Røkt torskesalat med appelsiner

Røkt torskesalat med appelsiner

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Torsk	500 g
Løk	1 STK.
Egg	2 stk.
Appelsiner	3 store
Avokado	2 middels
Grønn ert	140 g
Majones	100 g
Wasabi	1 ts
Salt pepper	smak
Rast. olje	til steking av løk
Rød pepper eller tomatskiver	6 stk.
Oliven, granatepler	til pynt

Kokemetode

• Varmrøkt torsk kan kjøpes i butikken, eller bedre - røkt i vårt eget Brand 6060 røykhus i 20 minutter på "Varmrøkt" -modus, som jeg gjorde
• 
• Terning løk og stek i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig. Skjær appelsinene i to og fjern kjernen forsiktig fra skallet. Skjær massen av en appelsin i terninger. Skrell avokadoen og visp i en blender i potetmos, sammen med erter, wasabi, en spiseskje appelsinjuice og to ss majones. Salt etter smak
• .
• Løs den tilberedte fisken fra beinene, og hakk den fin, bland den med stekt løk, appelsin, hakkede egg og majones. Krydre med salt og pepper etter smak. Legg salaten i appelsinskall "tallerkener", legg en skive pepper eller tomat oppå og dekk med en rose av potetmos, som du kan pynte etter ønske.

Retten er designet for

6 porsjoner

Lignende oppskrifter

Blåskjell salat (celfh)

Varm kålsalat med egg (Admin)

Salat Nicoise (Insalata nizzarda) (mystisk)

[Larissa]

Åh, Larissa Rettigheter Stjerne, må du være på TV, slik at du ikke bare vil forføre oss med mesterverkene dine! (y) Massevis av fantasi, du er et geni!

[Larissa]

Larissa, fantastisk salat, veldig interessant kombinasjon av ingredienser! Og presentasjonen er bare klasse!

[Marina]

Tusen takk, venner! Marina, alle disse ingrediensene er veldig godt kombinert med hverandre! Eller, som en kjent programleder liker å si, "gifte seg" med hverandre.

[dopleta []

dopleta [, Jeg inkluderte salaten din på nyttårsmenyen, kanskje jeg vil endre noe, men dette Skrell avokadoen og visp i en blender i potetmos med erter, wasabi, en spiseskje appelsinjuice og to ss majones. - aldri. Og hvilke farger! med ett ord - nyttår! TAKK

[Lyuba]

Takk, Lyuba ! Og sausen er veldig deilig. Og du har rett, den kan også brukes med andre retter.