Røkt kyllingkake med pistasjnøtter (Brand 6060 smokehouse)

Røkt kyllingkake med pistasjnøtter (Brand 6060 smokehouse)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kyllingfilet	800gr
fetaost	200gr
skrelte pistasjenøtter	50-80gr
rømme eller kefir	0,5st
salt, krydder
hvitløk

Kokemetode

• 
• Jeg hadde tre stykker kyllingbryst, pisket fileten litt, saltet den, belagt den med rømme og hvitløk, la den i en pose og la den i kjøleskapet i to timer.
• 
• Osten ble blandet med noen av de hakkede nøttene. Hun la ett brystbit på et skjærebrett og brukte en kniv for å gi det en avrundet form. Hun la pyntet på toppen og smurte dette første laget med ost blandet med pistasjnøtter.
• 
• Jeg la det andre bryststykket fra toppen, kuttet av overflødig, jevnet overflaten med ekstra biter og savnet krem ost. Og hun la det siste stykket med film (glatt) side til toppen og kuttet også overskuddet og jevnet ut formen. Hun kuttet av et stykke plastfolie, rullet det inn i en smal lang stripe og pakket kaken rundt den (slik at osten ikke lekker ut og formen bevares)
• 
• Legg den forsiktig på risten med en kniv og legg den i bollen til røykhuset. Røkt 10 minutter kaldt og 40 minutter varmt. Så tok hun ut dette.
• 
• Kjølt, smurt med den resterende osten og drysset med nøtter. Vel, det er nok alt. Nyt måltidet!
• 

Tid for forberedelse:

3 timer

Matlagingsprogram:

kald + varm røyking

Så søt

[Irochka]

Irochka, eller det du selv er en drømmer - røkt kake.

Og båndet hjalp ikke så mye, gjorde det? Jeg kan ikke se, var toppen også dekket av plast? Eller var toppen åpen?

Blimey! Du burde absolutt prøve.

Takk!

Og båndet hjalp ikke så mye, gjorde det? Jeg kan ikke se, var toppen også dekket av plast? Eller var toppen åpen?

Ksun, filmen er bare en stripe rundt omkretsen (det er ingen topp og bunn), Schaub mistet ikke formen og osten rant ikke ut og osten renner ikke ut et eneste gram. Selvfølgelig mistet jeg formen, men jeg tror at hvis den i det hele tatt hadde blitt røkt uten film, kunne den ha blitt en "krøllete vania" kake, hvem vet hvordan den hadde blitt den. Jeg tror du sannsynligvis kan bruke hvilken som helst ost, og lim lim nøttene på majones ...

Bra gjort, Irisha! Ideen er god og kaken er utmerket, bravo!

Irna, du blir aldri lei av å overraske meg 🔗 .

For en fryd, dette er ikke bare en matbit, men en matbit og ikke veldig plagsom Så synd at vi i Ukraina ikke har et slikt røykhus

Klasse! Deilig, tilfredsstillende og vakkert!

Jenter tusen takk, veldig hyggelig!

allerede gjort det to ganger, takk for oppskriften. litt tobasco og mer hvitløk og jeg elsker det! 🔗

Å så hyggelig! Takk, spis til helse!

Jeg vil rapportere - med pistasjenøtter



med svisker og "russisk" ost



Jeg liker lår mer, så jeg trekker ut bein og fileten er klar!
neste anda ...

Bravo Leonid! For en fin fyr du er! Skjønnheten og deiligheten er ekstraordinær!
Takk for bildet!
Jeg liker også kjøtt fra lårene mer.