Kake "White Mountain"

Kake "White Mountain"

Kategori: Konditori

Ingredienser
For lett deig
egg	1 STK.
sukker	9 Art. l.
rømme (fra 22%)	9 Art. l.
hvetemel, høyere. karakter	9 Art. l.
bakepulver	1 ts
For mørk deig
egg	1 STK.
sukker	12 Art. l.
rømme (fra 22%)	12 Art. l.
hvetemel, høyere. karakter	12 Art. l.
kakao	2 ss. l.
bakepulver	1 ts
For krem ​​1 (i et lag)
kokt kondensert melk	1 b.
smør	100 g
banan	100 g
For krem ​​2 (til dekorasjon)
eggehvite	200-220 gr.
sukker	180 g
sitronsyre	1/4 ts
vanillin	på tuppen av en kniv

Kokemetode

• La oss tilberede en lett deig: pisk egget med sukker, tilsett resten av ingrediensene. Smør multikookerskålen med vegetabilsk olje, smør deigen, bake til den er mør på Baking-programmet i 45 minutter. eller i form i ovnen i ca 30-40 minutter. ved 180C.
• Forbered den mørke deigen: Pisk egget med sukker, tilsett resten av ingrediensene, stek på samme måte som den lette deigen.
• Ta ut kjeksen fra formene på slutten av stekingen, la den avkjøles.
• Skjær de avkjølte kakene i to
• Tilbered fløten: Pisk kondensert melk med mykt smør og banket banan.
• Smør den mørke kaken med fløte, smør den lyse kaken på toppen, igjen kremen, igjen mørk og på toppen av den lette kaken, og smør hver med krem. Ha 1-2 ss på den øverste skorpen av kremen.
• Vi sender kaken til kjøleskapet, vi lager proteinkrem selv. Pisk de hvite med en mikser, tilsett sukker, vanillin og sitronsyre. Vi setter proteinene i et vannbad slik at vannet allerede koker og pisker med en mikser i ca 10-15 minutter, til vispemerkene begynner å ligge på kremen og det blir vanskelig å piske kremen.
• Fjern deretter kremen fra vannbadet og slå i ytterligere 3-4 minutter, vent til kremen er helt avkjølt. Vi dekorerer overflaten på kaken med proteinkrem og sender den til kjøleskapet over natten.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

1,3 kg.

Tid for forberedelse:

2 timer

Matlagingsprogram:

ovn (multikoker), mikser

Merk

Kaken er veldig enkel å lage og veldig velsmakende og også ganske stor i størrelse, til tross for lav vekt

Tenåring! Her er kaken vår i alle henseender! Tusen takk for den deilige, praktiske, hjemmelagde oppskriften! Vi elsker disse veldig mye!

Å Tina, jeg er ikke der, jeg har ikke sett dette miraklet! kul kake, jeg laget på en eller annen måte Paul Robson, rett med denne kremen og bananene, vel, veldig velsmakende!

[Olga]

Olga, takk, kjære kake er virkelig hjemmelaget og samtidig, vinn-vinn deilig
Nadenka,, Paul Robson lagde ikke mat, jeg kan ikke sammenligne, men denne kaken slipper ikke taket, vi tre har nesten spist den på en dag

Paul Robson lagde ikke mat

Ja, faktisk, det samme gjøres, bare vanlige mørke, hvite kjeks, samme krem ​​og bananer))

[vær så snill]

vær så snill, Jeg vil vite at jeg vil prøve det noen ganger, men denne kremen kom på en eller annen måte opp med det selv - først i denne kaken var det bare kokt kondensert melk som mellomlag, men den er så dårlig fordelt over kakene og så er det en kake så søt og søt at jeg over tid bestemte meg for å erstatte den her en slik krem

Tina, ødelegger du alt med søtsaker?!

[fornøyd]

fornøyd, sol, jeg har ikke sett deg på hundre år! Ikke skjem bort meg, de vil spise meg

Ja, vi er også sånn! : D Lagt til bokmerker. Takke!

Valyusha oppskrift VO Takk for arbeidet ditt

[fornøyd]

Takke!

fornøydforhåpentligvis kommer oppskriften godt med!
Irisha, lag med glede, for familien din akkurat den størrelsen