Fylt ribbe

Fylt ribbe

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
svinekjøtt eller kalv	4 kg
diverse kjøttdeig	1 kg
pære løk	4 ting
egg	1 STK
sopp	300rg

Kokemetode

• Ribben min, kutt av overflødig fett og kjøtt, som vi kaller pakhvin.
  
• 
  
• 
  
• Bruk en skarp kniv til å trimme toppen av kjøttet for å danne en lomme. Det er mer praktisk å trimme en av langsidene motsatt ryggen.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Smør hele ribben, innerlommen og ytterdelen med en blanding av tomatsaus, sennep, salt og krydder. Vi sender den til kjøleskapet i flere timer.
  
• Vi tilbereder kjøttdeig fra kuttet kjøtt, fett, sopp, stekt med løk. Salt og pepper etter smak. Vi legger det ferdige kjøttdeigen i ribbe lommen og syr den så forsiktig som mulig
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Smør toppen med en blanding av tomatsaus og majones og send den til ovnen i en og en halv til to timer ved en temperatur på 180-200 grader. Hell et glass vann på et bakeplate eller i en form 30 minutter etter at du har startet bakingen. Vi sørger for at toppen ikke brenner. Hell av og til over frigjort juice. Dekk med folie om nødvendig.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Ikke glem å fjerne tråden før servering.
  
• Skjær porsjonene langs ribbeina.
  
• Nyt måltidet!
  

Retten er designet for

8-10 porsjoner

Tid for forberedelse:

ca 3 timer

Merk

Retten er absolutt ikke en hverdagslig. Men det er verdt å prøve

Fred være med dere bakere!
Sommerboeren ble fullstendig drept
hvem og hva har jeg ikke fylt ut i mitt lange liv
men ikke dadumylsi til kantene

Jeg ble lært denne skammen av en mann som brakte meg kjøtt i mange år, og deretter gled en "liten" hund til meg

Bruk en skarp kniv til å trimme toppen av kjøttet for å danne en lomme. Det er mer praktisk å trimme en av langsidene motsatt ryggen.

et sted jeg allerede har sett det ... det var fortsatt kroker og en skalpell ... hvor som helst, husk
og etter DET vil du, tanyush, skrive at du er sjokkert over kyllingen min ???

Legemidlet er en venn, tovarisch og bror!

Hvor er vi for healere før fagpersoner Og vi holder ikke suturmateriale hjemme

Taaaanyayayaya !!! Shozh er du redd?

Taaaanyayayaya !!! Shozh er du redd?

Jeg diversifiserer ditt kulinariske liv

Jeg er flau over å spørre ... Og hva med kiloene i denne lille tingen?

Dette er ja

Å, jeg er den samme ... at ...

Jeg er flau over å spørre ... Og hva med kiloene i denne lille tingen?

Inntil jeg kuttet overflødig kjøtt og fett fra det, var det fem kg.
Svigerdatteren sa at hun aldri hadde sett et slikt stykke kjøtt på kjøkkenet sitt før.

Å, jeg er den samme ... at ...

alle vil ... strømmen er ikke hvordan kjøtt hakkes

alle vil ... strømmen er ikke hvordan kjøtt hakkes

Vi også. Denne sønnen ble spesielt bestilt.

Tanya, skjønnhet !!!! Det vil si, er det praktisk talt en hel side uten rektusmusklene i ryggen og ryggraden?

Vi også. Denne sønnen ble spesielt bestilt.

pøh ... bare lettet ... ellers vandrer jeg, ofonary, rundt i leiligheten med tanken: "Folk bor !!!"

[Sommerboer]

Sommerboer , veldig appetittvekkende tallerken !!!! Et pluss for deg!
Jeg liker også å lage mat av slikt kjøtt, jeg lager rundstykker fylt med hakket biff, jeg kutter ut ribbeina først, jeg lager dem hver for seg. Bilder er imidlertid ikke veldig høye.

Jeg gir et tips om lignende kjøtt i Moskva: en butikk ved Ostankino kjøttforedlingsanlegg, "Myasnaya Lavka", st. Ogorodny passasje, 18, bldg. en
Arbeidstid: daglig fra 09.00 til 21.00.

Jeg kjøper jevnlig kjølte svineribber der i et stort lag, ca 2,5 kg, 226 rubler per kg.

Hvem ribbe?

ribbe

Hvor fra? Veldig interessant!

Hvem ribbe?

Ribben kan være gris eller kalv. Jeg liker kalv bedre - ikke så feit. Selv om svinekjøttet er mer ømt og saftig.

For deilighet!

Jeg gjorde det i dag, på bursdagen min. Mannen min likte retten veldig godt. Og jeg likte forberedelsene, men utseendet når det serveres er sååå rikt.