Yamal
Sitat: vesna1905

For melkegrøt er det en "Melkegrøt" -modus.
Den er automatisk og temperaturen der er under 100 grader, og derfor vil ingenting stikke av noe sted. Jeg lager grøt på frist til frokost
[/ sitat
Fortell meg hva slags vann jeg skal helle når du tilbereder kjøttkraft, kaldt eller varmt. I cooko 1054 krøllet skummet bokstavelig talt opp i en tråd, uansett hva vannet var, i 1055 kjøttflak, hvis du bare koker buljongen, kan du sile den, men hvis du koker suppen, blir det ikke veldig pent, jeg kokte suppen fra brystet og vendte oppmerksomhet.
Nymfe
Jenter! nå vil jeg være med deg.
Mitt uheldige Element ble endelig akseptert og ble enige om å erstatte det med en gjøk. Og nå venter jeg på henne
Zvezda askony
Tilberedt "Festive Pilaf"
svært velsmakende!!!!!
En av disse dagene legger jeg ut trinn for trinn.
Jeg la til ett tegneserieglass med vann - ... og dette tegneserieglasset var overflødig
Pilaf er deilig
Jeg gjorde i henhold til boka
Omelett - utmerket - postet en bilderapport

Rassolnik - utmerket - fotorapport lagt ut - perlekorn kan reduseres med halvparten. Men jeg likte det akkurat slik det er. Selv om jeg aldri hadde brukt sellerirot i matlagingen før!

Bønnesuppe - utmerket - Jeg lager en fotoreportasje - jeg legger den ut
Jeg gjorde det i følge boka - alt er nøyaktig - utmerket!

Jordbærpai - flott! Men det er bedre å sette 1 nivå 50 minutter.
Ovnen fungerer veldig pent.
Jeg eksperimenterer med kaken. Siden den er veldig lik den "late" tyrolske paien
Når jeg prøver forskjellige ting, legger jeg ut ett tema - fruktkaker
Oppskrift fra en bok - helt vanlig i ingredienser

Gelert kjøtt - tilberedt i følge boka - utmerket
Mode og tid - det du trenger
Melkegrøt - fantastisk!
Gjør alt nøyaktig i henhold til oppskriften - det vil bli et utmerket resultat

Bokhvete er utmerket.
Hvis du vasker frokostblandingene lenge og grundig, reduserer du vannet. Jeg er en "gurgel vaskebjørn" - derfor proporsjoner - 2 deler bokhvete - 3 deler vann
Leverpostei - helt i følge boka - utmerket - deilig!
leverpostei fra barnas kjøkken i en form - utmerket - helt i følge boka
Litt etter litt vil jeg prøve hele boka - bortsett fra gresskaroppskrifter - den slo ikke rot hos oss i noen form
Og Festive Pilaf var selvfølgelig en åpning.
Jeg hadde mye skepsis til ingrediensene - og hvor deilig det viser seg
Lev og lær!
Det eneste - i stedet for lam - jeg gjorde det med svinekjøtt - lam - vi spiser ikke
Zvezda askony
Sitat: ygoda52

Del hvem som har informasjon hvilken modus som tilsvarer hvilken temperatur.
På "Multipovar" - still inn temperaturen selv

I andre moduser er temperaturene ikke de samme.
Den (temperaturen) endres i løpet av hele modusen

Og hva vil de "bare" tallene gi deg?
Vei
Og hva vil de "bare" tallene gi deg?
Forstå hvilken rett som er bedre å lage mat i hvilken modus.
Å vite hvilke temperaturer som er i ovn- eller dampermodus, er det lettere å velge ønsket nivå for et bestemt produkt.
Med trykkkokemodus er alt mer eller mindre klart (driftstemperaturen er omtrent den samme overalt), men med resten, hva er ukjent
Og Multipovar er en tilleggsmodus i stedet for den viktigste, men med automatisk er det mer interessant å lage mat, og forstå essensen av prosessene og temperaturnivået.
Zvezda askony
Sitat: Vei

Vel, med automatiske er det mer interessant å lage mat, og forstå essensen av prosessene og temperaturnivået.
På automatiske programmer er temperaturen ikke den samme konstant
For å forstå hva jeg kan lage mat med dette eller det andre programmet - ser jeg på hva programmet er ment for.
Og ut fra dette går jeg ut. Dette forteller meg mer enn tall.
Å vite tallene gjør det ikke lettere for meg.
Temperaturtoppen i programmer er allerede omtrent kjent.
Det var ikke jeg som beregnet det - jeg trenger det ikke
Vei
Ser du, Anyut, alle mennesker er forskjellige, for noen er slik informasjon nødvendig, men for noen ikke ...
Jeg antar også at det er bedre å lage melk havregryn på havregryn, men samtidig trenger jeg å kjenne temperaturene i både stekeovnen og dampbåten. Jeg savner denne informasjonen hver gang.
Når du baker i en vanlig ovn, stiller du inn din egen temperatur for hver oppskrift, men her? Nivå 1-2-3? Og hva tilsvarer disse nivåene? Olya svarte på dette spørsmålet, men hvor fikk hun disse dataene, forsto jeg ikke, siden jeg selv ikke fant denne informasjonen i instruksjonene

Og dampbåten? Samme!
ygoda52
Sitat: Zvezda Askony

Og hva vil de "bare" tallene gi deg?
Kjære damer, har du denne informasjonen eller ikke. Hvis det er, vennligst legg inn eller gi en lenke.
Takk.
anri
Fortell meg, er 1055-skålen som 1010 eller 1054?
Taha
Sitat: ygoda52

Kjære damer, har du denne informasjonen eller ikke. Hvis det er, vennligst legg inn eller gi en lenke.
Takk.
Jeg fant denne informasjonen på et vennlig forum: https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/1892/forum/viewtopic.php? F = 185 & t = 3276, men jeg kunne ikke engang følge denne lenken. Sannsynligvis gjorde jeg noe galt ... Så se slik ut: Multicooker-nettstedet. ru \ Oppskrifter for multikoker-gjøk 1055 \ Bruk og lær \ Temperaturmodus.
Vei
Koblingen åpnes ikke. Hvis det var mulig å finne ut temperaturene fra det, så skriv bare hva de er og kilden - fra instruksjonene, fra ordene til onkel Vasya, etc.
ygoda52
Sitat: Taha

Jeg fant denne informasjonen på et vennlig forum: https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/1892/forum/viewtopic.php? F = 185 & t = 3276, men jeg kunne ikke engang følge denne lenken. Sannsynligvis gjorde jeg noe galt ... Så se slik ut: Multicooker-nettstedet. ru \ Oppskrifter for multikoker-gjøk 1055 \ Bruk og lær \ Temperaturmodus.
Her er hva det står:
Jenter, vi legger ut omtrentlige temperaturregimer, fra våre egne observasjoner.

Pilaf
1) fungerer uten trykk
2) temperaturen når opp til 105 ° C
3) programkjøringstid: 30-35min.

Suppe
1) fungerer under press
2) temperaturen når opp til 105 ° C
3) programets driftstid: 48-55min.

Stew
1) fungerer under press
2) temperaturen når 110 ° C
3) programets driftstid: 35-41 min.

Grønnsaker
1) fungerer under press
2) temperaturen når opp til 100C
3) programkjøringstid: 19-21 min.

Melkegrøt
1) fungerer uten trykk
2) temperaturen når opp til 95C
3) programkjøringstid: 37-42 min.

Bokhvete
1) fungerer under press
2) temperaturen når opp til 100 ° C
3) programkjøringstid: 18-21 min.

Havregryn
1) fungerer uten trykk
2) temperaturen når opp til 100 ° C
3) programkjøringstid: 19-21 min.
For poteter, grønnsaker + Tilsett 50 ml vann

Ris
1) fungerer under press
2) temperaturen når opp til 100 ° C
3) programkjøringstid: 28-30 min.

Sushi ris
1) fungerer uten trykk
2) temperaturen når opp til 100 ° C
3) programets driftstid: 35-40 min.

