Potetsuppe med paprika (for Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategori: Første måltid
Potetsuppe med paprika (for Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Ingredienser

For buljong:
Kylling lår 1 STK.
Gulrot 1 STK. petite
Bue 1 lite hode
Selleri stilk ½ stk.
Vann 3 l.
Hvile:
Poteter 4 ting.
Paprika 2 stk.
Bue 1 hode
Hvitløk 1 fedd
Gulrot 1 STK.
En tomat 1 STK.
Ris 1,5 ss. l.
Vegetabilsk olje til steking
Salt smak
Malet sort pepper smak
laurbærblad 1 STK.
Persille 1 pakke

Kokemetode

  • 1) Tilbered buljong i en sakte komfyr - fyll kjøttet med vann, salt, tilsett skrelte gulrøtter, selleri og løk. Kok i suppemodus i 1 time.
  • 2) Tøm og sil buljongen. Avkjøl kjøttet og skill det fra beinene. Skjær i skiver.
  • 3) Hell vegetabilsk olje i en bolle og slå på "Fry" -modus i 10 minutter. Stek den finhakkede løken i olje, og tilsett deretter terninger i gulerøtter og paprika i terninger. Skjær tomaten i to og rasp på et grovt rivjern (ingen skall trenger). Hakk hvitløken fint og fint. Tilsett alt i grønnsaker og stek. Legg de stekte grønnsakene på en tallerken.
  • 4) Hell buljongen i bollen. Slå på suppemodus i 30 minutter. Skjær potetene i terninger og ha dem i buljongen med risen. Krydre med salt og pepper etter smak.
  • 5) Tilsett de stekte grønnsakene i suppen etter 10 minutter, tilsett laurbærbladet og stek resten av tiden.
  • 6) Server drysset med finhakkede urter.
  • Potetsuppe med paprika (for Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Retten er designet for

8 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time og 40 minutter

Matlagingsprogram:

"Steking" og "Suppe"

Merk

Suppen viser seg å være veldig vakker, aromatisk og tilfredsstillende!

IamLara
Deilig økonomioversjon av grønnsakssuppe i noen dager! Jeg lager en lignende, bare uten ris, min liker den takk!
velli
Lada, Jeg kokte suppen din i går altså, jeg kokte den på min egen måte, men veldig nær din. Jeg liker å legge petilleri, selleri, paprika og alle slags urter i suppen. Noen ganger legger jeg også ris, eller hvite bønner (hermetisert). Jeg lager mat i Shteba trykkoker, etter å ha stekt grønnsaker med kylling eller svinekjøtt. Og jeg maler tomatene i en blender sammen med selleri og paprika. Det viser seg også deilig.
lada-matushka
Larissa, Valentine, suppen er veldig populær

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter