Kål (DEX-40)

Kategori: Første måltid
Kål (DEX-40)

Ingredienser

Kjøtt 300-400 g
Poteter 4 ting.
Surkål ca. 0,5 l
fett et lite stykke for steking
Salt, malt pepper

Kokemetode

  • Det er så enkelt som to og to. Jeg anbefaler deg å ikke endre noe, ingen stekte løk + gulrøtter og ingen krydder, bortsett fra pepper. Prøv denne suppen slik jeg elsker den, kanskje du blir forelsket i den.
  • Dedikert til alle elskere av surkål ...
  • 1. Kok buljong fra kjøtt på høyt trykk - 25 minutter.
  • 2. Når buljongen er klar, tilsett skrelte og hakkede poteter og presset surkål i den. Salt og pepper godt (jeg har en blanding av paprika her). Pepper spiller en viktig rolle her, så vi legger til noen pepperkorn på slutten. Ingen flere krydder!
  • 3. Vi slår på i 6-7 minutter på HP igjen.
  • 4. Skjær bacon i små terninger og stek i en stekepanne. (Jeg gjorde dette i en langsom komfyr på Fry-Meat-programmet) Som et resultat skulle det være mye fett og små knitrer. Baconet skal være friskt (eller fra fryseren), men i intet tilfelle salt.
  • 5. Når CB har gått i oppvarming, kan du frigjøre trykket manuelt. Hell stekingen vår i suppen (forsiktig, hvis den fremdeles bare er varm - det kommer sprut, er det bedre å avkjøle seg litt før du heller). Dryss igjen sjenerøst med sort pepper og smak til med salt.
  • Det er det, kålen er klar.
  • Alt det samme kan tilberedes på komfyren eller i en sakte komfyr på Stew. Bare i dette tilfellet tilsettes poteter til den ferdige kjøttkraften (ca. 1 time på lapskaus), og kål tilsettes 7-10 minutter før den er klar. Steking tilsettes alltid etter at kålen er klar.

Retten er designet for

Nesten full trykkkokerkanne

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

VD

Merk

Kål (DEX-40)

Slik har kål blitt tilberedt i familien vår i mange år. Plutselig vil noen andre like det, jeg blir glad.
Du kan ikke trekke meg av ørene, jeg kan pakke inn tre slike tallerkener på rad.

Nyt måltidet!

yara
Oksana, er det ikke mye kål? Jeg elsker også kål, men jeg tilfører litt mer hirse der
Lozja
Sitat: yara

Oksana, er det ikke mye kål? Jeg elsker også kål, men tilsett litt mer hirse.

Ja, jeg målte ingenting, jeg tok den bare fra glasset etter øye, og nå skal jeg måle bollen for å være mer nøyaktig.

Hun helte en halv liter vann i bollen, visuelt noe som kål og vil være for hele pannen.
Administrator

Oksana, suppen viste seg å være veldig pen Bravo!

Men hvorfor kom jeg inn på overskriften min "gjærbrød" for å endre rettens kategori
Lozja
Sitat: Admin

Oksana, suppen viste seg å være veldig pen Bravo!

Men hvorfor kom jeg inn på overskriften min "gjærbrød" for å endre rettens kategori

Beklager, jeg har ikke gjort det på lenge, jeg savnet det ... Jeg fikser det nå.
Administrator
Sitat: Lozja

Beklager, jeg har ikke gjort det på lenge, jeg savnet det ... Jeg fikser det nå.

det skjer
tat-63
Oksana, og hva slags VD-modus decipher, pliz
Lozja
Sitat: tat-63

Oksana, og hva slags VD-modus decipher, pliz

Høyt trykk i trykkkokere.

Alt det samme kan tilberedes på komfyren eller i en sakte komfyr på Stew. Bare i dette tilfellet tilsettes poteter til buljongen, og kål tilsettes 7-10 minutter før den er klar. Steking tilsettes alltid etter at kålen er klar.
tat-63
Jeg skjønner, jeg smaker på suppen din
Lozja
Sitat: tat-63

Jeg skjønner, jeg smaker på suppen din

Prøv det, jeg håper du liker det. I forrige melding la jeg til hvordan jeg skal lage mat i en multikoker.
Elenka
Oksana... for en fantastisk suppe! Og en slik kapusnyak har rett til å være! Alt genialt er enkelt!
Jeg lager mat hirse, med steking, med stekekål separat til halvmyk, men det er ikke det jeg mener ...
Jeg vil gjerne lage en slik suppe, men i en tregkokere. Hva slags kål skal være klar? Er den sprø eller myk?
Jeg vil gjerne ha en slik suppe ... Det er fortsatt litt surkål igjen ...
Lozja
Sitat: Elenka

Oksana... for en fantastisk suppe! Og en slik kapusnyak har rett til å være! Alt genialt er enkelt!
Jeg lager mat hirse, med steking, med stekekål separat til halvmyk, men det er ikke det jeg mener ...
Jeg vil gjerne lage en slik suppe, men i en treg komfyr. Hva slags kål skal være klar? Er den sprø eller myk?
Jeg vil gjerne ha en slik suppe ... Det er fortsatt litt surkål igjen ...

Jeg tror mye fortsatt avhenger av selve kålen, for alle vertinnene har forskjellig kål, hver gjør det på sin måte. Jeg har det litt vanskelig, det blir igjen i suppen, det skal ikke være mykt. Og hvordan lage mat i en tegneserie - jeg skrev litt høyere. Jeg håper du liker det.
Elenka
Ja, nå leste jeg den mens jeg skrev en ny instruksjon dukket opp.
Jeg har kål. sprø, selvfølgelig, og hvordan kan det være ellers!
Takk, jeg forsto alt om kålen i suppen.
Vitaok
Oksana, takk for oppskriften! Jeg har lett etter det lenge, spurte jeg naboene, men jeg fikk det aldri - ingen vet hva slags rett "kål" er.
Lozja
Sitat: vitaokstep

Oksana, takk for oppskriften! Jeg har lett etter det lenge, spurte jeg naboene, men jeg fikk det aldri - ingen vet hva slags rett "kål" er.

Til din helse! Hver familie lager forskjellig matlaging. Men hvis du liker min, blir jeg glad.
Julia V.
Jeg lager dette også i Dex. Jeg kaller det bare kålsuppe. Dette er min favoritt suppe, syrlig, vekker appetitten. Jeg setter kjøttet med en gang med poteter og kål og setter det i 30 minutter.
Jeg anbefaler alle
fronya40
sikling løp. Hvor kan jeg få surkål på dette tidspunktet, jeg vil ha en så velsmakende godbit :-) Jeg drar på markedet i morgen. bildet ser slik at du ikke kan ta øynene av.
Lozja
Takk jenter!
Jeg har tilberedt noen kjente retter fra barndommen hele tiden, men i dag rystet noe meg - la meg, tror jeg, jeg legger ut oppskriften. Her. Jeg måtte hoppe med en fotik litt, for meg er dette den lateste tingen. Hvis jeg ikke trengte bilder, ville jeg skrive oftere.
Lozja
Sitat: fronya40

sikling løp. hvor får man surkål på dette tidspunktet,

Se etter vinterrester fra naboene.
Zhivchik
Sitat: Julia V

Jeg lager dette også i Dex. Jeg kaller det bare kålsuppe.

Her, her ... akkurat en slik suppe ble tilberedt av bestemoren til mannen min (hun er fra Russland) og kalte ham Shchi.

Sitat: vitaokstep

Jeg har lett etter det lenge, spurte jeg naboene, men jeg fikk det aldri - ingen vet hva slags rett "kål" er.

vitaokstep, her er en annen vanlig kål

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48852.0
Lozja
Sitat: Zhivchik

Her, her ... akkurat en slik suppe ble tilberedt av bestemoren til mannen min (hun er fra Russland) og kalte ham Shchi.

Det er ikke fantastisk.
Lilla busk
Oksanochka, tusen takk for oppskriften! Jeg har lenge ønsket å lage en suppe av surkål, og så fikk jeg en treg komfyr, nå eksperimenterer jeg, det ble det samme som på bildet ditt, veldig velsmakende, lett, jeg er veldig takknemlig for deg, alt er beskrevet i detalj, takk !!!
Lozja
Sitat: Lilac Bush
Oksanochka, tusen takk for oppskriften! Jeg har lenge ønsket å lage en suppe av surkål, og så fikk jeg en treg komfyr, nå eksperimenterer jeg, det ble det samme som på bildet ditt, veldig velsmakende, lett, jeg er veldig takknemlig for deg, alt er beskrevet i detalj, takk !!!

Til din helse! Glad du likte det.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter