Boller "Figushki" i multikoker DEX DMC-50

[Nyt måltidet!]

Boller "Figushki" i multikoker DEX DMC-50

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Gjær (presset)	7 g
Varmt vann	30 ml
Melk	120 ml
Smør	2 ss. l. eller 50-60 g
Sukker	1 ss. l.
Salt	2/3 ts
Egg	1 STK.
Mel	~ 300 g

Kokemetode

• 1. Fortynn gjæren i varmt vann.
• 2. Varm opp melk + smør + sukker + salt for å smelte smøret.
• 3. Bland egget i en kopp og skill halvparten, den andre halvparten vil smøre.
• 4. Kombiner gjær med vann, smørmelkblanding, et halvt egg og mel. Elt en myk, ikke-klebrig deig.
• 5. La deigen stå til den øker med 2-3 ganger.
• Deretter elter vi deigen, deler den i 6-7 stykker og skulpturer figurer. )) Jeg tok ikke trinnvise bilder, men det er veldig enkelt. Vi ruller ut flagellen, knytter den til en gratis knute og vikler endene - den ene opp, den andre under bunnen. Du kan se i detalj linken der jeg fikk oppskriften fra (jeg vil gi den nedenfor).
• Vi setter figurene våre i en tegneserie (jeg smører ikke kasserollen med noe). Lukk lokket og vent til bollene dobles. Smør deretter med gjenværende egg, dryss med valmuefrø for å gjøre toppen blekere i fremtiden, og start Baking-programmet. I prinsippet er 30-35 minutter nok til boller. Bakingen min varer 45 minutter, jeg holder den til slutten av programmet. Etter lydsignalet tar vi ut bollene på risten for å kjøle seg ned.
• 

Retten er designet for

6-7 ruller

Tid for forberedelse:

2 timer med korrektur

Matlagingsprogram:

Bakeri produkter

Merk

Jeg kommer igjen til deg med ruller i tegneserien.

Dette er faktisk mine favorittbakte rundstykker fra ovnen. Men siden jeg nå lever uten ovn, bestemte jeg meg for å bake dem i en tegneserie, og reduserte den originale oppskriften med halvparten. Det ble bra! Jeg elsker disse bollene til frokost med smør og litt syltetøy.

Den originale oppskriften er her - 🔗lunsjruller /

Nyt måltidet!

Bitt eller snuse?

En veldig, veldig god oppskrift!

Flotte boller! Jeg tar det med til bokmerker!

Oksan, så vakkert !!!! og elte deigen i hva eller hva?

Oksan, så vakkert !!!! og elte deigen i hva eller hva?

Deigen min blir eltet av en Bosch Mum-skurtresker. Men du kan gjøre hva som helst, selv med en mikser (kroker). Testen er litt på tegneserien. Du kan kna en dobbel porsjon, vind halvparten av fiken på en gang, og legg den andre halvdelen på andre gang, og bake med en annen pasning. Eller i to multikast, den som har det.
Hvis den er bakt i ovnen, er en dobbel porsjon bare på et stort bakeplate, 12 ruller.
Og likevel, hvis noen baker i ovnen, ikke smør med et egg med en gang, bake, og smør med smør mens du fortsatt er varm, umiddelbart etter ovnen. Så mye bedre og penere. De blir akkurat som bildet i den originale oppskriften.

ok takket være bokmerker, vil jeg gjøre det

Boller igjen. Jeg byttet det brysthøye speilet med vilje. Jeg la akkurat en stor igjen ved utgangen, Schaub ble ikke opprørt. Jeg gikk for å gjøre

Bollene er super luftige !!!

Bollene er super luftige !!!

Hos deg eller hos meg?

I går kjøpte vi Multiu Panasonic 4.5l, prøvde den på en cupcake, den ble deilig, i dag har jeg ikke prøvd pilaf ennå.
Jeg vil virkelig lage gjærdeig, fortell meg hvordan jeg smelter den i en tegneserie

I går kjøpte vi Multiu Panasonic 4.5l, prøvde den på en cupcake, den ble deilig, i dag har jeg ikke prøvd pilaf ennå.
Jeg vil virkelig lage gjærdeig, fortell meg hvordan jeg smelter den i en tegneserie

Om sommeren lukker jeg bare multilokket og deigen vokser.Om vinteren kan du slå på oppvarmingen og holde hånden din (på veggen, i Panas, som på oppvarmingen, oppvarmes veggene, ikke bunnen), når veggene er varme (men ikke varme!), Slå av , legg deigen og lukk. Vel, jeg vil ikke fortelle deg om tiden, etter 40 minutter se inn, skal deigen vokse 2-3 ganger. Hvis du ennå ikke er moden nok, vent videre.

Takk

Takk for oppskriften. Bollene har nettopp blitt bakt og avkjøles. Jeg prøver i morgen hvis jeg blir. Det lukter deilig.

Takk for oppskriften. Bollene har nettopp blitt bakt og avkjøles. I morgen prøver jeg om jeg blir. Det lukter deilig.

Til din helse!

Jeg lagde "figurer" i dag. Spesielt likte jeg navnet !!!
Drysset med kanel (det er ingen valmue i butikken !!!). Først hevet deigen ikke som den skulle, men så flyttet rullene seg i multien fra hverandre. alle likte det! Datteren klaget imidlertid over at de ikke var søte. Og for meg så - Takk, Oksana!
Jeg prøver å legge ut en rapport ..
Dette er "butt up"
Og dette har datteren min allerede brutt
Kort sagt, farvel midje!

Flotte boller! God helse til deg og døtrene dine!

Kanskje var deigen kald? I dag er det vanskelig å finne det optimale stedet for å bevise. I teorien skal deigen passe i det minste 2 ganger, du skal ikke bli guidet en stund, det viktigste er å vente til den passer.

Oksan, jeg setter den på et VELDIG varmt sted - på kjelen (jeg har mitt eget fyrrom hjemme, vi varmer det med ved, lever "i en fantastisk tid", det vil si at vi ikke får bensin). Det er ikke varmt der! Jeg forstår hvordan det skal være! Mamma pleide å legge deig på en russisk komfyr i landsbyen, og deretter bake bakeplater med boller ...
Jeg forstår nå! måtte vente enda! I en hast ... Neste gang skal jeg gjøre det riktig!

Oksan, jeg setter den på et VELDIG varmt sted - på kjelen (jeg har mitt eget fyrrom hjemme, vi varmer det med ved, lever "i en fantastisk tid", det vil si at vi ikke får bensin). Det er ikke varmt der! Jeg forstår hvordan det skal være! Mamma pleide å legge deig på en russisk komfyr i landsbyen, og deretter bake bakeplater med boller ...
Jeg forstår nå! måtte vente enda! I en hast ... Neste gang skal jeg gjøre det riktig!

Vel, siden en person er erfaren i denne saken, så er alt bra.

Oksanochka, tusen takk for den fantastiske oppskriften!
Deigen er magisk !!



Hun elte deigen i HP, bakte den i ovnen. Bollene er veldig velsmakende!

[Oksana]

Oksana, og her er det jeg møtte på VK-nettverket. Hei til deg her og takk:
"Jeg så denne oppskriften på HP-nettstedet til brukeren Lozja og roet meg ikke før jeg bakte den.
Vel, hva kan jeg si? - Kjempegod. Skånsomt. Fluffy. Duftende.
Og uten mye bry. Enhver vertinne kan takle det.
Jeg likte figurene.
Lukten og smaken minner om smaken av påskebakst.
Deigen er veldig øm og myk.
Perfekt for et glass melk.
Tusen takk Lozja for den fantastiske oppskriften! "
Det handler om disse figurene

Jeg bakte boller i en Panasonic multikoker, og bakte i 40 minutter. på den ene siden og 10 på den andre.
Det viste seg 6 stykker.
Hun salvet toppen med sterk te med sukker.
Stekes deretter i ovnen. Utgang 9 stk.
Jeg likte deigen, den hever seg veldig bra, den er hyggelig å jobbe med den.
Når det gjelder meg, smaker det bedre i ovnen.
Fotorapport av boller fra en multikooker:

[Lozja]

Lozja, Boller er bare super !!! Takk for oppskriften)) Jeg har nettopp bakt den og allerede spist den) Den er sååå velsmakende: nyam: Nå skal jeg bake dem ofte)