Multikoker Redmond RMC-02

[Marina22]

Marina22, St. Petersburg

Lagt til onsdag 13. juli 2016 16:54

mirtatvik, var hvit og jeg bestilte hvit igjen

Det er også et gap, dette er normalt.
EKTESKAP, når det lukkede lokket åpner seg.
Slike svake sperrer kommer noen ganger over (på forumet ble bare fanget 1 gang på 3 år, som)

[brendabaker]

brendabaker, Takk! Nå, generelt, er alt klart og tydelig

[Gnu]

Måneskinn, jenter, tilgi meg for at jeg kom inn ... Jeg er slett ikke i faget .. i morgen tar jeg en reddik fra Ozon, hva slags ekteskap er det i lokket, gapet er stort eller ikke i det hele tatt, hva må sjekkes?

det er nødvendig å sjekke hvor godt låsen holder, og om lokket ikke åpnes spontant

Lagt til onsdag 13. juli 2016 17:13

Gnu, ja, jeg vil sjekke med lidenskap

Lagt til onsdag 13. juli 2016 17:14

Rita, cruuuuto! Det er også Lan-ører, i morgen skal jeg se hva slags mirakel som alle "titter" strømmen ikke vil

Multikookeren har kommet, alt er bra! Og da var jeg bekymret (spesielt siden jeg ikke tok det for meg selv)

[mirtatvik]

mirtatvik,
Gratulerer, det blir en god gave, la den tjene lenge og vær så snill eieren.

Oksanochka, tusen takk! Jeg tror hun vil like det.

I dag bestemte jeg meg for å lage en omelett med fyll, og jeg tok feil på multikookeren, det vil si i stedet for den vanlige 01 jeg tok 02.
Jeg kuttet bare litt og gikk. Bake-modus. Det er bra at hun ikke er langt unna, for alt begynte å vri og suse veldig raskt. Klokka 01 tar det 20 minutter å varme opp, og i denne begynner bokstavelig talt handlingen. Det viste seg raskt, men omeletten viste seg å være så luftig og øm.

[Rita]

Rita, anbudet oppnås i en dobbel kjele, så deilig. Jeg pleide å gjøre det der hele tiden, vi likte det veldig (da de lagde mat på skolen eller i barnehagen). Jeg har ikke prøvd det i en flerkoker dobbeltkoker, selv om du kan prøve. Og i en sakte komfyr, i en bolle, vil dette ikke fungere. Det viser seg det samme som i en stekepanne. Kanskje jeg bare ikke vet hvordan jeg skal lage den i en bolle med flere kokeplater, men jeg kan ikke bli øm.

Ritus, jeg lagde ikke en omelett i en sakte komfyr, men jeg gjør Travola hele tiden i en omelett. Fra eksperimentene mine: omeletten viser seg å være mye mer luftig og øm hvis du ikke slår den med melk, men med majones (du kan kombinere den). Og sørg for å ta egg ved romtemperatur.

I går laget jeg en ostemasse gryte etter oppskriften * Karinochki *

50 minutter på babymat og 7 minutter på oppvarming (middagen var ferdig). Skorpen viste seg å være tett, toppen er ikke bakt. Snu - etter 5 minutter på oppvarming, tok ostemassen.

Jeg overeksponerte skorpen, selvfølgelig måtte jeg snu den med en gang.

Neste gang skal jeg prøve bakevarer 20-20-20

Jenter, nok en gang tusen takk til alle som hjalp! I dag tok jeg muldyret fra Ozone-utleveringspunktet, så gjennom alt, lokket lukkes perfekt, ristet, banket, det åpnet seg ikke, koppen var perfekt ... generelt var det pent, det var klart fra emballasjen at det var nytt, de hadde aldri åpnet det.
Det er det, den lille svarte jenta gikk til elskerinnen sin ... så vil hun selv avslutte abonnementet

Vi hadde en omelett også i dag. Laget for 4 egg, babymat, 30 minutter. Sonny likte det.

Og så lagde jeg grønnsakene, med kremost. Mannen min spiste alt på en gang (selv om han på en eller annen måte ikke spiser grønnsaker veldig mye), hadde jeg bare tid til å prøve det. Han sa at det var deilig og måtte kokes i en større gryte.

[Ofeliya]

Og jeg bakte igjen en kjeks * Ny * av Ira vernisag, nå vil den avkjøles, jeg vil savne den med noe som rømme.
Jeg likte det veldig, takket være Ira.
Oppskrift fra side 89 i vårt emne. (Vann må være veldig kaldt, rett fra fryseren)

Lagt til torsdag 14. juli 2016 17:50

Ofeliya,
Av en eller annen grunn viser det seg alltid bedre fra en liten gryte, og det er ikke nødvendig å bekymre seg for figuren. Solid positivt fra slik matlaging. (Kjære spiser og ber om tilsetningsstoffer)

Oksanochka, du er en god fyr, men hendene mine nådde aldri kjeksene ... Men i mine planer er dette et obligatorisk nummer ...

[mirtatvik]

mirtatvik,
Tan, DETTE viser seg alltid frodig, velsmakende og uten problemer. Avkjøl bare vannet ordentlig.
Og så kjeksene kom ut av meg før det.

Oksana, jeg vil absolutt gjøre det, så vil jeg savne det med rømme))) Men når? I løpet av de neste dagene (i henhold til mange applikasjoner fra arbeidstakere) har jeg planlagt en kake med merkevare, og av en eller annen grunn lager jeg sjelden kjeks. Dette gapet må lukkes

[mirtatvik]

Og bestemoren min laget en omelett på en helt annen måte:
Hun brøt et egg i en tallerken, tilsatte melk, pisket det hele med en gaffel, satte sukker og begynte å tilsette mel, mens deigen ikke var ferdig, som på dumplings når det gjelder tykkelse. Deretter tilsatte de brus helt på knivspissen og stekte umiddelbart omeletten i ghee med en vri, på begge sider til den var gyldenbrun.
Det ble ansett som spesielt elegant når omeletten var rosenrød på utsiden, men inne i deigen forble den flytende og rant ut når omeletten ble kuttet, akkurat som saus.
Vel, på toppen, selvfølgelig, eller aprikos syltetøy eller kondensert melk, ble alt dette deilig hellet.
Og stekte grønnsaker, skinke, tomater osv., Doused med egg, melk, salt og pepper ble kalt eggerøre.
Av en eller annen grunn ble en omelett ansett som en søt tallerken.

Lagt til torsdag 14. juli 2016 20:01

mirtatvik,
Det er absolutt ingen olje og brus i kjeksen. Det er bare flott.

[brendabaker]

brendabaker, men jeg kan ikke forstå den søte omeletten. For meg kan en omelett være med grønnsaker, bacon, brød, men ikke med sukker.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, en fantastisk kjeks viste seg! Og toppen er rett rødme!, Den er rett
Gleder meg! Gikk til side 89.
mirtatvik, Tatyana, kan du fortelle oss mer om merkepai? Skikkelig nysgjerrig !!!

Elena, jeg skal bake den - jeg skal legge den ut! Inntil da, hemmeligheten! En ting jeg kan si: Jeg elsker ham!

Tålmodighet, bare tålmodighet, som Carlson sa. Jeg elsker paier med merke, de er sååååååååå Jeg skal vente.

Lagt til torsdag 14. juli 2016 23:58

OOO jeg elsker søtsaker veldig mye !!! Og spesielt oppriktige bakverk!

Elena, det blir ikke søtt ...

