Vakuumpakningsmaskin

[Olga]

Olga, nei, men det er en stoppknapp for å stoppe prosessen, hvis væsken trekkes og så trykker du bare på forseglingen og så er det det.
Generelt presser jeg ikke noe, fordi det er et avtakbart kammer for å samle væske. Hvis noe kommer inn, når det ikke motoren på noen måte.

Olga, denne modusen regulerer pakningens forseglingstid. Det vil si at hvis du pakker et "vått" produkt og posen blir våt ved sveisepunktet, vil pakningen forsegle lenger for et bedre resultat.

Du må trykke forseglingen, i Redmond, hvis du trykker på stoppet, stopper pumpingen og luften kommer inn i posen igjen

Jeg prøvde CASO VC 10 hvis du trykker på STOP, så kommer ikke luften tilbake. Da kan du enten fortsette å pumpe ut eller lodde.

De tok med container og slange fra domupakovskie, jeg forventet ikke så rask levering på 4 dager ... men ikke om det. Jeg har lukket beholderen, alt er kult, men hvordan kan jeg åpne det nå? : jente-q: dumt selvfølgelig, men jeg kan ikke finne ut av det

[Evgeniya]

Evgeniya, må du lirke knappen på siden med fingeren.

Å, det viser seg at jeg ikke er den eneste som ikke gjettet på knappen

Åpnet, urrrrraaa¡ !!!!!!! : yahoo: takk

Hallo! Og jeg fikk en slik vakuumforsegler:

Jeg er veldig fornøyd, det er en innebygd kutter, lagringsplass for rullen. Produsenten er ukjent for meg, Sigmund & Stein, men jeg resonnerte at en vakuumforsegler ikke er en så høyteknologisk enhet. Du kan ta sjansen. Videre er alle andre støvsugere også ukjente firmaer for meg personlig. Selv om jeg er venn med kjøkkenutstyr og respekterer kjente merkevarer.
Kanskje jeg vil hjelpe noen med et valg. Jeg kjøpte i en nettbutikk med en rekke GRATIS hentepunkter i Moskva og regionen. Til en pris på 7180. Selv om det er en annen pris på nettstedet, virker det som 7600, men etter registrering avtar det.


Settet inneholder en liten beholder og en slange til den. I tillegg har denne pakkeren en beisefunksjon. I følge beskrivelsen evakueres containeren syklisk og fylles med luft der. Denne funksjonen tar 6-8 minutter. Det er et valg av produkttype, tørr / våt, hard / myk. Jeg så ikke noe slikt i andre vakuummaskiner, selv om jeg var veldig forvirret før jeg kjøpte og studerte dette emnet, leste anmeldelser, så på videoer osv. Settet inneholder også en fargebok med oppskrifter.
Så langt har jeg bare sett kyllingbryst for Caesar, vi likte det veldig godt.
Fuh. Hun mestret skriften. Jeg kjøpte en støvsuger for to uker siden, men jeg hadde fortsatt ikke nok tid til å ta et bilde og legge det ut på nettstedet, og til og med fra et nettbrett.
Hvis du har spørsmål, spør.

[Victoria]

Victoria, kjekk! Jeg gleder meg veldig til din tilbakemelding på beisefunksjonen, du er interessert

[Smurfie]

Smurfieog hvilken modell?

Alexey, modellen er slik: VAKUUMPAKKER ZIGMUND & SHTAIN KUCHEN-PROFI VS-505 Dette er en slik modell. På kontoret deres. nettsted koster det under 9 tusen. Og jeg kjøpte den i online handel for 7180.

Evgenia, containeren er liten! For en halv liter av alt som er spesielt syltet der? Selv om jeg sjekket selve funksjonen, lager den støy, og innimellom og med forskjellige lyder. Suger tilsynelatende inn, suger inn luft som lovet. Det vil være nødvendig å oppleve noe lite, for eksempel en barrow. Generelt er jeg nå opptatt av å finne egnede containere, men ikke til en hissig pris. Hvis jeg ikke finner det, må jeg kjøpe de som er i salg.

[Smurfie]

Smurfie, trenger du containere som de som er inkludert i settet for Redmond 021-modellen. Jeg har samme slange

Ja, jeg forsto det allerede, de kostet allerede 3829 på Ozone! Videre betales levering.La oss innse det, prisen er umenneskelig! Og i utseende er de de samme, 6-sidige som fra Redmond og fra mine.
Og her er et annet spørsmål. Har noen kjøpt vakuumposer i bulk? Jeg fant det i en nettbutikk, de selger alt til restauranter og hoteller. Der kommer det ut mye mer lønnsomt, for 200 stykker, 700 rubler, og jeg tok de samme proficoukianene for 1000 for 50 stykker. Det er ikke klart bare hvordan de ser ut, hvor høy kvalitet. Hvis jeg kommer sammen og kjøper det, vil jeg definitivt avslutte abonnementet. I mellomtiden vil jeg gjerne vite fra andre, kanskje hvem som tok det?
Det var nevøen min som ga meg råd, hun jobbet på en restaurant, hun forteller oss at de hadde med seg disse pakkene i esker, og vi reddet dem ikke i det hele tatt, brukt frem og tilbake. For både sous vide og lagring.

i huspakken er containere ikke dyre. Jeg bestilte en stor, jeg likte den

[Victoria]

Jeg fant det i en nettbutikk, de selger alt til restauranter og hoteller. Der kommer det ut mye mer lønnsomt, for 200 stykker, 700 rubler, og jeg tok de samme proficoukianene for 1000 for 50 stykker.

Victoria, kan du se lenken? I industripakkere brukes også den vanlige glatte ikke-bølgepappede filmen, siden vakuumet skapes annerledes. Og det passer ikke deg og meg.

Mest sannsynlig er dette bare blanke poser for industrielle pakkere. De passer ikke for oss (luft pumpes ikke der ute). Jeg bruker disse til å lagre frokostblandinger eller brødsmuler. De er forseglet godt.

Eventuelle vesker og filmer vil passe oss med et cocktailstrå.

Bare på en eller annen måte forvirrende ...

Er du forvirret av sugerøret i sekken? Ikke estetisk tiltalende?

[Stafa]

Stafa, Dette er fra en serie om en støvsuger i stedet for en pakke

Hallo! Jeg hadde nettopp modnet på caso 200 og plutselig dukket ZIGMUND & SHTAIN opp !!! Men jeg lurer på om det er mulig å tilpasse et Goshev vakuumrør til det? Kjennere, hva synes du?

[Nataliya]

er det mulig å tilpasse et vakuumrør fra Goshev til det?

Nataliya, men hvorfor tilpasse hvis det er en innfødt i settet?

... som plutselig ikke vil lukke Goshev-containerne ... Og det startet i en sirkel!

Jeg fant det i en nettbutikk, de selger alt til restauranter og hoteller. Der kommer det ut mye mer lønnsomt, for 200 stykker, 700 rubler, og jeg tok de samme proficoukianene for 1000 for 50 stykker.

Og du mener ikke slike pakker?
🔗
🔗
100 stk i pakken. Jeg tenker med jevne mellomrom på dem, men jeg har fortsatt tilstrekkelig tilgang.

Men jeg har fremdeles laget en bestilling (prøve) ved selvhenting her 🔗

[galla10]

galla10, marinastom, ja, jeg tenkte virkelig å kjøpe Goshev-containere. Derfor ble jeg forvirret av dette spørsmålet. Det viktigste er at jeg klarte å bestille cacique i går, og i dag, etter å ha sett sigmund, begynte jeg å tvile. Det er bare forferdelig

... som plutselig ikke vil lukke Goshev-containerne ... Og det startet i en sirkel!

La ham ta et bilde og legge det ut her) Og så blir det klart om slangen vil passe eller ikke :)

Eventuelle vesker og filmer vil passe oss med et cocktailstrå

Hvordan?
Jeg har ikke hatt Internett på lenge, jeg ser ut til å ha savnet noe interessant.
Nylig oppdaget jeg at tette poser til en veldig latterlig pris kan varmes opp til mer enn 100 grader.

Hvordan?
Jeg har ikke hatt Internett på lenge, jeg ser ut til å ha savnet noe interessant.

video her

[Stafa]

Strålende!
Stafa, Svetochka, tusen takk!

Jenter, hvis Steins rør er det samme som Proficuck, så vil Goshevs tilbehør gjøre det, jeg sjekket ... på Proficuck ...

Jenter, hvis Steins rør er det samme som Proficuck, så vil Goshevs tilbehør gjøre det, jeg sjekket ... på Proficuck ...

Her kan du tydelig se røret og beholderen:
🔗

🔗

Dette var en lenke til vakuumposer fra en grossistbutikk. Bildene ser virkelig ut som de er glatte ... Mdaaaa. Problem. Og om Goshevs containere er også et puslespill. Jeg lurer ikke så mye på om det er mulig å støvsuge Goshevsky sigmund, men hvor mye det er mulig å støvsuge produkter med et ikke-innfødt rør og beholder! Noe blir overveldet av tvil!

Og det er også en video på YouTube om denne støvsugeren (Sigmund) der alt blir vist og fortalt i detalj.

er det mulig å evakuere mat med et ikke-innfødt rør og en beholder

Victoria, globalt, spiller det ingen rolle hvilke containere du bruker, men å dømme etter slangen som følger med pakkeren du kjøpte, vil slangen fra Gochu gjøre, det eneste er å fjerne spissen fra den.

Hvis du vil, kan du kjøre opp med pakkeren til butikkens hentested, sjekke om slangen passer eller ikke.

Jeg skrev det, bare forvirret det. Jeg mente om jeg kan bruke den "innfødte" beisefunksjonen med et ikke-innfødt rør og ikke-innfødte beholdere. Det er bare det at det til og med er et slikt merke på krukken. Vel, som tre stillinger: åpen, lukket og beising.

Jeg skrev det, bare forvirret det. Jeg mente om jeg kan bruke den "innfødte" beisefunksjonen med et ikke-innfødt rør og ikke-innfødte beholdere. Det er bare det at det til og med er et slikt merke på krukken. Vel, som tre stillinger: åpen, lukket og beising.

Victoria, den opprinnelige beholderen brukes på denne måten:
Du setter den mekaniske spaken for å "marinere" og i dette øyeblikket pumpes luften ut av beholderen, og når prosessen er fullført, setter du spaken til "lukket" og lukker beholderen. For å åpne den - vri spaken til "åpen".

Marinering i dette tilfellet er det samme som å evakuere eller pumpe ut luft (selve prosessen).

Av de koreanske beholderne av samme type er det en beholder på 1300 ml, i dette tilfellet kalles "marinerende" posisjon "vakuum".


Andre containere uten slike spaker, men de vil også fungere for deg.

Julia, tusen takk! Det vil være nødvendig å studere sortimentet ditt, og det er virkelig mange nyttige ting! Og denne beholderen er veldig fin, for 1300 liter! Og hettene er så behagelige! Drøm!

Så vidt jeg forstår er beising en funksjon som skal være i selve enheten, ikke sant?

Så vidt jeg forstår er beising en funksjon som skal være i selve enheten, ikke sant?

Ella, "pickling" -funksjonen er et vanlig vakuum. Det kan kalles på enheter på forskjellige måter, men essensen er den samme - å pumpe ut luft.

Marinering foregår vanligvis i beholdere, siden det antas at marinaden er flytende og kan lekke ut av vakuumposen.

Julia, tusen takk! Det vil være nødvendig å studere sortimentet ditt, og det er virkelig mange nyttige ting! Og denne beholderen er veldig fin, for 1300 liter! Og hettene er så behagelige! Drøm!

Victoria, som de sier,
Velkommen! :)))

Takk!!!

Takk!!!

Jeg skrev i mitt opprinnelige Kasovskaya-emne, men jeg vil duplisere her også: Jeg lagde skinke i dag, jeg har en hvit-sidet og hun trenger en pose, jeg bestemte meg for å bruke den til baking og lodde den i en kakikk. Det fungerte ikke første gang, sømmen gikk raskt fra hverandre. Da økte jeg bare oppvarmingstiden til 3 ganger. Det vil si at de satte på hylsen, presset forseglingen, den virket, ikke åpner den og trykker på knappen to ganger til. Som et resultat, perfekt dobbel lodding, sprakk ikke selv under press! kanskje noen kommer til nytte, ellers mister jeg alltid disse flagellene ...

I dag åpnet jeg en soltørket plomme, lå i en skuff for grønnsaker. Kan bare brukes i baking, ikke veldig velsmakende til mat. Når du støvsuger, er det sterkt press på det, mye juice kom ut. Resten av plommen er frossen, når jeg åpner den, vil jeg dele inntrykkene mine.

Plomme frossen i vakuum er perfekt bevart. Jeg gjorde det i små poser for en tann pai tid. Allerede åpnet og lagt i kaken. Plomme som ny vel, det vil si frisk!

[Anya]

Anya, plommer i fryseren i vakuum og tørket og rå full. Denne ble spesielt oppbevart i kjøleskapet for å se resultatet. Mannen min spiser, men jeg er ikke veldig mye. Jeg håpet å lage en plomme i sjokolade av den ...

Ella, "pickling" -funksjonen er et vanlig vakuum. Det kan kalles på enheter på forskjellige måter, men essensen er den samme - å pumpe ut luft.

Julia, med all respekt for deg! Svaret er feil.Det er i vakuumforsegleren Sigmund & Stein at marineringsfunksjonen ikke bare er evakuering (luftevakuering), men en egen funksjon og en knapp. Marinering skjer som følger: luft mates syklisk inn i beholderen og pumpes deretter ut av den. Det tar 6-8 minutter. (Jeg kan ta opp en video av prosessen). Jeg vil ikke si for andre pakker, jeg eide ikke, og generelt har jeg en vane å svare og anbefale bare det jeg brukte og holdt i hendene mine. Og hvor mange videoer jeg har gjennomgått, har jeg ikke sett en slik funksjon i andre vakuumavgassere. Evakuering tar noen sekunder, som i alle andre pakker.

Julia, med all respekt for deg! Svaret er feil. Det er i vakuumforsegleren Sigmund & Stein at marineringsfunksjonen ikke bare er evakuering (luftevakuering), men en egen funksjon og en knapp. Marinering skjer som følger: luft mates syklisk inn i beholderen og pumpes deretter ut av den. Det tar 6-8 minutter. (Jeg kan ta opp en video av prosessen). Jeg vil ikke si for andre pakker, jeg eide ikke, og generelt har jeg en vane å svare og anbefale bare det jeg brukte og holdt i hendene mine. Og hvor mange videoer jeg har gjennomgått, har jeg ikke sett en slik funksjon i andre vakuumavgassere. Evakuering tar noen sekunder, som i alle andre pakker.

Fra et teknisk synspunkt er Victoria ideen om marinering og salting i vakuum at når produktet er i vakuum, blir det fuktet i marinade / saltlake mye raskere, og funksjonen til å pumpe og pumpe luft vil ganske enkelt øke hastigheten på denne prosessen enda mer (som om du klemmer og løsner svampen), men dette er ikke en teknologisk endring (siden prinsippet er det samme - produktet sylter raskere i vakuum), men bare en optimalisering av eksisterende teknologi for å akselerere prosessen ytterligere.

Men essensen endres ikke fra dette - hvilken som helst vakuumforsegler kan brukes som en marinator.