Mandelkokosnøttpai

Mandelkokosnøttpai

Kategori: Konditori

Ingredienser
mandler (eller mandelmel)	100 g
kokosflak	100 g
hvit sjokolade	75 g
krem 33% fett	50 ml
egg (store)	2 stk
smør	100 g
sukker	75 g
mel	50 g
bakepulver	0,5 t l
svart sjokolade	30-50 g

Kokemetode

• 1. Skrell og mal mandlene til veldig fine smuler (for å unngå å skrelle mandler, kan du bruke mandelflak). Kombiner mel, kokosflak, malte mandler og bakepulver.
• 2. Varm kremen godt, tilsett hvit sjokolade og bland til den er jevn. Avkjøl litt.
• 3. Pisk smøret med sukker i en luftig masse, visp, tilsett eggeplommer en etter en. Tilsett deretter omtrent en tredjedel av den tørre blandingen, rør til den er glatt, tilsett sjokoladekrem-blandingen og den gjenværende tørre blandingen. Slå alt sammen. Pisk de hvite i et sterkt skum og tilsett deigen i flere trinn.
• 
• 
• 4. Ha den ferdige deigen i en form (D24 cm), sett den i en ovn som er forvarmet til 170C og stek den til en tørr spyd (ca. 30-35 minutter). Avkjøl den ferdige kaken på et rist. Smelt mørk sjokolade i et vannbad, lag et maske med en kornett og dryss med kokosnøtt.
• 

Retten er designet for

6 porsjoner

Tid for forberedelse:

ca 1,5 timer

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Kaken er veldig luftig, lett, moderat smuldret.
Kok med kjærlighet og god appetitt!

For en skjønnhet!!! Alle de mest elskede !!! : nyam: Kokosnøtt, mandler ... Takk !!!

Jeg elsker også kombinasjonen kokosnøtt med mandler! Velsmakende pai! Takk!

Takk for oppskriften! Det gjenstår å kjøpe sjokolade

[Tanya, Vitalinka, Freesia]

Tanya, Vitalinka, Freesia Jeg er veldig glad for at du likte kaken! Hjelp deg selv til helsen din!

Å, så fristende! Det er synd at vi ikke finner mandelmel i Veliky Novgorod.

[Kremete,]

Det er synd at vi ikke finner mandelmel i Veliky Novgorod.

Kremete, Selger du mandelflak (spon)? Hvis du ikke vil rote med mandler, kan du bruke den - den blir lett og raskt malt til den minste smulen med en blender.

[Vri]

Takk, Vri, for råd. Jeg har ikke sett mandelblader. Bare hele mandler. Jeg må prøve å male den med en kaffekvern.

[Kremete,]

Kremete, bare i denne oppskriften er det viktig å rengjøre den - i kokende vann i et par minutter og deretter overføre den umiddelbart til veldig kaldt. Og så vil huden umiddelbart løsne lett.

Takk, det er det jeg gjør med nøtter.

Takk for oppskriften. Deilig!
Riktignok har jeg rotet meg litt, derfor kom kaken min ikke så frodig ut som din.
I det mest upassende øyeblikket fløy min helikopter i en blender. Jeg prøvde å male mandelbladene med foten. Ikke hans egen, selvfølgelig, men blenderen. Kronbladene ble til grøt og oljen skilte seg ut. Men det er ingenting å gjøre - jeg måtte tilsette denne grøten i deigen.
Neste gang - og det vil han definitivt være! Jeg vil gjøre det som forventet.
Videre er en ny makuleringsmaskin allerede kjøpt.