[Gnu]

Gnu,
Min bestemor bodde på Krim, hvor kvinner er veldig glad i melssøtsaker.
Hun kokte oss * havitsu *, da melet ble tørket i en panne, deretter hellet med melk, sukker ble tilsatt og grøt som havregryn, av den mest delikate konsistensen ble kokt. Og la til den beste ghee.
Og hun lærte at greske kvinner spiser slik grøt for å ha en øm, feminin kropp og ikke tørke ut med alderen.
Eggerøre, som ikke en søt omelett, ble laget om sommeren med tomater, urter og fetaost. Vanligvis stekt i bacon, med knitrende.
Det virker for meg at smakspreferansene våre i stor grad avhenger av følelsen av komfort og trygghet som vi hadde i barndommen fra de som hadde lyst på oss og forberedte oss på det de anså som det beste og mest nyttige.

Oksana, jeg elsker eggerøre med knitring!

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, eggerøre med tomater og urter respekteres hjemme, men hun stekte aldri i smult. Jeg får den ut av fryseren akkurat nå, det er interessant å prøve. Og det er ost. Og legg til de ferdige eggene, eller umiddelbart, sammen med eggene?
mirtatvik,

Elena, det blir ikke søtt ...

Zagaaaad .....

Elena, eggerøre på smult er noe! Det er bedre å ta ikke smult i sin rene form, men et veldig fett bryst (spesielt røkt). Smelt den først, stek deretter grønnsaker på den og fortsett i henhold til planen ... Og britene "viser" - "eggerøre og bacon" ... Det stemmer Oksanochka sier at dette er "eggerøre med knitrende". ..

Lagt til fredag ​​15. juli 2016 08:54

Trøbbel med jentene! Jeg planla en helt annen frokost ... Jeg skal lage eggerøre, siden jeg har bryst ...

Ferdig! Vær så snill, spis frokost ... Forresten, jeg stekte i vår Redochka.

Lagt til fredag ​​15. juli 2016 09:20

Det ser ut til at smakspreferansene våre i stor grad avhenger av følelsen av komfort og trygghet som vi hadde i barndommen fra de som hadde lyst på oss og forberedte oss det de anså som det beste og mest nyttige

å hvor vakkert sagt !!! og vanligvis gjelder ikke dette mødre, men bestemødre. Mødre er fortsatt unge, de har andre ambisjoner enn å lage mat, og bestemødre er helt klare til å gi seg til sine elskede barnebarn.
Jeg lager oftest slik jeg husker fra barndommen, spesielt fra ovnen - poteter med løvblad i melk med løk, smør og rømme, hirse melkegrøt i en liten gryte, ekte havregryn (gjæret i pannekakedeig) med kaldt melk og sukker
og smultringer? vanlige ferske crumpets !!! Jeg kan ikke gjøre det
bestemoren min la alltid poteter hele i suppen, og elte den så - og i familien min spiser de bare sånn
for en glede at det er tegneserier for å komme nærmere landsbyovnen på en eller annen måte
og den lille hvite reddiken min er et tenkt lite støpejern

[aprelinka]

aprelinka, Og mer detaljert ... om PUSHKI kan du?)))
* her er alle egne ...

[mamusi]

mamusi,
Bestemor hadde sin egen ku. melk ble ikke solgt, i helgene ble de ført hjem til to familier.
fortsatt rømme igjen, den vanlige syrlige av tyngdekraften, til og med rømme
bestemor hellte denne rømme, egg, litt sukker, salt, mel og brus i en bolle
deigen hadde middels konsistens, hvorfra bestemoren dannet avlange crumpets
legg dem på et dypt langt bakeplate, deretter i ovnen
fra ovnen straks ble crumpets smurt med søtt vann
de viste seg å være veldig sprø, deigen var allerede brun i fargen
og det var ikke noe bedre enn varme usyrede crumpets med kald melk

Jeg husker også en sak da vi dro på skoletur til Kiev. En guttes bestemor ga slike smultringer for reisen. men i familien ble de kjærlig kalt "pyzhechki". Av en eller annen grunn var han veldig sjenert av dem og kom med unnskyldninger - "vel, de er virkelig velsmakende." velsmakende pyzhechki var ikke lenge. de ble feid bort på få minutter. Vi var heller ikke dårer, vi forsto at det ikke var noe bedre enn bestemors "pyzhechek"

[aprelinka]

aprelinka,

[S * lena]

S * lena,
Et lite stykke bacon kuttes i små rektangulære biter, omtrent 1 cm x 0,5 cm x 0,5 cm.
En stekepanne stekepanne varmes opp, og på den stekes disse bitene til de er gjennomsiktige, gyldenbrune og knasende. Eggene ble ristet med salt og pepper, og eggerøre ble kokt på dette delikat luktende fettet.
Ha greener, tomater i sirkler og biter av fetaost på toppen av den ferdige.
Og knitringene kom over innsiden og knuste så utrolig.
Mormor la ost i en bolle og helte den alltid med kokende vann slik at overflødig salt kom ut, så drenerte de vannet og spiste.

Jenter, tankene dine har materialisert seg på en mystisk og uforståelig måte. Mens du her "dyppet i smultringer" rent teoretisk, bakte Trishka slike smultringer ...

[brendabaker]

brendabakerTakk skal du ha Oksana! Jeg vil definitivt prøve versjonen din.
Men om morgenen ble eggerøre diskutert så appetittvekkende at jeg kokte dem akkurat der.
Jeg kuttet også baconet i små firkanter og stekte til det var gyldenbrunt, men raspet tomatene og helte dem over baconet. Da væsken fordampet litt, kjørte hun eggene i den. Hun blandet alt, krydret med salt og pepper. Jeg visste ikke hva jeg skulle gjøre med fetaost, husket stekt ost og sendte den, skåret i firkanter, til pannen med egg og tomater. der den smeltet trygt.
Jeg vil si at det ble uvanlig, tilfredsstillende og velsmakende! Jeg likte det, nå skal jeg lage mat slik.

Lagt til fredag ​​15. juli 2016 16:44

mirtatvik, Ja, Tanya, det ville være noe med bryst. !

Lena, jeg elsker generelt slike stekte egg, du kan sette alt der, det vil fortsatt være deilig. Jeg har alltid et bryst, en gang i uken kjøper jeg "Amber" skiver, det er alltid etterspurt hos meg. I dag la jeg i tillegg til tomater oliven, som "forsvant" i kjøleskapet, og løk. Og ost (jeg hadde parmesan) drysset de ferdige eggene.
Jeg liker også dette alternativet: Jeg kuttet biter av Borodino-brød uten skorper i terninger, stek i vegetabilsk olje, la løk og syltede agurker der (i små biter); stek alt og hell omelettblandingen. Riktignok gjør jeg dette i Travola-omeletten, men jeg tror at det vil være bra i en vanlig stekepanne også. Og i vår Redochka vil alt bli bra.

Jeg kuttet skiver av Borodino-brød uten skorper i terninger, stek i vegetabilsk olje, la løk og syltede agurker der (i små biter); stek alt og hell omelettblandingen.

Du vet hvordan du skal fortelle det! Så du leste, og så for dine øyne biter av Borodino-brød, løk og en agurk!

Lena, takk! Dette er sannsynligvis profesjonelt, og i hverdagen kan du ikke bli kvitt det på noen måte (selv om jeg hele tiden jobber med det)

Lagt til fredag ​​15. juli 2016 19:42

Devuli, jeg tar med en salat tilberedt i muldyret vårt

"Asia" salat (multikoker Redmond RMC-02) (mirtatvik)

Ingen har hatt noe i denne tegneserien at i Baking-programmet stiger midten i en kjegle, mye høyere enn kantene, nesten som en sopp eller en hatt? Fra 2 til 5 cm. Baking er enkel - kjeks, reker fra misteltein (halv porsjon). I kjeksen dukket det til og med opp et lufthulrom inne under toppskorpen helt i sentrum. Hva kan være grunnen? Ujevn oppvarming av varmeelementet, toppdekselet varmer opp mye, proporsjonene er gale, hendene vokser fra feil sted, jeg er tapt. I RMC-01 skjedde dette ikke, alt ble fuktig der, men bakevarene var jevne. Hjelp mi pliz!

Jeg kuttet skiver av Borodino-brød uten skorper i terninger, stek i vegetabilsk olje, la løk og syltede agurker der (i små biter); stek alt og hell omelettblandingen. Riktignok gjør jeg dette i Travola-omeletten, men jeg tror at det vil være bra i en vanlig stekepanne. Og i vår Redochka vil alt bli bra.

Tanya! men jeg gjør det med hvitt brød, men med svart og agurk jeg ønsket akkurat nå
hvis jeg legger meg i dag, og foran meg er det en ostekake med cottage cheese på hele bakepapiret og også savyer og lager en krem ​​a la tiramisu og heller alt ... så i morgen morgen vil jeg bombe en omelett med en agurk og brød. sikler fra en beskrivelse

det er veldig varmt her. og i morgen eller i overmorgen enda varmere. Jeg må jobbe om natten

Lena, det var med Borodino, jeg laget en gang med noe annet rugbrød - ikke det i det hele tatt ... Len, og ikke glem løken)))
Godt gjort, du lager mat om natten på slike varme dager, men jeg er for lat))) Ikke bare for å lage mat - jeg vil ikke engang spise noe)))

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya! så et barn i landsbyen, du kan ikke gå tomhendt
prinsessen kan ikke takle det, hvis bare pizza eller noe tynnere, og ostekaken er for tykk, det er nok for mange mennesker, det viser seg 2 kg
Jeg skrev allerede for å kjøpe Borodino-brød i landsbyen. vi skal steke egg

[walexyz]

walexyz, det var, jeg hadde det i går da jeg bakte denne deilige paien. Vel, ingenting, vi fikk det og så videre!

[MariV]

walexyz, det var, jeg hadde det i går da jeg bakte denne deilige paien. Vel, ingenting, vi fikk det og så videre!

MariV, Takk. Så årsakene til fenomenet er uklare, et uidentifisert kulinarisk fenomen, for å si det sånn.

Det ser ut som kaken din er mer enn bare spiselig, jeg ser ikke noen avvik fra normen! Og jeg hadde en kjeks i går som en kjernefysisk mutant klatret opp i midten ((

som en kjernefysisk mutant klatret opp i midten ((

Jenter, dette er alt ØKOLOGI! ©

[walexyz]

walexyz, det var han som satte seg etter å ha snudd og kjølet ned. Og da lokket ble åpnet, var det også konveks. Men ingenting påvirket i det hele tatt kvaliteten, hvis du ikke tar hensyn til den tradisjonelt bleke toppen. Dette er for alle multikookere.

I dag lagde jeg eggerøre (baking, ca 20 minutter) med pølse og pepper - ingenting brant, eggene ble jevnt bakt:


Og cottage cheese gryte med tørkede aprikoser (Baking-heating-off slow cooker - 20-20-20).
Det viste seg å være en tynn, myk brun skorpe (den ble mørkere på bildet enn i virkeligheten) og en jevn topp. Jeg slapp å snu den, cottage cheese ble bakt. Det som er spesielt hyggelig: mens bakingen virket, virket også det øvre varmeelementet, det vil si at det ikke kom en dråpe kondens.


Jeg kokte også rullet havre på Kasha i 20 minutter. Grøtens konsistens viste seg å være det vi trenger, men melken sprutet igjen lokket. Kanskje det er melken

Jeg kokte også rullet havre på Kasha i 20 minutter. Grøtens konsistens viste seg å være det vi trenger, men melken sprutet igjen lokket. Kanskje det er melken

Prøv å lage melkegrøt på babymaten, regimet er mer delikat der.Nå bruker jeg denne modusen for melk, lokket er rent, melken stiger maksimalt 1 cm.

[ogsåou9898]

ogsåou9898, takk, jeg skal prøve. Og hvor mye å slå på for store havre?

Jeg kokte i 30 minutter, klosterflak (det anbefales å lage dem i 20 minutter på pakken).