Multicook
1) fungerer under trykk og uten trykk
2) temperatur - innstilles manuelt fra 70 til 120 ° C
3) koketid: fra 10 min. opptil 1 time 30 min. (sett manuelt)

Yoghurt
1) fungerer under press
2) temperaturen når opp til 38 ° C
3) programkjøringstid: fra 1 time. til klokken 12

Dobbel kjele
1) fungerer under press
2) temperaturen når:
Nivå 1 - innen 95-100C
Nivå 2 - innen 100 - 105 С
3) koketid: fra 20 min. til 1t 30min. (sett manuelt)

Sakte komfyr
1) fungerer uten trykk
2) temperaturen når: ____
Steketid fra 1 time til 6 timer.

Steking
1) fungerer uten trykk
2) temperaturen når:
1 nivå - innen 160 - 170 С
Nivå 2 - innen 170 - 180 С
Nivå 3 - innen 180 - 190 С
3) koketid: fra 5 min. opptil 30 min. (sett manuelt)
4) kan arbeide med lokket åpent

Stekeovn
1) fungerer uten trykk
2) temperaturen når:
1 nivå - innen 110 - 130 С
Nivå 2 - innen 130 - 150 С
Nivå 3 - innen 150 - 180 С
3) koketid: 0 til 1t 30min. (sett manuelt)
4) kan arbeide med lokket åpent

Damprensing
program kjøretid: maks. opptil 20 min.

RR
1) fungerer under press
2) temperaturen når opp til 95C
3) programkjøringstid: fra 10 min. opptil 6 timer.
Mabo
Jenter, på et vennlig forum (multicooker dot ru), beklager jeg moderatoren, jeg fant slike data
Stekeovn
Fungerer uten press
Temperaturen når
1 nivå - innen 110-130 С
Nivå 2 - 130-150 С
3 nivå -150-180 С
Steketid: opptil 1 time 30 min (stilles inn manuelt). Kan fungere med lokket åpent
Angelica1
Så vidt jeg husker, når hun lager melkegrøt, står det på skjermen at hun jobber under press. Etter min mening pilaf også.
Gibus
ygoda52, takk for infoen!
i det minste er det noe som rydder opp ...
Sitat: Angelica1

Så vidt jeg husker, når hun lager melkegrøt, står det på skjermen at hun jobber under press. Etter min mening pilaf også.
Har du lagt merke til at det kommer ut damp på slutten av disse programmene? Ikke i henhold til multikokerrapportene, men faktisk?
Og likevel, la du merke til om hun slipper damp med jevne mellomrom under programmet? Det er slike programmer for trykkkokere - under trykk, men med en liten fordampning av væsken i prosessen.
Angelica1
Slipper damp på slutten noen minutter før programslutt og advarer om det. Da jeg forberedte pilaf, dro jeg, så jeg husker ikke damp i prosessen. På slutten var. Pilaf gjøres vanligvis veldig raskt, omtrent en halv time. Og når den slipper ut damp, gir det lyden av et damplokomotiv som får fart, så det er ikke vanskelig å følge dampen. Jeg vil observere og skrive. På en multikoker på 110 grader bakte jeg kjøttet flere ganger, så for en times drift kommer det ut damp en gang på slutten 3 minutter før stenging og med en advarsel sier hun damputslipp begynner, og med lyden av et damplokomotiv, damp kommer ut.
ygoda52
I dag kokte jeg ris, på programmet ris fra oppskriftsboken likte jeg ikke risen som ikke ble kokt. Trolig trenger du en bestemt type ris?
Fortell meg hvem som har kokt risen.
vaglazov
Jeg har også fantastisk sushi ris.
Angelica1
Pynt bokhvete er også tøff. Jeg hadde bare dampet ris, og den kommer veldig tørr ut og i form av tilbehør og i grøt. Jeg bestemte meg også for at dette er en funksjon av rissorten. Det er dusinvis av dem. Vi må finne ut av det.
Vei
Sitat: ygoda52

I dag kokte jeg ris, på programmet ris fra oppskriftsboken likte jeg ikke risen som ikke ble kokt. Trolig trenger du en bestemt type ris?
Fortell meg hvem som har kokt risen.
Lese OM MATRIS I EN MULTI-COOKER
Det er nesten to sider om både varianter og teknologi. Testet mange ganger i forskjellige multikoker, riskoker, inkludert forskjellige gjøk. Essensen og resultatet er nesten alltid det samme og godt.

Shl til tørr ris etter vask, desto mer fanatisk, som jeg gjorde helt i begynnelsen, gir det ingen mening. Det viktigste er at vannet er kaldt og risen IKKE er kokt.
Zvezda askony
Jeg koker bokhvete 2 til 3 - men skyll alltid grundig før matlaging - bokhvete er myk.
Ris - best av alt Krasnodar-runde - det viser seg å være veldig velsmakende
selv mannen min likte det - selv om han ikke er risspiser.
Sjekket "Multipovar" - ikke noe trykk
Jeg tok svinebukhinnen.
1) Multikok-modus uten trykk - 120 grader 50 minutter
2) Etter 20 minutter åpnet jeg lokket, tok ut kjøttet, helte ut smeltet bacon
snudde kjøttet - igjen multikok-modus - slått av trykket i 30 minutter

3) Etter 15 minutter gjentok jeg punkt 2
Kjøttet viste seg å være stekt - mannen min likte det
Zvezda askony
Sitat: Gibus

Det vil si at når trykket er av, låses ikke lokket. Det er bra.
Zvezda askony, Takk
Ganske korrekt!
Jeg forstår ikke helt hvor mye jeg trenger det
Men det ble interessant å sjekke om dette er mulig eller ikke.
For magen var det praktisk
Angelica1
Fortell meg, hvordan kan jeg skru av trykket på en komfyr? Er det bare tid og temperatur regulert der?
Angelica1
Takk, Vei, om at risen er interessant. Mine slektninger fra Kaukasus har alltid kokt pilaf av lang ris, og dette ble ansett som riktig. På restauranter har jeg aldri fokusert på hva slags ris de har. De sier at i uskene selger en slags brun ris som er veldig nyttig. Jeg leste om at dampet overhodet ikke er nyttig, men det ser veldig bra ut i kyllingsuppe, så jeg har vanligvis en pose hjemme.
Når det gjelder rundkornvarianter - jeg tror det er mange av dem i salg også. Det er nødvendig å studere i butikken.
Ja, jeg husket at paella i Spania egentlig er fra rund ris.
zvezda
ikke nødvendig!!!!! Den er laget av en spansk kvinne i Spania ...
Multicooker gjøk SMS-HE1055F - anmeldelser og diskusjoner

Multicooker gjøk SMS-HE1055F - anmeldelser og diskusjoner
Gibus
Sitat: Angelica1

Fortell meg, hvordan kan jeg skru av trykket på en komfyr? Er det bare tid og temperatur regulert der?

Jeg har ikke 1055 ennå, men så vidt jeg vet, etter å ha valgt temperatur og tid, trykker du på Start og umiddelbart Timer / Reset til pipet og påskriften "intet trykk" vises.
Zvezda askony
Sitat: Gibus

Jeg har ikke 1055 ennå, men så vidt jeg vet, etter å ha valgt temperatur og tid, trykker du på Start og umiddelbart Timer / Reset til pipet og påskriften "intet trykk" vises.

Trykket på "Multipovar" er slått av ved 1054 og 1055 det samme

Forskjellen er at på 1054 - etter manipulasjon - endres påskriften fra "under trykk" til "uten trykk"

Og klokken 1055 - kunngjør det også med en stemme - Matlaging uten press!
Nymfe
Sitat: Zvezda Askony

Hurra!!!!!
Gratulerer!!!!!!!

Takk for gratulasjonen din! Og faktisk Hurra !!!
Hver dag liker jeg henne mer og mer. Den første dagen kunne jeg ikke justere, jeg husket alt Elementet, men jeg ble vant til det veldig raskt, og nå forstår jeg at Kuku fortsatt er bedre når det gjelder moduser, jeg håper virkelig det også i kvalitet.

