Iskrembrlee med karamellsmak

Iskrembrlee med karamellsmak

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
krem 20%	500 ml
sukker	150 g
eggeplommer	4 stk

Kokemetode

• Oppløs 100 gram sukker i en kjele til det er ravgult, hell 150 ml fløte og kok til karamellen er helt oppløst. Varm resten av kremen til koking. Bland karamellsausen og fløten. Pisk eggeplommene med 50 gram sukker til de er hvite. Hell kremen i eggeplommene i en tynn strøm under konstant omrøring. Sett kasserollen på bålet, visp hele tiden med en visp (eller mikser) til den er tykkere. Slapp av. Jeg la den i fryseren. Hell i en iskremprodusent i 40 minutter.

Retten er designet for

700 g

Merk

Isen viste seg å være veldig velsmakende. Jeg gjorde det første gang. Ingen egg smakte !!!!!!

Likte!
Jeg skal prøve!
Jeg vil rapportere!)))

Utmerket. La oss prøve

Bare hvorfor - Kategori: Gjærbrød

å, noe jeg er her ..... forvirret ...... Jeg har sett dette fra andre, og fra meg selv.

Min favorittis er creme brulee.
Men jeg har ikke en iskremprodusent ennå

Og absolutt ingenting galt!)))
Jeg har nylig laget en liten porsjon av en kremet is,
Jeg brydde meg ikke med iskremprodusenten engang.
Jeg tok den bare ut av fryseren flere ganger og slo den med en mikser.
Det ble nesten flott, men noen iskrystaller føltes litt.
Men hvis du virkelig vil, kan slike nyanser forsømmes!)))

Min favorittis er creme brulee.
Men jeg har ikke en iskremprodusent ennå

Uten en iskremprodusent kan du lage en lett versjon: visp kremen i et sterkt skum, og oppløs deretter kokt kondensert melk (tilberedt hjemme) i en liten mengde pisket krem ​​med en mikser. Og bland deretter blandingen med resten av kremen og frys uten ekstra blanding.

dette er hvem som ikke har en iskremprodusent. og hvis det er, tok jeg på og glemte hva som foregikk der, men så fikk jeg det ferdige resultatet. Jeg gjorde det med kokt karamell, da jeg bestemte meg for færre kjemiske produkter - melk = hjemmelaget krem. Hvis sukker allerede er forfalsket, hva med kondensert melk? første gang jeg kokte karamell, smeltet ikke sukkeret, det ble som skitten sand og det er det, jeg har allerede tilsatt en dråpe vann, jeg ble plaget, jeg ble plaget, men det er fortsatt som sand. og vann kommer inn, løser seg opp ... Det er opp til deg. Et enda enklere alternativ er deilig is i butikken, jeg pleide å spise 500 gram selv om gangen

men i dag skal jeg lage en iskrem og jeg tror det samme å helle kondensert melk der)))

Takk for oppskriften! Det ble såååå velsmakende! Alle hjemme likte det. De sa virkelig creme brulee. For meg personlig er det for søtt, neste gang lager jeg mindre sukker.

Takk! Jeg elsker denne oppskriften også!