Feijoa - hva slags frukt er dette?

[feijoa er et bær!]

feijoa er et bær!



November er måneden da frukt vises i hyllene til butikker og markeder. Feijoa er en tropisk plante, innfødt i Sør-Amerika, men den ble ført til det daværende sovjetiske Transkaukasia før krigen.

Bær (som er hva feijoa-frukten heter) har en søt og sur smak og en lett jordbær-ananasaroma. Frukten inneholder en essensiell olje med en jordbær-ananas-smak. Men for at denne smaken skal manifestere seg fullt ut, må fruktene være modne. Da blir massen av feijoaen som gelé og får en ekte smak og aroma. Nyttige egenskaper under "kunstig" modning, ifølge forsikringene fra eksperter, går ikke tapt.

Feijoa er den eneste planten som kan sammenlignes med sjømat når det gjelder jodinnhold. Det spesielle ved denne planten er slik at den er i stand til å akkumulere vannløselige jodforbindelser, som lett absorberes av menneskekroppen. Men innholdet i dette elementet avhenger av stedet der planten vokste, og ikke alle fruktene inneholder en tilstrekkelig stor mengde av det.

I tillegg til skjoldbruskkjertelsykdommer assosiert med mangel på jod i kroppen, anbefales det også å bruke feijoafrukt til åreforkalkning, hypo- og avitaminose, inflammatoriske sykdommer i mage-tarmkanalen, gastritt, pyelonefritt.

Skallet av frukten er spiselig og er dessuten veldig nyttig, siden den inneholder slike fenolforbindelser som katekiner og leukoanthocyaniner, biologisk aktive stoffer som er sterke antioksidanter som hjelper til med å forhindre kreft. Men å ha en syrlig, snerpende smak, ødelegger den "gastronomiske ytelsen" til produktet. Skrell fruktene, tørk skallet og bryg med te.

Feijoa har ikke bare spiselig frukt, men også blomsterblad. De er kjøttfulle og søte.

Energiverdien:

Sakharov 5,9-12,0%
Fiber 2,0 -4,0%
Proteiner 0,8 -0,9%
Organiske syrer 1,0 - 2,4%
Mineralske stoffer 0,5 - 1,0%
Vitamin C 34 mg
Jod 200 - 300 mg

Du kan lage en salat med rødbeter, saus til kjøtt, fruktsalat, du kan bare spise den. Du kan lage hvilken som helst dessert med feijoa. Du kan bake en kake eller muffin. Selv om det ofte er fra feijoa-syltetøy, syltetøy, kompott eller høstet rå for fremtidig bruk, gnidd med sukker.

Feijoa i sukker gjøres slik... Hakk fruktene (etter eget skjønn, skrelt eller skrelt, kapp av toppene og vask godt), bland dem med sukker. Sukker tas avhengig av lagringsforholdene. Hvis du oppbevarer arbeidsemnet i kjøleskapet i en krukke med et glass eller metalllokk, kan du ta fra 700 til 1000 g sukker per kilo feijoa. Hvis du har romtemperatur, må du ta mer sukker, opptil 2 kg. I dette tilfellet kan produktet bli sukkerbelagt, men dette påvirker ikke smaken på noen måte. Denne "rå syltetøyet" fra feijoa er veldig nyttig for å forbedre immuniteten.

Basert på materiale fra nettstedet School of Life. ru og Vitafruits

første råd: skallet, hvis det ikke er for bittert, er best - i mange retter balanserer det perfekt overdreven sødme av kremet, tykk og myk masse som lukter jordbær og ananas.

Andre tips: i løpet av en kort sesong er det bedre å spise tre ferske feijoa om dagen (hele, med skallet) - dette vil gi deg et daglig behov for mange vitamin- og mineralindikatorer, og også styrke immunforsvaret. Noe som aldri er overflødig før vinteren. Vel, så hvis du kom tilbake fra markedet med en hel kurv med feijoa, vil jeg fortelle deg hvilke mirakler som utføres med denne frukten i restauranter i New Zealand, hvorfra denne kunnskapen sprer seg til kjøkken - alt er riktig, landet er nytt frukten er ny, og historien, som de sier, skjer nå og for øynene våre.

La oss starte med salater.
Dette alternativet ser ut til å være det vanligste, selv om det i en enkel frukt "fersken, melon, ananas, feijoa" er rom for kreativitet, for å eksperimentere med krydder (prøv å male nellik med glød) og former (prøv å bake ananas med feijoa, skjær i tynne skiver, og tilsett thai basilikum, chili og koriander). Men kokker går mye lenger.

En stor suksess, etter min mening, var salaten av prosciutto, grillet feijoa med hasselnøtter, rucola, pecorino romano sauost og persille smør. Feijoa i en slik salat skal fremdeles være varm: pensle halvdelene av frukten med olje og legg i tre minutter under grillen, i en bakebolle litt fylt med vann. Legg deretter noen strimler med ost på hver halvdel og pakk feijoaen i prosciutto.

Arranger de resulterende designene på rucola-reir og pynt med ost, nøtter og noen dråper duftende olje etter din smak. Andre alternativer inkluderer feijoa salat med krøllet endiv og avokado, eller varm svinekjøtt salat. Generelt, ifølge Vin Drabble, forfatteren av ovennevnte Feijoa Oppskriftsbok, var han overrasket over konsonansen mellom feijoa og svinekjøtt som ble avslørt under utarbeidelsen av boken. Dette, ifølge ham, gjorde det mulig å berike delen av salte retter betydelig. Vi beklager ikke å anerkjenne det som en copyright, og for dette vil vi dra nytte av oppdagelsen: for eksempel stek panert svinekjøtt hakket i tynne stenger, tilsett feijoa og løk i terninger, limejuice, soyasaus og bland alt , dryss med mandler på toppen.

Forresten ser det ut til at de kreative menneskene våre har funnet på noe som den newzealandske kokken ennå ikke har nådd: de begynte å kombinere feijoa med rødbeter og kle salaten ikke med majones, men med smør.

Feijoa går også inn i varme retter uten sjenanse, selv om hun oftere på teatralsk språk blir introdusert i stykket, og ikke satt på et teaterstykke spesielt for henne. Men noen ganger ut av det blå viser det seg og ganske god ytelse! For eksempel når en kyllingkarri er laget av feijoa: for den stekes kyllingstykker raskt over høy varme, og etter at kyllingen er fjernet, stekes grønnsaker i samme wok; returner kyllingen, tilsett feijoa og krydder etter smak; den resulterende sausen helles med en varm saus basert på kyllingbuljong og kokes på bålet i ytterligere 20 minutter.

Feijoa kan tilsettes, for eksempel, til en tradisjonell dolma med lam, eller du kan lage mat med en duftende glasur til bakt kjøtt (for sistnevnte er veldig feijoa-puréen nyttig, og du må blande den med litt rørsukker, fersk ingefær og hvitløk, chili og litt kanelpulver). Med desserter begynner New Zealand-sjelen å danse i det hele tatt. Og mens restauranter serverer utsøkte og komplekse komposisjoner, som feijoa - litchisorbet som smelter i munnen din, er hjemmelagde desserter enkle og velsmakende ikke mindre: det være seg mousses med gelé, i det minste en pai a la charlotte, om enn en favorittdessert av ungkarer - kutt frukten (i dette tilfellet feijoa, men i utgangspunktet hvilken som helst) i terninger, hell over rom og pisket krem.

Det er hyggelig at vi kan lage alt dette i vårt område, og selv uten spesielle materialkostnader (dette alene antyder at feijoa er vår "hjemlige" tropiske frukt, ville vi prøve å lage syltetøy fra noen rambutaner!). De mest desperate eksperimentene kan til og med prøve å lage vin av feijoa, som det er vanlig blant sommerboende på New Zealand. Men det er fortsatt en eneste ting som må gå spesifikt til New Zealand eller i det minste til Aserbajdsjan. Dette er kronbladene hans. De sier at feijoa-kronblad ikke bare er spiselige, men guddommelige.

De har en delikat, litt eplesmak. De kan stekes for sprøhet, eller de kan tilsettes salat uten å ødelegge den silkemyke teksturen. Og de lager også vin med dem - forestill deg vin laget av feijoa-kronblader med rabarbra!

["Five Minutes from Feijoa" av Chuchelka]

Her er oppskriftene på feijoa-syltetøy tilberedt av våre medlemmer av forumet.

"Five Minutes from Feijoa" av Chuchelka



Feijoa Jam med Nektarin av Admin
Feijoa Jam med Persimmon, Nectarine, Apple av Admin
God appetitt for alle

Jeg laget feijoa-syltetøy. I min versjon viste det seg med bringebær.For å være ærlig opplevde jeg ikke mye glede fra ham, selv om datteren min sa at det var deilig. Så det vil ikke gå tapt.

Spørsmålet gjenstår: vil fingrene dine nå ha en lilla fargetone i lang tid?

Du skjønner - ikke din smak av syltetøy var

Hendene mine er rene etter behandling. Jeg vasket bærene, kuttet av endene og i en kjøttkvern - det var ikke mer kontakt med frukten.
Nei, jeg kuttet dem også i to - hendene mine er rene.

Jeg hadde nær kontakt - da restene av feijoa plukket ut kjøttkvernen

Så vidt jeg forstår har feijoa-sesongen nå begynt. Feijoa er en nyttig ting både som kilde til jod, og ... og ... vel, det er mye av alt.
Jeg vil gå på markedet i morgen. Generelt vet jeg bare to alternativer for behandling av feijoa:
1. Pass gjennom kjøttkvern med sukker 1: 1;
2. Vel, kok syltetøyet igjen 1: 1.

Vel, jeg har to spørsmål.
1. Bør du skrelle feijoa når du lager mat?
2. Hvilke andre alternativer er det?

Feihoa er bedre å vri med sukker. Og flere vitaminer vil være igjen

[Forbereder feijoa for å lage syltetøy]

Vel, jeg har to spørsmål.
1. Når du lager feihua-syltetøy, skal du skrelle det?
2. Hvilke andre alternativer er det?

Vanligvis er bare halene trimmet.

Jeg fant deg oppskrifter

Skyll feijoa-fruktene, hell over med kokende vann, tørk av.

Forbereder feijoa for å lage syltetøy

Feijoa-frukt vaskes, helles over med kokende vann, tørkes av. Hvis syltetøyet tilberedes med huden, blir huden først prikket flere steder. Blanchere feijoaen i 3-5 minutter i kokende vann.

Tilbereder feijoa syltetøy med skinn

Feijoa - 1 kg, sukker - 1,2 kg.
Ta feijoa av samme størrelse, vask. Skallet stikkes flere steder, blancheres i kokende vann i 8-10 minutter, helles med sirup og kokes i 2-3 doser.

Tilbereder feijoa syltetøy uten skinn

Feijoa - 1 kg, sukker - 1,2 kg.
Ta feijoa av samme størrelse, vask og blancher i 3-5 minutter i kokende vann. Skrell huden, dryss den med granulert sukker, stå i 18 - 20 timer. Tilsett deretter 100 ml vann og kok på svak varme i 2-3 doser med 8 timers stående.

Lager syltetøy av revet feijoa (alternativ 1)

For 1 kilo feijoa må du ta omtrent 1-1,5 kilo sukker.
Vask feijoaen grundig og ordne den. Deretter fører vi den gjennom en kjøttkvern med sukker til den er helt oppløst. Det er veldig viktig å gjøre dette nøye slik at granulert sukker ikke maler på tennene dine senere. Så overfører vi til steriliserte krukker og lukker lokket. Oppbevares i kjøleskap.

Lager syltetøy av revet feijoa (alternativ 2)

For 1 kilo feijoa må du ta omtrent 1-1,5 kilo sukker.
Vask feijoaen grundig og ordne den. Etter å ha passert feijoa gjennom en kjøttkvern med sukker, legg den resulterende massen i en emaljepanne og kok opp. Så overfører vi til steriliserte krukker og lukker lokket.
🔗

JAM-FEM MINUTTER
Hell 0,5 kopper vann i bunnen av emaljepotten, kok opp, tilsett sukker. Rør til sukkeret er jevnt vått.

Siden feijoa etter rulling danner en veldig tykk masse, vil du nesten helt sikkert brenne hvis du lager mat uten å tilsette vann.

Sett den rullede massen, kok opp med hyppig omrøring. Kok i 5 minutter. Fjern det resulterende skummet mens du koker. Overfør til steriliserte krukker. Rull opp. Pakk godt inn og la det avkjøles.
Effekt: fra 2 kg feijoa og 1 kg 600 g sukker - 2,5 liter.

🔗

Selvfølgelig er rå syltetøy, malt med sukker, sunnere. Ikke glem å fortelle hva som skjedde

Ah ... her er det fugleskremsel utstilt oppskrift

Fem minutter fra feijoa

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7334.0


Bare hvis bringebærsyltetøy er bringebærsyltetøy,
deretter fra feijoa - ........,
Det er på tide å legge seg, ellers blir jeg enig nå

[OM]

Bare hvis bringebærsyltetøy er bringebærsyltetøy,
deretter fra feijoa - ........,

FeichOMkveld, med vekt på "OM"

Feihoa er bedre å vri med sukker. Og flere vitaminer vil være igjen

Riktig!
Bare det er bedre å ikke lage mye av det - det er ikke verdt det på lang tid, tilberedt på denne måten, selv i kulde, og det er ingen vits i å lage mat!
Nå, hvis noen andre ga råd om hvordan du velger riktig feijoa på markedet!

[MariV]

Bare mye av det er bedre å ikke gjøre det - det er ikke verdt det på lang tid, tilberedt på denne måten, selv i kulde, og det er ingen vits i å lage mat!

MariV
Hvordan lagres den ikke? Hvor mange år har jeg laget et slikt preparat, har aldri kommet over et tilfelle av ødeleggelse, kanskje det er mengden sukker som er lagt i? Jeg gjør dette: for 1 kg feijoa-800 gr. sukker, jeg maler alt i en blender, legger det i steriliserte krukker og legger det i kjøleskapet for oppbevaring. Lagret fantastisk!

[Hekle]

Hekle,
betyr at du har en bedre opplevelse!
Nylig nektet jeg også denne metoden - jeg foretrekker å fryse den, så en liten mengde - slik at det ikke viser seg mer enn 1 liter - ta den ut, tine den og tilsett litt sukker.

[Administrator]

Riktig!
Bare mye av det er bedre å ikke gjøre det - det er ikke verdt det på lang tid, forberedt på denne måten, selv i kulde, og det er ingen vits i å lage mat!
Nå, hvis noen andre ga råd om hvordan du velger riktig feijoa på markedet!

Feijoa skal først og fremst være fri for skader, flekker. Det er bedre om samme grad av modenhet, det vil si at alt er hardt eller mykt å ta på, vil det være lettere for deg å behandle dem samtidig. Fruktene modnes godt (høstet fra grønt for bedre transport), eksperter sier at deres nyttige egenskaper ikke går tapt. Fruktskorpen strikker, så det er bedre å skrelle den av, og hvis du ikke vil miste noen antioksidant, tørk den og legg den til te (y) For lagring i kjøleskapet kan du bare legge til 700 g sukker per 1 kg tilberedt frukt til rå syltetøy. Jeg har ikke lest om lagring av frossen frukt hvor som helst. Vil jod forbli i frukten når den er frossen? Men dette er et spørsmål for spesialister. I kjøleskapet lagres rå syltetøy i årevis, jeg hadde en slik sak med en krukke
Administrator kombinerte to Temki, og ovenfor i innleggene vil du lese interessant informasjon, MariV

[Koker feijoa syltetøy med skinn]

Koker feijoa syltetøy med skinn

Feijoa - 1 kg, sukker - 1,2 kg.
Ta feijoa av samme størrelse, vask. Skallet stikkes flere steder, blancheres i kokende vann i 8-10 minutter, helles med sirup og kokes i 2-3 doser.
Tilbered syltetøy fra revet feijoa (alternativ 1)

For 1 kilo feijoa må du ta omtrent 1-1,5 kilo sukker.
Vask feijoaen grundig og ordne den. Deretter fører vi den gjennom en kjøttkvern med sukker til den er helt oppløst. Det er veldig viktig å gjøre dette nøye slik at granulert sukker ikke maler på tennene dine senere. Deretter overfører vi til steriliserte krukker og lukker lokket. Oppbevares i kjøleskap.

I går fant jeg ikke noe på Feihua ... Kort fortalt vil jeg fokusere på disse to alternativene.

[Lager syltetøy av revet feijoa (alternativ 1)]

Lager syltetøy av revet feijoa (alternativ 1)

For 1 kilo feijoa må du ta omtrent 1-1,5 kilo sukker.
Vask feijoaen grundig og ordne den. Deretter fører vi den gjennom en kjøttkvern med sukker til den er helt oppløst. Det er veldig viktig å gjøre dette nøye slik at granulert sukker ikke maler på tennene dine senere. Deretter overfører vi til steriliserte krukker og lukker lokket. Vi lagrer i kjøleskapet

Det er bedre å male feijoa i en blender eller en hvilken som helst passende kvern, eller i en kjøttkvern, og deretter tilsett sukker (y) La deretter blandingen oppløse sukkeret ved romtemperatur. Ingen grunn til å skifte sukker, 700-800 g per 1 kg frukt er nok.

[Hårnål]

Hårnål
Så fordi søket ikke ga noe, skrev du i stedet for "FeihOMen "-" FeichHaa "... Eller tar jeg feil?
Generelt liker jeg disse feijoa-emnene:
🔗
🔗
🔗
lana7386
Jeg abonnerer på hvert ord! Jeg tror også at mer enn 800 gram. sukker i 1 kg. feijoa er allerede en overkill, det viser seg å være veldig cloying ...

Nøyaktig ...

Og feijoa-sesongen vår slutter allerede, i dag kjøpte jeg også et kilo sliping med sukker. Jeg liker veldig godt dette syltetøyet, og frukten, på grunn av lukten, får meg til å spytte. Og sønnen min (1 år og 2 måneder) likte mer å suge saften ut av denne frukten enn å spise den revet med sukker.Her har jeg et spørsmål hvor mye av det kan barn spise?

[milf]

Her har jeg et spørsmål hvor mye av det kan barn spise?

Still legen dette spørsmålet milf
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=28451.new#new

[rå feijoa syltetøy (rå) med appelsin]

Jenter, her er nok en fantastisk oppskrift rå feijoa syltetøy (rå) med appelsin:
Ingredienser:
1 kg feijoa bær
500 g sukker (du kan ta mer sukker, men jeg liker ikke veldig søt syltetøy)
1 appelsin
Forberedelse:
Vask først bærene godt og skjær av blomsterkoppene. Skjær deretter i to og mal i en blender. Skrell appelsinen halvveis og mal den også i en blender. Med andre ord halvparten av appelsinen med skallet og halvparten uten. Bland nå feijoa med appelsinpastaen og tilsett sukkeret. Bland godt og ha i krukker. Det er ikke nødvendig å koke eller varme på noen måte. Oppbevares lukket i kjøleskapet. Fra et kilo feijoa og en stor appelsin oppnås omtrent 800 g syltetøy.

Fra meg selv vil jeg legge til at oppskriften er "for en amatør", som for meg er appelsinen helt klart overflødig der, jeg liker feijoa solo ... Men personlig kjenner jeg flere fans av akkurat det råmaterialet, med en appelsin. .. Derfor tror jeg at jeg vil prøve alt - så det er verdt det, i det minste for å forstå (føle) forskjellen mellom moset feijoa (solo) og slik, med en oransje ...

Du kan se hele oppskriften med bilder her: 🔗

[rå feijoa syltetøy (rå) med appelsin]

Jenter, her er nok en fantastisk oppskrift rå feijoa syltetøy (rå) med appelsin:

Crumb, jeg lagde rå, men tilsynelatende en appelsin - mer presist, dens glød med sin kraft avbrøt alt. Jeg tok en liten appelsin og halvskilt), men feijoaen var halvmoden. Dagene har gått, og inntrykket av at du spiser en most appelsin. Ok, det viktigste er havet av vitaminer!

[Leska]

Leska
Jeg er helt enig i uttalelsen din, men smaken og fargen, som de sier ... Derfor legger jeg oppskriften her, hva om noen virker vanvittig velsmakende?! Kjæresten min forstår ikke min kjærlighet til feijoa i det hele tatt, spesielt for most med sukker, for hennes feijoa i noen form er ikke velsmakende, men med en appelsin spiser hun for en søt sjel ...

Jeg beklager på forhånd, men jeg kan ikke motstå ... En historie fra livet
En av klassekameratene mine kommer på besøk til en annen ... Moren til verten er en veldig anstendig, intelligent dame ... Tedrikking ... med syltetøy ... Gjesten bestemte seg for å være høflig og berømme elskerinnen i huset. .. "Kan jeg sette en annen feihuyev (beklager, du kan ikke kaste ut ordene fra sangen) syltetøy? Lyktes du så bra ..." Mammaens øyne går i pannen hennes og hun sier: "Igor, ikke feih. ... th jam, but feijoa jam ... "Det er synd at intonasjonen ikke kan formidles Umiddelbart bemerker jeg at det var en tid da de ikke brukte uanstendigheter.
Slik fikk jeg vite om denne mystiske frukten ...

[Hekle]

Hekle
Det er tydelig at alle har forskjellig smak. Og jeg leste nok en gang oppskriften som fikk øye på setningen:

Fra et kilo feijoa og en stor appelsin oppnås omtrent 800 g syltetøy.

Men det er også sakh. sand 500 gr.

[Leska]

Leska
Rettferdig? Jeg husker ikke hvordan syltetøyet kom ut av ingrediensene ovenfor ... i fjor gjorde jeg alt som i oppskriften, men her er veien ut, drep meg, glem ... Teksten ble kopiert fra den opprinnelige kilden, adressen jeg oppga ...
Leska, og du gjorde det i henhold til denne oppskriften? Eller har du noen andre andeler av feijoa-appelsinsukker?

Jeg leste også oppskriften og lo av 1 kg feijoa bær
500 g sukker og 1 appelsin lager 800 g syltetøy
Mest sannsynlig forsvinner ca 700 g under overføring til krukker, vel, du må prøve

[Hekle]

Hekle
Jeg gjorde det strengt i henhold til oppskriften, nå er det borte i 2 dager - jeg prøvde det - appelsinen lever!
Ettersmaken er ikke fey

milf
det kan sees at forfatteren bor i huset til en kjæreste

[Leska]

appelsinen lever!

Leska
"Oransje-levd! Oransje-levende! Oransje-vil leve!"
Jeg har den samme historien med stikkelsbær, i år trakk han meg med en appelsin rundtblenderdet ...i fjor gjorde jeg det også med en appelsin, bare jeg brukte en oransje "filet" - det ble utrolig velsmakende, men denne gangen var jeg for lat, jeg ville ikke rote med å kutte en appelsin, så jeg ga den til en blender å bli revet fra hverandre, men forgjeves, men dette er min mening ... og moren min liker det veldig godt, og mannen og døtrene er ikke langt bak heller ...

Vel, jeg spilte det !!! Gjennom en kjøttkvern, sukker 1: 0,8. Smaken er fantastisk !!! Bare to problemer:
1.200 rubler per kilo ... Jeg vet ikke, en amfibie kan kvele seg;
2. Vel, ikke et gummikjøleskap! Og under skapet skjønte jeg at det ikke vil vare lenge ...



Nå vil jeg koke den levende, og deretter gni den med en appelsin! Jeg lurer på om de blir billigere, eller er det allerede billig?

1.200 rubler per kilo ... Jeg vet ikke, en amfibie kan kvele seg;
2. Vel, ikke et gummikjøleskap! Og under skapet skjønte jeg at det ikke vil vare lenge ...
Nå vil jeg koke den levende, og deretter gni den med en appelsin! Jeg lurer på om de blir billigere, eller er det allerede billig?

Wow priser !! For en uke siden i Serpukhov tok jeg 108, så en amfibie er bokstavelig talt på skulderen.
Selv om det ikke er frost, kan du sende det til balkongen. Uansett vil det slutte før vinteren kommer

Og vi har det 35-40 hryvnia, omtrent det samme som hårnålen kjøpte. Jeg er enig, amfibien dushiiiiiit ... Hvis den var billigere, ville jeg sannsynligvis ha forberedt tolv kilo.

Vi har spist feijoa for det fjerde året i malt form med sukker, jeg tar vanligvis i bulk en boks med 7-8 kilo (i fjor 20 UAH), mal det i kjøleskapet, spis det på 2 måneder og ikke ødelegge hva som helst

[Hårnål]

Hårnål, på Preobrazhensky-markedet er prisene 100-120-150 maks. Vil falle i pris - neppe - sesongen slutter. Selv om tyrkerne kan vokse alt. I mange år med å spise denne frukten har det blitt lagt merke til at den etter å ha rullet gjennom en kjøttkvern oksiderer og syr raskere enn etter en blender. Og bare smaken forblir i syltetøyet uten fordelaktige ingredienser

[Hårnål]

1.200 rubler per kilo ... Jeg vet ikke, en amfibie kan kvele seg;
2. Vel, ikke et gummikjøleskap! Og under skapet skjønte jeg at det ikke vil vare lenge ...
Jeg lurer på om de blir billigere, eller er det allerede billig?

1.Hårnål dette er prisen 🔗 🔗... Jeg tok 120 utvalgte (store en til en), 90 rubler (også veldig bra) og mannen min tok med 80 rubler fra Tsaritsyn-markedet.
2. Og noen ganger ser det ut til at jeg har en gummi, som skyver en annen boks med blanke inn i den, jeg gjør dette 🔗, selv om jeg forstår intellektuelt at det rett og slett ikke er noe å gå ...
Sesongen med feijoa nærmer seg slutten, så håper at feijoa etter min mening ikke blir billigere ... Selv om håpet dør sist ... Hva om?!

I mange år med å spise denne frukten har det blitt lagt merke til at den etter å ha rullet gjennom en kjøttkvern oksiderer og syr raskere enn etter en blender.

Og meg, og meg mer omblenderJeg liker råvarer 🔗 ! "Kjøtt hakket" Jeg vil ikke lenger, ja, det er det jeg er som en forretningspølse 🔗...

hvorfor kom jeg ikke hit tidligere? spiste feijoa uten noe forberedelse, takk for oppskriftene.

Den mest delikate - bare most feijoa syltetøy med sukker !: 2 eller 1: 1,5. Kompott og likør er også flott. Og å lage mat som jordbær, bringebær, synes jeg synd på ham på en eller annen måte. Vitaminer osv. Det er deilig bare å dyppe rå bær i sukker og spise, for meg er det på en eller annen måte surt, barn svelger selv uten sukker, og hvis feijoa er veldig dårlig til å spinne gjennom kjøttkvern, betyr det at de ble revet av super grønn. Selvfølgelig er det mange varianter av feijoa, noen er søtere, andre er ikke, men min venn og jeg kjøpte også uten å vite feijoa i begynnelsen av november, vri den til en bedøvelse i en manuell kjøttkvern, den elektriske bare ulte, men tok det ikke. En så snill tante i markedet skjenket kiloet vårt, sannsynligvis 5. Denne syltetøyet ble ikke reddet verken av en enorm mengde sukker eller av bevisstheten om at det var nyttig. Et år senere, ser det ut til at de ga det til en nabo for chacha. Å, og han gjorde narr av oss.
I begynnelsen av november kjøper jeg nå litt mat. Jeg vri den litt med sukker, spiser om gangen, tilsett enten rømme eller hjemmelaget krem ​​til denne puréen - i like store mengder, og det viser seg å være en fantastisk ting for pannekaker og pannekaker - yoghurt - hviler. Og for høsting til vinteren kjøper jeg bær nærmere slutten av november, de er nok allerede modne da, de maler ikke hendene mine. Selvfølgelig er jeg en middelmådig kjenner, og de sier i markedet at feijoa blir plukket grønt, og så modner det hjemme, men jeg tar hvilket år fra samme selger, praktisk talt fra treet, syltetøy nå lar meg ikke ned.Og hvis det blir plukket grønt, vil det nesten helt sikkert gjære i varmen. Og trærne mine er fremdeles unge, ikke engang blomstrende ennå. Og hvor vakker den blomstrer - blomster som "Decembrist" - rosa, med et hvitt senter. Innen sesongen, nå må du finne ut alt grundig og utføre forklarende arbeid "blant massene." Frukten er faktisk veldig sunn og velsmakende.

Hver gang det kommer til feijoa, husker de at det ikke er behov for å lage mat, at det er flere vitaminer i ukokt osv. Jeg er helt enig. Så alt er sunnere, hvis du ikke lager mat: bringebær, jordbær, rips, kirsebær og generelt alt, alt, alt. Hvorfor skal feijoa spises rå, mens resten kan kokes? Merkelig logikk.

Og i år lagde jeg fremdeles fem minutter fra feijoa, med lavt sukkerinnhold
La det være så syltetøy - hvor hyggelig det er om vinteren eller om våren å åpne en krukke med grønt, uvanlig for fargen på syltetøy, litt syrlig med lukten av jordbær

Jeg tror det anbefales å ikke varme opp på grunn av det enorme jodinnholdet sammenlignet med andre frukter. Jod er flyktig, den fordamper ved oppvarming. Hvis jeg ikke tar feil

Jeg venter på når de begynner å selge, sønnen min smakte på det i fjor, nå som høsten begynte, spør han om feijoa nesten hver dag. Men jeg hadde en ukonvensjonell tilberedningsmetode. Den sovjetiske kjøttkvernen døde stille, men jeg tenkte ikke på en mikser. Så, for min elskede sønn, kuttet jeg bærene fra kantene og revet dem med håndtak! Fløy raskt, om morgenen på tom mage på en spiseskje og velsmakende og sunn.

Hvorfor skal feijoa spises rå, mens resten kan kokes? Merkelig logikk.

Resten er rikelig, men feijoa er liten.
Derfor er resten mulig og så og så
Og dyre feijoa er bedre for råvarer - dette vil være den maksimale fordelen.
Slik jeg forstår det
Jeg smakte en ting - jeg forstod ikke, jeg kan ikke si at det ikke er velsmakende i det hele tatt, men det åh, hvor flott - jeg kan heller ikke
Huden var grønn og litt rynket

Men Kitty Matroskin har noe antydet om likør, men det er ingen oppskrift.

Om likøren - den ble påminnet godt! Virker som en god oppskrift - feijoa med tyttebær. Det må gjøres!

Jeg smakte en ting - jeg forstod ikke, jeg kan ikke si at det ikke er velsmakende i det hele tatt, men det åh, hvor flott - jeg kan heller ikke

Å, men jeg elsker, jeg kan ikke , og det er friskt, og slik at feihu selv ... Jeg vet ikke hvordan jeg skal ringe feijoa diminutivt, dette kom til hjernen, men på en eller annen måte fungerte det ikke veldig bra) de var modne, da er det deilig! !! Jeg elsker også puré, men det er til te. Bare i forholdet 1: 1 er jeg heftig søt, jeg gjør det i 1 kg. feijoa-600-800 (maksimum) gr. sukker er selvfølgelig også søtt, men likevel ikke så mye som 1: 1.

Virker som en god oppskrift - feijoa med tyttebær.

Forresten, ja, most feijoa med tyttebær er noe utrolig velsmakende) selv om jeg er mer enn kul med tyttebær som sådan), i fjor prøvde jeg denne kombinasjonen for første gang, vel, alle som prøvde det sååå likte det !!!

[Hekle]

Hekle, takk, jeg løp ut på dine gamle tips for et pip, og så en tinktur av feijoa med jordbær eller tyttebær, i forbindelse med dette spørsmålet. Hvis jeg ikke har jordbær eller tyttebær, hva kan jeg lage en tinktur med, eller bare bare feijoa? Og vil en ren feijo-skjær være velsmakende (jeg kan spise mye kjære syltetøy av den, jeg må til og med bremse meg selv).
Hvorfor står det ikke som appelsiner, jeg hadde nok forberedt 10-15 kilo

Du kan-kan være en tinktur fra en feijoa, du kan også fra en kiwi, du kan også rulle opp en kompott fra en feijoa ... (Dette er ennå ikke smuler, jeg skal riste den opp)

[matroskinn]

matroskinnla meg klemme deg.
Og kiwi fmete med feijoa eller også separat på kiwi, og gi råd om hvor mye tid med feijoa det er best å insistere på at det ikke er bitterhet (jeg leste den, nå er jeg redd for at den vil dukke opp, selv om jeg elsker alle slags vermouth og grapefrukt, så etno skremmer oss ikke)

: swoon: Girls and help me - Jeg kjøpte 2 kg feijoa, og smaken er strikket og bitterhet - hvordan best å behandle.Jeg vet hva som er nyttig, hvis det er bitterhet i det, er det bedre å bla uten huden, eller gjøre noe annet?

Selvfølgelig er historien malplassert, men i noen tid forårsaker ordet feijoa en eksplosjon av hysterisk latter! Som alle vet, har vi mange gjester i Russland fra de tidligere sosialistiske organisasjonene. republikker. Og oh-oh-mange av dem på markedet. En gang bestemte jeg meg for å fylle på vitaminer på et nærliggende marked. Jeg ser feijoa. Vel, jeg er en literate jente, jeg vet at en ting er nyttig! Jeg kom opp og så prislappen: "Feih .. Jeg" husker ikke hvor mange rubler. Selvfølgelig forklarte hun hvordan man skulle skrive dette ordet riktig på russisk. Som hun fikk denne frukten for, og forklaringen på at den er veldig nyttig for menns helse. Og så skjønte jeg at feilen deres sannsynligvis ikke var tilfeldig!

[matroskinn]

matroskinnla meg klemme deg.
Og kiwi fmete med feijoa eller også separat på kiwi, og gi råd om hvor mye tid med feijoa det er best å insistere på at det ikke er bitterhet (jeg leste den, nå er jeg redd for at den vil dukke opp, selv om jeg elsker alle slags vermouth og grapefrukt, så etno skremmer oss ikke)

Bitterhet i feijo er sannsynligvis når det grønne blir dratt av ... Min venn og jeg kjøpte den en gang, i Sotsji, vi vridde den, vi vridde den ... vi ble nesten gal, kjøttkvernen tok den ikke, det var så vanskelig ... Og en bedøvet mengde sukker - hjalp ikke. Smaken var som om vi snurret et juletre med jod gjennom en kjøttkvern ... Naboen lagde chacha ... vi ga det til ham senere. Det blir ingen bitterhet fra moden feijo, men du må fjerne huden fra kiwien og kutte den i skiver ... Feijoa brukes også til skjær, som allerede er godt moden ... det har aldri vært bitterhet ...