ja, lenken fra nettbrettet kopieres ikke, jeg vil sannsynligvis prøve fra datamaskinen.

Kopier den lille første lenken fra nettbrettet.
Jeg skriver alltid fra nettbrettet.

[Merke]

Merke, Marin, oppfinner du cocktailer selv?

Ja, Masha! Jeg har i det minste ikke lest det noe sted! Jeg har havregryn, og å lage det på komfyren er en fullbyrdelse! Den vil rømme, så blir den festet - den er ikke veldig hyggelig å vaske! Og nå har jeg drukket den andre dagen, selv om jeg gjør det på vann uten sukker - tilfredsstillende, velsmakende !! '

[Marina]

Marina, og en oppskrift på en havregryn?

Jeg skriver alltid fra nettbrettet.

Maria, jeg også! Men kopier - danser med tamburin.

[Marina]

Marina, og en oppskrift på en havregryn?

Her, pliz https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=353747.0

[Merke]

Merkeser på deg, jeg bestilte også Profi Cook, nå venter jeg på et nytt leketøy!

Lyudmila, gratulerer! Vi venter sammen! !