Så jeg sammenligner.
1. Det var bare ett øyeblikk som anstrengte meg litt - det var en bolle. I Kuku er bollen lettere enn i Elementet, og ifølge mine subjektive personlige følelser er den anstendig lettere. elementar veier 1697 kg, veide ikke kukshkin. Kvaliteten på belegget er også annerledes - men bedre, eller verre, vil bare tiden vise. Jeg personlig drømte at det er færre spor - knapt merkbare striper fra silikonspatelen på gjøkeskålen enn på den elementære, men Cook har en matt indre overflate på bollen, mens Al har en blank - kanskje på grunn av dette.
2. Veldig, veldig fornøyd med tilstedeværelsen av automatiske (berørings) programmer. Den første dagen lagde jeg kjøtt med grønnsaksgryte på "Stew" og var bekymret - jeg kunne ikke bli vant til det - nå liker jeg å bruke dette programmet. Hvis du bokmerker forskjellige produkter og forskjellige mengder produkter, varer programmet så lenge som nødvendig. Det vil si at hun kokte en liten porsjon kjøtt med grønnsaker på 28 minutter, men kjøttet til hunden ble kokt i hele 40 minutter.
I Ele varte det automatiske programmet alltid i en forhåndsbestemt og kjent tid, uavhengig av antall produkter.
3. Jeg likte ovnen på "Oven" - laget en kjeks til 3 egg - og ble positivt overrasket - det viste seg ikke å være overdrevet, som i Ele, men saftig og øm, som ved impregnering. Nå spør sønnen, før han spiser en kjeks, hvilken tegneserie han er fra. Nå nektet han å spise fra Panasonic. Det eneste, tiden satte mye 30 minutter - den garvede bunnen kom ut (men ikke brent). I dag skal jeg prøve det i 25 minutter.

Generelt bruker jeg det hver dag med glede, jeg liker det mer og mer.
Angelica1
Den engelske oppskriftsboken muffin er bare flott. Allerede gjort flere ganger. Deigen ble eltet i en termomix - kanskje det påvirket kvaliteten? Men oppskriften og bakverk i cuco er kjempebra!
Gibus
Nymf, Angelica 1,
og på hvilket nivå av ovnen baker du?
Nymfe
Jeg bakte på nivå 2 - men resultatet viste at jeg skulle prøve for 1
Angelica1
Og jeg bakte alt akkurat i henhold til oppskriftene. Nemlig engelsk muffin 2 nivå 45 minutter, kjeks 3 nivå, som i oppskriftsboken. Men andre paier og brød, som var i henhold til oppskrifter fra forumene for denne spesielle modellen, og de ble anbefalt å bake på nivå 1, var fuktige, og den ekstra tiden korrigerte ikke situasjonen. Det at bunnen av kaken eller kaken kommer ut med en skorpe, skader ham ikke. Hun brenner ikke. For min smak er ikke nivå 1 nok for tykke kaker, muffins og brød.
Nymfe
Angelica1, det er sannsynlig - jeg bakte for en halv porsjon - for totalt 3 egg
Gibus
Takk jenter

Egentlig, ja, det ville være logisk å bake en kjeks til 1, en kake til 2 og brød og tykke paier til 2 eller 3 ...
Vel, viktigst av alt, jeg er glad for at du lykkes!
Så det er håp om at vi skal lykkes ... når vi venter.
zvezda
Jenter !!! Gratulerer med dukkert: rose: Her er brødet mitt på nivå 1
Multicooker gjøk SMS-HE1055F - anmeldelser og diskusjoner
Multicooker gjøk SMS-HE1055F - anmeldelser og diskusjoner

Angelica1
Ja, det ser bra ut. Og jeg fikk 1 veldig dårlig og ble ikke bakt. Men kanskje med oppskriften som ikke var slik. Jeg skal prøve igjen.
ygoda52
Hun koker godt, men når det gjelder "renslighet" ikke veldig mye (i sammenligning med Elementom), mener jeg at etter tilberedning er beskyttelsesdekselet alt smurt med matlagingsprodukter, i Elemente er beskyttelsesdekselet alltid rent.
Zvezda askony
Sitat: ygoda52

Hun koker godt, men når det gjelder renslighet, ikke veldig mye (sammenlignet med Elementom), mener jeg at beskyttelseslokket er smurt med matlagingsprodukter etter koking av fatet, i Elemente er beskyttelseslokket alltid rent.
Det er rart.
Jeg har ikke det .
Roza_Irina
Og lokket mitt er rent! Det viktigste er å observere væskenivået og temperaturforholdene.
Angelica1
For å være ærlig var det aldri noe skitt på lokket. Jeg har ikke engang tatt den av for å vaske den ennå, jeg tørker den bare av litt kondens, og til og med da profylaktisk, siden den ikke har blitt skitten ennå.
Forresten, jeg ønsket å spørre om overholdelse av volumet til bokmerket. Hvor mye kan reseptbelagte porsjoner økes? For eksempel melkegrøt, eller pilaf, hvis et større selskap er planlagt? Eller hvor kan den lastes, til hvilket merke?
ygoda52
Sitat: Zvezda Askony

Det er rart.
Jeg har ikke det .
Det betyr bare meg. Jeg kokte bygggrøt til en sideskål i henhold til oppskriften fra bok side 132, på beskyttelseslokket noen steder var det bygggryn.
Jeg forberedte en kompott fra friske epler, vannstanden var på rundt 3 liter, multikokstemperaturen var 98 grader, tiden var 57 minutter, beskyttelseslokket var i epler.
ygoda52
Sitat: Angelica1

Jeg har ikke engang tatt den av for å vaske den ennå ...
Men det er viktig å fjerne og vaske det, selv om det er skittent eller ikke.
Zvezda askony
Sitat: Angelica1

Eller hvor kan den lastes, til hvilket merke?
Væskevolum - opptil tre liter
Angelica1
Takk! Opptil 3 liter væske eller alt innhold opp til 3-litersmerket?
siberia_nsk
Sitat: ygoda52

Det betyr bare meg. Jeg kokte bygggrøt til en sideskål i henhold til oppskriften fra bok side 132, på beskyttelseslokket noen steder var det bygggryn.
Jeg forberedte en kompott fra friske epler, vannstanden var på rundt 3 liter, multikokstemperaturen var 98 grader, tiden var 57 minutter, beskyttelseslokket var i epler.
hun har en slik synd, det har skjedd mer enn en gang, selv om hun kokte for to, fylte hun ikke opp til 3-litersmerket
Har alle nivå 3? Det gjør jeg absolutt ikke, bare 1 og 2. Hva betyr dette, et problem? Trenger du en tjeneste?
Nymfe
Nivå 1 og 2 på en dobbel kjele.
Steke- og ovnnivåer 1,2,3
Sjekk om du bare har nivå 3 på en dobbel kjele?
siberia_nsk
Sitat: Nymf

Nivå 1 og 2 på en dobbel kjele.
Steke- og ovnnivåer 1,2,3
Sjekk om du bare har nivå 3 på en dobbel kjele?
Takk! Alt ble nøyaktig slik du sa. Jeg har ikke brukt ovnen ennå.
Angelica1
Jeg bestilte en cookie med flere kokere 1055 for flere uker siden på E5, mens det var en kampanje, til 16 500 rubler. Men jeg hadde den allerede på den tiden (jeg kjøpte den i Stockmann for 4 tusen til). Jeg trodde jeg skulle returnere min og spare penger. Men det gikk ikke. Så jeg trenger ikke den bestilte nå. Hvis noen ønsker å kjøpe den på bestillingen min til 16.500 - kontakt meg, jeg vil ganske enkelt endre leveringsadressen i bestillingen til din og få den selv. Der er levering 20. mai.
Jeg er i Moskva. Gratis frakt.
Shelma
Zwezda, jeg venter også på 16525 med hjemlevering, det er vanskelig å tro at de vil bringe
Jeg bestilte en nylig talende hamster der på 555, så til slutt fikk jeg en SMS om at de ikke kunne oppfylle bestillingen på grunn av leverandøren, nå beklager de og gir en rabatt på 150 rubler.
Kanskje de sender oss en sms også, ser ikke gjøk da
Angelica1
Jeg fikk en melding fra dem om at bestillingen ble behandlet. Sjekket i forgårs, levering er 21. mai. Jeg vet ikke om resten, men generelt spiller det ingen rolle for meg, fordi jeg bruker den jeg kjøpte i Stockman, og jeg er bare lei meg for at denne lønnsomme bestillingen er tapt. Jeg tror de godt kan levere disse multikookere til alle for den angitte prisen. Se hvor mange som diskuterte at bare her koster alt dette enorme penger.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter