Ostekake er veldig enkel (Panasonic multicooker)

Ostekake er veldig enkel (Panasonic multicooker)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Hjemmelaget cottage cheese	500 g
Kremfløte	1 pakke (300 gr)
Egg	3 stk
Sukker	3/4 kopp
Salt	0,5 t l
Bakepulver	1,5 t l
Hjemmelaget rømme	2 ss
Vaniljesukker	1 pose
Jubileumskapsler	8 stk
Smør til smøring av bolle
Gryn	3/4 st

Kokemetode

• Det er mange ostekakeoppskrifter. På nettstedet vårt tellet jeg omtrent et dusin. Men jeg bestemte meg for å dele oppskriften min, da den er like lett som å pelle. Og smaken er fantastisk, delikat, ikke veldig søt.
• Jeg brukte et glass fra en multikooker.
• Så mal kakene med en blender. Jeg brukte smørkaker. Det er det samme som jubileet. Smør multikookerskålen med olje. Ikke spar olje! Drysset på sidene av bollen og fordel resten av kakene over bunnen. Resultatet er et lag på ca. 7 mm. Tampet ikke.
• Ha alle ingrediensene i en egen bolle og pisk med en stavmikser. Slå godt. Massen skal være luftig og ikke tykk. Jeg helte blandingen i multikookerskålen, lukket den, valgte Baking-programmet, satte tiden til 65 minutter, presset Start. Alt! Ingen dans med tamburin, pisking av hvite, eggeplommer, etc. osv. Etter at stekeprogrammet er avsluttet, bytter multikookeren til forvarming. Ikke åpne i 25 minutter! Åpne deretter og la avkjøles. Etter avkjøling, slå på dampkurven og straks på en plate! Nyt måltidet!

Merk

Phew, jeg skrev lenger enn jeg kokte til baking. Krem cottage cheese: vi selger lokalt i plastbokser. Det ser ut som en veldig tykk yoghurt. Fettinnhold 5%. Jeg tror det er en analog overalt. Country cottage cheese og rømme fra basaren.

Lignende oppskrifter

Ostekake "Air Cloud" på yoghurt cottage cheese i en Philips multikoker 3077/40 (arxideia)

Ostekake med karamelliserte mandler (mca)

Sybaritt ostekake (Anna1957)

Et interessant alternativ! Vi bør prøve dette alternativet også TAKK for oppskriften

Interessant å prøve.
Jeg gjør dette alternativet:

500 gram cottage cheese i vår butikk med fettinnhold
250 rømme
1 kopp sukker (så lite som mulig)
3 ss full stivelse
vanillin
3 egg
50-70 gram smør
litt salt

Jeg slo alt i en kjøkkenmaskin. starter med eggene, og tilsetter gradvis alle ingrediensene.
Dunforet rømme deig flere ganger er også flott.
nå skal jeg prøve med informasjonskapsler.

Tatyana, for en interessant og enkel oppskrift !!!
du må legge merke til og prøve.
Det var bare, forsto jeg riktig at ostekaken må holdes på varmen etter bake-programmet? eller bare med lokket lukket for å tåle det?

[valushka-s]

valushka-s, fortsett å varme opp i 25 minutter. Åpne deretter og la stå til det avkjøles. Lykke til!

Og jeg har en så fin ostekake. Vi venter

[Antonina]

Antonina, Hurra! Velsmakende?

Deilig og enkel. Jeg vil gjenta!