Quinoa-brød

Quinoa-brød

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
quinoa	1 ss.
mandler	1/3 Art.
linfrø	1/2 ss.
egg	2 stk.
vann	1 ss.
oliven olje	1 ss. l.
karve	1 ts
salt	1 ts
soda	0,5 ts
honning	0,5 ss. l.

Kokemetode

• Quinoa, nøtter, linfrø maler til mel. Tilsett spisskummen, brus, salt, bland alt.
• Skille eggeplommene fra de hvite. Bland eggeplommer, honning, smør, 1 glass vann.
• Hell i en tørr blanding av mel og nøtter, elt godt. Pisk proteinet separat, rør forsiktig inn i deigen. Ha deigen i en langsom komfyr.
• Stek i 50 minutter - 1 time. Vend om ønskelig under steking. Ta ut, dekk med et håndkle, la avkjøles.
• Du kan bake i ovnen i 35-40 minutter ved 180C.

Merk

Quinoa er en kornavling, en årlig plante, en art av slekten Mar (Chenopodium) av Marevye-familien, som vokser i den energisk aktive sonen i Andesfjellene i en høyde på 500-4000 meter over havet, som bestemmer dens unikhet . Quinoa vokser i høylandet i Peru og Chile med dårlig jord og hardt klima. Det antas at hjemlandet til denne planten er bredden av verdens høyeste farbare innsjø Titicaca. Quinoa er ikke bare et naturlig kompleks av vitaminer og mineraler, men også en ideell balanse mellom proteiner som fullt ut kan kompensere for mangelen på kjøtt i kosten. Den er rik på protein og fiber, kalsium, fosfor, jern, vitamin B, og inneholder ikke gluten.

Takket være nettstedet oppdaget jeg dette interessante produktet. Jeg lagde den etter en oppskrift fra Internett. Jeg likte det veldig godt og ville dele med deg. Kanskje noen kommer til nytte.

Takk!

Som jeg forstår det, er dette brød for de som ikke kan spise glutenholdige matvarer ...

Som jeg forstår det, er dette brød for de som ikke kan spise glutenholdige matvarer ...

Og ikke bare. Quinoa blir nå et "trendy" kostholdsprodukt. Avslag på animalsk mat får deg til å se etter produkter som vil inneholde komplette nyttige elementer. Quinoa inneholder alle aminosyrene, noe som gjør det til et komplett protein (en ganske sjelden forekomst i vegetabilsk mat, som quinoa er verdsatt av vegetarianere).

blir et fasjonabelt kostholdsprodukt.

Det er liksom ikke hyggelig å høre om "fasjonable" produkter. Bare "velsmakende" eller "sunn" er ikke nok?

Bli enige. Dette er et sitat fra Internett, i sitater. Virkelig velsmakende og til og med sunn, noe som er dobbelt så hyggelig

og hva er modellen for flersveiseren

[Galchonok32r]

Galchonok32r, Jeg bakte i MV Redmond M90, men dette er slett ikke nødvendig. Du kan bake i ovnen, det blir ikke verre

Jeg har RMC 01, jeg blir bare guidet av steketiden

i babyen min i 2 timer, må jeg sannsynligvis sette)

Du kan sette på 1 t 50 m og se om den vil være klar tidligere. Men toppen blir blek, på bildet er brødet opp ned.

Jeg tror i prosessen kan du snu det)

nå er det natsti kion og linfrø i byen vår))

veldig velsmakende og ømt brød, takk for oppskriften

[UmmKhalil]

UmmKhalil, veldig bra brød viste seg. Jeg er glad du likte det.