dame inna
Larissa, flott! Takk, og så rekker jeg bare hodet mitt hvordan jeg skal "dekke" det. Jeg foretrekker forsiktig lagring. Plutselig kom en slags "stepping" kasserolle, og den er plast ... Min kinesiske AnyWears er for øvrig mye bedre pakket. Leter du etter denne pennvesken i en skrivesaker?
Glale
dame inna, vær så god.
Kjøp gjerne - blyantvesken er kult. Ja, jeg kjøpte den på skrivesakerbutikken.
tid
Jenter som var interessert i Teskomovsky cookie press - nå i Eldorado har de rabatt på det. Fra 999 diskonterte de til 699. En bagatell, men kanskje noen trenger informasjon.
SlavaS
Hei kjære forumbrukere og medlemmer av forumet! Jeg fikk en sprøyte til kaker kinesisk marcato, som italienere laget shortbreaddeig i henhold til en oppskrift på en sprøyte, 500 g mel, 250 g sukker, 250 g margarin, 3 eggeplommer, 100 g melk, 1 time. l salt, elte deigen,
slik at den ikke fester seg til hendene, den holder seg fortsatt ikke godt fra sprøyten, i dag viste det seg perfekt i ett pass, det viste seg hva jeg gjorde, 1). Jeg elte margarin med hendene med mel, eggeplommer og sukker, 2). Jeg tilførte ikke melk eller vann, deigen lærte å være tett, ikke klissete, og ble skilt i en gang deigmating. Lykke til.
Ankisk
Vyacheslav, er det viktig at sprøyten ikke elter deigen. For å forhindre at gluten utvikler seg. Da vil deigen legge seg godt. Med kjøpet av deg!
notka_notka
Vyacheslav, gratulerer med kjøpet av en sprøyte. Jeg lagde også informasjonskapsler nylig. Deigen ble eltet i KM med en k-dyse i kort tid, samlet i en ball. Så holdt hun den i 40 minutter i kjøleskapet, perfekt satt på et kaldt bakeplate. Deilig og fantastisk smuldrende - smelt i munnen din)))
Cookie press sprøyte
SlavaS
God kveld! Kule kaker




Sitat: Anchic

Vyacheslav, er det viktig at sprøyten ikke elter deigen. For å forhindre at gluten utvikler seg. Da vil deigen legge seg godt. Med kjøpet av deg!
Tusen takk for hintet
Lera-7
notka_notka, fantastiske cookies! Noe for lenge siden fikk jeg ikke sprøyten min for informasjonskapsler, jeg må bake også.
julia_bb
Og jeg har aldri prøvd min Marcato
Vi må forbedre)))
Lera-7
Sitat: julia_bb
Vi må forbedre)))
Yulia, Det er høy tid! En veldig spennende, fullstendig feilfri opplevelse. Og, viktigst, nesten alltid - et fantastisk resultat.
Ankisk
Sitat: Lera-7
En veldig spennende, fullstendig feilfri opplevelse. Og, viktigst, nesten alltid - et fantastisk resultat.

Jeg vil støtte. Jeg likte veldig godt å lage informasjonskapsler med det. Den legger seg raskt. En gang, en gang, og bakeplaten er klar. Mens jeg baker, tilfører jeg en annen porsjon. Riktignok spiser de i samme hastighet
Lera-7
Sitat: Anchic
Riktignok spiser de i samme hastighet
Det er sikkert!
Katerok87
Ingen prøvde å plante kjøttdeig i dumplings med en presse? Som jeg forstår det, har Marcato to størrelser på små og store informasjonskapsler? Liten størrelse for dumplings, stor størrelse for dumplings kan brukes.
Katerok87
Sitat: Masinen
Og jeg kjøpte meg denne i Stockman for 800r
Her er boksen
side 7
Denne til en så jeg på et tysk nettsted, bare av Contacto. Hvordan er han?
VeraV
Jenter, hei! Hjelp, fortell meg. Jeg vil at moren min skal kjøpe en metaltex sprøytepresse. Snarere vil hun virkelig (en slik drøm, for i eldgamle tider så hun hvordan noe som krem ​​ble plantet på en kake og en slags skjønnhet ble oppnådd - dette er fra hennes ordminner). Jeg snakker mykt om agn og en rørpose og alt det der, men nei! Det er nødvendig at "presset og som en rose floppet."
Si meg, hvordan oppfører denne sprøytepressen seg med kremer? Selvfølgelig vil de også unne seg informasjonskapsler, men jeg vil også realisere den "blå drømmen")) Eller noe annet å passe på?
Oroma
VeraVDet finnes andre sprøyter til kremen. Hvis mamma vil ha kremen på kakene, trenger hun ikke en sprøyte for å sette kakene. Dette er en helt annen enhet. Selv om jeg kanskje vingler? La folket bli bedre
Ankisk
OlgaDenne sprøyten har kremdyser. Og i teorien kan du.

Jeg har denne sprøyten. Jeg brukte den bare til informasjonskapsler.Og de to eller tre gangene jeg dekorerte kaken (jeg er en full kjele), gjorde jeg det med en kulinarisk pose og en dyse for den. Jeg har nettopp laget en kant på kaken, for dette trenger du kontinuerlig tilførsel av krem, og ikke porsjonert. Vel, og så blomstene - på en eller annen måte ville jeg ikke gjøre noe annet skittent.
julia_bb
VeraV, Metaltex er akkurat riktig for informasjonskapsler, men dekorering av kaker er fortsatt for liten, det er bedre å bruke en konditorpose. IMHO.
Syvårsplan
VeraV, bør du gå til jentene i Confectionery-temaet om kaker!
De vet alt der !!!
VeraV
Takk for svar! Men der er poenget at det er "viktig og veldig ønskelig" å bruke en pistollignende enhet for å avsette kremen. (Jeg forstår at dette er min mors ønske fra en serie innfall fra datteren min på tre år)).
notka_notka
VeraV, Jeg har en slik pistol. For informasjonskapsler - super! Og dette er hvis oppskriften er vellykket valgt, så vel som et kaldt bakeplate uten pergament og andre underlag der. Men for kremen er det upraktisk, dette er et faktum (jeg prøvde å danse med en tamburin). Selv den mest primitive konditorposen og dysene er det beste verktøyet for å dekorere en kake.
julia_bb
VeraV, kan fortsatt vurdere dette alternativet:
🔗
Jeg har en, den er mer omfangsrik og allsidig
notka_notka
Julia, og du prøvde å legge en krem ​​på dem? Eller kanskje det virkelig er gode modeller for dette?
julia_bb
Natalia, for å være ærlig, et par ganger først. Det er mer praktisk for meg med en konditorpose, den ble dekorert med muffins på toppen med krem. Og jeg dekorerte ikke kaker
Katerok87
Sitat: julia_bb
Jeg har en, den er mer omfangsrik og allsidig
Har han en informasjonskapsel (liten, stor)? Og gapet mellom stempelet og beholderen er der, for eksempel i Marcato-pressen, eller passer de tett sammen?
Sitat: VeraV
Det er nødvendig at "presset og som en rose floppet."
Jeg vil også ha så mye bare med kjøttdeig i dumplings! Slik at du bare har tid til å kylling uten å måle.
VeraV
Jeg bestilte en pressesprøyte. Og jeg bestilte poser til krem ​​også. La oss prøve alle retninger)) det gjenstår å vente på bestillingen og finne en passende oppskrift på informasjonskapsler til denne enheten.
julia_bb
Sitat: Katerok87
Har han en informasjonskapsel (liten, stor)? Og gapet mellom stempelet og beholderen er der, for eksempel i Marcato-pressen, eller passer de tett sammen?
Ja, det er 15 vedlegg inkludert. Det er ikke noe gap, ingenting kommer ut. En veldig god kvalitet.
Sitat: VeraV
Jeg bestilte en pressesprøyte
Gratulerer, jeg håper mamma vil like det. Hvilken bestilte du? Metaltex?
Katerok87
Sitat: julia_bb
Ja, det er 15 vedlegg inkludert. Det er ikke noe gap, ingenting kommer ut. En veldig god kvalitet.
Julia, takk!
VeraV
Sitat: julia_bb

Gratulerer, jeg håper mamma vil like det. Hvilken bestilte du?
med
Jeg bestilte Metaltex. Hvis du vet passende oppskrifter for ham, vil jeg være veldig takknemlig. Jeg vil umiddelbart glede meg))
julia_bb
VeraV, se på oppskriftene i denne tråden
Press cookies "Lakomka" (samling av oppskrifter)
Elena Tim
Sitat: VeraV
Hvis du vet passende oppskrifter for ham, vil jeg være veldig takknemlig. Jeg vil umiddelbart glede meg))
VeraV, her er den mest favorittoppskriften, du kan ikke telle hvor mange ganger den bakt. Hun rapporterte på andre og fjerde side. Lest der, jeg skrev et sted at 72% av informasjonskapslene er mykere med smør. Men de er i alle fall kjempebra, spesielt med kokt kondensert melk eller syltetøy.
Cookie press sprøyteHjemmelaget shortbread uten egg
(Elven)


Og her er en annen favoritt (rapportert på tredje side)
Cookie press sprøyteKurabye Baku
(Elven)
Svettika
Penguen Pastry Syringe - Har noen hørt om dette? Fant ingenting om ham. Har noen en?
Katerok87
Jeg tror Metaltex-sprøyten har en gjennomsiktig beholder som kan tjene som en utvidelse for å øke volumet, men bunnen forstyrrer bruken av den. Hvis du kutter den ut, vil den ekstra beholderen fungere normalt, for eksempel med samme kjøttdeig for påfylling?





Cookie press sprøyte
Evgeniya
Katerok87, lengden på stangen er bare nok til hovedbeholderen.
Martina @
Jenter, hjelp. Jeg kjøpte en nedsatt metaltex-sprøyte på Ozone (og bare 200 rubler billigere, det ville være bedre å ikke spare) en Metaltex-sprøyte, men den fremfører ikke deigen under belastning (når den er fylt med deig), bare trykk på stempelet og trykk på tasten samtidig, deretter beveger trinnet på stangen seg fast, senket. Kjeksene la seg perfekt, Hjemmelaget uten egg (Elven), veldig velsmakende kom ut, men pressens arbeid forvirrer. Dessuten beveger en tom sprøyte seg med en nøkkel, og hvis du setter en liten motstand mot skyveplattformen, til og med erstatter en finger, klikker den på plass uten å flytte stemplet ned.Hvordan fungerer det for hvem? Jeg tror å returnere den.
Skildpadde
Fortell meg volumet på Metaltex-sprøyten. Jeg velger mellom ham og formx
Evgeniya
Sitat: Turtle

Fortell meg volumet på Metaltex-sprøyten. Jeg velger mellom ham og formx
Skildpadde, Irina, arbeidsvolum 200-210 ml.
Martina @
Skildpadde, 250 g deig inkludert, mål på vekten. fullt ugjennomsiktig rør.
Skildpadde
Jenter, takk. Sannsynligvis vil jeg velge Formex, fordi jeg har en sovjetisk 250 ml. Ofte må deigen helles i den.
Ankisk
Martina @, stempelet mitt beveger seg normalt, uten ytterligere innvirkning på det.
Martina @
Ankisk, takk for svaret, så du må definitivt sende tilbake.

Anna, og du la ut to klikk, eller hvor mange? På instruksjonsbildet er det tegnet for å trykke tre ganger, jeg prøvde det, noe kommer ut mye av testen, men to klikk er gode.
Elena Tim
Sitat: Martina @
Jeg tror å returnere den.
Martina @hvis mulig, returner. Denne typen arbeid er ikke normalt! Selve sprøyten fungerer bra som en pistol, og fjerner selv den tetteste deigen med avtrekkeren. I dette tilfellet trenger du ikke å trykke på stempelet. Dessverre har du fått et ekteskap.
Sitat: Martina @

På instruksjonsbildet er det tegnet for å trykke tre ganger, jeg prøvde det, noe kommer ut mye av testen, men to klikk er gode.
Denne sprøyten kan deponere tynne kjeks med ett klikk. Det er alt jeg gjør. Men selvfølgelig er dette et spørsmål om smak. Den som liker det, du kan gjøre det tykkere.
Martina @
Elena Timtakk, jeg ringer deg tilbake i morgen.
Ankisk
Sitat: Martina @
Anna, gjør du to klikk eller hvor mange?

Avhenger av oppskriften. Ett eller to klikk. Jeg gjorde aldri tre klikk.
Martina @
Ankisk, så jeg ble overrasket over instruksjonene om tre klikk,

så lei meg for å returnere en slik deilighet til meg, jeg rullet alltid en ball på størrelse med en valnøtt i hendene mine og flatet den til en kake, men i dag kjente jeg smaken på ekte kaker og deigen som ikke ble presset ut til slutten fra pressen gikk inn i en kake, og den er mye verre til og med smakt, for ikke å nevne formen.

Jeg sendte den tilbake, jeg vil vente på resultatet. Sprøyten er ny, rød, den fungerer feilfritt når den er inaktiv, og klikker ikke med testen. tok nedsatt ozon. i beskrivelsen var det: Tilstand som ny, skriver jeg bare i tilfelle det plutselig blir lagt ut for salg igjen
Ankisk
Martina @, snakker du om tegningen (kan du gjøre det?) i instruksjonene, der Clik er skrevet tre ganger? Jeg tror ikke dette er ment for ett sted tre klikk. Og de ville bare vise at de klikker til deigen slutter.
Martina @
Ankisk, ja, om tegningen trodde jeg at det var tre klikk på en informasjonskapsel, og da jeg gjorde det, ble en satt inn, og to og tre passet ikke. Jeg misforsto instruksjonene)
På "deg" selvfølgelig!
Katerok87
Sitat: Turtle
Jeg velger mellom ham og formx
Så jeg vet heller ikke hvilken jeg skal velge fra Metaltex, og det er en lagringsbeholder, og den kan enkelt oppbevares i et skap i et hjørne vertikalt. Og Formex er større i volum, det betyr minst "i et halvt minutt", men raskere å jobbe med det. Og det er også interessant hvordan det er mer ergonomisk, det er mer praktisk å holde hånden mens du trykker på avtrekkeren slik

Cookie press sprøyte
Eller noe?
Cookie press sprøyte
Skildpadde
Katerok87, Formex har dobbelt så mye volum. Og jeg baker vanligvis mye, tre søttanddøtre feier et bakebord med kaker om gangen. Kanskje noen som har prøvd å jobbe med begge sprøytene, vil avslutte abonnementet.
dopleta
Jeg brukte begge deler - det var to av dem, men ikke Metaltex. Det er mer praktisk for meg å jobbe med en hånd.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter