Svineribbe "Hop"

Kategori: Kjøttretter
Hop svineribbe

Ingredienser

ribbe 1,5 kg
poteter 0,5 kg
løk (stor) 1 STK
gulrøtter (middels) 1 STK
sherry (Oloroso) 150-200 ml
vann 100 ml
salt smak
blanding av fire paprika (malt) 1 ts
kardemomme (bakken) 2-3 stk
koriander (bakken) 0,5 t l
kanel, muskat, nellik på tuppen av en kniv
mørk fjell honning 1 ts
balsamico eddik 1 ts
olivenolje og smør til steking

Kokemetode

  • 1. Skjær løk i halve ringer, gulrot i skiver og legg på bunnen av en bakebolle.
  • 2. Skjær ribbenene i porsjoner og stek i en stekepanne til den er gyldenbrun i en blanding av olivenolje og smør. Ha i en form over løk og gulrøtter. Skrell potetene og legg dem på toppen (det er bedre å velge ikke for store, omtrent like store og legge dem hele).
  • 3. Bland sherry, balsamico og honning. Tilsett alle krydder og salt. Hell den resulterende blandingen i en form og tilsett vann. Dekk til og legg i en ovn som er forvarmet til 180C i omtrent en og en halv time. Server umiddelbart.

Retten er designet for

6-8 porsjoner

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Det viser seg å være en veldig tilfredsstillende og utrolig aromatisk tallerken.
Kok med kjærlighet og god appetitt!

julifera
Veldig appetittvekkende, veldig innbydende, klasse
Vei
Herregud, Marina, dette er hjernefjerning, så utrolig deilig !!!! En slik kombinasjon av sherry, balsamico, ribbe ... det er bare uutholdelig innbydende, en slik smak appellerer !!!
Takk for at du alltid inspirerte!
Administrator
Marina, dette er et tilbehør til en flaske! Eller i stedet for en flaske?
Jeg skal legge oppskriften i butikken til svigersønnen min, han er virkelig ikke en drikker, men som en gjestversjon av kjøttbørste for puff ...

Marinka, takk for ideen!
Vri
julifera, Takk! : girl_love: Jeg vil være glad hvis oppskriften kommer til nytte!
Vei, takk for en så varm anmeldelse!
Denne kombinasjonen av sherry, balsamico, ribbe ..
Jeg er veldig fornøyd. at vår smak samsvarer! Prøv det, du vil ikke angre på det!

Tanyusha,! Jeg håper svigersønnen min vil like det!
Marina, dette er et tilbehør til flasken! Eller i stedet for en flaske?
Tanya, det er som hjertet ditt ønsker! Tross alt fordampes all alkohol, bare smak og aroma blir igjen.
Natusik
Marish, vel, veldig velsmakende !!! Jeg elsker ribbe! Hun tok oppskriften.
Vri
Natasha, Cook for Health! Jeg ville være veldig glad hvis du liker det!
Sasha1616
Kaster direkte))
Vri
Alexandra Jeg er glad for at oppskriften er interessant. Jeg ville være glad hvis det kommer til nytte og du liker det!
Sasha1616
Selvfølgelig nyttig)))

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter