Pai "Three Little Pigs"

[Kjøttdeig:]

Pai "Three Little Pigs"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Kjøttdeig:
svinekjøtt
kylling
kål
pære løk
gulrot
Deig:
din favoritt gjærdeig

Kokemetode

• Så:
• - Vi lager det enkleste kjøttdeigen: svinekjøtt, kylling, kål i like proporsjoner + løk og gulrøtter = før alt gjennom en kjøttkvern. Krydre med salt og pepper, elt kjøttdeigen.
• - Vi tar favorittgjærdeigen din (hver husmor har sin egen, jeg har kjøpt en ...)
• og forme tre morsomme griser:
• 1. Del deigen i 4 deler av samme størrelse; 3 er for torso, og den fjerde er for nese, ører og haler ...
• 2. Rull ut det ovale og legg kjøttdeigen, klyp først i midten, deretter på sidene, legg det på den smurte voksen. smør bakeplate sømmer ned. Vi gir en slags figur av en gris.
• 
• 3. Fest ørene, halene, smågrisene (lag to hull i sopilkaen) ... Øyne - pepperkorn.
• Smør med smeltet avløp. smør og la stå i 20-30 minutter
• 
• 4. Sett tre smågris i en ovn oppvarmet til 180 grader. Stek i 40 minutter (hvis bunnen begynner å brenne, legg en stekepanne med vann under bakeplaten).
• Når smågrisene begynner å brune, fjern bakeplaten og smør grisene med pisket rå eggeplomme.
• Det er alt!!!
• Familien min sa: det er synd å kutte ... Men de spiste selv alt og la til: Det vil imidlertid ikke være nok. For 5 personer bare tre små diende griser ...
• 
• Og disse bildene er for elskere av piggyører og haler ...
•